- 操作很简单的酥脆小小馒头没有市售小馒头一样入口即化但贵在:泡打粉什么的都没有加健康安全,吃的放心口感香脆微甜原料简单却有营养等宝贝大点搓豆豆环节很适合让宝贝一起参与哈亲子DIY非常好玩适合宝宝年龄:12个月以上(咀嚼能力有限的宝宝可以大点再吃)难度:易时间:40分钟(20分...
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- 用料鸡蛋1个白砂糖35g黄油(玉米油)40g马铃薯淀粉150g低筋面粉30g奶粉30g泡打粉3g香香酥酥旺仔小馒头的做法将鸡蛋打散加入35g糖搅拌均匀后加入软化后的黄油(或者玉米油)。图片里用的是玉米油将所有粉类混合后过筛,放入面包机内揉10分钟,面团成型后醒十几分钟。醒好后的面团,一个...
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- 旺仔奶香小馒头一直深受大家喜欢,自己制作的这款奶香小馒头,入口即溶,酥脆可口,奶香浓郁,制作简单。用料黄油60克糖粉30克低筋面粉90克玉米淀粉40克奶粉15克生鸡蛋黄两个安琪无铝泡打粉2克奶香酥脆小馒头(堪比旺仔小馒头)的做法将黄油切成小块,室温软化加入糖粉用手动打蛋器搅拌...
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- 我家的两个小宝贝都喜欢吃旺仔小馒头,外面卖的太甜,现在在家买好材料就可以做,周日为了减少宝贝们看电视,给他们找一点乐趣,搓小馒头😂😂😂用料马铃薯淀粉150克奶粉25克低筋面粉30克糖粉30克玉米油30克鸡蛋一个带皮约60克泡打粉2克低糖酥脆旺仔小馒头的做法准备好所有材料,避免...
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- 用料鸡蛋1个奶粉2勺面粉适量酵母少量白糖增加甜度,可不放香油1勺烤箱版旺仔小馒头,奶香酥脆的做法盆中打入一颗鸡蛋,加入两勺奶粉,适量酵母、白糖(可不加),一勺香油,溶解打散。边筷子搅拌边加入面粉,直到面粉成絮状,上手揉搓为光滑的面团,软硬跟饺子皮那般即可,放置醒发一个小时左右...
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- 放学后学校门口的油炸小推车又或餐馆的小吃类菜谱你最喜欢吃什么?“油炸馒头”爱吃吗一起来做啊😋此菜谱的馒头蘸盐水既能入味儿又能阻止过多的油进入馒头产生的油腻,高温复炸非常酥香可口!用料盐6克纯净水250克小馒头/馒头片随意小吃|酥脆绵软的炸馒头的做法准备上述材料:水...
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- 宝宝超爱。用料①土鸡蛋2个②细砂糖20克③食用油30克④奶粉30克⑤低筋面粉80克⑥玉米淀粉65克⑦泡打粉(可不加)2克酥脆小馒头的做法土鸡蛋打散,加入细砂糖搅至融化;加油,搅匀;加奶粉,搅匀;加面粉,搅匀;加淀粉、泡打粉,搅至面絮状。和成光滑面团,密封醒发10分钟。均匀分块。取一块,揉...
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- 爱满屋烘焙课堂第十五课用料色拉油50克细砂糖40克盐1克全蛋液18克低粉125克泡打粉1克糖渍橙皮丁15克抹刷蛋液适量白芝麻适量橙香小桃酥的做法色拉油、细砂糖、盐混合,搅拌均匀加入全蛋液搅拌均匀筛入低粉、泡打粉,加入橙皮丁拌匀,轻揉成团将面团平均分成20克重的小剂子,用50...
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- 用料面粉360克水适量,用筷子把面粉搅到絮状,再加一点点鸡蛋2个奶粉15克酵母5克橄榄油少量即可。脆皮小馒头的做法把发酵粉温水化开活面。鸡蛋,奶粉,面粉放进盆中,用筷子搅,边搅和边加发酵的水,油,温水。水加到成絮状之后,再加一点,面稍微湿湿的。盖保鲜膜,至少得50分。烤箱150度上下...
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- 用料馒头100g香菇适量蒜4g鸡精1勺盐适量脆炒小馒头的做法香菇洗净,用凉水泡开,沥干切丁;蒜切末;馒头切成丁。锅内倒入油,待油烧至八成热的时候倒入馒头、香菇、蒜末翻炒。待馒头炒至金黄色的时候,加入盐、鸡精即可...
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- 这个小馒头彻底是无油的方子,糖的分量也不是很高,还是一款比较健康的小零食,吃的时候抓一把放嘴里,一口咬下去,那脆劲就崩提了,不过搓圆的过程很累,要尽量保证大小,搓了我2个小时。。。(方子来自君之,稍做改动)用料马铃薯淀粉140克低筋粉20克奶粉25克糖粉30克鸡蛋50克泡打粉4-5克比...
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- 过年期间,油腻腻的食物吃多了,年后长胖了好几斤。春天来了,也该减减肥了,今天做了一款低糖没用油的,酥香可口的小馒头,它的出现让我吃的理所当然,不用再为自己吃太多油脂的食物懊悔不已,吃的放心,吃的开心!有兴趣的小伙伴想和琳妈一起做美食!用料淀粉淀粉135克,低筋面粉20克,奶粉25克,...
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- 老少皆宜,低糖酥脆的小馒头!还可以让小朋友帮忙一起享受亲子娱乐时光!用料黄油100g糖粉40g玉米淀粉90g低筋面粉90g熟蛋黄2个淡奶油40g小馒头(香酥!蛋香浓郁!)的做法将熟蛋黄过筛备用称量好材料备用,黄油需提前软化好用打蛋器将黄油搅打顺滑加入糖粉继续搅打搅打均匀后加入已经过...
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- 如果你也是80后/90后,想必对旺仔小馒头并不陌生吧?大红的包装,配上卡通的旺仔头像,一瞬间把人拉回到童年。今天小海教大家复刻旺仔小馒头,一个个圆滚滚,虽然酥脆掉渣,但是入口即化,一瞬间就能感受到浓郁的奶香~用料黄油30g低筋面粉20g奶粉10g土豆淀粉150g鸡蛋一个糖粉25g泡打粉3g...
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- 在我们北方,馒头是最常见的主食,几乎每天都要吃到馒头。吃馒头,保不准那天就会剩下些,怎么让这平淡无奇的剩馒头,变成我们爱吃的小食呢?是馒头三明治?是煎馒头片?还是炒馒头丁?哈哈,俺今天让它摇身一变,变成了奶香馒头脆块,非常的香甜,脆脆的,甜甜的,奶香味道十足,当零食、午后小点或早餐...
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- 不太甜的小零食,因为要给小朋友吃,但是够酥!并且够安全,这个才是最最重要的,小手还没有掌握好力度,酥了一小手,忙着用手兜着,全部塞进嘴里,表浪费掉,去嘴巴里融化吧……用料低筋面粉100克糖粉10克配方奶粉10克玉米淀粉20克蛋黄2个无盐黄油85克我用的总统蛋酥小馒头的做法准备材料,黄...
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- 用馒头发挥娱乐,造就饼干的小口感!但是因为馒头很吃黄油,所以热量问题,你们懂得……用料馒头1个黄油适量白糖(可选)看你喜欢馒头小脆块的做法馒头切成小块,其实最好把皮剥了,不剥也无所谓啦……黄油用任何你喜欢的方法融化,微波一下,或者隔水加热,或者蒸锅里放一下都是可以的。这里...
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- 没有哪个宝宝不爱吃的旺仔小馒头,妈妈们在家也可以做啦,超级香,入口即化,没有添加剂更放心。零难度小白也可以成功的用料鸡蛋1个黄油20克糖粉25克玉米面粉100克低筋面粉15克奶粉25克泡打粉1克一口酥小馒头(旺仔小馒头)的做法黄油室温下软化至用手指轻轻按下去会有凹陷。软化...
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- 日常口粮吃得停不下来用料鸡蛋2个黄油130克玉米淀粉80克糖粉60克低筋面粉130克奶粉50克牛奶/奶油50克香甜酥脆旺仔小馒头的做法室温软化黄油+糖粉:打蛋器低速打至均匀熟蛋黄过筛压碎加入黄油中:打均要熟鸡蛋黄不要生的分三次加入牛奶/奶油打至发白加入奶粉:搅拌均匀玉米淀粉+...
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- 宝宝的健康牵动着每一位妈妈的心,吃喝拉撒玩没有一样不需要操心的,作为一个喜欢在厨房倒腾的妈妈,宝宝吃这方面自然格外用心。尤其是宝宝添加辅食后,十八般厨艺,变着法给娃弄好吃的。小馒头是给小宝宝磨牙解馋的神器,可是外面买的有的太甜,有的太易碎,有的添加剂不放心,...
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- 外面饭馆的油炸小馒头、每次必点。感觉油炸这种东西除了好吃还超级费油。但自从有了东菱空气炸锅,多功能可换盘,功能超多。我大大改观啦。连油炸小馒头都不需要什么油。不仅节省了成本,还解了馋。用料小馒头6个油炸黄金小馒头|酥脆香甜🉑的做法1.小馒头提前拿出来解冻2.将小...
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- 用料黄油85克白砂糖20克熟蛋黄3个低筋面粉95克玉米淀粉85克奶粉10g奶酥小馒头的做法黄油提前拿出软化,鸡蛋提前蒸熟。然后用打蛋器打发黄油,直到颜色发白倒入白砂糖混合,白砂糖我放了20g做出来一点都不甜,因为给孩子吃的,要想甜一点可以放30g.再把筛好后的鸡蛋黄混合把面粉,奶...
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- 儿子特别爱吃酥酥脆脆的,买的还不吃,只好自己动手啦用料鸡蛋1个玉米油,我家都用农村的葵花油25g白糖25g低粉40克泡打粉2克玉米淀粉140g奶粉20g香酥小馒头的做法把鸡蛋,油,糖混合搅拌均匀把低粉,淀粉,奶粉,泡打粉过筛,和搅拌好的蛋液放一起,揉成光滑的面团取一块面,搓成小细条,然后切...
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- 我家小孩喜欢吃饼干类的零食,自从我做了这款旺旺小馒头给他吃过后,就经常隔一段时间就叫我做给他吃,他说好好吃,吃上瘾了😋,买饼干的钱都省了😀。做这款小馒头也是偶然间在下厨房看到别的方子然后再经过自己的调整,做出来的成品口感恰到好处,以前做的时候没把配方记录下来,今天又...
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- 用料蛋黄2个糖20克马铃薯淀粉105克黄油25克水适量堪比旺仔小馒头的香酥小馒头的做法黄油室温软化,用电动打蛋器打发,成顺滑状,有纹路。加入蛋黄,糖继续打发。这是关键决定最后是否酥脆。筛入淀粉,搅拌均匀,揉成面团。揉好的面团有点软,还不粘手。烤箱预热,160度,十分钟开始做小馒...
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