- 很容易做,但是比较耗时间。因为需要的材料比较多所以之前学会了也一直没做,后来有一天去超市一时兴起就把各种材料都买齐了,用了2-3次材料还是有很多。基本上各种都买一袋可以用5次左右,如果你觉得我这个方法可行并且很喜欢吃酱类肉食我建议你多买点一次性。这个做法基本白搭...
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- 用料猪肘子1个清水适量香叶3片蒜3瓣八角3个盐2勺桂皮2块冰糖4块花椒和麻椒10粒生抽适量老抽适量大葱适量姜3片料酒适量热水适量蚝油1勺酱猪肘子的做法锅中倒入清水加入料酒花椒姜片,放入洗净的肘子肉,水开后,去掉上层的白色浮沫,煮3-5分钟将肉捞出。炖锅中放入少量油,用刷子将...
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- 酱香味十足用料猪蹄3只六月香甜面酱2勺六月香黄豆酱2勺冰糖20克葱1根八角2个花椒20粒香叶2片盐15克姜5片桂皮一小块料酒10+20克老抽10克生抽10克水适量食用油20克酱猪蹄肘子的做法猪蹄洗干净,冷水下锅,焯水加10克料酒,葱叶,2片姜另起锅放入油,冰糖,小火炒到冒小泡,倒入一杯水,小...
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- 我们一致认为,肘子比猪蹄有吃头,肉香皮糯,浇上蒜泥醋解腻。用料猪肘子2个葱三根姜一小块桂皮一小段八角四个香叶三片草果两颗小茴香一小把花椒一小把干辣椒三段甜面酱一勺半冰糖一小把酱香猪肘的做法猪肘子冷水煮沸,煮出血末,捞出,洗净,去净毛(我有用拔眉毛的小镊子一根根拔==),放...
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- 嗨,大家好,我是蓉儿!今天我们来【炖猪肘子】,香喷喷的酱肘子,看起来色泽红润,吃起来肉质细嫩、肥而不腻,喜欢吃肉一定不要错过这道好吃的家常美味,下面这个方法你们一定要学会哦!用料猪前肘1个香料1包冰糖适量盐适量生抽适量酱香猪肘子的做法我们先把这个肘子清洗干净,这个肘子我买...
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- 黄豆党永不为奴!营养又美味,等你来尝试用料藕半节黄豆一把泡发五花肉适量蒜1瓣盐适量葱1根大蒜叶适量生抽适量一颗有爱的心❤黄豆焖藕丁(耗时长但美味警告)的做法黄豆要提前一天泡好~(如果你今天才看到这个菜谱,明天赶紧试试ヾ(Ő∀Ő๑)ノ)藕一小节就够了~切丁泡水(怕变色)。忽略我...
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- 已然不会起名,太高能了,不要轻易尝试。喝起来是没问题的,有问题的是打好后的颜色,不忍直视。用料甜菜头1个香蕉1条草莓3颗菠菜一小把水500ml【高能预警】魔鬼蔬菜汁的做法相信我,颜色绝对比这张图上丑...
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- 家常酱肘子猪蹄猪尾,做成这道菜后,就不想去外面买这熟食了,因为选材、清洗、加工等任一流程不卫生,都不易察觉。用料猪肘子1只猪尾巴2根猪蹄1只姜八角香叶花椒黑胡椒大蒜孜然粉老抽生抽料酒白糖米酒黄酒炖肉料包盐秘制酱猪肘的做法清洗干净猪蹄猪肘子猪尾巴后,焯水,去血水浮沫...
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- 小时候的回忆。姥姥妈妈小姨都会做,基本上是吃这个长大的,上幼儿园时候的事情别的都不记得了只记得这道菜了。如果你学这道菜用来把妹那请你换一道别的试试吧。用料排骨3-5段土豆3个芸豆20-30个八角1个料酒2勺葱1根生抽2勺老抽0.5勺姜1片土豆芸豆炖排骨(下饭预警)的做法葱切...
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- 猪肘子含有丰富的胶原蛋白,是美容养颜非常好的一个东西,可以使皮肤更加的光泽、丰满,是强体增肥的食疗佳品;猪肉含有血红素,可以促进人体铁的吸收,改善缺铁性贫血。用料猪肘150克海带结200克土豆2个胡萝卜1根葱1根蒜4瓣油0.5勺一品鲜酱油1勺蚝油0.5勺糖0.5勺盐2匙猪肘炖时蔬的...
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- 跟妈妈学的菜。小时候吃过一次后来忘记了,有一天家里只有豆腐跟葱,突然想起,竟然发现意外的好吃用料酱油1勺葱1根老豆腐一块块猪肉粒若干小米椒2只料酒1勺盐少许糖少许猪肉豆腐粒(辣)(下饭预警)的做法葱切断分开葱白葱叶。小米椒切断。猪肉切粒,放入料酒腌制10-15分钟老豆腐切...
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- 微博毛毛爱厨房那学来的菜谱,味道不错👍,记录用料猪肘1⃣️只葱1⃣️根姜6片八角1⃣️个桂皮一小块香叶2片干红辣椒2个干山楂2片料酒2勺黄豆酱1勺生抽3勺老抽1勺蚝油1勺糖1勺盐适量鸡精适量酱猪肘的做法打开燃气,猪肘用火去毛,清洗干净,两面切花刀,加料酒焯水!水开去浮沫,再大火烧10分...
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- 让你元气满满的一天!yohu~用料猪肘子一只姜蒜少许黑糯米醋少许酱油少许耗油少许花生油少许盐克白糖克黑胡椒粉克酱爆猪肘的做法烧一锅水!开了放两片姜去腥!放入猪肘子过一下!大概五分钟捞起用冷水冲洗干净沥干水后➕黑糯米醋➕白糖➕盐➕酱油➕耗油➕黑胡椒粉腌制一会热油锅...
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- 夏初正是黄杏成熟的时节,一捧一捧的黄杏浸入水中,清凉水润的感觉直叫人生津解渴。燥热的傍晚,吃上几颗用凉水镇好了的大果,果肉饱满、汁水酸甜,实在解馋。杏果成熟期短,只要过了恰恰好的几日,便开始迅速软烂、腐败,一时买多了可太让人心疼。好吃之人必不能坐视不管,早就想好了存住...
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- 皮脆里嫩的荷美尔德式猪肘,搭配柔和清香的黄芥末酱,新鲜的蔬果调和猪肉的口感,再来一杯啤酒,快乐的人生呀。只需40分钟,即可完成。用料荷美尔德式猪肘1个迷你胡萝卜2个小土豆4个芦笋4根圣女果4个啤酒10ml蜂蜜10ml橄榄油15ml酱配烤猪肘的做法小土豆洗净,对半切开。芦笋洗净,切成...
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- 食谱整理记录盗月社出品的酱肘子!看着贼好吃!!自己整理下菜谱做记录也希望分享给更多人~~~软糯脱骨的酱肘子谁能不爱!!!记得也顺便酱上豆泡和鸡蛋呀用料猪肘一只鸡蛋爱吃几个放几个豆泡(炸豆腐)爱吃多少放多少葱适量切段姜适量切片八角5个花椒适量陈皮3片香叶6片草果1个冰糖适量...
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- 十一到了,在家做顿大餐,早晨7点半起床开始我的第一道菜用料猪肘子1个黄豆豆瓣酱花椒八角肉桂大葱,蒜,姜酱烧猪肘子的做法水烧开,猪肘子放入,煮一下,撇去浮沫热锅下少许油,下花椒八角肉桂~下姜蒜小火爆香,下冰糖小火煮化,等冰糖开始冒泡,倒一碗开水,锅开了,锅子里分别倒入适量老抽,生抽,...
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- 用料牛蛙2只花菜若干蘑菇一小盒贡丸几个新鲜豆皮两张土豆片若干海底捞麻辣香锅调料大半包芹菜两根洋葱四分之一个宽油预警的麻辣香锅的做法牛蛙处理的时候把肚子位置薄的部分和肉多的部分分开炸,因为薄的那个皮很容易爆,炸的时候锅盖盖一下,比较安全。牛蛙剁成块儿以后用小...
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- 用料卤猪肘配料:猪肘1只(去骨后约1000克)卤料王1包葱4根料酒1汤勺大蒜4大瓣姜片5-6片生抽6汤勺老抽2汤勺糖25克盐1/2小勺猪肘焯水配料料酒1汤勺姜片5片酱肘子(脱骨猪肘)的做法买猪肘时,让店家把猪肘里面骨头剔除(当然如果你自己刀工不错的话,可以自己弄),一般店家会切开剔骨,也行,最...
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- 还是自己做的放心用料葱根八角个冰糖克香叶片姜片花椒粒生抽勺桂皮块盐克红烧汁或老抽勺白酒适量勺陈皮片百果个老汤适量白酒半碗腐乳汁适量陈醋或山楂适量酱猪爪肘子的做法买回的猪爪和肘子用凉水泡一个小时,然后用凉水把血水浸出来,锅里放白酒和姜片去腥!一定用热水冲洗!备...
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- 这个可爱的大肘子重点是猪是好的其他呢有点耐心用料猪肘1只姜5片糖1勺盐4克酱油不少蚝油不少酱猪肘子的做法先加盐水煮,至熟了酱肘子主要是为了上色也为了味道更好嘛加酱油,蚝油,糖一点中火烧开看情况转小火🔥一直熬熬一会变这样再熬一会儿这样看起来快要糊的时候可以关火在...
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- 用料猪肘1只八角4个花椒1小把茴香1小把桂皮2块冰糖4颗姜2块葱1/2根香叶5片陈皮1个白芷2片甘草2片豆蔻3个盐适量酱油1勺熏酱猪肘的做法猪肘洗好,过水,放卤料汤内煮1个半小时左右。关火浸泡24小时,出锅红糖熏蒸3分钟。...
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- 2020.3.28.第一次做猪肘子,味道不错分享大家!用料猪肘子适量葱0.5根姜1块蒜5瓣干辣椒5个花椒10粒香叶3片八角5个桂皮1块食用油适量料酒适量啤酒1罐生抽适量老抽适量蚝油适量酱油适量鸡精适量盐适量糖适量酱猪肘子,红烧猪肘子的做法备菜:拿一根大葱,用半根就可以,洗净后一半切葱...
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- 喜欢就放手去做喽!用料猪前肘克甜面酱克料酒勺老抽大葱,姜,大料,花椒,干辣椒,桂皮,香叶皮哥酱猪肘的做法处理好猪毛冷水下锅,煮开后撇掉上面的白沫沫,然后放葱段、姜片,花椒,大料,香叶,桂皮,干辣椒(调料基本是我家有啥我就扔啥,不喜辣的可以不放干辣椒,不喜调味料味浓的可以酌情少放[呲牙]...
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- 用料猪克蹄膀一只酱猪肘的做法佐料:冰糖-八角-草果-花椒-香叶-丁香-黄栀子-白芷-桂皮-肉蔻-陈皮-干辣椒-葱段-姜片-豆瓣酱-黄豆酱-腐乳-生抽-老抽-盐-香醋-山楂片-1:猪毛脱干净2:焯水去腥3:高压锅半小时小时,砂锅1小时4:油温6成把佐料都放进去炒,加水放生抽老抽等,倒入锅里焖...
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