- 酱汁伴着饭真的香!用料鸡腿3只蘑菇4个真姬菇70克野生菌汤酱50克菌香鸡腿的做法用的就是这个酱。鸡腿洗净剁大小均匀块状,蘑菇洗净切片。平底锅烧热,倒一勺油放入姜和鸡腿肉煎一煎。鸡肉微黄翻面。另一面煎的差不多后推一边,两种菇下锅炒出香味。下野生菌汤酱和水,水刚刚没过鸡...
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- 在北欧,一到夏天便是采摘各种蘑菇的好季节,今年虽然没有暖和,而且多雨,卻是植物生长的好时机~新鲜采摘回来的鸡油菌不需要怎么烹调,只需要少少的黄油,盐,胡椒,便能把鸡油菌的鲜味带出来~用料黄油少许盐少许黑胡椒粉(可自选)少许香煎鸡油菌的做法新鲜摘的鸡油菌洗净中火热锅,放入少许...
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- 天气寒冷,吃这道味道鲜美的什菌炖鸡,可以提高免疫力、滋补身体。带给你一冬的温暖!用料柴鸡一只多种蘑菇牛蒡1根人参果若干香炖什菌鸡的做法鸡切块,冷水下锅,煮开后撇去浮沫,转小火炖1小时。放入切成片的牛蒡和人参果蘑菇洗净,剪去根部,大个儿的蘑菇改刀切成小块。开水煮5分钟后,...
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- 过年吃腊味。非常的香。用料腊鸭腿2只香肠1根菌菇适量大米2杯鸡精适量腊鸭腿菌菇香肠焖饭的做法腊鸭腿洗净,冷水入锅焯下水备用。取适量菌菇(我用了白蘑菇和牛肝菌),洗净切片,入锅炒香(把蘑菇出水炒干)。备用。香肠切片,备用。把大米洗净,入电饭煲,按正常煮饭模式加水。放点鸡精。...
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- 云南野生鸡枞菌和鸡腿肉一起蒸,鲜上加鲜!用料鸡枞菌适量鸡腿肉适量鸡腿蒸鸡枞菌的做法准备食材如图云南野生鸡枞菌冲洗干净准备配料鸡腿肉切块腌制腌制鸡枞菌撕成长条用平盘上汽后蒸15分钟鲜美出锅喽...
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- 在市场看到新食材,决定试试看~用料鸡枞菌300克大蒜、葱少许盐少许酱油少许耗油少许香炒鸡枞菌的做法把新鲜的鸡枞菇洗净,我这次大概是炒两人的量。用手撕成丝状,看上去很像鸡肉丝啊,所以叫鸡枞菇?热油放入蒜和葱白炒香,倒入菌丝。待有汤汁闷出后,放入少许酱油,耗油,快出锅撒些许盐,...
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- 用料去骨打鸡腿一只黄油适量独头蒜一个黄洋葱四分之一个百里香适量芦笋6、7根干羊肚菌一小把热开水适量(能浸泡羊肚菌就行)白葡萄酒适量奶油适量香煎鸡腿肉配芦笋佐羊肚菌酱的做法鸡腿肉撒黑胡椒和盐,皮朝下放入锅中,加入一半的大蒜、百里香煎至金黄,加少许黄油,直间放入烤箱18...
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- 又到了云南人享受大自然馈赠的时候,作为一名地道的云南人岂能错过。用料青头菌400克宣威火腿100克大蒜适量腿香青头菌的做法青头菌处理好,撕成几瓣。火腿切片,不要太薄。锅内少许油烧热,放入大蒜和火腿炒香。倒入青头菌翻炒。慢慢炒出水,盖上锅盖焖煮几分钟至熟,即可。小贴士不...
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- 一道家常菜~用料鸡腿2个海鲜菇100g青椒1个葱适量蚝油1勺糖半勺油2勺黑椒适量生粉1勺姜4片菌香鸡的做法鸡腿去骨切件,海鲜菇洗净切好,准备好姜片、葱段、青椒片。将鸡肉与蚝油、糖、料酒、黑椒、生粉搅拌,腌制十分钟。锅中倒入油,葱段、姜片、青椒和鸡肉下锅炒。放入海鲜菇,倒...
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- 朋友从云南邮寄来纯野生的干羊肚菌,为了不辜负这份情谊和美好的食材,我要认真的吃一顿。好的食材无需过分的调味和烹煮,简单的混合就是一餐好味。用料琵琶腿4只干羊肚菌10克鲜芦笋一把无盐黄油50克白葡萄酒一大杯鲜百里香一把大蒜两头矿泉水300毫升食盐适量黑胡椒适量橄榄油...
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- 家有男孩,一般我就给炖公鸡汤了,也不知是听谁说的,反正已经习惯了用料品牌黑公鸡,或土公鸡都行,那种肉鸡就别炖了半只菌菇两种,爱吃哪个放哪个各二、三两就行笋一个枸杞6粒盐适量料酒一勺白胡椒粉适量菌香黑公鸡汤的做法鸡剁小块,冷水下锅,加料酒出血沫后洗净,取砂锅重新放清水料...
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- 用料鸡腿3只菌菇适量鸡腿菌菇烩的做法鸡腿洗干净剔骨切块腌渍菌菇配菜,我还加了芋头鸡腿肉炒炒菌菇,后加肉,加水,生抽,老抽等收汁出锅...
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- 极致的美味必定是极简的呈现。野生菌菇和48个月伊比利亚火腿馅料;配3小时慢炖草原野生鸡汤。用料馄饨8个鸡一只羊肚菌清鸡汤火腿菌菇意大利饺子的做法完美的呈现方式...
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- 最近二师兄大幅涨价,无肉不欢的我甚是难受。用料鸡腿2只蟹味菇90g,其实无所谓多少,喜欢吃菌菇的就多买点。姜6片蒜头一瓣辣椒0.5个料酒1勺菌菇鸡腿汤的做法鸡腿洗净,焯出血水。蟹味菇洗净撕开,也可不撕。下油锅爆炒。鸡腿扔进去一起炒。等蟹味菇出汁,加入开水,盖锅盖,煮20分钟。...
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- 我买的海参是已经泡发好的了我太懒了不想自己泡发觉得好麻烦羊肚菌是之前买的新鲜的然后分装好放冰冻里面要吃的时候拿出来吃的海参跟羊肚菌都是能增强小孩子免疫力的所以我时不时都会炒来给小孩吃用料鸡腿肉2只香菇5个海参1条羊肚菌5个海参羊肚菌香菇炒鸡腿肉的做法我买...
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- 哈哈哈哈😂别疑惑为啥起这么长名字。因为我愿意。哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈😂用料内脂豆腐一盒任意品种菌菇若干鸡蛋一个火腿一根盐适量白胡椒一丢丢生抽2-3勺米醋2-3勺食用油一点点蒜一瓣淀粉两勺菌菇豆腐鸡蛋火腿汤的做法热锅倒一点油把蒜瓣炒出香味放任意菇🍄,煸炒...
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- 春日当食笋,蒸炒焖煮总相宜;火腿牛肝菌,争相要把鲜来提;再来鸡一只,入锅齐炖香无敌;只叹禽流感,满城只剩冰鲜鸡。用料金华火腿1小块鸡毛菜少许老母鸡(有条件的用活杀的,没条件的用冰鲜鸡)1只牛肝菌(干)4-5片毛笋1-2颗大葱(葱白)一截生姜4-5片牛肝菌春笋火腿鸡汤的做法准备好所有原料毛...
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- 我啊……胖了10斤。所以这次是给自己做减脂餐来吃。用料鸡腿肉2只菌菇若干(喜欢随意搭配)生抽3勺老抽半勺蚝油1勺黑胡椒一丢丢料酒2勺减脂餐-清蒸菌菇鸡腿的做法菌菇提前泡发好,备用鸡腿肉剔骨,我是前一天晚上腌制好放入冰箱冷藏保存的。味道更入味些!泡发好的菌菇都剁成小段...
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- 北京卫视美食节目食谱备忘,自用用料鸡胸肉一块香菌芙蓉鸡的做法花菇清洗干净表面灰尘,蒸熟。木耳、银耳提前洗净泡发。切适量葱段、姜片泡水。鸡胸去掉筋膜,切成小条后稍微浸泡一下清水,泡掉血水。用料理机打碎鸡胸肉,打到不成形状,倒入泡好的一小碗姜葱水、一个鸡蛋清,继续搅打...
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- 今天老公说,想吃小鸡腿了,说做就做呀。这个简单,还特别下饭,因为加入了鸡腿菇,味道格外鲜美。做的时候忘记着要拍照片😢,前面有2个步骤就只能口述,无照片分享😂用料小鸡腿8只鸡腿菇1个生姜切片(6片)桂皮,香叶,八角,花椒少许(除花椒一小把外,其他都是一个)生抽适量料酒适量老抽适量(...
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- 最近喜欢上了煲汤,各种菌类一锅炖,喜欢什么菌就放什么,还有鸡腿,各种干货满满,连喝两碗既饱腹又养生,菌菇的香融入鸡腿的鲜,夏天食欲不好的时候喝一碗简直不要太美滋滋^_^用料干香菇3朵羊肚菌2-3朵冬虫夏草适量茶树菇适量鸡纵菌适量红枣3颗枸杞适量鸡腿1只玉米1根五彩菌菇鸡腿养...
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- 平时都一只鸡清水煮火锅,再烫鸡油菌,沾独家秘方蘸料吃,今天香煎一下,很香用料鸡油菌三颗黄油少许盐少许黑胡椒少许奶香鸡油菌的做法鸡油菌用手从菌头上摘下,洗干净,不要浸泡,不然水汽太重影响口感锅烧热切少许黄油,我就切了图上这些黄油融了冒出香味放鸡油菌炒出汁水放少许盐,出锅...
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- 用料金针菇适量盐适量料酒两勺姜5片葱4小段鸡腿一只枸杞10粒八角少量花椒少量鸡腿菌菇汤的做法1⃣️先把金针菇清洗干净,去除根部,然后用盐水侵泡五分钟,沥干2⃣️火上放水,滚锅后把清洗过鸡腿肉放进去,煮三分钟左右,目的是去除脏东西3⃣️砂锅放纯净水一锅,大火煮沸,把煮好的鸡腿放进...
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- 用料小鸡腿6个各种菌类适量姜适量盐适量鸡腿菌汤的做法我用的是这四种菌,冬菇味重,放两个就够用,香菇相对冬菇味轻我放了四个,其他两样可以随个人喜好放。除了冬菇以外剩下的三种把它们都焯一遍,是干冬菇,所以提前一天泡了我喜欢在点火前放姜片,想补血的也可以放大枣(大枣一定要...
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- 2019,健康快乐的生活!用料干杂菌浓汤宝鸡腿姜片盐鸡腿杂菌汤的做法干杂菌水发泡软,剪成小块。鸡腿洗净去皮。放入养生壶,加两片姜,一个鸡汤浓汤宝。开启煲汤功能,坐等美味!出锅前加点盐调味!两个小时左右,营养健康的杂菌鸡汤满屋飘香!...
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