- 四川人冬至爱喝羊肉汤,简阳羊肉汤也很出名,心血来潮想自己在家试一下,网上看了很多教程之后,一次成功😜用料羊腿肉1斤羊骨头(羊棒骨或羊排骨)1斤熟羊杂碎0.5-1斤鲫鱼中等大小的1条白萝卜1个姜片可多点大葱2根小葱少许料酒少许陈皮少许山楂少许小茴香粒一小撮花椒粒一小撮白醋蒜...
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- 一个来自简阳人的并不专业的菜谱~用一碗汤,温暖一个季节~汤鲜美,适合周末在家慢慢炖繁忙的工作中,也要放慢脚步吃好喝好啊~用料羊肉克葱根姜片料酒勺盐克鲫鱼条香菜根简阳羊肉汤的做法羊肉洗净冷水下锅加姜葱料酒煮沸后再煮几分钟关火,捞出肉洗掉血沫(可以买根羊骨、猪骨、牛骨一...
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- 为了健康,怕了外面的添加剂,于是决定自己做,大家也一起来吧!用料羊肉250克葱1根盐适量姜见下图花椒见下图料酒适量小鲫鱼8只简阳羊肉汤(简易家常)的做法羊肉焯水(水中加葱姜料酒)羊肉焯水后切片猪油煎鲫鱼后捞出待用准备生姜,锅中烧水开火煮开水开后下鲫鱼加花椒入水十分钟之...
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- 以前不爱喝羊肉汤,怕膻味。有一次一群闺蜜说走就走从成都出发去简阳喝了一次,味道不摆了,所以后来每年冬天我都要自制一锅羊肉汤,叫上亲朋好友们来家里热闹热闹。她们都说很好喝,没有膻味而且肉也巴适。我的步骤很简单,你也可以在家试一试。这次我是做的6个人的量。用料羊前腿...
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- 中秋过后,我们这里终于开始卖羊肉了,就赶快做了这个汤。四川人认为冬至那天一定要吃羊肉汤,才能抵御寒冬。虽然现在还不到冬天,但是也可以先学上手,感受一下简阳特有的羊肉汤。用料羊肉(要带骨头的)2斤半鲫鱼2小条姜片\葱白适量香料:八角2-3个草果半个香叶2-3片良姜2-3个三奈2-3...
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- 马上又到重阳节了,看到外面开始有卖重阳糕的,突然想尝试一把,从来没做过,看了很多方子,先搞了半斤纯水磨粉的,做出来感觉太粘牙了,于是又调整了一下配比,做出来很满意,基本零失败,发出来供大家参考用料水磨糯米粉400克粘米粉200克红糖200克水300-350克红枣适量核桃适量重阳糕、年糕...
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- 鸡蛋营养丰富,做法广泛!是每个家庭仅次于主食的存在!煎炒烹炸,闷炖蒸煮,样样适用!今天做一道美味,颜值又超高的蒸蛋!无比简单!用料鸡蛋1个西兰花1朵胡萝卜1段盐黑胡椒太阳蒸蛋(简单营养)的做法鸡蛋整个打入一个小圆盘,家里吃饭的餐碟就很好!不需要搅拌西兰花,胡萝卜切碎,洒在蛋白部分!上...
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- 小个头的太阳鱼腥味淡,容易熟,非常好煎,在家的时候老爸经常做,一条外酥里嫩香甜可口的鱼,代表的是家的味道。这次做忘记拍照了,下次做再补图。用料油克盐克生抽勺姜片4片太阳鱼(2)条香煎太阳鱼(超简)的做法将鱼处理干净,里里外外均匀抹上盐和姜,腌制5−10分钟。用厨房纸巾将鱼身的水...
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- 总有那么几天,饥肠辘辘地走进厨房,却没有像样的食材。那么一碗阳春面,可以抚慰你寂寞的胃。用料葱1根酱油1勺姜两片黑胡椒粉少许花椒少许鸡汤/鱼冻/蚝油一勺虾籽少许细面条一把香醋一勺食用油一勺简单阳春面的做法葱白切段,葱叶切圈,分开备用酱油一勺入小碗,切姜丝投入酱油中,备...
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- 用料鸡蛋3个黄瓜1根胡萝卜1根土豆1个面粉100克盐克简单太阳饼的做法黄瓜胡萝卜土豆切丝,焯水,放入蛋清,面粉,盐,搅拌鸡蛋准备好放入电饼铛,中间留个空,放入蛋黄,熟了即可...
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- 懒人必备,超级简单的一碗面用料面条一人份小葱少量盐少许生抽少许香油少许极简阳春面的做法先将面条煮熟,后将面条放入事先准备好的冷水中,为的是让面条更劲道。将盐,香油,生抽按照一定的比例(自己掌握)放入碗中,加入开水冲开将面条从冷水中捞出,沥出多出的水,将面条放入碗中,完成!小...
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- 太阳谷藤椒风味手撕鸡,真正的谷饲鸡,肉质细腻口感柔嫩,好吃的不要不要的(❀ฺ´∀`❀ฺ)ノ用料太阳谷藤椒风味手撕鸡半只香菜适量大蒜三瓣太阳谷藤椒风味手撕鸡~简易版#太阳谷菜谱#的做法准备好太阳谷藤椒风味手撕鸡半只提前室温解冻香菜洗净,控干水分之后切碎大蒜去皮洗净之后...
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- 忙碌的时候,煮一碗简单的阳春面,温暖了胃,也温暖了奔波一天劳累的心。用料小葱2根生抽3勺猪油适量盐一点点鸭蛋1个碱水面一人份开水适量简易阳春面的做法1,先煎个鸭蛋(也可以换鸡蛋,个人觉得煎蛋还是鸭蛋香)再煮面,煮面的同时,切小葱。2,大碗里倒入猪油,酱油,盐,葱花。再倒入100度开水...
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- 翻食谱书的时候,无意间发现这道菜,简单又下饭,就动手尝试了一下。蒸完的肉饼非常嫩非常香,十分适合肉食达人了。关注漫食屋vx:M-Shi-W做不一样的美食用料鸡蛋个盐克生抽勺肉馅葱姜淀粉简单快手——太阳肉的做法准备肉馅,放碗里葱姜切末,倒入酱油,盐。还可以根据口味加其他调味。...
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- 提及辣子鸡,不少人便想起了重庆辣子鸡,鲜嫩的小笋鸡炸制甘香,配以辣椒,花椒,花生,芝麻以及香芹,辣中透着麻麻中带着一丝甜和香。但是无数人还是忘却了贵州这块风水宝地,想起贵州大多数人的第一反应便是酸汤鱼,但是大多在外的游子估计还是会想念妈妈在家烧制的辣子鸡吧,无论是配面条...
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- 宅在家就想吃贵阳糯米饭,现在好吃的糯米饭越来越多难找,心想干脆自己做吧,己经尝试后就有了现在这个方子用料糯米500克酱油1勺葱花20克脆哨适量香肠适量老干妈适量猪油1勺贵阳糯米饭~超简单的做法糯米加水和酱油浸泡过夜一勺猪油热锅将泡糯米的水沥干,再将糯米放入热锅中。一...
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- 对着教学视频记录的。自留用,待实践🤣用料五花肉馅500克清水150克鸡蛋1个盐10克姜末少许一品鲜酱油30克香油20克大葱适量韭菜适量阳阳锅贴的做法将五花肉馅中加入清水,鸡蛋,盐,姜,一品鲜酱油,打肉馅,打上劲。(用较大容器,方便操作)在打好的肉馅中加入香油,拌匀。再加入适量大葱和适...
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- 开始减肥啦!早上要吃的饱饱的才好哦(´-ω-`)减肥也要注意健康哟!ps:听到朋友说她年前到现在都已经瘦了二三十斤,我……看着我日渐肉嘟嘟的小肚子很是气愤,下定决心要减肥!用料细圆挂面5小把葱3小颗鸡精适量盐适量生抽淹过葱段醋2勺芝麻油滴2下白胡椒粉轻撒3下食用油适量简版...
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- 小儿来碗阳春面。。。好嘞。。。阳春面一碗阳春面即清面汤 没油没肉 阳春面白雪一样白色的面条上点缀少许香葱清雅鲜香,飘香十里怎么快速做成一碗快手又简单的阳春面呢?来看图学学呗!用料材料:阳春面、葱花、榨菜调味料:生抽、老抽、鸡精粉、白胡椒粉、少许糖、少许盐来一碗...
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- 忙碌的生活节奏,很多时候来不及认认真真去做一顿早餐,简单美味的阳春面是不错的选择。用料中1勺的量,图片中有配勺子的图。用料面条1份猪油1勺生抽2勺老抽半勺鸡精2克糖2克葱花半根葱切碎阳春面(简单的美味)的做法大碗中依次加入1勺猪油、2勺生抽、半勺老抽、2克鸡精、2克白砂...
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- 光饼,传统特色小吃,也是最受闽北人民喜爱的传统饼类食品之一。传统的做法是用木炭炉子烘烤,包括现在也是如此,只是每个光饼师傅做的味道和口感略有不同罢了……也有的地方,光饼被称为“征东饼”。但无论“光饼”还是“征东饼”,其名均与戚继光入闽抗倭的传说有关。在建阳,光饼有...
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- 阳春面简单好吃,不爱吃葱,平时就吃光面,今天做了个蒜味的。用料细面一把鸡蛋一个蒜叶少量猪油一小勺生抽1-2勺香醋极少量超简单~蒜味阳春面的做法煎荷包蛋。荷包蛋煎好码碗底煮面条大蒜切段。蒜叶码汤碗碗底在碗里加适量生抽,猪油,再加极少量香醋。食醋只是调一下味,吃不出酸味...
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- 每个妈妈都会给自己的孩子一顿丰盛的早餐……这样宝贝们一天的能量就充满了……用料鸡蛋1个面条适量牛奶250g小青虾少许圣女果10颗葡萄干,腰果等适量青椒半个香菇5朵葱1根鸡蛋个早餐暖阳阳的做法炒面先将面条煮熟捞出过冷水后沥干备用。葱切碎末,青椒和香菇都切成小粒,鸡蛋...
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- 自从在某京大牌档吃过以后就念念不忘呀!用料小葱适量面条适量猪油适量轻盐酱油适量盐适量猪肉适量糖少量鸡精适量简简单单阳春面的做法面碗里放适量盐,六月鲜轻盐酱油,鸡精,少量白糖,猪油,香葱,煮面的水烧开后,舀一些水到加好调料的面碗里,搅拌均匀。各种调料的量按个人口味调配。...
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- 重阳糕是重阳节的标配,翻阅古籍,重阳糕的做法并不固定,但糕内的食物无不丰富多样,可能是为了在入冬之前,加油给身体补补气吧~这个重阳糕的做法很简单,但糕内的食物,却是花了心思,为了照顾身体而细心搭配的。《随喜居饮食谱》记载糯米:“甘温。补肺气,充胃津,助痘浆,暖水脏。”糯米是...
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