![腊肉干锅儿菜做法烹饪大全 地道腊肉干锅儿菜如何做]( "腊肉干锅儿菜做法烹饪大全 地道腊肉干锅儿菜如何做")
- 儿菜的口感清脆，可爆炒、凉拌、涮菜、煲汤，儿菜还含有丰富的铁钙镁，还含有d-儿茶精，有养肝、保肝的左右，还能一定程度上增强免疫力。春季里，炒一盘诱人的干锅儿菜，润心肺，护肝养肝，正当时。用料儿菜4小棵腊肉150克蒜3瓣鲜辣椒2个生抽1大勺糖适量盐少许腊肉干锅儿菜的做法儿菜选4小...
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![儿菜炒腊肉如何做才美味，怎么做儿菜炒腊肉简单又好吃]( "儿菜炒腊肉如何做才美味，怎么做儿菜炒腊肉简单又好吃")
- 喜欢原汁原味足的，就这样做用料儿菜1把盐少许儿菜炒腊肉的做法自家腊肉切薄片，五花不油腻，香的很洗干净，把头头上的皮削掉，吃起来更嫩些，也可不削放少许菜油，热锅倒入腊肉炒香，快呈现金黄色，放儿菜，翻炒，再加一个鸡蛋份量的水，盖子盖上，闷个30秒，开盖，放少许盐，均匀后起锅，喜欢吃原味可以...
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![干锅儿菜如何做才美味，怎么做干锅儿菜简单又好吃]( "干锅儿菜如何做才美味，怎么做干锅儿菜简单又好吃")
- 儿菜进入我们这的市场时间不太长，刚开始并不知道怎么吃的，也没买。后来多方查证，试过白灼和放火锅里涮，都很好吃，于是今天想创新一下，来个干锅的方法来做一下试试用料儿菜500克白糖适量生抽适量盐适量腊肠半根洋葱半个鲜红辣椒两个蚝油一勺葱姜适量干锅儿菜的做法把食材切好锅...
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![干锅花菜炒腊肉♨️超下饭食谱大全及做法，烹饪好吃的干锅花菜炒腊肉♨️超下饭方法]( "干锅花菜炒腊肉♨️超下饭食谱大全及做法，烹饪好吃的干锅花菜炒腊肉♨️超下饭方法")
- 这是一道极其简单的菜，因为巨好吃又下饭，所以纳入我家菜谱，记录下来💯用料花菜一个腊肉(肥肉多点)一小块大蒜3瓣耗油适量小米椒2个干锅花菜炒腊肉♨️超下饭的做法1⃣花菜一个，切小块。尤其是根部，切开。2⃣腊肉图中量，选我肥肉多一些的。3⃣蒜3瓣切块，小米椒两个切小圈。1⃣锅里...
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![腊干菜烧肉如何做才美味，怎么做腊干菜烧肉简单又好吃]( "腊干菜烧肉如何做才美味，怎么做腊干菜烧肉简单又好吃")
- 用料五花肉400克腊干菜若干腊干菜烧肉的做法泡好的腊干菜150g，切碎备用。五花肉用555洗肉法，洗好冲干净沥干水份，放入主锅，30分钟/V/反转1，把炒出的油倒出，可当作荤油炒菜用。这步想让烧出来的菜不要太油。加入切好的腊干菜，找出红烧肉的方子，按步骤来，在加肉的同时加入腊干菜，再加...
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![腊肉烧儿菜如何做才美味，怎么做腊肉烧儿菜简单又好吃]( "腊肉烧儿菜如何做才美味，怎么做腊肉烧儿菜简单又好吃")
- 儿菜在四川来说真的很出名。但凡儿菜成熟的季节只要下馆子基本上都能吃到，因为很多饭馆都用它来做速成泡菜。过年回家老丈人给带了腊肉，今天在菜市买到了农民婆婆的儿菜，于是向着用腊肉吵着吃！！！用料腊肉250g独蒜一颗青椒3根菜籽油适量水淀粉少量腊肉烧儿菜的做法腊肉煮熟切成...
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![精炼版干锅腊肉花菜食谱大全及做法，烹饪好吃的精炼版干锅腊肉花菜方法]( "精炼版干锅腊肉花菜食谱大全及做法，烹饪好吃的精炼版干锅腊肉花菜方法")
- 第一次尝试就注定进入我的经典史册～用料散头花菜1棵腊肉1块红辣椒2个（视口味）葱姜蒜料酒生抽盐精炼版干锅腊肉花菜的做法花菜掰开成小朵并洗净，用盐水烫一下备用腊肉切成肥瘦相间薄片，要薄！葱切段、姜切丝、蒜切片热锅凉油，下葱姜爆香，随即放入蒜和腊肉继续爆香，腊肉变色后（肥肉透...
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![新手教程：干锅腊肉花菜食谱大全及做法，烹饪好吃的新手教程：干锅腊肉花菜方法]( "新手教程：干锅腊肉花菜食谱大全及做法，烹饪好吃的新手教程：干锅腊肉花菜方法")
- 我又来啦，今天还是因为奶奶说想吃花菜，我这个没有煮过花菜的新手又研究出了一个超级容易上手的版本，而且巨好吃！！！这绝对是继奥尔良鸡翅后我最满意的一道菜用料花菜半个红椒半个干辣椒一个蒜5瓣腊肉半块新手教程：干锅腊肉花菜的做法首先将所有食材切好备用，腊肉的肥肉部分已经被...
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![腊肉干锅的详细做法大全,简单又营养的腊肉干锅做法]( "腊肉干锅的详细做法大全,简单又营养的腊肉干锅做法")
- 用料腊肉适量鸡蛋干1块乌菜适量辣椒适量食用油，白砂糖，生抽，鸡精适量腊肉干锅的做法起锅把腊肉炒出油，最好是带点肥肉的那种，炒出的油香。把鸡蛋干切好备用腊肉煸出油，放鸡蛋干翻炒（吃辣的可放干辣椒呦）最后放入乌菜翻炒几下，倒入适量生抽，白砂糖，鸡精，翻炒几下出锅。冬天了，炒菜一回...
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![儿菜腊肉如何做才美味，怎么做儿菜腊肉简单又好吃]( "儿菜腊肉如何做才美味，怎么做儿菜腊肉简单又好吃")
- 仅以此记录方便回忆：四川的小伙伴给我邮寄这个儿菜时候我是懵的，第一次吃，意外的爽口，带着点西南那边青菜的淡苦味和清香，配上腊肉，咸淡适宜。用料儿菜500克云南烟熏腊肉250克葱适量姜适量蒜适量花椒粒15粒干辣椒3颗儿菜腊肉的做法儿菜切片腊肉切片过水煮熟，可以加料酒，不喜欢咸...
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![干锅腊肉白菜梆的详细做法，干锅腊肉白菜梆做法技巧]( "干锅腊肉白菜梆的详细做法，干锅腊肉白菜梆做法技巧")
- 时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料白菜帮350g腊肉300g青蒜2根蒜3瓣牛油火锅底料30g食用油10g杭椒2根干锅腊肉白菜梆的做法锅内烧水，水沸后放入洗净的腊肉，煮20分钟，捞出放凉，白菜洗净后取包菜梆部位，刀身与砧板成30度斜切白菜梆；腊肉放凉后切片。锅内烧热，放油和蒜瓣，放...
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![腊肉蕨菜干如何做才美味，怎么做腊肉蕨菜干简单又好吃]( "腊肉蕨菜干如何做才美味，怎么做腊肉蕨菜干简单又好吃")
- 这是嫂子从湖南给我带回来的特产！知道我爱吃这些，哈哈，真是有心啊，感谢！特别爱吃湖南的腊肉，个人认为比广东腊肉更有风味啊，配上蕨菜干，赞哩！爱吃辣的加点辣椒更赞！用料湖南腊肉80g蕨菜干100g油适量盐适量蒜适量香菜适量生抽适量白糖适量腊肉蕨菜干的做法蕨菜干先用开水煮至软，沥干...
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![干锅菜花（腊肉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的干锅菜花（腊肉版）方法]( "干锅菜花（腊肉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的干锅菜花（腊肉版）方法")
- 这是一道百吃不厌的菜，已经列入我家的待客菜名单。不过这个菜谱的用量只是两个人吃的量。食材中，不管是蒜苗、辣椒还是糖，都是这道菜的加分项，建议尽量保留。用料有机菜花半个腊肉一小块蒜苗2根干辣椒2个生抽适量白糖少许盐、鸡精适量干锅菜花（腊肉版）的做法有机菜花顺着根部切...
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![腊肉炒干菜如何做才美味，怎么做腊肉炒干菜简单又好吃]( "腊肉炒干菜如何做才美味，怎么做腊肉炒干菜简单又好吃")
- 陕南美食～用料腊肉适量块葱2根姜5片蒜5瓣干辣椒个人口味个盐个人口味克干土豆片适量干四季豆豇豆适量腊肉炒干菜的做法泡发干菜，大约需要两个小时。准备葱姜蒜干辣椒切片。不喜欢吃辣的可以不加。锅里放一些底油，把腊肉炒一下，逼出腊肉的肥油，因为干菜很吸油，肥肉可以多一些把...
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![干锅腊肉：巧用腊肉，做热气腾腾的干锅菜！的详细做法，干锅腊肉：巧用腊肉，做热气腾腾的干锅菜！做法技巧]( "干锅腊肉：巧用腊肉，做热气腾腾的干锅菜！的详细做法，干锅腊肉：巧用腊肉，做热气腾腾的干锅菜！做法技巧")
- 四川人有冬季制作腊肉的习俗，烟熏肉、酱肉、风吹肉各有风味，其中又以烟熏肉最为特色。用它和茶树菇同炒，再加一点火锅底料更添风味。还有一个小窍门：煮过腊肉的汤是很好的原料，可以拿来煮萝卜、包菜、儿菜等，味道也巴适得很！欢迎大家关注官方微信公众号：美食台官方微博：美食台food...
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![腊肉儿菜的详细做法大全,简单又营养的腊肉儿菜做法]( "腊肉儿菜的详细做法大全,简单又营养的腊肉儿菜做法")
- 用料儿菜7个腊肉1小坨姜1片蒜2瓣生抽2勺腊肉儿菜的做法洗净7个儿菜（7个是因为我只买了7个，我抠，家里有条件70个也行），切片。生吃儿菜有点芥末味，还辣辣的，盐水浸泡10分钟。腊肉焯水，去除一部分咸味，切丝。葱姜蒜调料下锅爆炒出香，放腊肉丝。儿菜沥水入锅爆炒，加生抽，炒熟出锅。完成。...
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![干锅花菜（腊肉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的干锅花菜（腊肉版）方法]( "干锅花菜（腊肉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的干锅花菜（腊肉版）方法")
- 最近的花菜好便宜啊，一块五一斤。本来去买菜都没打算买花菜的，看到这价格果断来了一大朵。买回来放了两天，才想到要做个干锅花菜。但是下班比较晚了，没买五花肉，从冰箱掏出来一块老腊肉。老腊肉有老腊肉的香味。用料花菜1个腊肉1块大蒜5瓣干辣椒1把姜1块青椒1个生抽2勺盐1小勺...
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![腊肉炒儿菜如何做才美味，怎么做腊肉炒儿菜简单又好吃]( "腊肉炒儿菜如何做才美味，怎么做腊肉炒儿菜简单又好吃")
- 腊肉，一般由新鲜的带皮五花肉制成。主要流行于四川、湖南和广东一带，但在南方其他地区也有制作，由于通常是在农历的腊月进行腌制，所以称作“腊肉”。其防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味，这是与咸肉的主要区别。腊肉色泽鲜艳，黄里透红，味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，不仅风味...
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![腊肉干锅包菜的详细做法大全,简单又营养的腊肉干锅包菜做法]( "腊肉干锅包菜的详细做法大全,简单又营养的腊肉干锅包菜做法")
- 之前在餐馆吃过，后来第一次尝试自己做一个这样的菜，味道还蛮好的，我还多添加了一点银耳用料包菜300克干辣椒8个腊肉100克鸡精2勺盐0克香芹2颗腊肉干锅包菜的做法包菜手撕，芹菜切段约1寸长腊肉切片，肥瘦适中小贴士因为腊肉是腌制过的，相对来说比较偏咸，所以做加腊肉的菜不需要加...
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![（干锅）腊肉炒菜花食谱大全及做法，烹饪好吃的（干锅）腊肉炒菜花方法]( "（干锅）腊肉炒菜花食谱大全及做法，烹饪好吃的（干锅）腊肉炒菜花方法")
- 用料花椒5粒腊肉1块干辣椒5个蒜2瓣菜花1混合酱油1勺白糖1克料酒1勺（干锅）腊肉炒菜花的做法调和油爆香花椒蒜片，炒腊肉片出油。加干辣椒。加入少量料酒出香。【菜花清洗掰开后，摊晾萎凋12小时以上】倒入萎凋后的菜花大火翻炒。加适当酱油，一丢丢砂糖提鲜。大火翻炒，用漏勺！！盛出锅...
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![干锅腊肉如何做才美味，怎么做干锅腊肉简单又好吃]( "干锅腊肉如何做才美味，怎么做干锅腊肉简单又好吃")
- 用料腊肉1块茶树菇8朵大的青椒四4个姜5片蒜两个生抽适量香干豆腐三片（可以不用随个人）红椒丨个干锅腊肉的做法香菇切片，过下热水腊肉爆香下花椒翻炒再下蒜，姜颗调味放鸡精豆油下香菇，爆炒两分钟，下青椒蒜苗，起锅装入干锅香辣可口下饭...
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![腊肉干锅菜花做法烹饪大全 地道腊肉干锅菜花如何做]( "腊肉干锅菜花做法烹饪大全 地道腊肉干锅菜花如何做")
- 用料花菜1个腊肉1根大葱1根线椒2根红彩椒1个老干妈豆豉酱2勺生抽半勺糖一点点腊肉干锅菜花的做法花菜泡盐水后摘成小块沥干水分，腊肠切片或滚刀小块，大葱斜切（葱白葱绿分开），线椒切小圆块，彩椒斜切块锅不放油，下腊肠炒出油后，乘出腊肠。锅留底油，小火下入葱白和线椒炒香，再下入老干...
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![竹熏腊肉干锅儿菜「食材包操作说明」食谱大全及做法，烹饪好吃的竹熏腊肉干锅儿菜「食材包操作说明」方法]( "竹熏腊肉干锅儿菜「食材包操作说明」食谱大全及做法，烹饪好吃的竹熏腊肉干锅儿菜「食材包操作说明」方法")
- 【说明】这是三刻321cooking食材包用户操作指南，仅供购买了本道菜食材包的朋友们使用^_^儿菜学名叫「抱子芥」，属于芥菜的一种，口感特别脆嫩，清甜中带着一丝微苦，在北方不怎么常见。三刻采用全程不加水的干锅做法，靠五花肉煸炒出油，搭配来自贵州赤水、用竹叶熏香的腊肉，色香味美...
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![腊肉儿菜汤如何做才美味，怎么做腊肉儿菜汤简单又好吃]( "腊肉儿菜汤如何做才美味，怎么做腊肉儿菜汤简单又好吃")
- 新冠肺炎没法出门，冰箱里囤了好多儿菜，各种想法子吃。这道腊肉儿菜汤鲜香美味，想与大家分享的同时也记录下，以后好照做。用料儿菜1棵烟熏腊肉1块（约250g）盐适量（根据汤量和口味添加）鸡精少量腊肉儿菜汤的做法材料全家福腊肉切成很薄很薄的片儿，越薄越好，吃起来不腻。儿菜也切片，方便...
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![超简单干锅腊肉花菜食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单干锅腊肉花菜方法]( "超简单干锅腊肉花菜食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单干锅腊肉花菜方法")
- 时常感叹饭店点几个素菜，也让人好吃得津津有味。所以啊厨艺得提高提高才是正道。这样儿饭桌天天是天堂，可以省下不少去饭店进贡的钱。虽然我们没有饭店的火力大灶、也没有这什么香那什么素可以添加，但是依然味道可以做得很好吃，而且特别健康。用料花菜适量腊肉少许香辣酱2勺...
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