- 用料牛肉200克盐克油小米辣5香菜15豆豉大蒜子5瓣姜3片蚝油2勺老抽半勺生抽1勺小炒牛肉儿(瑶瑶的)的做法配料(图一)备齐牛肉逆纹切薄片加入老抽蚝油淀粉水油搅拌腌制锅中热油翻炒图一除香菜以外的配料翻炒后倒入牛肉迅速翻炒加入白砂糖蚝油盐鸡精下香菜翻炒起锅~...
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- 特别下饭的一道菜用料大蒜3瓣青红椒6个蚝油1勺料酒1勺瑶柱400g小葱2根爆炒瑶柱的做法准备食材把辣椒葱切1cm大小的丁,蒜切片锅内放少许水,水开后放入瑶柱,再加入料酒,焯水约1分钟,捞出备用炒锅内放少许油,油热后加入小葱、蒜片炒出香味,接着加入青红椒丁翻炒约1分钟,加入瑶柱翻炒...
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- 用料盐克莴笋1根鸡精半勺蒜5瓣豆豉2勺小米辣5只生抽一勺油凉拌莴苣儿(瑶瑶的)的做法凉拌莴苣配料:蒜末小米辣莴苣去皮切丝放一勺盐腌制出水(腌制时用手不停搅拌)用手挤压腌制后的莴苣将多余水分压出腌制好的莴苣用凉白开洗净后控干水分(手挤压莴苣式滤水)将配料(图一)铺洒至莴苣表...
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- 真假鱼翅,傻傻分不清楚,香味扑鼻而来,湿瑶柱的鲜味、炸瑶柱的香味加上鸡蛋的味道挑逗着味蕾。用料龙口粉丝3两韭黄适量绿豆芽适量瑶柱适量鸡蛋适量红彩椒适量绿彩椒适量西生菜适量桂花炒瑶柱的做法将瑶柱和粉丝分别泡发,粉丝变软,瑶柱完全发大即可。芽的头和尾去掉,再切成段;韭...
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- 用料牛肉适量(视日常食用量而定)瑶柱15到20个鸡蛋1个(2到3个人吃的话,敲2个)米1杯玉米淀粉适量盐适量姜2小片料酒适量白胡椒粉少量或者不用玉米三分一根红萝卜半根花菇干或者香菇干1朵牛肉瑶柱粥的做法首先煮一壶开水盖上锅盖焖一会洗干净的米,这个时候可以切牛肉薄片,下料酒,盐,...
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- 入了不错的靓靓瑶柱。决定拿来试做各种菜式。先从炒饭开始吧!用料瑶柱1小把米饭1碗盐1克鸡蛋2个小葱1根胡椒粉适量酱油少许瑶柱炒饭的做法干瑶柱1小把。自己想吃多的就放多点。用热水提前泡发。泡好后撕成丝。泡瑶柱的水先别倒。把鸡蛋在碗里打好。起锅烧油。油温热的时候...
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- 用料鸡蛋2个米饭1碗牛肉,虾仁,瑶柱蛋炒饭的做法基础款蛋炒饭(两碗)炒好鸡蛋20克油,3v速度1。鸡蛋液打散,插入胡蝶棒,设定3分半/Varoma/反转小勺,蛋液分三次倒入洞孔,每次间隔约1分钟;取出蝴蝶棒,再设定1分钟/Varoma/反转小勺。(试过下面直接的做鸡蛋不大蓬松效果在步骤五图片)油铺满...
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- 这盘菜真的是歪打正着,家里没肉,就把剩下的菜都一起炒了~味道却很鲜。用料青椒2个杏鲍菇2个土豆3个蚝油盐鸡精青椒土豆炒杏鲍菇(瑶瑶的)的做法青椒切块杏鲍菇斜切成片土豆切片热锅倒油,油热后倒入青椒翻炒断生后装盘备用,继续倒入土豆片翻炒,翻炒至土豆八成熟时倒入杏鲍菇继续翻...
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- 简单美味用料干贝10粒鸡蛋3个瑶柱炒蛋的做法热水泡瑶柱一小时下锅小火炸3个鸡蛋打晒下锅3秒关火用锅的余热把带搞熟手一定要快滑蛋起锅小贴士炸瑶柱冷油下锅下小小盐防止爆油全程小火慢炸...
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- 之前做照烧杏鲍菇多下来的半个杏鲍菇一直想着该怎么吃掉😂,看到冰箱里有瑶柱,于是就做了这道菜。全属临场发挥,自创😃挺好吃的,亲亲们试试哦。用料瑶柱200克杏鲍菇半个自制酱瓜适量(可用可不用,也可以用其他蔬菜代替)毛豆籽110克生姜粉2克现磨黑胡椒碎1克料酒15克盐3-4克油15克...
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- 用料豆干10块青椒3个肉丝豆豉2勺小米辣5姜蒜4瓣生抽1勺豆瓣酱1勺米酒1勺鸡精盐克香干肉丝(瑶瑶的)的做法青椒切丝儿香干切条儿配料:豆豉小米椒生姜大蒜末入碗(待热油爆香)猪肉顺纹切丝(逆纹切牛羊顺纹切猪,斜切鸡。)配料(图三)热油爆香后加入一勺豆瓣酱继续翻炒倒入猪肉丝放入一勺...
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- 本人不太会做饭,所以比较喜欢吃自己做的瑶柱蛋炒饭!用料干贝大概30-40克盐克鸡蛋6个酱油适量红萝卜适量白饭两人量葱3根瑶柱蛋炒饭的做法隔夜饭提前浸好瑶柱适量红萝卜和葱六只鸡蛋(本人喜欢鸡蛋)五条火腿Veryyummy!...
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- 用料粉丝白菜盐生抽蚝油葱姜虾米干贝醋瑶柱炒白菜的做法大葱切葱花,生姜切片。瑶柱虾米泡发(如果不咸可以不泡)粉丝热水泡软,白菜切段。锅里倒油,油热放葱花,姜片,虾米,瑶柱爆锅。爆好锅,先把白菜帮放进去翻炒一下。然后放入白菜叶。调入蚝油和生抽。加一点点水,水开后把粉丝放进去...
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- 用料鲜瑶柱100克辣椒1个姜丝2片蒜片1瓣葱丝1段干辣椒8个香菜段适量料酒适量蚝油适量海鲜酱油适量胡椒粉适量花生油适量爆炒鲜瑶柱的做法香菜切段、葱切丝、姜切丝、蒜切片、辣椒切丝。瑶柱洗净备用。酱汁:蚝油、海鲜酱油、糖、清水搅拌均匀备用。瑶柱水开后,煮二十秒捞出。...
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- 瑶柱性味甘咸平和,滋阴补肾,健脾调中。含有丰富蛋白质和丰富的碘与海藻,海带接近。有浓郁的香味且味道鲜美。营养丰富易吸收春天是孩子生长迅速的时候,多吃牛肉有助成长今日食谱:【瑶柱牛肉粥】🥣用料牛肉200克左右瑶柱少许味好美生姜粉2克味好美嫩肉粉2克味好美白胡椒粉3克...
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- 妈咪炒的我觉得挺好吃的!分享一下!清淡,广东人的口味用料瑶柱若干莴笋两条生粉适量水适量盐适量油少量瑶柱炒莴笋的做法备好材料!放少量油,爆香一下瑶柱隔开瑶柱,放莴笋炒一小会混在一起炒放盐,生粉混水倒入沟芡焗一会把莴笋闷熟,(生粉水是莴笋的三分之一,)熟了就可以上碟了小贴士哎...
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- 从小喝到大的一碗汤清火不油腻一上火奶奶就给我蒸一碗~用料盐猪肉水淀粉蒸肉饼汤(瑶瑶的)的做法瘦肉剁成泥(也可添加少许肥肉增加口感当然我不爱那就不够清新啦)入碗中添加少量食盐和淀粉(也可用蛋清)均匀搅拌后将肉饼平压碗底(我放了几片西洋参平时也会将西洋参替换成泡发好的两...
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- 给大猫做的呀。用料里脊300克蔬菜豆芽千张豆瓣酱3勺鸡蛋1个蒜8瓣鸡精1勺酱油3勺干辣椒10个姜4片花椒150粒淀粉2勺料酒1勺糖克鸡精勺油克盐克葱4根水煮肉片儿(瑶瑶的)的做法待油泼的配料:全部备好入碗(干辣椒花椒小米辣大蒜葱)另:姜片入红油猪里脊逆纹切薄片加入:鸡蛋(也可去黄留...
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- 用料生抽10克瑶柱200克胡萝卜片少许(配色用)美人椒1根(切成辣椒圈)豆瓣5克姜蒜少许炒瑶柱的做法新鲜瑶柱和胡萝卜(我买了紫胡萝卜炒出来颜色很深,所以用普通胡萝卜颜色更漂亮)姜蒜,6秒/速度6打碎加入生抽和5克豆瓣,玉米油20克,3分钟/120°/反转小勺加入200克新鲜瑶柱炒1分钟/...
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- 用料瑶柱8粒黑木耳10克鲜百合100克露笋100克鲜茶树菇100克红萝卜1个姜片一片蒜头少许油少许蚝油少许糖少许瑶柱炒五素的做法瑶柱、黑木耳提前一个小时浸泡,其它材料洗净切好备用。先将瑶柱上锅蒸十五分钟备用,再将所有素菜焯水。锅热下油,放姜片、蒜头爆香,放入瑶柱及五素炒...
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- 抗疫期间,只能循着在家时候吃过什么,冰箱里恰好还有哪些材料,来决定做些什么~妈妈在微信里进行了指导,实际操作就凭感觉啦(๑•.•๑)稍微炒多了一些,用完了整根萝卜,让吃生萝卜的舍友很抓狂~用料瑶柱20颗白萝卜1根盐15克油10克瑶柱炒萝卜的做法萝卜洗净切片,越薄越入味锅中加少许...
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- 版权属于短腿厨房(微信公众号)港式正宗瑶柱炒面用料蚝油1勺盐少许生抽1勺老抽1勺瑶柱面适量鸡胸肉适量虾皮少许醋少许糖少许瑶柱炒面的做法鸡胸肉切条,加少许盐,淀粉和料酒蘑菇切片洋葱切开一勺蚝油兑小半碗水调开一勺老抽一勺生抽一小勺醋加少许糖提味加一勺虾皮最后可加一...
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- 靠山吃山靠海吃海,生活在海边的好处,能随时吃到新鲜美味的海鲜😄😄姐姐亲自给我剥的扇贝柱,搭配上六月鲜轻盐牡蛎酱油,今天来做个鲜美的瑶柱炒韭菜吧!用料韭菜200克扇贝15只鸡蛋两只六月鲜轻盐牡蛎酱油适量料酒适量食用油适量盐适量瑶柱炒韭菜的做法准备扇贝柱提前化开,韭菜洗...
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- 用料生抽老抽蚝油小葱猪肉玉米胡萝卜香菇木耳饺子皮软糯烧麦儿(瑶瑶的)的做法猪肉剁碎成泥(我们家不吃肥肉所以是瘦肉也可以五花肉切末、切泥都行)葱切末,锅里放油爆香肉泥,再倒入葱末爆香。再将图二的材料也一并倒入锅中翻炒,加生抽老抽耗油,炒熟后装盘入碗中。其实把它当面的浇...
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- 昨天三八节,小区物业送上了爱心扶贫采购回来的蔬果,着实感动,今特烹煮之用料冬瓜1000克瑶柱20粒盐3克瑶柱炒冬瓜的做法羡慕我吧😀用菜刀切皮,又快又好,再用小刀把冬瓜多余的囊去除,切片备炒洗好瑶柱,用水泡之下油锅炒冬瓜,冬瓜炒上一分钟,倒入瑶柱,继续翻炒,无需下水炒熟后,下盐,即可...
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