- 天转暖了,也就到了吃花甲的时间,这个时候的花甲又鲜又嫩,我在市场上碰到总会买一些,做爆炒花甲、花甲蒸蛋都是很不错的选择,这次要分享给大家的便是一道花甲蒸蛋,改变了传统蒸蛋羹的方法,因为有了花甲的加入,其味道更加鲜美,而且价值也更加充足,这道花甲蒸蛋做法简单,上锅蒸一蒸便可...
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- 这是我吃过最嫩的鸡蛋🥚,高蛋白低脂肪,营养丰富不长肉,鲜嫩可口,减肥必备菜,做法超级简单,一学就会,👉用料鸡蛋4个虾一斤料酒1勺盐5克胡椒粉适量牛奶100克黑胡椒粉适量鲜美嫩滑,营养又美味的虾仁滑蛋!的做法虾去头去壳加入一小勺盐加入适量胡椒粉一勺料酒抓匀。腌制十分钟碗中打入...
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- 虾仁营养丰富,味道鲜美,和鸡蛋一起炒,鲜上加鲜,是一道受大家欢迎的美味家常菜。用料虾仁300克鸡蛋2个韭菜100克生粉1勺姜1块盐1勺虾仁滑蛋,又嫩又鲜的做法虾剥去虾壳,去掉虾线,加1勺生粉清洗,沥干水分。韭菜切成3厘米长段。鸡蛋打入碗中,加1勺盐搅拌均匀。锅热后倒油,放入姜丝炒香,...
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- 用料约60-62克的鸡蛋1个热开水95克白糖8克又滑又嫩的“炖蛋”的做法白糖用热开水先融化开。另外一个碗打入鸡蛋,鸡蛋打散后把热糖水慢慢倒入鸡蛋里面,一边倒一边不停快速搅拌。把鸡蛋水过筛2-3遍,然后拿去蒸。小P原汽蒸,蒸15分钟,焖5分钟,即可享用。小贴士热开水可以用热牛奶代...
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- 🌈今天分享一道番茄丸子汤,开胃又可口,汤鲜味美,下饭的首选菜用料西红柿2个猪肉300克姜适量蒜几瓣葱适量料酒1勺淀粉适量鸡蛋1个番茄丸子汤(又嫩又滑,汤鲜味美)的做法🌈先把肉剁成肉酱,越细越好,这样丸子吃起来才会比较嫩爽↪(一般不要选择太瘦的猪肉,还是要带点肥肉的)🌈猪肉里...
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- 拒绝外卖给宝贝家的味道用料鸡蛋3个盐适量生抽1汤匙🥄香油少许又滑又嫩又平整的蒸蛋的做法拿三个鸡蛋🥚打在平常吃面大小的碗里充分搅拌,放盐搅匀锅中放水,把搅拌均匀蛋的碗放入锅中,拿一个比碗大一些的瓷盘盖在碗上。(注意!这点很关键!)这里多说一点,我用的是瓷盘子,不是保鲜膜,盘...
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- 早餐就要营养丰富用料虾仁5-10只鸡蛋2个盐1-2克胡椒粉一丢丢虾仁滑蛋(简单易做,又嫩又滑)的做法2个鸡蛋打散,加入2g盐,少许胡椒粉搅拌均匀备用锅中放油,多一点点,放虾仁进去煎至变色倒入蛋液,小火慢煎到半凝固关火我是用来配吐司的,加了番茄酱很美味,不过要少放点,不然会很咸和女儿...
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- 下厨房高分博主的肉沫蒸蛋,我按照自己方式调整的也非常好吃用料鸡蛋3个肉沫100-150克温水适量盐2克生抽2大勺香葱2根香油2大勺又美味又鲜嫩的肉沫蒸蛋的做法选择可以放入锅内隔水炖的碗,打入3个鸡蛋打蛋的时候,选择鸡蛋中间打开,留下半个空的蛋壳,留着待会兑水用!放入小勺盐,一...
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- 布丁啊,好好吃,真想做一次试试,没想到居然成功了。用料鸡蛋牛奶糖又香又滑又嫩的鸡蛋布丁的做法把鸡蛋打出,然后用筷子打起泡之后加上牛奶放进烤箱。上火,170度烤到边缘熟了之后,调到200度看到鸡蛋起泡,调到150度。拿出来。开吃吧!❤❤❤❤小贴士最好用细砂糖或者白砂糖,因为其他...
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- 说到牛肉怎么个好吃法,脑海中总会蹦出一个“嫩”字,想到嫩滑多汁的牛肉口水都流出来了,开动啦。而且牛肉能补脾胃、益气血、强筋骨,中气不足、气血两亏、体虚久病、颜面苍白的人,尤其适合多吃牛肉哟。用料牛肉250克蒜3瓣芹菜2根生粉2勺生抽2勺油1勺盐小半勺白糖小半勺又嫩又滑...
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- 哈喽,我是圆妈!今天教大家一款鲜美嫩滑的虾仁蒸蛋,掌握好技巧,蒸出来超级嫩滑哦!大人小孩都爱吃,做法简单又好吃,加了虾仁味道更加鲜美,小伙伴们一定要试试!用料鸡蛋3个温水200克虾仁8只简单又好吃!鲜美嫩滑的虾仁蒸蛋羹!的做法首先,在虾仁里加入少许料酒、食盐和胡椒粉,一起搅拌均匀,...
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- 这个菜在老家每家每户都喜欢做,肉质鲜嫩,清淡又不失美味,非常适合老人和孩子,有时候偷个懒把配菜多放点一个菜就可以解决一餐了,荤素都有了。用料瘦肉半斤小白菜半斤海鲜菇半斤鸡蛋2个红薯淀粉两勺料酒半勺油克盐克鲜美嫩滑又营养的滑肉汤的做法准备需要的食材肉切丝,不需要太...
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- 烤鱼只需10分钟,清爽又鲜美,好吃不怕胖!用料鲈鱼1条柠檬1个小米椒适量葱姜蒜适量生抽适量蚝油适量泰式柠檬烤鱼-这条鱼,鲜美又嫩滑,清新更开胃。的做法将鲈鱼清理干净,鱼背改花刀。放入沸水锅中蒸煮6分钟,将多余的汁倒掉后摆在烤盘锡纸上。把柠檬切开,一半挤出柠檬汁,另一半切三片...
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- 鸡胸肉与香菇的搭配~~~快去做着吃~用料鸡胸肉1块香菇适量生抽、蚝油、黑胡椒、淀粉各1勺好吃不胖的香菇鸡胸肉,嫩滑又鲜美的做法1.鸡胸肉切片,香菇切片,辣椒切段备用;2.鸡胸肉加入1勺生抽➕1勺料酒➕少许盐➕1勺黑胡椒粉➕1勺淀粉拌匀腌制15分钟左右;3.锅中刷油放入鸡胸肉煎熟...
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- 今天给大家分享一道嫩滑又下饭的鸡蛋抱豆腐,豆腐合着汤汁一起拌饭太好吃了,鸡蛋也是鲜嫩入味,做法超简单,赶紧试试!用料鸡蛋4个嫩豆腐1块鸡蛋抱豆腐:鲜香美味,嫩滑又下饭的做法1.准备好食材,嫩豆腐洗净切块,香葱,小米辣分别切好。2.再来调个碗汁:碗中放糟辣酱2勺,也可以放蒜蓉辣椒酱...
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- 就喜欢这种容易做又非常好吃的家常菜呀(❁´ω`❁)用料鸡半只虫草花红枣枸杞适量生抽老抽耗油盐适量姜丝蒜看图虫草花蒸鸡(又滑又嫩)的做法准备虫草花,洗干净~姜丝,蒜,红枣,枸杞红枣会偏甜,根据自己口味适量调整用料啦鸡肉洗干净~放进大盘子,准备调味啦加入耗油加入酱油加入老抽,...
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- 用料鸡蛋个鸡蛋2枚蛋羹又滑又嫩的做法先开火,坐上蒸锅拿两枚鸡蛋打入碗中,加温水40°左右就好,搅匀,撇去浮沫盖上保鲜膜,用牙签戳7.8个小孔,开锅后放进去,中火蒸10分钟焖2分钟,就可以出锅了加点生抽,香油就可以吃了...
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- 很多会煮饭的人,都跟我一样败在了蛋羹上😂。我也是屡战屡败,死不放弃,慢慢找到感觉!只用來记录,你们能不能做好,全靠经验哈鸡蛋、温水、蒸蛋火候和时间来决定鸡蛋和温水的比例1:1.5家里没有称.。可以找个固定的碗装水,误差不要太大,一般都能成功用料鸡蛋4个盐2克温水(40度左右)290...
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- 牛肉营养丰富,脂肪含量又少,可常给孩子吃。今天,分享简单的家常炒牛肉,炒出来的牛肉滑嫩鲜香,非常入味。用料牛里脊300克洋葱1个青椒1个红辣椒1个生粉1勺鸡蛋清1个姜1块黑胡椒3克生抽1勺牛肉小炒,又嫩又滑的做法牛里脊清洗干净后,逆着纹路切成薄片,放入盘中。加1勺生抽,1勺香醋,1勺...
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- 简单,快手,口感极佳,不有抖臀蛋糕嘛,我这个就叫做“抖臀蛋”!超级嫩,咬一口,总感觉有汁水要溅出来一样😆用料鸡蛋3个香葱1-2根盐1小勺鸡精1小勺水3瓷勺又滑又嫩又厚的葱烧蛋的做法香葱切成末,三个鸡蛋搅打成鸡蛋液,加入三勺水(家用小瓷勺如图),加入香葱末、盐、鸡精,搅拌均匀,搅拌均匀,...
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- 炒花蛤吃多了,难免会腻,换个做法又是不一样的感觉用料鸡蛋3个盐适量生抽适量花蛤适量温水适量葱花适量花蛤蒸蛋(又滑又嫩)的做法准备花蛤,洗干净放入锅里,加适量水烧开,水开后等花蛤开壳后捞出(不用煮太久,这样花蛤比较嫩,不会比起来柴柴的)准备一个碗,打三个鸡蛋,花蛤捞出后摆盘,摆成...
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- 好吃不长胖,超级嫩超级香,可以当饭吃用料鸡蛋6个青红辣椒3个大蒜米5瓣鸡精味精2克盐2克蚝油1勺蒸鱼豉油1勺又香又嫩又滑的辣椒炒蛋的做法多放点油,油烧热,把鸡蛋放进去炸香,不要炒碎,熟了沥干油放油,大蒜米,青红辣椒圈,把炸好的鸡蛋倒进去翻炒均匀,放盐,鸡精味精,蚝油,蒸鱼豉油,胡椒粉,...
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- 【饺子】教程戳着用料猪肉500克白菜250克小葱5根姜4片盐5克鸡精2克白糖2克十三香2克香油1克蚝油3克生抽3克老抽2克料酒5克饺子馅(又嫩又滑又入味)的做法准备好食材。猪肉选用五花肉或者后腿肉,肥瘦比3:7为宜。猪肉让卖家绞成末,或自己剁成肉泥。(个人感觉自己剁的口感更佳)小葱...
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- 鲈鱼,骨头相比而言,较少,其营养价值也比较高!非常适合孩子和体弱者食用!这款清蒸鲈鱼,用材非常简单,而且又不失口味。关键,操作简单快捷!!用料鲈鱼1条姜3片蒸鱼豉油1勺葱1根料酒1/2勺盐适量生抽1/2勺又嫩又鲜又美味的清蒸鲈鱼的做法第一步:鱼洗净,双面划刀,沥干水分备用。葱切段,姜切丝...
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- ✨哈喽,今天做的肉末蒸蛋你们一定要试试看,鲜嫩入味巨好吃,拌米饭也超香,大人和孩子都爱吃系列[黄金薯R]用料鸡蛋2个肉末100克小葱1根㊙️比布丁还嫩滑‼️又嫩又鲜的肉末蒸蛋的做法少许油放肉末翻炒变色一勺蚝油,半勺老抽翻炒均匀。鸡蛋加少许食盐搅拌均匀,加入1.5倍温水拌匀过滤...
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