- 用料猪肉150克藕、笋150g红薯淀粉1勺盐2g烤肉丸的做法像做肉饼一样把肉和菜混合上劲,这次鸡蛋清直接伴进去的,没有打发。团了16个丸子,微波炉烧烤功能最大档一共烤18分钟。沾番茄酱相当美味、马上被吃光!缺点:稍微有点松散,团丸子的时候应该多在手心摔打几下。并且降低菜的比例...
- 16911
- 曼食慢语上看到的做法,原菜谱没有标注用量,用实验性的比例记录一下。用料猪肉糜耗油2勺生抽1勺老抽1勺米酒1勺香油半勺白胡椒半勺姜末半勺盐半勺水淀粉半碗老豆腐半块烤豆腐肉丸的做法猪肉糜加入全部腌料(除水淀粉),搅拌上劲。加入水淀粉,腌制过夜。加入半块老豆腐,无情捏碎搅拌...
- 22058
- 用料猪肉糜400克料酒1茶匙蚝油2茶匙糖3克淀粉10克马苏里拉芝士适量芝士烤肉丸的做法准备好肉糜,加入料酒蚝油糖还有淀粉搅拌至上劲(用手顺着一个方向快速搅拌,用搅上劲的肉糜做出来的丸子,吃起来会Q弹Q弹的,当然,如果觉得麻烦也可以把调料拌匀了就完事)上劲的标准,把盆翻过来,里面...
- 16103
- 冠利烧烤调味酱-是一款具有经典美式,柔和烟熏味道的辣酱。用来搭配牛排、中式烧烤或慢炖排骨,味道十分美味。用料鸡腿500克鸡蛋1个葱3根蒜20克淀粉20克冠利烧烤酱1勺酱油2汤匙冠利葡萄酒醋半汤匙盐适量油适量烤鸡肉丸的做法备好材料;鸡腿去骨去皮切块,加点盐、酱油和烧烤酱;拌...
- 21687
- 宜家的丸子简直弱爆了,怎能和我的爱心肉圆比拟?!总之,好吃,简单,烤箱烤而已。用料牛肉猪肉混合肉馅鸡蛋面包粉胡椒盐白糖少许香菇碎黄油爆香烤肉丸的做法材料准备,其实放洋葱碎更好,懒得切了。放点香菇碎香菇碎用黄油炒软香菇碎和所有材料混合所有材料搅拌,上劲儿即可团成小肉丸,放...
- 34492
- 偶然之作,觉得不错,写个做法,喜欢的姑娘也试试呗用料牛肉糜500g洋葱半个胡萝卜半根蚝油两大勺酱油一大勺糖少量黄酒一大勺现磨黑胡椒一勺鸡蛋一个香烤牛肉丸的做法所有调料加入牛肉糜中搅打上劲烤箱预热200度,将丸子一个个排外烤盘上可扔一些香草,迷迭香,百里香等一起烤,没有不...
- 6566
- 快手懒人版美食!比单纯的水煮牛肉丸吃起来更香更好吃!用料牛肉丸适量孜然粉适量辣椒粉适量烤牛肉丸(烤箱版)的做法烤箱200°C预热把油纸铺在烤盘上,把解冻好的牛肉丸洗干净,每粒切成5片,平铺在油纸上把烤盘放进预热好的烤箱里,中层,200°C烤10分钟把烤好的牛肉丸取出,撒上孜然粉、...
- 23685
- 最近有点腻肉,休整了一周,周末还是在家补充点大肉吧,肉蛋奶一锅端。用料【肉丸子用料】牛肉糜300克洋车前子壳粉5克鸡蛋1个洋葱/姜/蒜/大葱/小葱适量(根据自己口味加)盐适量黑胡椒适量可根据自己口味加入意式香料1大匙(1tbsp)【焗肉丸材料】焗烤芝士碎适量(根据自己喜好调整)淡奶...
- 12209
- 过年奶奶会炸一大堆东西,然后冻起来吃一小段时间,其中就有肉丸。用来下火锅太好吃了!但油炸太费油,平时想吃的时候烧一锅油炸一点点肉丸又太麻烦,而且对油炸的过程还是心存恐惧的。所以就尝试用空气炸代替油炸,口感不输油炸哦😇用料猪前腿肉300克鸡蛋1个葱姜碎少量盐适量料酒适...
- 23475
- 用料葱2根姜3片盐适量料酒适量鸡蛋1个酱油适量鸡胸肉两块玉米粒一把豌豆一把剥壳虾15只烤鸡胸肉丸的做法鸡胸肉和去壳虾肉打成泥加入葱末和姜末以上一起放入料理机加入所有调料搅拌上筋加入豌豆和玉米粒(可以过水煮熟弄干)分成丸子烤盘底面刷薄油表面也可刷油会形成脆壳低...
- 9914
- 用料猪肉克鸡蛋个葱适量胡椒粉适量生抽,酱油适量料酒适量花椒八角粉适量鸡精适量糖适量面包糠(或陈馒头渣)适量烤猪肉丸(四喜丸子、狮子头、宜家小肉丸)的做法猪肉肥肉2/5,瘦肉3/5绞肉机打碎成泥。加入准备调料。依据口味调制。团成肉团放入烤盘,烤箱预热170~200。大的40分钟,小的...
- 19970
- 用料鸡胸肉250g杂蔬粒100g料酒40g盐6g烤鸡肉丸子的做法鸡胸肉剁成泥。剁好之后盛到碗里。加料酒和盐,搅拌够腌制30分钟以上。腌制完成后,加入焯过水的杂蔬粒,搅拌均匀。同一方向搅拌上劲儿。挤出丸子的形状。。。上烤盘。220度20分钟。取出来摆盘啦。。。小贴士盐的量酌情添...
- 12582
- 英国的天气反复无常,最近更是直接从夏天变秋天。在狂风暴雨的天气里,不仅使我想吃一些比较暖的食物。儿子一句妈妈做肉球土豆吃吧,让我想起了这道全家都喜欢的美味菜肴。希腊传统菜谱是只有牛肉馅和土豆,但我喜欢加一些猪肉馅在里面。同样,我也喜欢英国秋冬的烤欧洲萝卜。这些...
- 26952
- 瓦尔登农场牌又一神酱!蜂蜜味香甜烧烤酱的神仙吃法!哪怕在这个香甜的汁水里捞爆浆化掉依然拉着丝的马苏里拉芝士吃,也是一种享受啊!用料处理肉馅:姜、蒜(切很大块)适量水适量肥肉占比大的猪肉馅适量大葱(切成碎沫沫)和猪肉馅的量达到平衡研磨黑胡椒、香菇虾皮粉适量洋车前子壳粉适...
- 10712
- 牛肉丸是姐姐家自己做的,而我就有口福了三天两头经常可以吃到各种吃法,今天来一个烤箱版制作,自己在家瞎捣鼓但是味道还不错的哈,喜欢的厨友点个赞!不喜请忽略!谢谢!用料肉丸想吃几个放几个金针菇一小把沙茶酱一勺白芝麻克烤牛肉丸的做法先从冰箱拿出自然解冻,口感比较好将牛肉丸...
- 26801
- 潮汕手打牛筋丸弹牙爽口多汁用料牛肉烧烤牛肉丸的做法烧烤牛肉丸烤牛肉丸烤牛肉丸真空包装牛肉丸火锅火锅弹牙爽口多汁弹牙爽口多汁...
- 17117
- 上周煮雪梨马蹄薏米水喝,水煮好后雪梨和马蹄的甜味融到水里,食材本身就没什么味道了,但马蹄还是脆脆的,不舍得扔掉,刚好家里还有一点猪肉馅,就把马蹄切碎与猪肉馅一起混合,再加些调料拌匀,团成一个个小丸子,放入烤箱烤了吃,肉丸不腻,还可以吃到脆脆的马蹄碎,吃时蘸些番茄酱,别有一番滋...
- 34341
- 只需要鸡肉丸和芝士,就能得到绝绝子的早餐&下午茶&夜宵!说的就是它!不含淀粉无油无糖炒鸡Q弹的鸡肉肠,吃起来超健康!关键,零难度!有手就能做!用料饭饭甄选鸡肉丸1袋芝士片1片竹签2根芝士烤鸡肉丸的做法饭饭甄选鸡肉丸有好几种味道哦独立包装,一袋6颗炒鸡Q弹用竹签把鸡肉丸...
- 11819
- 起初做这个简单的肉丸的目的,跟做鸡胸丸子的差不多,就是健身吃的东西嘛。自从做鸡胸丸子成功后,我就特别钟爱烤各种肉丸当做平时的小零食,一方面也扛饿,另外也补充身体蛋白质。蛋白粉可以吃,但总归从食物中摄取的蛋白质是最好的。食材相对来说也比较简单,食材上很容易买到的牛肉...
- 24097
- 最近不能吃辣,为了忍不住不点麻辣小龙虾,从冰箱里翻出了牛肉丸,烤一下吃饱就不念着虾了。用料牛肉丸8粒蜂蜜1勺孜然粉适量烤牛肉丸『烤箱版』的做法牛肉丸切花刀,放在锡纸上,刷上蜂蜜,撒上适量的孜然粉,把锡纸折一下,包住丸子。烤箱200摄氏度,预热一下5分钟。放入牛肉丸,15分钟左右...
- 11091
- 外面吃烧烤真的太贵了,买材料回来自己烤,想吃多少吃多少,美滋滋用料鸡翅4个培根3片肉丸子10个香菜6根十三香20克油30克白糖10克芝麻20克蚝油4勺酱油4勺孜然粉20克烤肉烤丸子,烤肉自由啦|松下NU-JK180蒸烤箱的做法将香菜洗干净,然后用解冻好的培根卷香菜鸡翅划几刀,放入酱油蚝油...
- 25793
- 用料面包糠马苏里拉芝士碎50克鸡蛋液黑胡椒五花肉馅250克百里香,迷迭香盐3克生抽烤芝士肉丸的做法250g肉馅放入3g盐,一小勺生抽,一点黑胡椒粉拌匀,放大约一半的鸡蛋液,肉馅整体略湿。腌制几小时,我是上午腌制,下午吃的腌制好后,放入50g芝士碎拌匀。锅里倒一点油把面包糠和一点点...
- 16243
- 简单又美味。哈哈。用料牛肉丸六颗沙茶酱适量牙签适量烤牛肉丸串的做法牛肉丸切片。烤箱200度,上下火预热。用牙签把切好的牛肉丸片串起来,抹上沙茶酱。烤盘铺上锡纸,把牛肉丸串放进烤盘摆放整齐。放进烤箱烤十分钟。就完成啦。...
- 6468
- 一盘圆滚滚的肉丸子,看到就会胃口大开吧,咬开之后有玄机,肉馅里包着鹌鹑蛋,高蛋白的搭配很是营养,小朋友特别喜欢吃哦,喜欢肉食的你一定不要错过。用料猪肉220克鹌鹑蛋13个小葱10克姜5克生抽10克料酒10克玉米淀粉15克白胡椒粉2克香油10克盐2克植物油适量13个量香烤肉丸蛋的做法...
- 31571
- 用料猪肉(瘦7肥3)土豆鸡蛋烤肉丸子的做法猪肉洗净,切小块,放入料理机绞成肉碎土豆冼净,用可用于微波炉的保鲜膜包住,放入微波炉6分钟叮熟,然后压成泥肉碎中加入适量的盐、白胡椒粉、鸡精、白糖、鸡蛋和土豆泥用筷子朝一个方向不停的搅拌,混合均匀至上劲;一定要将肉搅上劲,这样制作...
- 27774