- 我常称自己是很自由长大的,可能是受父辈的影响,我和娃相处方式是坚守底线其余事情都是商量着来。对于吃亦如此。如果遇到娃不吃的东西,我都会劝他尝一口说:如果不好吃可以吐掉。结果,吐掉尝到的食物情况自然很少很少,就算是当时吐掉的苦瓜,在他10岁前已经要求我炒苦瓜给他吃了。...
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- 不久前吃了艇仔粥,重新唤起我对生滚粥的热爱,所以假期第一天大清早起床买菜煮粥,好好味吖!用料珍珠米一把鸡蛋一只基围虾随意鲍鱼随意牛肉适量小芹菜一根香菜一根白胡椒粉小勺生滚靓粥的做法砂锅白粥煮起来,喜欢粒粒分明的粥,时间短点,喜欢软烂一点的,时间长点;水和米的米粒看喜好...
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- ———不啰嗦的提示———①脆皖鱼:可换你喜欢的、少刺的品种。②羊肉:可换猪肉、牛肉;或者不加。③鱼肉只需放油、姜丝腌制,勿放盐。④煮鱼汤:在鱼汤煮白之前,全程大火。煮鱼汤的水量,可多不可少(避免熬粥水量不够)用料约4人份👇脆皖鱼头1个脆鲩鱼片约540克羊•后腿肉约230克大米...
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- 用料片好鱼片红椒盐料酒生滚鱼片的做法先用料酒盐生粉腌制15分钟滚水。一片片放鱼片1分钟就捞出。放在提前准备好冷水盆里放红椒装饰拿一碗,放入芥末生抽。搅拌...
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- 新的一年冷出了新高度,天一冷就想吃热乎乎的东西,于是打起了做剁椒鱼头剩下的鱼肉的主意,来碗生滚鱼片粥绝对是此刻最为雪中送炭的食物了!生滚鱼片粥是将生的鱼片直接倒入沸腾的粥中烹饪至熟,鱼片可以用脘鱼,黑鱼,草鱼,龙利鱼等的肉切片。用料大米100克大头鱼鱼肉半边鸡蛋清1个料...
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- 营养功效:补血催乳、利水消肿用料黑鱼片50克大米100克葱根姜片料酒勺酱油盐月子餐生滚鱼片粥的做法原料:黑鱼片50克,大米100克;葱花、姜末、酱油、料酒各5克,盐2克做法:1、大米洗净,黑鱼片加姜末、酱油、料酒、盐拌匀,腌15分钟;2、锅置火上,加清水和少许植物油,大火烧沸,放大米煮至粥...
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- 有没有跟我一样不喜欢做晚饭的🙃晚上总想懒懒的吃现成的,而且现成的还需要非常符合心意😆汤汤水水的再合适不过,事儿多的我还是自己做吧,看来看去,还是抱起了万能的电饭锅,和我必备的鱼片,8分钟做的像酒楼里的生滚鱼片粥,满足晚饭的一切要求,一起来做吧😌用料盐3克料酒3勺姜3片鸡...
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- 小羽私厨系列菜谱视频《我是家常大明星》之《生滚鱼片粥》,微信公众号《小羽私厨》,有更多简单又好吃的菜谱在等你。用料大米小半碗龙利鱼半片盐1小勺油1小勺姜丝少许白胡椒粉适量生滚鱼片粥的做法▲我们先来熬粥底,最生滚粥,最好用南方的长粒米,用北方的大米反倒不合适。把小...
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- 早起做早餐是幸福的一件事,要简单要营养要丰富,今天的肉片粥搭配简单的葱花鸡蛋饼和白灼生菜,柠檬水,先生说这个粥就差了皮蛋了,为了健康,好久不吃皮蛋啦😊,简单的肉片粥很香喽用料大米一杯盐少许姜两片料酒一小勺生粉1小勺糯米一小把超级多哒生滚肉片粥的做法提前把白米和糯米...
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- 用料鸡生滚鸡粥的做法材料黄豆提前泡软,先煮黄豆黄豆煮的散开了才加大米煲粥用新米(视频里说黄豆煮好后剔除掉口感更好。我感觉把黄豆泡软打成粉浆煮应该口感更好吧,这样用的黄豆要少一些)注意煲粥的状态,盖子开一点点,粥水一直是滚的,火不能太小鸡切成小块腌制。姜蓉红葱头蓉盐...
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- 为了娃早餐多吃一口,老母亲被迫一早起来煲粥,生滚石斑鱼片粥!!!鲜甜鲜甜!还粘口,满满的胶原蛋白!用料石斑鱼1条姜2片蒸鱼豉油半勺料酒半勺盐5克蚝油半勺胡椒粉5克瘦肉沫100克芹菜沫1根香菜沫1根生滚石斑鱼片粥的做法鱼买来让卖家切片【有人问鱼片粥怎样做,我把做法说一下】1.石斑...
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- 用料大米1.5杯鲈鱼1条姜丝5克胡椒粉2克盐3克香菜2根葱2根油10克胡萝卜1根花菇3朵料酒1勺生滚鱼粥/鲈鱼片粥的做法胡萝卜切片,花菇泡发切片葱切碎,姜切丝鲈鱼片加料酒、盐、黑胡椒腌制大米淘洗干净沥干油烧热,下姜丝葱头煸香,倒入花菇片、胡萝卜片翻炒,加入大米翻炒,转电饭煲加...
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- 当明虾遇上蛤蜊干……秋干物燥,有什么比一碗海鲜粥更温润?用料大米100克明虾10只盐5克扇贝干20克姜10克胡椒粉2克芹菜少许油适量海鲜生滚粥的做法虾洗净后去頭,剪开脚和须,从背部剪开后挑去虾线。芹菜切末,姜切片后,再取一半切丝;虾身加入少许胡椒粉,盐和生姜片腌制。热锅后加入...
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- 用料大米二分之一杯黑鱼半条葱1根姜1片香菜1根味好美嫩肉粉5克玉米淀粉10克味好美白胡椒粉适量盐适量味好美古早粥之🐠生滚黑鱼片粥的做法大米加水煮粥,约半小时黑鱼肉片成薄片,加入味好美嫩肉粉、玉米淀粉抓匀另取一砂锅,舀入白米粥,放入葱姜煮开后放入黑鱼肉片,煮至肉质变熟...
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- 自己做了好多次了,非常简单,只要把握好关火时间就能成功用料米1.5杯水1.5-2升冰鲜虾10只香菇5个姜两拇指葱三根生滚虾粥的做法米,水放高压锅20分钟成粥香菇泡软切丝姜丝葱花配料搞定。香菇先放粥里煮起来。冰鲜虾解冻,剪掉头上尖刺,撒少许盐酱油料酒调味。香菇煮开几分钟后放...
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- 太太乐跟做活动火热进行中!跟做菜谱赢好礼哦~活动时间:每月第一个周一开启活动时长:为期一个月参与方式:在太太乐每日发布的菜谱中进行跟做,上传自己的作品,次月第一个周一将公布跟做作品中浏览量最高的top3,送出精美大奖!用料大米1小碗皮蛋2个香菇2个青鱼1块盐1g太太乐三鲜鸡精3g...
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- 看早餐中国上的顺德生滚粥,因为喜欢喝粥的缘故,马上上手学习,味道非常好👍用料大米1杯小葱1根盐适量姜2片白菜2片里脊肉2两生滚粥的做法大米头一天夜里浸泡,放油和少量盐搅拌均匀开水下锅,如果觉得水少了,必须加热水煮粥的时候把里脊肉(也可以用牛肉)切薄片,放入小粉、盐、油腌制...
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- 2019年的顺德寻味之旅,念念不忘的美食之一用料大米盐、猪油胡萝卜红枣老姜香葱嫩牛肉鲜虾蛤蜊黑鱼片猪肝丝瓜生抽生滚粥的做法猪油拌米(米淘好冷冻一晚,非常容易开花),加少许盐,熬粥底粥底放红枣、胡萝卜片(这简直是神来之笔)增加自然的甜味姜切丝倒入生抽,作蘸料鲜虾蛤蜊生滚粥...
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- 这是捶肉片单片生滚,小孩跟我说他觉得吃肉片汤很美味,不知道是看到别家小朋友吃还是电视看到。想了一下,弄盘捶肉片给他尝尝,一试老想吃。里脊肉捶打后单片生滚再淋上调味。好好吃!用料里脊肉200克白胡椒粉半勺盐6克淀粉半勺姜末小块切蒜蓉3粒切酱油半勺蚝油半勺芝麻油几滴生...
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- 用料大米1杯姜3片葱1根盐克鲩鱼肉切片适量胡椒粉少许克顺德美食--生滚鱼片粥的做法米洗净用油盐捞好腌一会切姜葱鱼片用油盐胡椒粉腌好搅拌均匀大火煲粥,水开一会关小火小火慢炖至适合的稠度关火后倒入鱼片,试味,如淡自行加盐调节姜丝葱花放调味碟,放入酱油,烧热油淋入...
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- 这里的成品大概5-6碗粥。用料大米1/2杯=80克水约1200毫升鱼1条鸡蛋清1个淀粉1匙=5克盐2-3克=半匙(腌制用);半匙(调味用)现磨胡椒拧几下生菜4-5片香菜1小把姜3-4片,切丝现磨胡椒拧几下纱布汤料袋(可选)1个生滚~生菜鱼片粥的做法中小火,先把白米粥下砂锅开始煮;或者直接用电饭...
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- 小时候不喜欢吃猪杂,年纪越大反倒越喜欢~可能这就是猪杂粥的魅力吧!~非常清甜可口的粥!用料大米1杯猪心半个粉肠2条猪肝100克猪肉100克姜切丝(随意)葱2根香菜2根胡椒粉少量生滚猪杂粥的做法粉肠:其实粉肠不难清理,也不臭1、用一瓣大蒜从肠头放入,一直通到尾,里面脏东西就出来了。然...
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- 田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷,富含维生素E和锌、硒,而且蛙肉性凉味咸而无毒,是大补元气治脾虚的营养食品。海鲈鱼具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益,是健身补血、健脾益气和益体安康的补身佳品。所以这款粥比较适合大病初愈后,或体虚消化功能较弱...
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- 天气热起来反而好想喝一碗暖暖的粥,这煲粥用鱼骨和胡椒熬出原汤,再用来跟米粒熬出开花的粥,鱼片无骨细嫩,整个粥香气四溢,软糯嫩滑,有胡椒的香气却不辛辣,不会嚼得一嘴胡椒颗粒,再配上些许香葱和脆片或油条,嗯~完美!用料葱2根姜2片盐少许胡椒颗粒一小抓生粉2勺鱼1条大米1杯油条1根原...
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- 最近喜欢口味清淡的食物。但又不想喝白粥没有灵魂。就变着花样熬粥。鱼片粥美味有营养!用料大米1杯鱼片250g姜少许白胡椒粉少许香菜少许葱少许盐少许花生酱一勺芹菜三根玉米粒少许生滚鱼片粥的做法大米洗净加少许食用油泡半小时!砂锅烧水,水开加入泡好的大米。这里我为了提...
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