- 这个早餐吃了几年了,一直没有整理。叫做半自制是因为饼是超市买的速冻的成品飞饼,飞饼有不同口味,我偏好原味香甜味和葱油味。用料鸡蛋1个飞饼1个盐一丁点(饼有盐只需要按自己口味少许加盐非要计量的话就0.2克吧)芝麻少许半自制鸡蛋灌饼的做法超市买的冷冻飞饼,不需解冻冰箱...
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- 可好吃啦用料鸡蛋4个水克盐克饺子皮20张土豆1个生菜1个火腿10片咖喱粉适量自制大饼灌蛋的做法5张饺子皮合在一起擀成圆形,注意每张要刷个点油,锅里少许点油放里带起鼓用筷子弄个洞把鸡蛋倒进去,两面翻翻成金黄色就可以出锅啦!土豆用咖喱粉炒一下备用,把火腿煎一下,最后在饼上刷...
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- 因为做鸡蛋灌饼菜谱上老是说用甜面酱,但是甜面酱很难吃啊!昨天晚上调了一个酱,没想到挺好吃。记录如下用料老干妈之类的辣椒酱一勺甜面酱一勺叉烧酱一勺烤肉酱「可有可无,有了酸一点」一勺盐少量糖少量鸡蛋灌饼酱「自制」的做法混合加水,我还放了点盐和糖。就是这么简单,味道还...
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- 我对鸡蛋灌饼最初的全部印象几乎都来自于早餐摊。那还是很遥远很遥远的记忆了……上学的时候,外酥内软的鸡蛋灌饼陪我度过了无数个早餐时光。薄薄一张面饼,烙到鼓起来,戳开面皮,灌入鸡蛋……鸡蛋和烙饼的完美结合,味道杠杠的。今儿介绍的这款鸡蛋灌饼,是我尝试过很多次以后,口感...
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- 用料水90-95克面粉150克油酥:面粉20克玉米油15克鸡蛋3个鸡蛋灌饼(自用方)的做法面粉+温水,用筷子和成絮状,揉成面团。醒发30分钟以上分成三份,揉圆。醒发一会儿。准备油酥,油+面粉。像包包子一样包入油酥,醒发一会儿。轻轻擀成薄薄的圆形(也不能太薄,容易破酥)。平底锅加热放少许油,...
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- 因为儿子主动来帮忙,虽然第一次跟@堂妈小厨学做鸡蛋灌饼,没有把握自己一定能做好,但是因为鼓励儿子,给他说你会在妈妈的菜谱里上镜哟,我们俩一起动手,于是就有了我们的第一个菜谱。做完才发现写菜谱好难,边做边拍照,没有经验,面粉也粘手机上了,而且思路要清晰,不能手忙脚乱(臣妾做不...
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- 用料个❁『鸡蛋灌饼』❁用料:普通面粉生菜鸡蛋2个黄酱盐香油葱花自制鸡蛋灌饼~健康又好次的做法做法:1.干黄酱用水和少许香油稀释,面粉用温水和软点,鸡蛋磕入碗中葱碎和盐一同放入,生菜洗净备用2.面醒半小时后,用擀面杖擀开,抹上一层香油撒上少许盐,从一边卷紧实,揪出三个面挤,捏合...
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- 外边的早点摊总有卖鸡蛋灌饼的,但是吃了总觉得油口感不太对劲,在超市看见有卖现成的速冻饼,就决定自己做了。这个适合于工作日的快手早餐,如果周末,可以自己从做饼开始用料青葱锅饼1张鸡蛋1个香肠2小根食用油少许早餐8-自制鸡蛋灌饼的做法电饼铛内放少许油打开加热,将饼取出,放...
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- 我们这没有正宗的鸡蛋灌饼,所以就自己尝试做给孩子吃!没想到成功了!用料里脊肉500克生菜叶少量黄瓜一根鸡蛋一个自制里脊肉鸡蛋灌饼的做法先用温水和面,和成大片状,再揉成一个整体。省半小时把黄瓜和生菜叶洗好晾上里脊肉切成细长条锅里放油,熬到冒小气泡时,从锅边慢慢放切好的...
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- 鸡蛋灌饼,作为街上的流行小吃,看起来很诱人,但是卫生、质量等各方面都不敢恭维。趁着周末有时间,在家做起来!无论是当作早餐还是午餐,再配个小青菜,来碗粥,味道好极了,一家人其乐融融,温馨至极!这次鸡蛋灌饼的重点是一定要把鸡蛋液灌进去,而不是摊鸡蛋饼,用儿子的话说:妈妈,鸡蛋呢?不是鸡...
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- 用料鸡蛋2个甜面酱2勺饼1个鸡蛋灌饼的做法先醒好面,烙饼。如果不会烙饼买半成品的灌饼更方便。鸡蛋打散倒入灌饼内双面煎至焦黄成品成品...
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- 用料鸡蛋1个普通面粉150克小葱5根生菜3片盐少许甜面酱适量温水和面用鸡蛋灌饼(家庭自制)的做法面和好后,擀成椭圆扁型,注意!!!用这时用手在椭圆中部捏一下将椭圆分成两部分(不要完全分开),一边略微小一点。然后在大的部分涂上油。小部分盖上后擀开成饼,鸡蛋加葱花、盐打好。倒油,下饼...
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- 200g面分两半,一半60g开水,一半60克凉水。揉好醒10分钟。期间做油酥,烫油。做成沙沙状,不能稀了、稀了不好包。醒10分钟用料鸡蛋个面粉克生菜片油克(自己存档)鸡蛋灌饼的做法别忘了放榨菜不需要每张饼用一个鸡蛋...
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- 想吃卷饼又不想出门,那就自己动手做吧~😋用料鸡蛋一只(看做几张饼,我做一张)面粉适量(看你想做几张饼)葱花少许(可放可不放)盐少许水适量洋葱少许老干妈两勺水煮蛋1个油炸花生米适量豆腐皮适量自制简易鸡蛋灌饼的做法ps:我没拍图拿一个干净的盆,放入面粉,少许盐,打入一个鸡蛋,少许葱...
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- 没有故事,就是奥尔良调料懒得买,家里有啥用啥用料里脊随意黑胡椒粉半勺克黑胡椒酱半勺蜂蜜一勺克盐小半勺克油一勺克鸡蛋灌饼—肉的制作的做法全部放在一起搅和搅和,下锅煎,不好吃你打我(反正你也打不到(/ω\)...
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- 以前买外面的鸡蛋灌饼,还没吃完就觉得腻了,以为很正常,但现在自己做了鸡蛋灌饼,哦,原来不是这样的呀!全都吃完啦,一点也不腻!除了香,还是香!赶快记录下来,喜欢的朋友来试试吧!😋😋😋用料面粉60克热水20克冷水20克鸡蛋1只生菜叶2片紫洋葱少许夹肉(种类随意)自定酱料种类详见正文油(大...
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- 家里人都很喜欢吃腊肠,但是街上的都觉得不卫生,不健康,最近听朋友说灌肠其实挺简单的,很多北方人都已经家里做着吃。我就想着也来试一下。用料白酒20ml盐8克猪肉1000克糖8克酱油20ml猪肠衣2根自制灌肠的做法将盐渍的肠衣洗干净后放清水中竟然2个小时将肉切小块'加上各种...
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- 自从有了娃,感觉外面买的什么都不能放心的吃了,超市的手抓饼虽然方便,但是很油,而且总觉得不放心,有时候会觉得饼皮有点塑料口感,自己做,放心,少油,绝对无添加,饼胚做好放在冷冻,一样可以快手早餐啊用料普通面粉300g酵母3g盐1g油酥材料低筋面粉(可用普通面粉代替)20g食用油适量盐少许...
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- 其实我一直不太爱吃外面卖的鸡蛋灌饼,嫌油,直到我婆婆给了我一袋手抓饼,简直开启了我的厨房新纪元ヾ(≧∇≦*)ゝ夸张了点哈,不过通过观察外面做的鸡蛋灌饼,发现这东西也挺简单的,就自己琢磨着用手抓饼做,结果超级快手好吃!我也不知道以前有没有人写过,不啰嗦了,做法分享给大家~用料...
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- 看到群里妈妈一早发布自制的早点,馋虫作祟啊。说做就做,走起用料鸡蛋1个手抓饼半成品1张黄豆酱若干生菜或者其他你想加入的菜火腿若干片路边摊的味道-居家自制鸡蛋灌饼的做法手抓饼,超市都有卖半成品将手抓饼放入平底锅,两面煎至微黄。一定要用小火,小火,小火,否则容易糊手撕饼撕...
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- 闷在家各种研究吃,孩子想吃鸡蛋灌饼,研究两次,效果不错,记录下来方便以后用,这个量可以做三个,一家三口早上就可以了。用料面粉180克水120克鸡蛋三个油酥15克热油浇入15克面粉中,加入5克五香粉。黄豆酱两勺甜面酱一勺耗油一勺白糖5克淀粉水半勺淀粉三勺水生菜三片辣椒油1勺生姜...
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- 用料烫面面粉400克温开水(40度左右)240克发面面粉100克酵母1克凉水60克油酥面粉200克油200克馅料鸡蛋4个葱花适量油适量自制灌蛋饼(层次分明)的做法1、把烫面和发面分别和成面团,放冰箱冷藏发酵和醒面一夜。(这是我头一天晚上和的面团)2、碗中倒入200克面粉和20O克油,搅拌均匀备...
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- 每天的力量源泉来自于早餐,希望我平时的快手早餐能够给大家一些早餐的灵感!用料印度飞饼1张火腿肠1根生菜1片蔬菜根据自己喜好牛奶适量水果根据自己喜欢辣椒酱适量鸡蛋1个快手早餐—自制鸡蛋灌饼、蔬菜沙拉的做法热平底锅无油,放入薄饼等接触锅的那面微微鼓起,用铲子换另一面...
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- 给大家一个万能的烙饼面团,做饼几乎通用,想做发面饼的话就按100克粉加1克酵母这个比例就可以。用料面粉300克温水180克盐3克植物油20克鸡蛋灌饼~的做法把上述材料丢进面包机,或者手揉均匀成团。分成六个大小相同的面剂,然后抹油酥,油酥做法:干面粉加五香粉或者十三香拌匀,把油烧...
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- 用料面粉适量豆瓣酱适量生菜适量鸡蛋适量胡萝卜1根尖椒1个盐适量火腿肠适量自制鸡蛋灌饼,你的早餐选择~的做法按照图上准备好要用的食材。尖椒切丝备用。胡萝卜切条备用。面粉中放一点盐,陆续加水,然后搅拌成絮状。揉成面团之后用保鲜膜包住醒15分钟左右。在取一点面粉,然后...
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