- 昨天我发了一个“卤牛肉”的做法,正好剩下来的汤底下粉吃,汤汁香浓,米粉Q弹,很韵味!用料干米粉1包辣椒粉、干辣椒段、蒜蓉、盐适量卤牛肉汤底1碗卤牛肉米粉做法,一碗超大超韵味!的做法先调个底料,加辣椒粉、干辣椒段、蒜蓉和盐,浇上热油拿点干米粉,提前用冷水或开水泡软(冷水要泡一...
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- 用料茄子1个青椒1个土豆1个淀粉N勺超级下饭的地三鲜,一次干掉三碗大米饭的做法茄子切成滚刀块,均匀的裹上淀粉,起锅烧油开始炸炸成这个颜色可以选择再复炸一下土豆切滚刀块放入锅中炸至薯脆青椒滚刀切,放入锅中炸至起虎皮捞出锅中留有底油,倒入调制好的料汁和葱姜蒜(盐,鸡精,味...
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- 给刘大炮写的啰嗦菜谱,也适用于麻辣牛肉、麻辣里脊肉片、毛血旺。用料牛蛙2只辣椒粉适量姜7-8片紫苏一小把葱5根大蒜子若干王守义十三香1-2勺啤酒330ml豆瓣酱1勺超韵味的麻辣牛蛙的做法牛蛙洗干净,沥干水,剁成小块。热锅冷油,下姜丝,一块火锅底料。小火,加一勺红油豆瓣酱。小火...
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- 太好喝了营养丰富又减脂用料豆腐80克海带150克虾仁100克生抽2勺蒜5瓣香油1小勺【美味减脂海带汤】👉🏻咣咣一大碗超好喝!的做法蒜切碎,锅内加一点点油,加入蒜粒炒香加入海带,2汤匙生抽,小火炒至没有多余水分加入比实际想喝的汤量稍多些的水,将整锅汤倒入电饭煲,加入切好的豆腐,设...
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- 我和老公宝宝都爱吃,从另一个厨友方子调整来用料面条金沙河挂面酱油2勺盐适量克陈醋1勺白糖少许韭菜适量小葱适量蒜粒适量味精适量辣椒面适量冬天里的一碗超简单超暖胃超满足酸汤面的做法韭菜,蒜,小葱切成粒,找一个大点的碗,先放小葱,再放蒜粒,再放辣椒面,热油浇之,用勺子舀着浇,一...
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- 碳水和鸡蛋爱好者,在家做拉面怎么能没有溏心卤蛋!每次卤这个,我都能就着它咕噜噜吃掉一大碗拉面,胶质的蛋黄尤其好吃,一本满足~用料可生食鸡蛋5-7个蒜2瓣姜1块味淋80ml日式酱油80ml高度酒50ml水100ml能下一大碗面的超美味日式溏心卤蛋的做法准备好材料锅中注入冷水,水没过鸡蛋,...
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- 最近在尝试5+2轻断食减分大法,这个是我轻断食日的午餐,一碗这个汤,我自己是能吃到撑,而且我觉得味道真的不错,当然不能和用油的常规做法做出来的比,但已经很好喝了,吃起来极有满足感~~这一碗汤的热量大致160大卡,我一般吃不完,都会分一小碗给我老妈,她也很喜欢喝~~如果食量比较大的...
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- 过去,大排是学校食堂里的主打菜式,可以油炸,可以红烧,可以葱烤,几乎每天都能见到它的身影。每到饭点,打菜的窗口前总会排起长队,有心的人就会踮起双脚,伸长脖子,张望打探一下一块块码在那里的大排,等轮到的时候,指着心仪的大排叫道:“那块、那块!”现在,大排又是上海人餐桌上的家常菜。...
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- 一豌超下饭的菜,制作简单又方便。不爱吃腊肉的儿子都直呼过瘾好吃😋用料食材:烟熏腊肉一小块,刁子鱼剁小块的半只。生姜切丝少许生抽一小勺鸡精一小勺豆鼓一大勺干辣椒粉一小勺一碗超下饭的腊味合蒸的做法1、准备晒干的腊刁子鱼或者其它腊鱼2、准备一大勺豆豉辣酱3、熏腊肉...
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- 减脂的妹妹一定要试试呀,很简单,我也是第一次做,而且我下厨一共半个月不到,妈妈说很好吃。用料番茄2个龙利鱼150g(半条)金针菇50g(一小把)莴笋1根番茄酱1勺白胡椒料酒淀粉适量生抽蚝油各1勺【减脂餐】超好吃番茄龙利鱼200大卡不到一大碗吃饱的做法话不多说,直接看热量吧龙利鱼斜刀...
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- 我们常常会被问到:“你做这个有什么用吗?”看书的时候也会被问到:“看这些书有什么用?”甚至为了做顿饭,精选食材时也会被问:“费这么大力气有什么用?”类似的话还有很多很多,可更多的时候,别人喜欢用自己的经验来判断你所面对的事物。其实人能遇见自己喜欢做的事本来就很不容易...
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- 花蛤脂肪含量低,不饱和脂肪酸高,具有降低血清胆固醇、滋阴明目、化痰的功效,适合所有人群。超市里花蛤新鲜又便宜,今天的价格是5.9元/500克,就买了1公斤来炒吃。用料花蛤1公斤葱2根姜8片蒜6瓣香菜2根青椒2个小米辣5个料酒小半碗生抽2勺盐1克豆瓣酱1勺蚝油1勺韵味花蛤的做法盐...
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- 想要保持体型,所以一般是不会怎么吃主食的,但是咖喱饭例外,咖喱和米饭就是天生一对为彼此而生的完美搭配呀。一吃一大碗😬用料腌制牛肉粒250克土豆2小个咖喱块3块洋葱半个青椒(可不加)两个小番茄5个芹菜(可不加)半根姜3片蒜3瓣黑芝麻少量白糖少量食盐少量超简单咖喱牛肉饭美...
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- 家属疫情期间养成了带饭的“好”习惯,苦了我不知道搞什么菜,看冰箱鸡蛋多,那就辣椒炒鸡蛋吧!用料鸡蛋3个青椒2个蒜1瓣超简单【尖椒荷包蛋】干掉一大碗米饭!的做法食材少到不用单独介绍,直接煎鸡蛋。如何煎鸡蛋不粘锅?三招:一放油的时候转圈摇晃锅子,让锅壁挂油;二等鸡蛋定型用多余...
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- 出门在外,好不容易有时间和朋友们聚一起,想吃家乡菜了,于是自己下厨做了一道农家一碗香,尖椒的辣味吃起来贼爽,操作简单,各位可以尝试用料五花肉150克鸡蛋1个火腿肠1根青椒8个豆瓣酱1勺生抽1勺盐10克鸡精1勺味极鲜1勺蚝油1勺生粉5克料酒1勺食用油50克超级美味操作简单的农家一...
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- 一到天气热,就想吃凉面。经过我多年摸索,总结出了一个万能凉面汁,清爽入味,用料简单,一碗不够吃。比例为:生抽:蚝油:香醋=2:1:1按照这个比例先做出调味汁,再根据面条多少自己拌,可以多做点汁,用不完的拌凉菜也可以。用料面条100g蒜末,辣椒末各1勺盐,糖,鸡精,芝麻油一丢丢油2勺黄瓜小...
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- 美味可口的鸭子,是否让你垂涎三尺呢?快来学习一下吧!O(∩_∩)O~~~~用料麻鸭一只红椒片,青椒片各约60克茅根50克植物油,红油蚝油,香油精盐辣酱味精啤酒整干椒八角桂皮大蒜,姜茅根韵味鸭的做法将鸭子宰杀后剁成3厘米长,2厘米宽的条,茅根洗净后入高压锅,加入350克的水,上火压15分钟后取汁...
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- 真的炒鸡简单又美味!喝起来暖暖的,我一个月煮了四次!细细看里面的食材都是对女生有益处的,补气养血,这二十多年吃了不少亏,学会的第一件事就是要对自己好🙂。用料鸡腿3只姜8片干香菇8小朵黑木耳干一小把党参10克左右黄芪10克左右红枣6颗枸杞一小把一碗超简单又美味的鸡汤的做法...
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- 第一次做辣椒炒肉包、非常用心的完成了全过程、感觉非常有成就感!辣椒炒肉包太好吃了太韵味啦~用料小麦粉500克温水260克酵母5克白糖一勺辣椒炒肉包超韵味的做法首先把酵母和糖放在温水里搅匀、加入面粉搅拌均匀、用手揉搓至面团状放在盆里用保鲜膜盖好。冬天为了更快发酵...
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- 这应该是湘菜馆的招牌菜吧,衍伸菜系就是酸豆角肉沫啦,酸豆角鸡杂啦,酸豆角腊肉啦,我喜欢吃炒鸡胗,见到不管什么店,有这个菜必点,当然也踩了不少雷,但还是逢有必点,第一次做的这个,想了很久了,味道真的,不输湘菜馆,一包脆的酸豆角和泡椒是灵魂,绝不可少。我参考了很多做法,根据我吃过的经...
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- 挚爱意面(其实就是偷懒用料意面(螺旋/直面/通心粉)1人份橄榄油少许培根爱吃多少加多少蒜2瓣番茄酱1勺牛奶少许盐少许糖少许欧芹碎适量(没有可以不加)【一人食】蒜香培根茄汁意面|超大碗吃完的做法煮意面,直面、通心粉、螺旋面都可以,沸水下锅煮,一般煮8-10分钟,记得加入适量的盐,面...
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- 我觉得这个菜最重要的是原材料要选好。感谢群里的小姐妹从广西给我们采购回来的大花菇。❤️❤️❤️❤️用料花菇若干朵大蒜十几瓣红辣椒半个葱花一点点白芝麻一点点超简单超韵味的烤花菇的做法早上出门的时候,把花菇泡着,冷水就好,泡到晚上下班回家刚好可以用,时间短的话,怕中间夹心...
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- 以浮雕的手法、孝顺的儿子想为作为医生的爸爸五十岁生日的蛋糕~爸爸平时主要的喜好对茶情有独钟,于是略带水墨的茶壶搭配祝福的小寿桃蛋糕满满哒祝福用料戚风蛋糕茶的韵味的做法10寸蛋糕体,水果夹层...
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- 这样烧大排,只有食堂阿姨最了解!用料大排6块鸡蛋2个葱少许生抽2勺老抽1勺料酒1勺糖1勺盐适量淀粉少许葱㸆大排-一块大排,一碗饭,连下三碗超不赖的做法用刀背在大排上正反两面敲几下,将肉敲松,小葱切段备用。肉中加入适量的盐、生抽、少许淀粉,均匀地裹在大排上,放在冰箱中腌制约3...
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- 经常一个人吃饭,所以也没有准备太多的菜。偶尔一懒,简单食谱走起就好了。这里是一碗饭的食谱,另外配上蒸鸡一起吃~简单美味心满意足♥用料广式腊肠一人份两小块,如此类推芥兰适量生姜适量超简一碗饭的做法生姜切片,热油炒。洗干净的芥兰放下去炒。加入适量米酒或者白酒也可以,...
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