- 为爱的人下厨用料五花肉150克鸡蛋2个香菇4朵木耳适量生抽适量盐适量面条适量葱适量淀粉适量蘑菇肉酱打卤面的做法肥瘦鸡蛋两个打散葱木耳泡发香菇切碎依次炒鸡蛋肉木耳葱蘑菇大酱盐勾芡汁配黄瓜丝醋蒜汁煮好面,浇上卤子开吃...
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- 用料猪肉蘑菇葱姜花椒粉干姜粉酱油盐味精蘑菇猪肉打卤面的做法猪肉,蘑菇切碎了。少放油,葱姜,花椒粉,干姜粉。放猪肉炒一会儿出油,放蘑菇。酱油,盐3勺多放,味精。小火慢炖。(打卤面关键是多放盐!!!)...
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- 用料猪肉300g蘑菇5朵蒜苔5根大葱一段食用油、老抽、鸡精、盐蘑菇肉丁打卤面的做法猪肉、蘑菇、大葱切小丁,蒜苔拍拍切小段面条:和面、揉团、擀薄、切条(也可以买现面条)锅中倒入适量的食用油,烧热倒肉丁翻炒,变色加葱炒几下,生抽上色,蘑菇、蒜苔倒锅翻炒,快熟时加入适量白开水,烧开...
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- 用料木耳半碗甜面酱适量盐适量糖适量面条一碗芹菜一盘香菇半碗葱花半小碗味精适量肉馅15块钱的炸酱打卤面的做法香菇,木耳泡发切丁芹菜切小段,我把叶子也带上了。不喜欢的可以扔掉。葱花切好备用油烧热,下肉馅炒,翻炒几下后加老抽调色。炒熟肉馅后,盛碗备用。锅里倒油,热油下葱...
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- 适合一人食,从备菜到吃完洗碗收拾完差不多半小时就搞定。食材也可换成青椒鸡蛋、蘑菇鸡蛋,都挺好吃的。【高亮!】:本食谱适合没什么时间做饭也没什么做饭基础的厨房新手,大佬和高手就随便看看好啦。用料午餐肉适量口蘑适量青椒1个淀粉(勾芡用)2小勺清水(勾芡用)半杯生抽2大勺.盐适...
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- 简单好吃营养丰富!适合全家人尤其是孩子的最爱!用料酱油少许适量淀粉一勺勾芡面条鲜切面适量蘑菇超市那种一小包肉馅适量香菜少许切碎小葱少许切碎胡萝卜少许切丁黑胡椒粉少许的少许盐出锅调口味蘑菇打卤面的做法先烧水准备煮面备用做面条卤煮熟的面稍微过一一下水小贴士(这...
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- 用料面条青椒胡萝卜肉末老抽耗油蘑菇卤面的做法面条上锅蒸十分钟花椒炒香,倒入肉末,辣椒,胡萝卜,蘑菇,加老抽和耗油,加适量开水。菜基本入味后关火,把菜汁倒出来一部分,剩下的和面条拌匀。依情况加入菜汁拌匀。再次上锅蒸十分钟即可。...
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- 用料香菇或普通蘑菇半斤左右猪肉或鸡胸肉300克左右小葱1根大蒜3瓣姜3片黄豆酱1勺甜面酱1勺料酒1勺生抽2勺老抽2勺蚝油1勺白糖半勺胡椒粉适量水淀粉适量蘑菇肉酱面的做法蘑菇洗净切成丁。我用的普通蘑菇,全用香菇也可以,蘑菇和香菇混搭也可以肉切成丁。全部猪肉也可以,全部鸡...
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- 莜面按打卤面的吃法做个简单的卤用料莜面克两种蘑菇肉末鸡蛋1个八角1个小葱1根蘑菇卤莜面的做法莜面还是用凉水浸泡半小时野生的两种蘑菇洗净剪根,凉水浸泡锅里放油,煸炒一点肉馅肉馅变色后扒拉到一边,放葱白粒和八角炝锅把蘑菇捞出入锅一起煸炒将泡蘑菇水舀入锅中,用勺撇上...
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- 今日份晚餐分享,继续面条🍜走起。。。来个比肉都贵的蘑菇做「蘑菇肉丁打卤面」吃吃吧🤣🤣🤣小蘑菇🍄鲜掉眉毛,配上小清新的黄瓜丝,什么神仙的味道👍👍👍用料平菇适量猪肉适量洋葱半个大蒜3瓣青红辣椒各半个黄瓜1根黄豆酱2勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺盐适量白糖1勺白胡椒粉1勺食...
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- 4人份用料猪肉(肥瘦)300克洋葱半个香菇12个姜适量蒜5个蚝油,郫县豆瓣酱,海天黄豆酱,甜面酱,白芝麻『主』打卤面·香菇肉酱的做法猪肉切碎,香菇切丁,洋葱切丝,姜/蒜切末☞锅倒底油,放入洋葱,炒至微焦,盛出备用,倒入肉沫,翻炒2分钟☞放入豆瓣酱2勺,黄豆酱3勺,甜面酱1.5勺,炒匀,倒入香菇,翻炒...
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- 小鸡炖蘑菇非常好吃,这就是小鸡炖蘑菇的迷你版。非常鲜美。用料榛蘑一把鸡胸肉一块淀粉适量勺酱油一勺盐适量鸡肉蘑菇打卤面的做法把干蘑菇泡发三个小时,解冻鸡肉把蘑菇根去掉蘑菇和鸡肉切丁爆火炒鸡肉到发白放入酱油炒三十秒放入蘑菇炒一分钟加水,加盐水多加一些,盖过材料,盖...
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- 带孩子的家庭妇女做饭一定要简单快捷才行但是吃货对于菜品的要求又是不能放松的那就来做这道简单快手又营养好吃的蘑菇卤肉酱吧!一次多做点放在冰箱里拌饭版面加馒头卷饼百搭啦~~用料五花肉鸡腿菇香菇木耳辣椒姜蒜大料(八角)酱油鸡粉盐糖蘑菇卤肉酱的做法五花肉切成小丁鸡腿...
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- 用料蘑菇一把散平菇青椒1个挂面1人份蘑菇青椒打卤面的做法把蘑菇和青椒洗好切成丁备用,切好葱花烧开水煮面待炒锅热稍微多放点油炸葱花暴香,倒入蘑菇丁过油煸香,因为蘑菇有木腥味所以用油炸可以去除此味道,若干放点水煸炒片刻放青椒,炒香后放老抽,加水放盐,卤子出锅~捞煮好的面条...
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- 打卤面的做法有多种,风味不一,用料也多样,随用料、做法不同,亦有不同风味。今天这道肉酱打卤面采用最简单的食材,全面打开你的味蕾。用料瘦肉2两葱1小段黄豆酱2勺老干妈1勺鸡蛋1枚小油菜2颗醋1勺料酒1勺酱油1勺淀粉1勺面条适量肉酱打卤面的做法葱小段切葱花,二两瘦肉切成小肉丁...
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- 不那么劳累与忙碌的时候,亲手料理一份有温度的餐食然后与家人分享,是金钱买不到的快乐与滋味,酸的甜的辣的香的一切都是我能掌控的,每一餐亦是人生中一朵美丽的花,珍惜每一次盛放时刻用料香菇朵香菇打卤面的做法香菇焯烫切丁,肉馅一团与香菇量等热油炒肉馅,料酒,花椒粉,生抽,葱花,变...
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- 喜欢吃面条的我就是爱琢磨做各种各样好吃的卤汁来拌面🍜今天尝试了用口蘑和肉丁打卤,味道相当好👌用料白蘑菇(口蘑)600克猪肉150克葱花少许姜片4-6片大料(八角)2个剁辣椒2勺高汤(或清水)200克红烧酱油1勺盐4克蚝油1勺生抽1勺淀粉水适量香油少许料酒1勺蘑菇肉丁打卤(口蘑版)的做法...
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- 疫情来了开启带饭模式用料鸡蛋1个面条一小把海蛎干六七个白菜4片蒜叶2只虾3-4只香菇肉酱1~2勺三层肉50~100g生抽1勺盐2小勺香菇肉酱打卤面的做法三层肉去皮锅内下油小火把三层肉煎至金黄色榨干90%油后把三层肉捞出趁着榨油的空挡用开水泡海蛎干趁着热油倒入鸡蛋荷包蛋煎好...
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- 用料面条适量鸡蛋1个橄榄油适量花生油适量葱头半个干辣椒两根生抽酱油适量盐1.5克煮鸡肉的水一大碗蘑菇素打卤面的做法a.面条用手擀面或者超市买的什么面都可以,浇打卤的面南北方都有,日本也有(丸龟制面就是浇打卤的)。b.面条要单独煮,快煮熟时在里边窝鸡蛋(把鸡蛋磕开,直接...
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- 这么一道不中不西的菜式,产生的缘由很简单。我的材料很少;比如,做中式,没有料酒姜蒜;做意式,没有意面我的经验更少;比如,此前人生中只有吃虾的经验临时变卦很多。比如,本来想做成意酱的效果,但无奈西红柿不起沙,只好退而求其次的成了“打卤面”此外,在吃到最后的时候,终于忍不住加了榨...
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- 从小家里老吃这个卤不知道为啥就是不喜欢尤其不喜欢花菜现在又改了喜欢这个卤下面好卤香死你用料木耳8朵花菜20个香菇5朵瘦肉鸡蛋1个大料葱姜蒜末生抽老抽勾芡盐打卤面卤:花菜木耳大蘑菇的做法1香菇干的或者鲜的都行(我用的是干的)把香菇木耳花菜泡发软点洗干净换干净水泡发...
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- 暖暖的灯光,摆上几碟小菜,厨房里飘着香菇的味道,端上自制的打卤面,听孩子说说学校的故事……用料鸡蛋1个肉馅适量香菇适量葱花适量蒜2-3瓣花椒粉炒菜量姜适量酱油少量香其酱1袋料酒少许蘑菇肉酱卤面条的卤的做法香菇洗净,(如果是干香菇,洗净,泡发好,泡发后的水留着后期用)切丁,葱、...
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- 很鲜美的打卤面,自己记录下来,便于以后再做用料鸡腿肉半只口蘑三个鲜虾三只香干(两小块)黄花菜10根木耳(5小朵)面筋一块葱花鸡蛋一个水淀粉盐鲍鱼汁一勺味极鲜一勺半菜码胡萝卜半根黄瓜半根鸡肉鲜虾口蘑打卤面的做法木耳黄花菜提前用冷水泡发口蘑切片,香干切片,黄花菜切段,木耳小...
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- 用料青椒1个水淀粉1碗底老抽1勺盐1勺香菇10朵肉馅半斤生抽4勺水一碗花椒面半勺勺香菇肉酱青椒打卤面的做法香菇青椒切丁,肉绞馅热油下肉馅,全部变色后下青椒,青椒变软后,下香菇,全部变软后加生抽、老抽、花椒面加水,煮一分钟,加水淀粉,出锅...
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- 用料面条1份五花肉榛蘑青椒1个葱姜蒜盐半茶匙酱油榛蘑打卤面的做法榛蘑提前半个小时,用温水泡发,中途洗净,换一次水,继续泡。泡好的榛蘑挤干水分,切小段。将最后一次泡榛蘑的水,静置一会儿,会有沉淀,将上边澄清的榛蘑水倒出,留着备用。我一般会一边准备食材,一边烧水煮面,比较省时间...
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