- 有大有小肥嘟嘟的圆滚滚的汤圆(๑`・ᴗ・´๑)一口感咬下去的感觉…浓郁的花生馅味哇塞!好吃到无朋友…用料糯米粉500克花生馅(自制)250克温水适量流沙的花生汤圆的做法糯米粉+花生馅糯米粉+温水搅拌均匀面团抱成团就行了捏一个小剂子,用手掌压扁成一个小圆形用勺子勺花生馅放进...
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- 用料糯米粉200克开水(温度40-50度)180克黑芝麻200克白糖140克猪油230克芝麻流沙汤圆的做法芝麻打成粉,与糖、油一起搅拌均匀,猪油建议先软化一下。馅料放冰箱冷藏,然后分装成10克一个的圆球,放冰箱冷冻糯米粉用温水和面,注意水温40-50度,手指试温感觉偏热一点就好,和好后盖保鲜膜,...
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- 用料咸蛋黄8个砂糖33克牛奶40克吉士粉13克玉米淀粉20克吉利丁片13克黄油65克糯米粉200克开水155克流沙馅汤圆的做法烤箱预热,蛋黄刷上一层白酒放入烤箱上下火180度烘烤8~10分钟至蛋黄熟透吉利丁片用冰水泡软备用蛋黄烤好后拿出捣碎加入牛奶和白糖搅拌均匀加入吉士粉和玉米...
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- 周一,早安![玫瑰]吃汤圆也是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品,“圆”意味着团圆、圆满。以红糖花生馅汤圆晚餐送走了冬至,迎来了寒冷的冬天此配方做了85个汤圆,刚好用完所有的糯米面团和红糖花生馅料,确属淡甜,不建议再减糖,喜欢甜的可以适当加糖。用料熟...
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- 元宵节这个听着挺有名实则并没什么存在感的节日在家可能不觉得有什么但是当独自一人在外的时候却足够让人恋家14年小年那天苏州下雪了那年也是因为实习没有在家过小年朋友圈里各种吃饺子、汤圆、桂圆蛋看得错过了公交在雪中的路上狂奔最后司机也没停车(苏州司机上下车关门...
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- 用料一、虎皮汤圆面团配比(面团用保鲜膜包裹好)1、黄色面团:水磨糯米粉150克刚出炉的熟南瓜泥150克软化的猪油15克2、白色面团:水磨糯米粉100克100度开水70克软化的猪油10克3、棕色面团:以上第二点中的白色面团30克法芙娜可可粉5克二、草莓味汤圆面团配比(面团用保鲜膜包裹好)水...
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- 时间:约50-60分钟难度:有点挑战🖖份量:7个用料汤圆7个普通面粉(中筋)150g水160g干酵母1.5g糖5g汤圆流沙包的做法速冻汤圆取出回温10分钟左右。面粉加糖、酵母,清水,揉成光滑的面团。面团分成7个30g左右的小剂子,滚圆。将剂子擀成中间略厚,边缘偏薄的面皮,包汤圆,搓圆,收口朝下。将包...
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- 喜欢花生香香的味道想念糯米软糯香甜的口感于是决定自己做汤圆用料花生馅:生花生(炒花生)🥜150克黄油🧈50克+砂糖依个人甜度喜好花生酱(optional)1勺水适量汤圆皮:白糯米粉300克刚烧开的烫水室温水一次成功的流心花生馅汤圆的做法首先准备汤圆馅儿将生花生干炒或者放烤箱烤熟至...
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- 做的鸳鸯色,可惜买的南瓜不够熟,颜色不够深。这款汤圆简单,会流沙。懒得做两个颜色面团的亲可以直接按其中一种面团的做法来做,份量×2就行。份量:30个左右用料熟黑芝麻粉、熟花生碎170g冰糖碎(几乎看不到颗粒)55g融化黄油85g黄色面团:南瓜泥120g糯米粉90g白色面团:糯米粉80g...
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- 用料黑芝麻馅熟黑芝麻80克熟花生20克糖40克猪油40克黄油40克花生馅熟花生100克糖40克黄油40克猪油40克面团糯米粉200克开水140克黑芝麻和花生流心汤圆的做法黑芝麻和花生加糖放料理机打成粉加入黄油和猪油拌匀冷藏。分割10g一个搓圆冷冻备用花生加糖放料理机打成粉加入黄...
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- 前天逛超市就发现有一款流沙汤圆在售。这口味可是之前没吃过的,今天是元宵节,就试试做这款新口味的汤圆吧。Herewego!家里剩下上次做大菜糕的琼脂,就试试用此来代替其他方子用到的吉利丁片,亲测馅料煮好后不是流沙状态,但味道还是奶香蛋黄香十足的,也算是测试中的意外收获吧。...
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- 喜欢吃流沙包的,一定不要错过这款流沙汤圆,内馅加入咸蛋黄后倒是中和了汤圆原有过于甜腻的味道,咸咸甜甜的,让人有一个接着一个的吃下去的冲动。用料金奇香咸蛋黄5个黄油30克吉士粉15克奶粉20克糖粉35克纯牛奶25克新良水磨糯米粉250克南瓜小半块抹茶粉适量开水适量双色流沙汤...
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- 今天是传统的元宵佳节,元宵节,又称上元节、小正月,为每年农历正月十五日。正月是农历的元月,古称"夜"为“宵”,所以把一年中第一个月圆之夜正月十五称为元宵节。正月十五吃元宵,“元宵”作为食品,在我国也由来已久。元宵即"汤圆"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、...
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- 用料花生米120g黑芝麻80g糖粉(绵白糖)80g猪油80g(青团)流沙花生黑芝麻馅(此馅也可以做汤圆)的做法1.花生芝麻炒熟,花生去皮2.花生,芝麻放入打碎机,打碎3.打碎的花生芝麻倒入碗里,加入糖粉和猪油4.拌匀,放入冰箱冷藏。小贴士成品25g,可做15个...
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- 自用记录用料黑芝麻适量克白芝麻适量克花生适量克猪油适量克棉白糖适量克糯米粉适量克自制汤圆(流沙芝麻花生馅)的做法黑白芝麻,花生分别炒熟晾凉打成粉,搅拌在一起,再放猪油,糖拌成流沙状。这个馅儿也适合做糖包,娃儿们特别喜欢吃。放冰箱冷藏一晚或冷冻半小时后搓成小球再放...
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- 明天就元宵汤圆节啦,不想做太普通的汤圆,那就来点惊艳点的吧用料糯米粉适量小麦淀粉适量水适量糖适量油适量彩色雨花石流沙汤圆的做法把以上材料混合,黄色面团是用胡萝卜汁(胡萝卜加水榨汁),想要紫色用紫薯,绿色用菠菜等等~烘焙食用色素或果蔬粉也行把两面团搓细搓长,糯米团不像面...
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- 用料面团材料:糯米粉400克水300克馅心材料:熟花生仁200克黑糖(红糖)70-80克黄油(猪油)50克水50克不松散不开裂超容易包制的黑糖花生流沙汤圆的做法准备好所有材料黑糖(红糖)切碎放入小奶锅中,加入50克水,小火将黑糖熬化,期间偶尔晃动锅具或搅拌以防黑糖粘底糊锅。已去皮的熟...
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- 正月十五元宵节,家家户户都有吃汤圆的习俗,黑芝麻馅汤圆和花生馅汤圆最传统也较普遍,此方的量大约可做40个左右。☞想要流心汤圆取决于油脂量的多少,油脂越多流心效果越好,怕腻可减少油脂但就没什么流心效果,不喜欢太甜可适当减少糖粉量,喜欢有奶香味的可以把猪油替换成无盐黄油...
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- 自己做的汤圆,大小、馅儿都可以随自己心意。喜欢花生就多放点花生,不喜欢也可以不放。吃来吃去,还是黑芝麻馅儿最经典。不过汤圆儿虽好吃,也不要过量,特别是老人孩子,糯米食吃多了会不消化。用料汤圆馅儿花生30克黑芝麻150克细砂糖60克猪油75克汤圆皮糯米粉350克开水220克(建议)...
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- 买来的馅儿常常感觉太甜,自己做糖分增减,直到喜爱为止。节日快乐!用料熟黑芝麻180克熟花生125克熟核桃70克白砂糖1/4杯—1/2杯流油芝麻核桃花生馅儿汤圆的做法黑芝麻洗干净炒香,花生炒香去皮,核桃去壳打碎机加入花生和核桃打成这么碎加进黑芝麻和白糖一直打到细腻出油的醬冰箱...
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- 自己动手丰衣足食用料糯米粉200克黄油60克熟花生100克开水150克芝麻15克糖40克流沙金汤圆的做法材料称重备好糯米粉加开水搅拌成絮状,在用手揉成团花生芝麻白糖用料理机打碎,加入软化的黄油,搅拌均匀放入冰箱冷冻两小时馅儿每份10克,汤圆皮每份20克,具体包法见视频水开下汤圆,...
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- 总觉得买冷冻汤圆吃着没有灵魂,所以准备材料在家做一碗有“灵魂”的流心花生汤圆!用料大饭桌白糯米粉100克大饭桌颗粒型花生酱适量红糖适量生姜4片流心花生汤圆在家做的做法取白糯米粉100克,一边倒入温水,一边用筷子搅拌。搅拌至无太多干糯米粉时,用手把已经开始抱团的糯米粉,...
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- 两种口味的汤圆,经典的黑芝麻味道永远是我的最爱,菜谱记录一下明年多做一点。自己做的汤圆少油少糖比较健康一点,但是也少了流心的效果,不过一点都不影响它的味道哦,还是很好吃。用料流沙芝士汤圆配料可以做16个咸蛋黄5个雀巢芝士炼乳30克雀巢高钙奶粉35克黄油20克牛奶30克黑...
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- 🐄元宵节必做汤圆,今年牛年,做了奶牛汤圆,里面是流沙花生馅黑芝麻用料和花生的一样没有炼乳可以不放用料馅料:花生100克白糖50克猪油或黄油70克雀巢太妃味炼乳10克皮用料:水磨糯米粉150克粘米粉15克白糖15克纯牛奶135克玉米油15克竹炭粉(黑色)适量胡萝卜粉(黄色)适量红曲粉(粉色)适...
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- Q弹滑润,甜而不腻,馅香皮糯,圆圆满满。元宵节快乐用料糯米皮的做法链接一一心太软黑芝麻馅黑芝麻粉30克糖粉12一15克黃油(或猪油)21一25g流沙汤圆的做法馅料的材料盒中放入熟黑芝麻粉,加入糖粉,混合均匀。加入黄油,混合均匀。放入冰箱冷冻20分钟,有一点冻硬,使可分为6一8g每粒,并...
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