- 没学过烘焙。一路走来都是山寨别人的。哈哈。在自学路上一步一个脚印慢慢前行。用料奶油戚风蛋糕胚法芙娜可可粉宇治抹茶粉装饰糖珠奶油小方块蛋糕的做法戚风蛋糕胚。可以是28×28平盘做的蛋糕卷胚也可以是圆模做的戚风蛋糕胚切成小方块♢一层蛋糕胚方块♢一层奶油再一层...
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- 烤过的蓝莓因为爆浆吃起来很像果酱,再加上香酥的饼干底和酥粒。酸甜香酥,快手下午茶的不二之选。这么低的糖量,还有人要减糖吗???*以下配方适用于6寸模具。*蓝莓如果买的较酸,请自行调整糖量。用料*饼底及酥粒部分低筋面粉120g黄油60g糖20g*蓝莓夹心部分蓝莓100g糖15g柠檬汁15g...
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- 用料牛奶300ml白粉粉1袋食用色素1滴水果每日坚果1包奶里地小方块(白凉粉)的做法牛奶3斤左右放入锅中煮到沸腾后加入一包白粉粉,搅拌3-4分钟后关火即滴入一滴食用色素,等到冰粉凝固后放入冰箱冷藏半小时即可取出切块备用,牛奶中加入一包坚果和水果丁,再加上做好的白凉粉,赞😘...
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- 酸奶碰撞芒果,奶香~果味~浓郁,色彩鲜明,最重要的是做起来非常简单,懒人必备用料莫斯利安酸奶1盒芒果1只酸奶芒果小方块的做法全家福芒果切成小方块,放入小碗将芒果放进冰格加酸奶,并振一下,然后放入冰箱冷冻2小时挤出来开吃,一口一个好吃到爆...
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- 剩下的椰浆做了椰奶冻用料椰蓉适量椰浆120克细砂糖40克牛奶300克吉利丁片2片(10g)椰奶冻小方块的做法先把吉利定片用凉开水浸泡软(3-4分钟就好了)把椰浆和牛奶倒在一起,放进微波炉(要用可以微波炉加热的餐碗噢)约1分钟,加热温热即可,40度左右,太热成不了型哟(记得)把糖倒进加热好的牛...
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- 用料鸡蛋1个吐司片适量白砂糖适量牛奶(奶粉加水调也可以)核桃适量蔓越莓干适量香烤芝士吐司小方块核桃脆超好吃的做法吐司片切成小方块鸡蛋加牛奶加白砂糖混合搅拌后倒入吐司小块拌匀放入烤箱烤熟取出撒上核桃和蔓越莓干再撒上芝士放入烤箱烘烤完成好吃...
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- ㊙️🔥绝对不会失败的小甜品❗️吃上好几次啦,百吃不厌❗️不用蒸不用烤❗️做法超简单,超级好吃‼️用料牛奶250克玉米淀粉40克椰蓉适量白绵糖35克椰丝牛奶小方块的做法准备好所有的材料忘了拍准备一个玻璃容器里底部铺一层椰蓉放到一边准备好将80克牛奶与玉米淀粉搅拌融合将剩下的...
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- 🌸甘梅红薯条的小吐司版本来啦,这次用甘梅粉做了酸甜又酥脆的酥粒,柔软的红薯面包体搭配吃不腻的奶香红薯🍠乳酪馅,做成一颗颗小方块吐司,可可爱爱的感觉更加美味了!‼️干酵母用量为鲜酵母的三分之一。配方用的含水量较高的烟薯,水量需要根据红薯的软硬程度调整。老面70克(高粉40...
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- 汤种咸面包基础配方。这款面包在烤制时满屋的香气,整体松软咸香,微热时吃风味最佳。喜欢咸口的试试吧。用料汤种材料高粉15g水75g面团材料高粉187g低粉86g酵母3.6g盐3.6g细砂糖29g奶粉12g鸡蛋液58g水62g汤种72g黄油34g香葱肉松馅儿肉松110g小香葱18g白芝麻10g盐2g沙拉酱30g...
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- 做了3次,配方也调整了3次,后续图片会补。希望大家喜欢,请勿转载。tips:①微辣的姜饼,对姜味接受度高的可以做。我用的是小黄姜粉,其它品种的姜粉当然也可以。②可以减少姜粉用量到3克,就没有明显姜味了(。・ω・。)③不保证将代糖换成白糖之后,按配方也能做好。用料低筋面粉80克牛奶55克...
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- 这款红薯方块,既有红薯本身的甘甜,又有红糖的香甜,还有芝士的奶香,是一道非常美味的早餐或者下午茶。除了口味特别丰富外,红薯泥和糯米粉混合使其特别的软糯,一口咬开,芝士爆浆而出的丝般的顺滑,也是口感丰富。是一款兼具丰富口味和丰富口感的,传统加西式的创新点心,值得一试。但因...
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- 老公非常喜欢吃85°C的椰丝小方块然后自己也想下嘴馋的时候随时可以做第一次做,记下配方,方便以后改良和自己再次制作~我这次是做这个配方4份的量!用料保利全脂牛奶240克欧德堡稀奶油100克理想牌粟粉40克舒克曼细砂糖40克椰蓉85度C椰丝小方块的做法来个全家福先啊哈哈哈取80...
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- 这款戚风小方块儿简单易做,有圆模戚风松软细腻的口感,时间又不用那么长,对于跟我一样喜欢吃蛋糕又不愿多花时间的懒人儿来说是最合适不过了。特别是我又是颜值控,这款蛋糕有小清新的感觉,怎能不爱呢?用料蛋白7个细砂糖60克蛋黄7个细砂糖10克低筋粉70克玉米油70克牛奶70克盐一小...
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- 难度系数1颗星⭐这个方法非常的简单,材料基本上家里有煮饭都会备的玉米淀粉,再加上牛奶就可以了。没有玉米淀粉超市也很容易买到的,要是怕控制不好温度可以用碗隔水加热也一样可以成功。我一开始做怕糊锅就是先用隔水法拿个不锈钢的大碗隔水搅拌,方法也是一样的哦。后来熟练...
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- 虎牌面包机版,没有这款面包机的,找个合适的模具烤。9x9x11cm的小方块,两人份一顿消灭用料高筋粉150g砂糖12g盐2g酵母2g奶粉3g黄油15g水100ml豆沙(王致和)120g豆沙小方块的做法除豆沙以外的材料全部扔进面包机(24)挍拌19分钟。启动第一次发酵模式(25),30度左右,发酵40分钟。将面团用...
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- 花样玩转吐司,当然不能少了我!今天给大家带来的这个餐单既是主食,又荤素搭配,作为哪一餐都很完美!更多辅食餐单尽在『vx公众号:啊呜辅食』用料虾仁80克胡萝卜10g玉米粒10克吐司2片奶酪15克鸡蛋1个玉米淀粉2克酱油1勺食用油1克葱姜粉适量12+奶酪面包虾,主食荤素全在这个小方块里...
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- 食谱方子借鉴圆猪猪老师的方子,分量有所调整。小小一块蔓越莓芝士蛋糕,食、取都很方面~也适合控制食用分量~用料全麦饼干145克黄油58克奶油奶酪307克细砂糖30克鸡蛋3个蔓越莓干40克热水适量蔓越莓芝士蛋糕小方块的做法食材称取、准备,活底方盘用锡纸包好,,蔓越莓干用剪刀或刀子...
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- 搬自油管,韩国Nebokgom甜品店的方子,这个recipe只是为了做让达克瓦兹口味更出色的奶酪小方块,基本上和各种口味的奶油霜都适配,不含饼身和奶油霜。记录一下方便自己查看用料freshcream淡奶油60克sugar白砂糖60克egg鸡蛋液60克lemon柠檬汁2克cornstarch玉米淀粉20克creamchees...
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- 小孩子特爱吃的一款饼干,因为真的很香很香。大爱🥰🥰🥰🥰用料鸡蛋1个低筋面粉200克白砂糖90克黄油100克泡打粉3克椰蓉碎80克超香椰蓉小方块饼干的做法材料准备好面粉过筛软化成牙膏状打顺滑黄油加入白砂糖打发均匀加入鸡蛋液打发均匀打好的黄油加进面粉中搅拌均匀搅拌均匀...
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- 我的食谱好像都是把菜和主食混合在一起做出美味的东西!哈哈,因为女儿喜欢这样的搭配方式,那就继续满足她吧!用料馒头半个鸡蛋两个哈尔滨红肠半根西葫芦半个胡萝卜半根盐适量馒头的新吃法~~蛋香小方块的做法准备的食材洗干净找一个大一点的容器,把鸡蛋打到里面,可以放一点盐把剩...
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- 用料牛奶250克玉米淀粉40克淡奶油100克椰蓉适量白糖40克椰丝小方块的做法80克牛奶加40克玉米淀粉搅拌均匀剩下的牛奶➕糖➕淡奶油放不黏糊煮小泡倒入步骤一...
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- 用料鸡蛋1个吐司1片番茄沙拉适量午餐肉1片早安,全麦吐司小方块的做法吐司去边切成等分块,午餐肉一薄片接下来的步骤为:一块吐司涂薄层番茄沙拉,加入一小块午餐肉,盖上另一块涂薄层番茄沙拉的吐司。最后吐司块均匀地六面裹上鸡蛋液下锅煎至你喜欢的熟度再出锅。...
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- 作为港式小甜点,西多士真的非常有名,里面的夹心也可以按个人喜好做不同的选择,花生酱、果酱、火腿……感觉只要喜欢没有什么不可以呢~早上时间赶,这是道非常快手的餐点哦~小宝宝非常喜欢呢~一般会放炼乳作为蘸酱,但是一向爱吃甜食柚子酱却说太甜,可能对宝宝来说,炼乳实在是超过他的...
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- 😋有没有姐妹和我一样一到冬天就想来点甜甜的巧克力🍫,喜欢那种慢慢在舌尖化开的丝滑感觉。橙皮丁是也我很喜欢的一种巧克力搭配,酸甜解腻。面团配方里还加了奶油,让巧克力的风味更浓郁了。‼️干酵母用量为鲜酵母的三分之一。配方可做12连模或450吐司一个。用料🔻面团材料高...
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- 用料鸡蛋3个吐司1包沙拉酱适量零失败!吐司小方块儿的做法把小可爱都切成小方块儿小可爱涂上沙拉酱,用另一边盖上发打个鸡蛋,我放了一点点盐煎一下,就可以出锅...
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