- 用料牛板肚300克豆芽500克大蒜100克葱姜蒜若干黄豆芽炒牛板肚的做法食材都洗净,牛板肚斜刀切片,大蒜、葱小辣椒切段,姜、蒜切片备用。热锅放油,加葱姜蒜辣椒爆香,下入牛板肚翻炒三四分钟,牛板肚是熟的,不用太煮的。接着放入豆芽翻炒均匀,加水,加盐加盖大火煮个十分钟。出锅前撒入...
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- 舅妈来我家做客经常做这个给我做吃..超级爱!!超级辣的干辣椒混合陈醋的味道不要太爽!!!用料黄豆芽陈醋(香醋)干辣椒大蒜生抽盐呛炒黄豆芽的做法黄豆芽去掉尾巴那一点,洗干净晾干水,大蒜拍破,干辣椒切断多点油,爆香干辣椒大蒜,放豆芽大火煸炒半分钟,加一大勺陈醋,翻炒到差不多熟了加点生...
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- 家里有培根无法消耗,或是炒黄豆芽没有肉丝的时候,大可使用。培根可以置换成肉丝,就变成了黄豆芽炒肉丝/肉片。同样美味。用料黄豆芽随意培根(或肉丝肉片)随意蚝油适量生抽适量糖适量盐适量葱少许(可不加)培根黄豆芽/黄豆芽炒肉的做法热锅,加油。培根入锅,稍微炒一下。培根会出油,所以...
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- 在家隔离带着没事自己发黄豆芽自给自足😋还别说炒黄豆芽巨好吃一个粒一个粒吃越嚼越香用料黄豆适量纱布两层清水每天都要换生姜1片生抽适量盐适量炒黄豆芽(自己发的黄豆芽)的做法黄豆要泡发一宿最好挑出坏的黄豆两层纱布盖上放在阴凉的地方放热的地方就该绿了一天最少换一...
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- 纯属个人做法.并非专业.但是味道真是好极了呢.用料黄豆芽克盐克猪肉克酱油勺葱根料酒勺海鲜酱油勺南德或十三香味精姜黄豆芽炒肉的做法把黄豆芽洗干净.捞出豆皮渣.猪肉洗净.切小块.用料酒腌制一会(大概5分钟左右)姜葱切好锅中放油.油刚要热的时候放姜葱爆香.把腌好的肉放...
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- 逐渐进入夏季,活食肥美的季节,黄鳝的身影渐渐进入吃货们的视野。我们台州当地端午有吃食饼筒的习俗,黄鳝是必不可少的一道菜。可见我们对于黄鳝的喜爱程度。平时的家常宴客餐桌上,来上一盆黄鳝炒豆芽,绝对招待周到,连小朋友们都能多吃一碗饭嗷!身边好多小伙伴可能一直觉得黄鳝是...
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- 徐小可爱的后厨用料黄豆芽干辣椒葱姜盐辣炒黄豆芽的做法准备黄豆芽起油,放食材,要大火爆炒,这样嚼起来才香😆炒完可以焖一小会完成😋吃起来特别香...
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- 牛肚加了黄豆可以去臊味,黄豆营养丰富,一起煮汤滋补养生用料桂皮3块盐10克料酒2勺黄豆20克生姜5片牛肚黄豆汤的做法煮的半成品牛肚洗干净用盐给牛肚做个按摩,然后清洗干净,切成条状!用锅飞水去掉血沫杂质后捞起放进煮好的开水里炖。记得加牛肚进去后火要调置成文火熬汤,把准备...
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- 用料黄豆芽适量肉丝适量姜丝、葱花、酱油、盐八角一个肉炒黄豆芽的做法黄豆芽洗净控干水分备用切好葱花、姜丝锅中倒油烧热后、放入八角爆香,倒入肉丝煸炒变色、再放入姜丝、葱花、酱油放入黄豆芽一起翻炒、最后加点盐调味即可...
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- 用料黄豆芽500克干红椒3个花椒粒10粒盐适量素炒黄豆芽的做法豆芽先用开水潮下过凉水、控干水分。热锅冷油放入辣椒、花椒粒爆香。放入黄豆芽翻炒均匀加盐炒匀出锅小贴士旺火快速翻炒即可...
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- 用料牛肚(菜场就有卖)大蒜籽(切片)大白菜干辣椒(剪成段)芽白炒牛肚的做法牛肚切丝(我是让卖的人给我切的,切成的是片。)锅里面放水,烧开,加入生姜、料酒(去腥味)在沸水中倒入牛肚,大火烧开,小火煮烂。捞出备用大白菜切成丝(杆子和叶子要分开切哦)锅内放油烧热,先下白菜杆子翻炒熟,再下叶子。...
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- 用料黄豆芽酱炒黄豆芽的做法如图如图...
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- 用料韭黄半斤熟牛肚丝适量盐,鸡精(可略)生抽2汤勺韭黄炒牛肚的做法1、大火起油锅,油热后放入韭黄段煸炒几下,放盐、鸡精。2、加入熟牛肚丝,生抽两汤勺。继续翻炒大约1分钟即可。小贴士简单快捷好吃😋...
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- 发绿豆芽的第二天泡上了黄豆~感觉黄豆芽炒肉太赞了我不吃肉只吃黄豆😋PS:生发黄豆跟绿豆是一样的,就是黄豆浸泡一晚,第二天把水过滤干净,表面盖上湿布,每天保证不低于三次的冲洗频率,每次冲洗完都要盖上湿布,根据黄豆芽的体积更换容器,并在豆芽上方加盖一个重物。另外黄豆芽不需要...
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- 今天早晨送完孩子上学后,我直奔菜场,买了一些蔬菜,还买了一块牛肚。本来打算晚餐爆炒牛肚,又想到孩子不爱吃辣,还是买一点黄豆芽和牛肚炖汤吧!要说黄豆芽牛肚汤,真叫一个鲜美无比呀!因为牛肚是熟的,所以炖个汤也就是十分钟左右,煮出来的汤,营养高味道美,家里的两个孩子抢着喝。黄豆芽...
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- 用料豆芽1斤黄鳝300克葱5根姜10片辣椒2个料酒5勺生抽3勺红糖2勺盐2勺豆芽炒黄鳝的做法黄鳝洗净去头切断,葱、姜切断备用。豆芽洗净备用(可摘除尾巴一小段)在油锅中加入姜片、辣椒热锅,倒入黄鳝翻炒3分钟,倒入红酒,加入适量红糖、盐、酱油,煮5分钟。倒入豆芽,加入少量生抽,再炒3分...
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- 前几天去体检,遇到一位阿姨。她是妈妈的同事、兼麻将桌牌友,同时也是我小学同学的妈妈。阿姨说:我去你家做客,你爸烧的一手好菜,很有水平。回家后复述给爸爸听,爸爸很高兴。:-D话说老爸的拿手菜还真不少。这道黄豆芽焖烧牛肚片就是代表作之一,它的每一口都充满味道。牛肚不是牛...
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- 这也是跟婆婆学的泗阳菜。很多典型的泗阳菜做法简单,观察后我推导出一个公式:辣椒姜片爆锅,下蔬菜翻炒,加肉菜翻炒均匀后加适量水炖煮片刻,加盐和白胡椒粉调味……这个豆芽肚条也不例外。用料白切猪肚条1斤黄豆芽1斤姜片若干片干辣椒2-3根盐白胡椒粉味精豆芽肚条的做法热锅后,...
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- 用料黄豆芽一斤猪肉一小块葱少量盐2克生抽一勺鸡精少量炒黄豆芽的做法黄豆芽一斤,清洗干净,装盘控水。肉清洗后切条。葱切段。热锅冷油,放入猪肉翻炒至变色,放入控水后的豆芽,大火炒,加生抽,盐,炒至微软,放入鸡精,几滴香醋,翻炒均匀即可出锅。...
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- 收藏用料黄豆芽克肥牛肥牛黄豆芽的做法12345678...
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- 用料黄豆芽400克粉条1把葱适量生抽1勺盐5克黄豆芽炒粉的做法粉条提前两个小时泡软豆芽泡在水里洗一下豆芽洗好以后切葱花先切薄片再中间切碎热锅冷油下葱花把葱花放在锅边,豆芽下锅中火迅速翻炒保护葱花不糊掉加一些酱油,然后调大火炒一会豆芽断生快熟的时候把锅里添水水不...
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- #调料比菜贵系列#这道菜是小时候妈妈带我去吃铁板烧常吃的一道菜,吃到厨师都认识我了🤣现在店关门了,再也吃不到了。记得当时厨师说用的是秘制海鲜酱,后来意外发现这个酱其实就是xo酱啦。于是自己尝试着还原了一下,味道还不错。店里的xo酱是自制的,还放了香菇丁等,李锦记的没有...
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- 醋炒黄豆芽是在家里每次买黄豆芽妈妈都会煮的方法,一上下厨房找居然没有人发过这个方子。决定将这个菜谱发出来。加了醋之后的黄豆芽没有了之前的豆腥味,酸酸的很开胃,每次我能吃掉一大盘。随手将这个简单又好吃的黄豆芽菜谱分享出来,希望大家喜欢。用料黄豆芽克蒜末油盐白醋...
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- 用料黄豆芽适量干辣椒4个蒜4瓣鸡精适量生抽1勺盐适量速炒黄豆芽的做法辣椒段蒜片炝锅放入黄豆芽翻炒均匀3分钟左右放入鸡精盐生抽翻炒均匀...
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- 用料黄豆芽400克熟牛肚200克青椒一个葱一小把生姜2~3片辣椒酱适量料酒几滴糖适量盐适量植物油适量鸡精适量豆芽烩牛肚的做法豆芽去尾洗净备用牛肚切成长条青椒切丝开火热锅倒入食用油,放入生姜、葱爆香后倒入牛肚,加入少许料酒煸炒2分钟。倒入豆芽放入辣椒酱、盐、糖继续翻...
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