- 简单便捷。很香很好吃,妈妈教我的。一个人单吃螃蟹,三只足够。如果吃其他的,三只大螃蟹够两人。用料螃蟹三大只只蒜头4瓣酱油约一勺油一勺爆炒螃蟹(兰花蟹)的做法三只兰花蟹,约一斤四两。洗净。碎蒜备好。铁锅什么都不放,直接把螃蟹放进去,盖上锅盖。锅会把螃蟹体内的水蒸干,空蒸...
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- 简单的辣炒花蟹,绝对够味儿用料花蟹3只葱姜蒜若干小米椒2只料酒生抽糖盐鸡精淀粉适量加开水搅匀炒兰花蟹的做法锅热放比平时炒菜多一倍的油。油热放姜煎香,然后放蒜片炒香。放入处理好的蟹翻炒至螃蟹壳变红,加入做好的料汁儿,大火爆炒,然后盖锅盖中火焖五分钟。下大葱快速翻炒...
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- 加油垂钓爱好者,钓鱼的同时还拎回家的小螃蟹,这种螃蟹用来酱爆既下饭又美味。用料螃蟹适量葱半根姜2片料酒1勺青红椒各1个生抽1勺酱爆螃蟹的做法活蹦乱跳的螃蟹洗净,洗的时候要注意别被蟹钳夹到了很疼噢螃蟹至中间一切两半,看还有一些小海螺也一起炒了吧热锅凉油油热后放入葱...
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- 对于葱,我一直不怎么吃,除了炒螃蟹😄,毕竟海鲜可是我的爱呀,海鲜的调料非常简单,因为本身很鲜,稍微加工就很好吃用料花蟹或肉蟹葱花料酒,耗油,生抽适量葱花螃蟹的做法这就是花蟹啦,稍微冻一下,再洗刷刷,然后解剖去内脏,去腮,切成小块,具体的见下图模样稍微炸一下,为了保持蟹肉和蟹黄不流...
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- 用料花蛤。1斤豆瓣酱1勺蒜5瓣干辣椒8个油100克料酒勺3辣爆螃蟹花蛤的做法出锅...
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- 简单营养美味用料姜适量葱适量淀粉适量花生油适量胡椒粉适量蒜适量螃蟹六只爆香炒螃蟹的做法先准备好所有材料,切好,螃蟹切四半或者两半切完用淀粉腌全裹上准备蒜姜葱热油炸香只放蟹,炸到香即可,肉要炸黄,炸完提取出来,放姜蒜葱白用小火炒一下放螃蟹,再放生抽炒五到十分钟再放葱...
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- 用料螃蟹只姜片葱根蒜瓣生抽勺盐克大蒜瓣炒螃蟹的做法先把洗好的螃蟹放在锅里烤熟,注意不要放水小贴士烤熟处理干净直接拿来翻炒...
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- 对辣炒上瘾,所以苦心研究。用料河蟹十只葱姜蒜适量麻辣小龙虾调料一袋卤料适量辣炒螃蟹(麻辣螃蟹)的做法螃蟹洗干净起锅烧油,大概200克,螃蟹过油炒黄。(为的是壳脆螃蟹香)然后盛出备用。留底油,葱姜蒜爆锅挤入调料,炒香,放入炒好的螃蟹,炒几下加水,水加到图中这样就足够了,甚至可以再...
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- 用料梭子蟹5只葱5根蒜4瓣盐5克生抽2勺料酒2勺姜1片耗油5克爆炒螃蟹(姜葱炒蟹)的做法螃蟹洗好瓣开对半切开,葱切段,姜切丝,蒜剁碎,锅开,到倒油,油开关小火,放入姜丝,葱白(葱段留着),蒜爆香,开大伙倒入螃蟹翻炒,翻炒至螃蟹金黄,关小火,放入料酒,盐,生抽,开大火再次翻炒10秒,加入少许水,盖上锅...
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- 秋风起,蟹脚痒,农历雌九雄十正是品尝大闸蟹的最佳季节,这东西说起来只能尝个鲜,却不能经常吃,价格昂贵不是最主要的,重要的是它性寒凉,多吃于身体健康无益。喜欢吃大闸蟹的朋友也不用急,咱们可以用普通食材做出大闸蟹的鲜香美味,大闸蟹不常有,但是赛螃蟹可以经常吃。赛螃蟹的主材就...
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- 偶尔也要换换口味…用料螃蟹脚1斤姜3片独蒜1个青椒1个小米椒2个生抽随意蚝油随意糖一点点水一些盐一点点葱一点香爆螃蟹脚的做法蟹脚敲碎准备好葱姜蒜椒爆香姜蒜加入青红椒倒入蟹脚炒变色加入蚝油、生抽一起翻炒炒匀加一点糖炒匀后加水焖一下收汁装盘小贴士1、蟹脚敲碎;2...
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- 这道香爆螃蟹简单又入味,即便是新手也很好掌握用料油适量姜末较多葱末适量蒜末适量料酒三大勺酱油一大勺白糖一大勺醋少许水少许芡粉少许海蟹两斤香爆螃蟹的做法两斤中等大小海蟹洗净,开水煮至蟹壳变红后捞起,去腮去心去盖后切成两半备用!炒锅中放入适量食用油,加热后,将葱姜蒜...
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- 用料螃蟹两只姜片三片蒜头两瓣清水适量生抽适量沙茶酱适量辣椒酱适量葱段适量炒螃蟹的做法炒锅加适量油,放入蒜头,姜片炒出香味倒入螃蟹翻炒片刻,加入适量清水,生抽,沙茶酱,辣椒酱,葱段翻炒均匀,盖上锅盖焖煮至汤汁变少打开锅盖,捞出煮软的葱段,放入几段新葱段翻炒均匀出锅...
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- 我妈想吃用料螃蟹6只酱油2勺甜面酱6勺料酒1勺姜两勺姜末葱半根酱爆螃蟹的做法备料1螃蟹冲冲,去掉废的,切四块,壳不切2热锅,倒油3放入葱姜,然后酱,耗油料酒味极鲜4放入螃蟹5快干锅的时候,倒点姜汁水...
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- 用料螃蟹只生抽老抽盐白糖料酒勺大葱姜蒜爆炒螃蟹的做法螃蟹去腮洗干净对半切锅预热加油,转小火。螃蟹沾满面粉面朝下慢煎至金黄大葱切片姜切丝蒜切块。然后爆炒葱姜蒜然后加入螃蟹翻炒,倒入生抽老抽料酒继续炒。然后加入适量水或啤酒。盖上锅盖中火炖至汤汁浓稠开盖加入盐...
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- 妈妈最拿手的菜,我依样画葫芦做的,所幸味道还不错。用料花菜半朵白螃蟹一只料酒少许酱油少许盐适量糖少许花菜炒螃蟹的做法螃蟹剪成小块,花菜切成小块,备用。锅里加油,可以丢点蒜片,爆香以后倒入切好的螃蟹块,然后盖锅盖。螃蟹在油里爆熟,并有点微焦时,调入少许料酒和酱油翻炒,然后...
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- 😍😍太久没更新了我又回来啦今天突然就很想吃螃蟹下班去到市场挑选的大螃蟹这一盘成本价格在35螃蟹33/斤买了四只31姜蒜小米椒香菜4块😋螃蟹买的时候可以让店家处理好步骤如下:1,螃蟹买回来好过下水,不要把黄色的膏洗掉。螃蟹改刀对半切,蟹腿用刀背敲一敲,裂开点好入味2,准备姜...
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- 用料花蟹有多少钱买多少只姜5-6片蒜5-6瓣葱2根小米辣2潮汕沙茶酱1勺生抽1勺盐一点点爆炒花蟹的做法去市场看到最新鲜活蹦乱跳的花蟹,买它!选取嚣张跋扈的花蟹,让老板帮忙处理好。这道菜完全取决于自己的经济实力,有多少钱买多少蟹。大锅烧干,倒油,油热后倒入准备好的姜片、蒜瓣...
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- 今年蓝蟹大丰收,50只卖成21刀,一口气做了很多种,每一样都吃个够。用料蓝蟹4只大葱3根大姜1块蒜4瓣盐1小勺葱爆螃蟹和螃蟹汤的做法洗好螃蟹,大锅蒸好待用用刀宰成小块油锅热油后,姜,葱,蒜炒出香味,倒入螃蟹块快速翻炒,撒盐,装盘,开吃。...
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- 今天给大家发一个朋友们在英国必点的一道菜,麻辣梭子蟹,每次聚餐必点,靠这独门绝技交了不少朋友。小伙伴们拿去交朋友吧。哈哈~~~用料具体用料请参考步骤辣爆螃蟹的做法螃蟹洗净切四半去鳃首先锅预热放油,油温6、7成熟下入葱姜(不要太少)然后加入4个左右大蒜瓣儿(拍碎)出香味之后加...
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- 用料螃蟹葱生姜盐酱油葱爆螃蟹的做法螃蟹洗净,对半剁开锅里油热,放入螃蟹爆炒,颜色变红后,加入一点清水,盐、酱油翻炒,最后加入葱翻两下关火盛出...
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- 用料鸡蛋个姜片螃蟹只生抽螃蟹炒蛋的做法准备烧油倒入酱油加水焖鸡蛋倒进去炒干...
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- 孩子喜欢什么口味,一般做妈妈的都知道,只要是我做的菜,孩子都会喜欢,用料螃蟹四只姜一块葱蒜少许尖椒四个生抽少许豆瓣酱一勺爆香螃蟹的做法新鲜生猛的🦀️螃蟹处理干净油放多点,油热后放入蒜姜爆香,然后放螃蟹,盐,鸡精,豆瓣酱,生抽,炒,过程不能放水,记得完成,香喷喷的爆炒螃蟹🦀️肉的味道...
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- 最近爱上了吃蟹,上周买了三点蟹,这周又买了兰花蟹用料蟹4只蒜2瓣蒜苗1根青椒适量小米椒适量生姜适量生抽3勺食用油适量爆炒兰花蟹的做法将蟹洗干净,切碎装碗里姜蒜辣椒切好起锅烧油,油要多放些,大概是其他菜的两倍多,把油加热到冒烟加入蒜片还有一部分生姜(生姜分成两份)炒出香味...
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