- 12月中旬,几乎天天大太阳。这时那颗蠢蠢欲动的胃就按耐不住寂寞,不能辜负了这温暖的几米阳光啊~就老想着晒鸡腿儿,酱油肉,鸭子,排骨.....年年如此,这也是我老家家家户户一到冬天必不可少的工程了。前几天刚刚挂上,就想着这么美味的食物不能自己躲起来享受。相信我,吃上第一次就会...
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- 用料粗盐看鸡货多少老抽看鸡货多少葱适量姜适量蒜三瓣花椒适量八角2个香叶2片桂皮1块料酒3汤勺鸡爪适量鸡胗适量鸡脖适量鸡翅适量老王头炖肉包2小包蒜蓉辣酱看鸡货的量甜面酱看鸡货的量酱鸡货的做法鸡货洗干净,鸡脚指甲剪掉。葱切段、姜蒜拍扁。花椒、八角。香叶桂皮。干...
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- 过年必不可少的当然就是吃吃喝喝,各种糖果、干果、食材……只有想不到,没有吃不到!用料开心快乐过大年晒…年货的做法欢迎来刷,一起过大年...
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- 新年必做用料小肘子一只猪耳朵两个猪口条一个猪蹄四只想吃的酱货往里放盐老抽冰糖炖肉料包一个香芹一小把辣椒一个香菜三根小香葱三颗白酒一两酱货一锅出的做法准备好食材焯水去血沫冰糖炒糖色糖色倒入汤锅中,加入芹菜、辣椒、香菜、葱姜、炖肉料包、白酒、盐、鸡精、酱油...
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- 最喜欢在阳台上拍美食,享美食~用料相机阳光各种植物爱心各种美食小确幸晒晒晒晒晒阳台的做法晒植物吃早餐拍片片小贴士每一个烘焙爱好者,都有一块属于自己的小木板~...
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- 酱油肉每年入冬必备啊!简单又好吃每次煮饭的时候切上几片盛进小碗随饭蒸饭熟很香哦~今年的颜色因为酱油的原因深了些但是一样美味哦!用料五花肉适量酿造老抽500ML左右酿造生抽500ML左右花椒3-5克左右高度白酒50克左右花雕酒(放白酒就不放黄酒)50-100克左右鸡翅猪心鸭腿等等适...
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- 看到别人外面晒的腊肉,特别想吃,就看了很多方子结合自己家的口味,试着做了几块,出乎意料的好吃极了,用文字记录下来,以便下次再做的时候做参考,等吃完了再做,可以改良一下再发布用料五花肉2500克糖50克盐150克生抽150克老抽50克花椒10克白酒80克秋季晒酱肉的做法买这样肥瘦相间的...
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- 用料草莓5斤白砂糖250克柠檬汁2个收货草莓酱的做法清洗小莓莓切小块加糖拌匀,这是放冰箱一夜后的样子准备两个柠檬,榨汁备用用挤柠檬神器真方便开火煮草莓,大火煮开,调中小火开始熬煮熬到浓稠要两个小时,一定要有耐心,时不时搅拌,再加入柠檬汁,继续煮10分钟就差不多了把容器用开...
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- 最近天气好,晒点酱油肉用料猪腿肉7000克白酒50g白糖100克美味鲜酱油650克左右十三香适量晒酱油肉的做法买的猪后腿肉,叫卖猪肉的切成薄片,把上面的料都倒进去,戴手套按摩吸收,放一个半小时,中间翻拌一次晾晒,等表面风干,翻面(防止粘住)可以挂起来一天后的状态小的薄片已经可以吃了...
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- 每年冬天做酱肉时节,都会做些酱鸡翅。我家不喜欢太咸,所以浸的时间都不长。酱肉、酱鸡翅晒好后即放冰柜保存。用料鸡中翅或五花肉3-4斤八角2个姜3片酱油适量白酒1勺盐少许冰糖适量香叶2片桂皮1个花椒10--15粒干辣椒1个晒酱鸡翅、酱肉的做法鸡中翅或五花肉用水洗净,沥干水份...
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- 徐徐徐用料鸡蛋个好发货发货的做法喜欢的孤独感...
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- 用料啤酒1瓶花椒15粒香叶3片桂皮1块冰糖20克鸭货(鸭舌鸭爪鸭肚)750克老抽40克生抽50克料酒100克姜20克辣椒根据能吃辣程度加麻椒根据能吃麻程度加啤酒酱鸭货的做法鸭货洗净入开水锅烫一下,捞出过凉水将所有调料和鸭货啤酒放入锅中,大火烧开,小火煮40-50分钟,多看锅,小心糊锅。...
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- 冬至临近,腊味飘香。从小吃烟熏腊肉的人,远嫁他乡口味也改变了,不再怀念那股烟熏味儿。或是人到中年对健康的重视,亦或是如今吃过的美食成百千已不再稀罕。早晨去菜场偶见肥瘦均匀的五花肉,腊肉马上在脑海里闪现,哈哈。没多想就买了四条五花肉,花了一百多,来做家常晒腊肉。用料香...
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- 用料晒幸福1晒幸福2晒幸福N晒晒更幸福的做法晒晒更健康晒晒更幸福...
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- 小时候天气变冷的时候,晴朗风大的日子总见妈妈开始晒各种年货,鱼干、肉干等等。这两天天气晴朗,不算太热,风大的日子最适合晒年货啦。前两天晒了一批酱油鮸鱼干,最最主要的原因,这段时间菜场鮸鱼多,价格超便宜,哈哈。对于我这种穷人最适合不过。用料鮸鱼1条酱油15克白糖5克晒年货...
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- 20年前的春节才叫春节,现在顶多叫放假,腊月二十二,在寒假里用晒鸡腿来找回年味。用料盐适量水适量八角茴香3个花椒20粒香叶3片白酒(便宜的那种)100ml生抽7勺老抽1勺白糖2克王守义十三香2勺葱姜蒜适量红绳用来系鸡腿小鸡腿15个青田年货~晒鸡腿的做法为了入味,在小鸡腿上划两刀。...
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- 用料爱咋咋有完没完晒就晒咯的做法就这样呗喏...
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- 秋收冬藏,每年初冬都要各种的做,准备着孩子们春节回来享受。用料干贝300克大海米150克火腿150克小红葱头5个蚝油4勺蒜碎2头黄酒100ml糖10-15克生抽40ml姜沫10g沙茶酱250g花生油500克干货XO酱的做法开水烫瓶泡发干贝泡发海米火腿切黄豆粒多次换水去腥花生油炸小红葱头至金黄...
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- 欢迎大家一起来晒~用料食材烘焙材料成品晒年货的做法各种食材...
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- 因为想减肥so~晒点没菜谱或者陈年老图望图止渴!用料早餐午餐晚餐还有零食~豆豆乱晒晒的做法各种早餐各种午餐各种晚餐还有各种外食,零食还有好吃哒~...
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- 霞浦自家晾晒海鲜干货,全天然日晒,自家渔船海上捕捞,精挑细选上等品质海鲜制成,无任何添加剂。霞浦海鲜干货一切以品质说话。用料自家晾晒海鲜干货自家渔船捕捞福建霞浦特产自家晾晒海鲜干货的做法丁香鱼干虾皮大鱿鱼干野生特级烤虾大干贝即食海参大黄鱼咸香型目鱼干头水紫菜...
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- 忙碌的一天终于结束了,又到了晚餐时间,我要开始做晚餐了,前两天我妈说想吃丸子,今天的晚餐就做它了。用料莲藕一小节猪肉一小块糯米适量嫩豆腐1块鸡蛋2个平菇适量姜蒜末适量蒜苗适量干辣椒适量葱花适量晒晒我家晚餐的做法最近的猪肉价格便宜了许多,今天做藕丸子也来放点肉,我们...
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- 每年我妈都会自己晒笋干,新鲜的笋切成丝,拌上盐,直接晒,会比煮过再晒的更好吃,无论是拿来烧肉还是炖炒,都更脆嫩可口。用料青椒个干笋丝生抽勺味极鲜大蒜胡椒粉妈妈晒的干货-青椒炒干笋的做法干笋干提前一天晚上用热水浸泡,水冷后换冷水即可,如果怕天气热变味,可以放冰箱。我一般...
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- 最近翻意呆大爷有没有出什么新菜谱,然后发现一个香辣茄酱意面,看完发现,原材料极少,过程相当简单快手,主要是酱的做法比较特别,于是试着做了一下,看看是不是真的那么香,结果吃的第一口就发现很够味!赶紧记录下自己的改动,也来和大家分享一下~这个酱用来拌意面或抹欧包法棍都可以~用...
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- 用料西瓜一个花椒少许花生适量黄豆适量盐油适量干红椒适量不用晒,熬制的西瓜酱的做法准备工作,把西瓜瓤挖好,用手抓碎。第一步,先把花生炒熟,晾凉,然后把花生皮剥掉第二步,把黄豆炒熟,晾凉第三部,锅放油多一点,油热再次翻炒花生豆黄豆,翻炒后放入花椒,干红椒,把抓好的西瓜瓤带汤一起倒...
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