- 用料玉米面克肉松玉米面包的做法,...
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- 没故事,只为解决不挑食还嘴馋用料高筋(金象b)400g细玉米面100g盐6g酵母6g细砂糖70g牛奶156g黄油40g玉米面面包的做法步骤1.除黄油外都放厨师机里(牛奶留点别全加,面粉不一样吸水性不一样)慢搅匀成团2.在中速搅拌8成筋(手抓面不粘手)3.最后放入黄油快速揉出手套膜大概4分左右4.拿...
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- 按照配方来很容易成功的,大家试试吧。我已经尽量少糖少油了,再少就会影响口感了。用料糖30克盐4克鸡蛋1个(小的)面粉200克玉米粉130克牛奶178克(鸡蛋大的话适当减5~10g)酵母5克玉米油30克黑芝麻或椰蓉少许克加了玉米粉的粗粮肉松面包的做法加入各种配料(除开牛奶和油和鸡蛋),搅拌均...
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- 面包机买来做了很多次面包都不成功。都比较干,开始以为是没放黄油,买到黄油后先放或者后放都试过,还是不太理想,还比较复杂。现在用玉米油一次到位,比较松软,可以拉丝,特别方便,特别好吃。哈哈哈!用料普通面粉克380鸡蛋2个盐2克燕子酵母5克砂糖100克温水150克玉米油20克葡萄干适量...
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- 调理面包是指烤制成熟前或后在面包坯表面或内部添加奶油、人造黄油、蛋白、可可、果酱等的面包。包括加入新鲜水果、蔬菜以及肉制品的食品。最早是法国人研制出了三明治以后,随之各式各样的调理面包相继出现。先将烤制好的吐司面包切成片一面抹一层奶油,入炉烤干,然后中间夹...
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- 15个量用料1高筋面粉400克低筋面粉100克牛奶276克(请酌量添加)细砂糖76克盐6克干酵母6克鸡蛋液76克黄油50克用料2(夹馅材料)玉米火腿肠(也可换成自己喜欢的口味)肉松用料3(表面装饰)鸡蛋液(份量外)白芝麻玉米肠肉松卷面包的做法除黄油外的)所有材料混合、揉匀,揉至面团光滑,再加入...
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- 虽然没有黄油,加了奶粉,我觉得口感不错的。用料高筋面粉410克鲜牛奶210-220克鸡蛋1个55克细砂糖30克盐2克玉米油30克奶粉25克酵母4.5克玉米油版辣肉松面包的做法牛奶、鸡蛋、油、放入面包机桶加入面粉、奶粉、盐、糖、酵母面包机一个和面程序,光滑面团,继续在面包机里发酵一...
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- 玉米风味小面包,小巧可爱,一口一个,而且香味扑鼻哦~这次使用的面包机的揉面功能,然后用烤箱烤制,也非常方便!用料粗玉米粉20g高筋面粉180g盐3g砂糖3g玉米粒50g酵母2g水115g玉米小面包(松下面包机版)的做法将材料都称好备用将材料按水,盐,糖,面粉,粗玉米粉,玉米粒,酵母的顺序放入面包桶选...
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- 第一次尝试水合法揉面,成功!用心写每一道食谱,不仅方便自己,也能帮助他人。温馨提醒:本人在不断学习中,希望大家给予鼓励!🌹🌹🌹(勿喷!谢谢亲们😊)用料面团材料高筋面粉200克低筋面粉50克糖25克水145克奶粉25克盐3克酵母2.5克黄油25克馅料沙拉酱适量肉松适量玉米粒(煮熟)70克鸡蛋液(刷...
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- 最近做了好几次,因为宝宝爱吃自己也觉得美味所以记录一下。方子灵感源于leibaobao的奶油奶酪吐司,特别感谢一下~面团里加了玉米粉,香软可口,刚出炉真的好吃到哭泣!面团里的片状奶酪可以换成奶油奶酪。强烈建议趁热吃!用料高筋面粉(惠宜)235克细玉米粉15克牛奶120克-130克鸡蛋50克...
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- 面包里满满的玉米,镶嵌着培根丁,美乃滋让它们的味道变得更美味!用料高筋面粉300g砂糖30g盐5g即溶酵母6g脱脂奶粉15g奶油(butter)40g水160ml蛋液30g玉米培根美乃滋(蛋黄酱)根据自己的喜好加入松下面包机—玉米培根美乃滋面包的做法按照黄油卷的制作方法,进行到中间发酵步骤。将面...
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- 记录方子,面包要想松软液体量决定了揉好的面团的柔软度。发酵,整形手法,烘烤都要恰到好处!直接法也可以入口即化!因为不吃肉所以肉松放的是素肉松!方子是12个量,每个面团55克。用料易小焙面包粉150克普通高筋粉180克鸡蛋60克水180克奶粉15克糖45克盐4克酵母4.5克发酵黄油30克馅...
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- 玉米中含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质都比较丰富。由于玉米中含有维生素A,这对人的智力、视力都有好处。玉米脂肪中的维生素较多,对防止细胞氧化、衰老有益处,从而有益于智力。玉米的营养价值很高,但用老玉米粉做成食物后损失的营养部分较多。吃嫩玉米则营养物质基本...
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- 原方来自二狗妈妈的小厨房自改自用侵删小份量方子是四个面包的量用料高筋面粉127克全麦粉27克鸡蛋1个水40克糖15克酵母2克盐1克油10克沙拉酱是拉差辣酱马苏里拉芝士肉松【自用|面包机揉面】玉米肉松芝士面包的做法面包机揉面30分钟面团揉好均匀分成8份后操作如图如图造型,...
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- 用料高筋面粉218克低筋面粉32克鸡蛋1个玉米油30克白糖42克盐3克酵母3克牛奶100克肉松适量沙拉酱适量肉松面包【玉米油版本】的做法把除肉松跟沙拉酱以外的材料,放进厨师机内,搅拌均匀,直至面团达到手套膜的状态把面团取出,整成8个小团,盖上保鲜膜,发酵30分钟把发酵好的小面团整...
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- 配方为爱和自由老师的老面包配方,因为高筋面粉没有了,所以尝试了用中筋面粉,效果还不错,黄油改为无味的玉米油,菜籽油也可以的,此配方可以做同等大小9个面包用料酵头中筋面粉200克细砂糖16克酵母(鲜酵母)4克(12克)水(牛奶)160克主面团中筋面粉200克克细砂糖48克盐5克奶粉16克全蛋液60...
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- 玉米烙是喵姐弟非常喜欢的小吃之一。炸得金黄的玉米香甜酥脆,一口咬下嘎吱作响,相当美味。不过这么吃油脂摄入过多,非常不健康。今天就分享一道烤箱版的做法,把油的用量控制到最小,并且加入了奶酪和肉松,味道更加浓郁,并且玉米粒吃起来也更为软嫩,大小宝宝都合适!用料玉米2条细砂...
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- 玉米面含有丰富的营养素,并且粗粮,不管大人还是宝宝吃了都非常好,尤其是便秘的宝宝多吃一点哦!用料玉米面100克鸡蛋两个牛奶70克白砂糖10克玉米面松饼的做法1.准备食材!2.将牛奶倒入玉米面中搅拌均匀。3.蛋清蛋黄分离,把蛋黄倒入玉米糊中搅拌均匀。4.打发蛋清,没有太大要求,糖分...
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- 用料高筋面粉240克牛奶70克淡奶油75克鸡蛋1个细砂糖20克酵母4克黄油25克盐3克肉松少许玉米粒少许培根200克切丁马苏里拉奶酪100克(此用量可做8-10个小餐包)玉米肉松培根喷岩包的做法主锅加入高筋面粉、牛奶、淡奶油,鸡蛋、细砂糖、酵母30秒速度3-6混合,3分钟揉面加入黄油、盐...
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- 用料面团A高筋面粉195g低筋面粉90g干酵母6g盐6g细砂糖30g奶粉12g面团B全蛋液60g差不多一个鸡蛋的量水65ml汤种75g面团C黄油45g燕麦片适量内馅玉米粒30g黄瓜丁30g肉松20g火腿丁20g沙拉酱110g肉松玉米面包(65℃汤种面包)的做法先把面团A和面团B全部加入厨师机里面,但是夏天和...
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- 参考份量:8个;面包做法参考我另一款蔓越莓面包卷:用料高筋面粉210克沙拉酱适量圆火腿片4片切半+4片切小粒水120克糖25克黄油25克蛋液15克盐1/2小勺奶粉5克酵母3克玉米粒适量马苏里拉芝士适量肉松火腿玉米面包卷(参考君之肉松火腿面包方子)的做法面粉/水/奶粉/糖/盐/酵母混合,揉...
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- 很朴素的一款小餐包用家里打出来浓豆浆和面辅料就是清甜的玉米粒儿表面再撒些糖粒粒烤出来会亮晶晶的很好看面包吃起来柔软又不失弹性密封保存想吃的时候微波炉温一下再配自己喜欢的饮品一起吃就很满足用料高筋面粉200g自制的豆浆130g酵母3g糖20g盐2g熟玉米粒30g黄油15g...
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- 这是新浪博客上转的,非原创哦,但味道真的很好.冷藏液种做法:面粉:水=1:1,搅拌均匀后,室温放置1h后入冰箱冷藏12h-24h。用料冷藏液种150g高筋粉195g酵母4g牛奶78g鸡蛋35g红糖10g白砂糖15g奶粉10g盐1g黄油20g熟小麦胚芽20g熏肠,肉松,罐头玉米粒,沙拉酱适量胚芽肉松玉米肠仔包的做法...
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- 我喜欢吃玉米我喜欢吃面包我喜欢吃肉松玉米小面包哈哈…松软可口的面包体,加上沙拉酱,肉松,玉米,热狗或者火腿肠,放一点小香葱,咸口的小面包,朴实而不腻。我喜欢吃,貌似我啥都喜欢吃,哈哈,容吃货做个悲伤的表情…用料主面团材料👇高筋面粉320克低筋面粉80克细砂糖45克全蛋液40克淡...
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- (难度易)一次发酵新手必学口感松软反正很好吃(●°u°●) 」(词穷了)~~用料面包顶培良品日式面包粉250克水135克蛋液35克糖25克盐3克酵母3克黄油10克馅甜玉米粒150克流沙咸蛋黄酱60克肉松30克马苏里拉芝士60克沙拉酱两勺薄荷碎少许(可放可不放)蛋液适量玉米肉松小面包的做法准...
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