![砂锅香菜头焗鱼做法烹饪大全 地道砂锅香菜头焗鱼如何做]( "砂锅香菜头焗鱼做法烹饪大全 地道砂锅香菜头焗鱼如何做")
- 朋友去广州老酒家吃到了这个做法的虾，作为海边人觉得拿来做鱼也很不错，于是就自己捣鼓了下，果然既保持了原材料的鲜味又增加了脂香，香菜头和红葱头即增香同时解腻去腥。用料鱼2条肥猪肉（没有也行）适量红葱头7个香菜头3根香菜适量花生油or猪油适量酱油（头抽，太油，蒸鱼酱油都行）1-2勺...
- 17524
![砂锅焗鲳鱼如何做才美味，怎么做砂锅焗鲳鱼简单又好吃]( "砂锅焗鲳鱼如何做才美味，怎么做砂锅焗鲳鱼简单又好吃")
- 无力抵抗的美食用料鲳鱼条葱根姜片大蒜瓣料酒勺洋葱个食用油普宁豆瓣酱自制辣椒酱蚝油盐生抽老抽砂锅焗鲳鱼的做法1.鲳鱼（尽量买大的，口感好，不然太嫩了）2.普宁豆瓣酱3.旧庄蚝油4.鸡饭老抽5.日出味淋6.李锦记薄盐生抽7.李锦记味极鲜8.生姜9.广东米酒10.食用油11.自己磨的辣椒...
- 14870
![砂锅焗黄鱼如何做才美味，怎么做砂锅焗黄鱼简单又好吃]( "砂锅焗黄鱼如何做才美味，怎么做砂锅焗黄鱼简单又好吃")
- 用料黄鱼五花肉盐胡椒粉沙姜香葱香菜蒜黄酒豉油花生油油砂锅焗黄鱼的做法鱼洗净，去中骨，从中间剖开（不完全剁开）。摊平趴下。香葱香菜美人椒切段，沙姜&蒜拍散切末腌制：盐、胡椒粉砂锅起火烧热，期间切五花肉片砂锅放油，铺肉片在锅底，上面放沙姜和蒜末，放入鱼（肉面朝下）。盖上锅焗...
- 20213
![快手好菜--砂锅焗鱼头食谱大全及做法，烹饪好吃的快手好菜--砂锅焗鱼头方法]( "快手好菜--砂锅焗鱼头食谱大全及做法，烹饪好吃的快手好菜--砂锅焗鱼头方法")
- 砂锅其实是个烹饪好帮手，食材放入通过高温一焖就是道鲜美的好菜，时间短味道好。这个砂锅焗鱼头就是其中之一，零厨艺也能出个好菜😍用料鱼头1个水豆腐若干葱若干姜8片洋葱1个豆瓣酱2大勺麻油若干胡椒粉若干生粉1/4勺白糖1/3勺快手好菜--砂锅焗鱼头的做法黄豆酱、耗油、白糖、...
- 16423
![砂锅焗鱼头[中餐厅2期]食谱大全及做法，烹饪好吃的砂锅焗鱼头[中餐厅2期]方法]( "砂锅焗鱼头[中餐厅2期]食谱大全及做法，烹饪好吃的砂锅焗鱼头[中餐厅2期]方法")
- 用料鱼头1个葱少许洋葱个蒜多几瓣香菜几根酱油少许砂锅焗鱼头[中餐厅2期]的做法热油锅先放葱，蒜，洋葱鱼头剁块，一次铺在上层盖上盖子大火煲过一会儿关小火慢炖出过前放香菜点缀小贴士腌制鱼头：酱油，耗油，料酒，1/3白糖，少量鱼露，最后加入淀粉搅拌。...
- 11764
![砂锅焗海鱼如何做才美味，怎么做砂锅焗海鱼简单又好吃]( "砂锅焗海鱼如何做才美味，怎么做砂锅焗海鱼简单又好吃")
- 各种新鲜的海鲜海鱼🐠都适合这种做法。如果鱼有点儿大，要切块。这种做法还可以做焗牛肉丝、鸡块等（牛肉丝、鸡块要先用料酒蚝油酱油水淀粉腌制10分钟入味）不用放潮汕黄豆酱，和牛肉鸡块不搭配。用料各种新鲜的海鱼🐠几条（300克左右）豆酱姜（潮汕普宁黄豆酱）1勺🥄料酒、生抽1勺🥄、1...
- 9573
![砂锅焗鳜鱼的详细做法大全,简单又营养的砂锅焗鳜鱼做法]( "砂锅焗鳜鱼的详细做法大全,简单又营养的砂锅焗鳜鱼做法")
- 这道鳜鱼我强烈推荐你们做来吃一吃，毕竟前有“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥”。这能入诗的鱼，滋味自然错不了呀！用料鳜鱼1条葱1根姜1块蒜10瓣香菜1把老抽15克生抽45克蚝油15克黄酒45克白酒15克白胡椒粉5克糖15克砂锅焗鳜鱼的做法姜切大片，大葱葱白部分切小段，鳜鱼处理干净后...
- 27915
![砂锅焗鱼头的详细做法大全,简单又营养的砂锅焗鱼头做法]( "砂锅焗鱼头的详细做法大全,简单又营养的砂锅焗鱼头做法")
- 用料洋葱个葱根蒜瓣蚝油勺姜片鱼头个香菜根生姜胡椒粉克料酒勺生抽勺盐克砂锅焗鱼头的做法见上图完美。...
- 7246
![砂锅焗鱼头豆腐鱼泡食谱大全及做法，烹饪好吃的砂锅焗鱼头豆腐鱼泡方法]( "砂锅焗鱼头豆腐鱼泡食谱大全及做法，烹饪好吃的砂锅焗鱼头豆腐鱼泡方法")
- 超级爱吃鱼泡，研究了很多种做法用料鱼头个鱼泡半斤香菜1根生抽1勺蚝油1勺姜1片芹菜适量老豆腐1块豆瓣酱1勺大蒜9瓣砂锅焗鱼头豆腐鱼泡的做法备料：鱼泡戳破洗净，鱼头洗净切半用盐油腌制10分钟，豆腐切块，芹菜斜切，姜切片，蒜整头备用锅热下鱼头，煎焦黄起锅备用。再加油放豆瓣酱炒出...
- 6016
![砂锅焗鲈鱼如何做才美味，怎么做砂锅焗鲈鱼简单又好吃]( "砂锅焗鲈鱼如何做才美味，怎么做砂锅焗鲈鱼简单又好吃")
- 简单，易做。用料鲈鱼1条姜、葱、蒜、洋葱、小米椒油、生抽、蚝油、糖砂锅焗鲈鱼的做法鲈鱼🐟清洗干净，砍成小块，沥干一下水，备用。蒜切碎，小米椒切圈，姜切片和丝，葱、切段，洋葱切小块，把葱段、姜片，洋葱块放入砂锅铺底。蒜蓉，盐，蚝油，酱油，糖，小红椒，把油烧热，淋到这些配料里面，搅拌。鱼用...
- 18380
![砂锅焗香芋的详细做法大全,简单又营养的砂锅焗香芋做法]( "砂锅焗香芋的详细做法大全,简单又营养的砂锅焗香芋做法")
- 用料香芋（荔浦芋头）半个（削完皮大约500克）蒸鱼豉油26克冰糖老抽10克白糖10克鸡精10克猪大油45克高汤（没有可以用清水）250克香葱适量砂锅焗香芋的做法香芋去皮（看看这个纹理！太棒了！）我用的是广东产的香芋这种香芋口感更绵密微带甜味用一个平底的砂锅底下垫好竹垫（防止在焗的过程中粘...
- 13827
![砂锅焗回鱼如何做才美味，怎么做砂锅焗回鱼简单又好吃]( "砂锅焗回鱼如何做才美味，怎么做砂锅焗回鱼简单又好吃")
- 用料洋葱一个姜二十片蒜瓣10瓣回鱼半条条含盐泡辣椒🌶️两勺生抽2勺蚝油2勺高度白酒20克砂锅焗回鱼的做法砂锅加点油，大蒜子，蒜瓣，白洋葱炒香铺平。腌制好的回鱼。铺上去盖上盖子，中火十五分钟不到。撒上葱花芝麻，盖盖淋上高度白酒，大火一分钟开吃。...
- 19726
![砂锅焗草鱼的详细做法大全,简单又营养的砂锅焗草鱼做法]( "砂锅焗草鱼的详细做法大全,简单又营养的砂锅焗草鱼做法")
- 因为平常都是一个人吃饭,所以菜谱里的分量都是一个人到两个人的分量用料草鱼4小块葱1根蒜5-6瓣料酒两勺盐少许生抽少许蚝油少许紫苏少许生姜切丝淀粉少许砂锅焗草鱼的做法准备食材煎鱼,注意鱼肉转白即可不要煎制过渡熟透呢……锅里放油爆香蒜粒放入姜丝葱段翻炒加入紫苏...
- 26574
![砂锅焗鱼头如何做才美味，怎么做砂锅焗鱼头简单又好吃]( "砂锅焗鱼头如何做才美味，怎么做砂锅焗鱼头简单又好吃")
- 用料鱼头约650克洋葱1个芫茜葱花适量蒜数瓣姜数片牛角椒（喜欢辣点放辣椒）1个盐一点点白米酒3汤匙淀粉适量味极鲜酱油约4汤匙砂锅焗鱼头的做法鱼头斩成块用少一点点的盐和淀粉腌一下，用不粘锅烧热，放点油把鱼块煎至两面金黄（约八成熟）沙窝烧热放点油，放蒜姜爆香放牛角椒爆香（全程...
- 7888
![砂锅鱼头锅如何做才美味，怎么做砂锅鱼头锅简单又好吃]( "砂锅鱼头锅如何做才美味，怎么做砂锅鱼头锅简单又好吃")
- 鸡骨架➕红萝卜熬的高汤下去煮鱼头会很鲜甜用料豆腐块姜片葱根洋葱半个盐克干香菇1朵芋头1个甜玉米1支砂锅鱼头锅的做法三文鱼头一个，没有的可以其他鱼头代替鱼头抹上米酒白胡椒粉面粉下油锅炸香菇姜爆香加洋葱炒软➕沙茶翻炒后加高汤倒入砂锅炖煮20分钟，加自己喜欢的材料...
- 20779
![砂锅焗鲳鱼的详细做法大全,简单又营养的砂锅焗鲳鱼做法]( "砂锅焗鲳鱼的详细做法大全,简单又营养的砂锅焗鲳鱼做法")
- 用料鲳鱼1条大蒜一颗姜几片生抽2勺蚝油2勺淀粉适量盐适量葱少许香菜少许腐竹几根青椒1个砂锅焗鲳鱼的做法金鲳鱼杀好，切断洗净，放淀粉、盐、生姜、生抽、蚝油、花生油提前半个钟腌好对了，还有胡椒粉放一些腐竹泡好备用姜、蒜、青椒、葱、香菜备用鱼块两面沾上淀粉放入锅中两...
- 24871
![砂锅鱼头的详细做法大全,简单又营养的砂锅鱼头做法]( "砂锅鱼头的详细做法大全,简单又营养的砂锅鱼头做法")
- 时间：约30-40分钟难度：容易做🤞份量：1人份用料三文鱼头400g料头小洋葱150g蒜20g生姜4片食用油15g调料汁糖5g老抽3g生抽10g蚝油20g水20g腌制鱼头用料玉米淀粉5g生抽10g生姜4片砂锅鱼头的做法三文鱼头，用剪子或者用刀劈成几块，小心不要伤到自己。实在不会，就整体扔到锅里，也是可以...
- 14794
![砂锅焗炉鱼如何做才美味，怎么做砂锅焗炉鱼简单又好吃]( "砂锅焗炉鱼如何做才美味，怎么做砂锅焗炉鱼简单又好吃")
- 清蒸鲈鱼是最常见也常做的一种吃法。今天换换口味，不加一滴水，干饭人米饭搭档！鲜嫩更有味～用料鲈鱼1条洋葱半个小葱1根淀粉两小勺生抽2勺蚝油1勺姜片6片大蒜5瓣黑胡椒粉适量芝麻油1勺橄榄油1勺杭椒3只米酒小半碗小米辣1只花椒1把盐适量砂锅焗炉鱼的做法鱼洗干净，去掉肚子里的...
- 18912
![砂锅焗鱼腩如何做才美味，怎么做砂锅焗鱼腩简单又好吃]( "砂锅焗鱼腩如何做才美味，怎么做砂锅焗鱼腩简单又好吃")
- 3人份用料草鱼腩一斤左右姜一块蒜8瓣红葱头8个芹菜1根小辣椒（可有可无）3个黄豆酱2勺耗油1勺料酒2-4勺盐适量胡椒粉一小勺淀粉一勺砂锅焗鱼腩的做法清洗鱼腩并顺着骨刺切成长条大块后，放进大碗中并加入2勺黄豆酱、1勺蚝油、少许花生油、少许盐、1小勺胡椒粉，抓均匀后再加1勺淀...
- 28042
![超容易做的《砂锅焗鱼头》食谱大全及做法，烹饪好吃的超容易做的《砂锅焗鱼头》方法]( "超容易做的《砂锅焗鱼头》食谱大全及做法，烹饪好吃的超容易做的《砂锅焗鱼头》方法")
- 看着以为很复杂，其实很简单的家常砂锅焗鱼头。真香用料大鱼头半个葱几根姜几片大蒜一头香菜几根生抽适量盐适量蚝油两勺胡椒粒15粒（拍碎）超容易做的《砂锅焗鱼头》的做法鱼头洗净晾干水按个人口味适量放入盐，生抽，蚝油，胡椒粒压碎成粉，再加一勺淀粉抓均匀，腌制半个小时左右准备好...
- 13837
![「中餐厅」砂锅焗鱼头食谱大全及做法，烹饪好吃的「中餐厅」砂锅焗鱼头方法]( "「中餐厅」砂锅焗鱼头食谱大全及做法，烹饪好吃的「中餐厅」砂锅焗鱼头方法")
- 用料鱼头、葱花、蒜末、油、香菜、盐【中餐厅】砂锅焗鱼头的做法葱蒜在热油锅底爆香葱蒜上层铺满切好的块状新鲜鱼头盖上盖子大火焖制关小火慢炖香菜点缀...
- 18898
![砂锅焗黄鱼的详细做法大全,简单又营养的砂锅焗黄鱼做法]( "砂锅焗黄鱼的详细做法大全,简单又营养的砂锅焗黄鱼做法")
- 用料黄鱼鲞1袋食用油2勺姜片适量蒸鱼豉油适量砂锅焗黄鱼的做法准备一袋黄鱼鲞稍微清洗将黄鱼鲞切段油热放入姜片放入鱼段盖上锅盖小火焖两分钟倒入蒸鱼豉油盖锅盖再焖一分钟大功告成来一口...
- 28318
![砂锅香鱼头如何做才美味，怎么做砂锅香鱼头简单又好吃]( "砂锅香鱼头如何做才美味，怎么做砂锅香鱼头简单又好吃")
- 鱼头富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸。丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。经常食用鱼头可以抵抗人体的衰老，和养颜的功效。对于身体不好和食欲差的人来说，是开胃和滋补的好东西。用料鱼头1个蒜叶一根芹菜一根姜一大块蒜一整颗红辣椒...
- 14264
![砂锅焗鳗鱼如何做才美味，怎么做砂锅焗鳗鱼简单又好吃]( "砂锅焗鳗鱼如何做才美味，怎么做砂锅焗鳗鱼简单又好吃")
- 很下饭的一道菜，吃起来没有蒸的腻，很咸香。用料鳗鱼1条腌制用料:普宁豆酱2汤匙胡椒粉适量芝麻油(香油)1/2汤匙砂锅用料:五花肉一小段。蒜头6颗姜3片红辣椒1个葱1根砂锅焗鳗鱼的做法鳗鱼用豆酱(先捣碎)、芝麻油、胡椒粉腌制十五分钟。备菜切切切，嗯，蒜头没有拍进去。五花肉垫...
- 15718
![砂锅焗鱼如何做才美味，怎么做砂锅焗鱼简单又好吃]( "砂锅焗鱼如何做才美味，怎么做砂锅焗鱼简单又好吃")
- 不知为什么，下厨房APP升级后，早几天发的菜，都在“我的故事里“了。今天这个砂锅焗鱼，最近做了两次，一次放的姜、洋葱垫锅，另一次是放的姜和大蒜。都很好吃👍😘😍另：本次菜谱请反过来看，偷懒，截图来的用料洋葱1个姜若干片料酒勺盐克蚝油勺草鱼块750g砂锅焗鱼的做法截图...
- 22858
厨趣阁
![砂锅焗鱼头[中餐厅2期]食谱大全及做法，烹饪好吃的砂锅焗鱼头[中餐厅2期]方法](https://i1.chuquge.com/8d7e7d84e360db505e1a67/912f/9774/912f7e84b974df50511c3e1d09731d88f5600831b50f865a9e49951d7c6eb46ea13df0c00d0a3fa76c-s.jpg "砂锅焗鱼头[中餐厅2期]食谱大全及做法，烹饪好吃的砂锅焗鱼头[中餐厅2期]方法")
