当前位置:厨趣阁 >

制作面块的精彩文章

制作面块如何做才美味,怎么做制作面块简单又好吃
面皮制作如何做才美味,怎么做面皮制作简单又好吃
  • 面皮制作如何做才美味,怎么做面皮制作简单又好吃

  • 2020年1月31日正月初七,吃面条🍜的日子,正赶上冠状病毒肆虐,响应国家号召足不出户,想着做点有难度的美食吧,但做了面皮后发现,制作面皮特别简单,零失误哦!用料面粉500克水150克凉拌汁用料盐3克糖15克醋10克香油5克蒜1头耗油5克麻酱半碗香菜3根黄瓜1根面皮制作的做法活好面团,面团...
  • 13626
2块钱年糕做出20块的感觉,不油炸,电饼铛制作食谱大全及做法,烹饪好吃的2块钱年糕做出20块的感觉,不油炸,电饼铛制作方法
超简单版面包机制作蛋糕-ACA面包机制作的食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单版面包机制作蛋糕-ACA面包机制作的方法
板面卤制作如何做才美味,怎么做板面卤制作简单又好吃
  • 板面卤制作如何做才美味,怎么做板面卤制作简单又好吃

  • 用料牛肉500克干辣椒100克盐20克姜10片桂皮3块花椒20克八角8个丁香少许肉蔻3个草果25克陈皮2片葱3根白芷3片香叶6片小茴香少许郫县豆瓣酱100克豆瓣酱50克番茄酱50克生抽5勺老抽2勺糖20克盐50克鸡精6勺大豆油300克牛油150克板面卤制作的做法干辣椒用90度水泡开!基本和新摘...
  • 13974
制作拉面如何做才美味,怎么做制作拉面简单又好吃
  • 制作拉面如何做才美味,怎么做制作拉面简单又好吃

  • 超级简单又方便的拉面,不需要加油泡,不需要放几个小时,马上制作就可以吃,超级有劲道。跟平时揉面的做法就可以拉出劲道的拉面。用料面粉200克水40克盐1克制作拉面的做法把面粉加水揉成团,不需要很好看,直接盖成膜醒20分钟(我加水都是刚刚好,不会手粘),每个品牌面粉都不一样,加水量有...
  • 29245
制作面条如何做才美味,怎么做制作面条简单又好吃
  • 制作面条如何做才美味,怎么做制作面条简单又好吃

  • 老公看到面粉,突然想做面条,走起用料面粉250g鸡蛋一个水少许制作面条的做法首先把面粉放脸盆里,在中间挖一个洞,打入鸡蛋,打碎鸡蛋,接着拌面粉,再一边按压一边加水,直到变成面团,醒面半小时后,先切一半面团,用擀面杖擀薄,接着对折,用刀切成一条条,接着放点干面粉,用手把面条抓散,完成...
  • 20116
皮带面制作如何做才美味,怎么做皮带面制作简单又好吃
  • 皮带面制作如何做才美味,怎么做皮带面制作简单又好吃

  • 用料面粉300克盐3克(和面粉比例1:100)水160克左右(面粉的52%-55%)皮带面制作的做法面粉我常用的就是我们本地的特一粉。准备300克面粉,160克左右的温水和3克盐。面粉我用的盛康特一粉(1.盐的比例。盐加到面里、水里都行,盐和水的比例1:1002.水的比例。根据预留的醒面时间灵活调整...
  • 19044
凉面制作如何做才美味,怎么做凉面制作简单又好吃
  • 凉面制作如何做才美味,怎么做凉面制作简单又好吃

  • 用料面条1份(适量)西红柿水1个蒜水50克盐半勺鸡精半勺酱油1勺酸菜少许油辣椒适量香菜+小葱适量根油半勺凉面制作的做法烧水至沸腾煮面条3分钟,生面捞出放菜油(半勺),抖散准备蒸锅(下面层放水),放入火上,蒸锅冒气面条🍜放入蒸锅盖盖子蒸煮5-10分钟,至到蒸锅冒气起锅再次抖面,打散(对风...
  • 31926
土豆传奇油炸土豆块制作方法食谱大全及做法,烹饪好吃的土豆传奇油炸土豆块制作方法方法
👴老面制作如何做才美味,怎么做👴老面制作简单又好吃
  • 👴老面制作如何做才美味,怎么做👴老面制作简单又好吃

  • 果然老面都是令人特别踏实的香味🍵方子:国宝级大师的中式面点圣经p279有改动步骤图来自书本📒面种又称酵头、面肥或引子,是一种培养酵母。面种是指第一次用酵母或天然发酵所培养的面团,在下次搅拌面团时,用来替代一般酵母。老面馒头👀_title_a老面包子👀_title_a红豆烙饼👀_t...
  • 32369
制作辣椒面如何做才美味,怎么做制作辣椒面简单又好吃
  • 制作辣椒面如何做才美味,怎么做制作辣椒面简单又好吃

  • 在网上买了五斤小米辣,一部分做了辣椒酱,一部分做了泡辣椒,剩下大概有两斤一直放在阳台上晒,今天打算做成辣椒面用料小米辣2斤制作辣椒面的做法夏天的太阳很大,这里大概晒了五天时间小米辣晒好后,因为在窗户晒的几天感觉有点尘,我洗了一遍,有点水,然后去掉蒂,放烤箱150度,烤10分钟,中...
  • 24053
适合整形制作层次面点的一块面团食谱大全及做法,烹饪好吃的适合整形制作层次面点的一块面团方法
土豆串去土豆块制作流程食谱大全及做法,烹饪好吃的土豆串去土豆块制作流程方法
[冷萃茶]用冰块制作的康普茶!食谱大全及做法,烹饪好吃的[冷萃茶]用冰块制作的康普茶!方法
老面的制作如何做才美味,怎么做老面的制作简单又好吃
烫面制作如何做才美味,怎么做烫面制作简单又好吃
  • 烫面制作如何做才美味,怎么做烫面制作简单又好吃

  • 烫面的作用是为了让面粉里的淀粉发生了糊化反应,面粉被糊化后,会增加面团的黏性,从而使面团的吸水量增加,使面包内部组织更加细腻,柔软,有弹性,增加面包组织的拉丝质感与水分过早的流失。加入了烫种制作出来的面包能更加柔软,延长老化时间!用料高粉50克100℃开水50克烫面制作的做...
  • 13496
0油制作上校鸡块做法烹饪大全 地道0油制作上校鸡块如何做
  • 0油制作上校鸡块做法烹饪大全 地道0油制作上校鸡块如何做

  • 肯德基的上校鸡块,很好吃,但都是油炸的,吃的不健康!!!今天就用一个厨房小电器,做0油版的上校鸡块用料上校鸡块1包空气炸锅1个0油制作上校鸡块的做法空气炸锅200℃预热3分钟,把鸡块铺满锅启动机器,200℃13分钟,中间可以拿出翻面一次出锅,加点番茄酱,美味!!!小贴士空气炸锅真的很实用!!!大家...
  • 20213
酸菜面制作如何做才美味,怎么做酸菜面制作简单又好吃
  • 酸菜面制作如何做才美味,怎么做酸菜面制作简单又好吃

  • 酸菜,选青菜带梗的越多越好。切碎。加冷开水加白糖泡两天即可。非常下饭。用料酸菜(青菜做的)250g猪肉200g山胡椒油2g面条100g生抽适量酸菜面制作的做法酸菜滤水油烧热后下肥肉,再下瘦肉。水分炒干后放生抽,料酒。炒一会。加入酸菜大火炒。加入盐,山胡椒油,鸡精。装盘。下面。...
  • 26865
巧克力戚风(用巧克力块制作)食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力戚风(用巧克力块制作)方法
冷面制作如何做才美味,怎么做冷面制作简单又好吃
  • 冷面制作如何做才美味,怎么做冷面制作简单又好吃

  • 用料高筋面粉800克水265克冷面制作的做法按配方称量面粉加入到厨师机里,再称量水也加入到厨师机里,用min档搅拌8分钟左右,面团成松散状态,在厨师机里醒面45分钟左右,面团变成有粘性的面团了。用手把松散的面团揉捏成面团,再用擀面杖将面团压瘪成这个形状。用压面机一档碾压面片...
  • 7074
面条制作如何做才美味,怎么做面条制作简单又好吃
  • 面条制作如何做才美味,怎么做面条制作简单又好吃

  • 面条作为早餐就要食谱是非常健康,每周做一次说上二天用料高筋粉陈克明富强小麦粉300克水120克克盐2克面条制作的做法低速度1档5分钟,2档5分钟第一次加水90克太少,后来再加30克,吃了后感觉太温,以后少加可能15克够了,8档多压几次,后来用3档出宽面,以后要试2档或1档出面,主要增加硬...
  • 29424
制作面包糠如何做才美味,怎么做制作面包糠简单又好吃
  • 制作面包糠如何做才美味,怎么做制作面包糠简单又好吃

  • 为了尽量做到所有食材都是无添加,所以决定自己做面包糠。裹猪排、鸡翅!用料吐司面包1个制作面包糠的做法松下面包机做快速吐司一个待吐司冷却以后,撕成小块。烤盘铺锡纸放上碎吐司块。上下火100°C烤20分钟,直到碎吐司块干硬便可。放料理机打碎一定要研磨的非常细腻最后成品...
  • 29542
制作《云南饵块》简单(微波炉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的制作《云南饵块》简单(微波炉版)方法
面船制作如何做才美味,怎么做面船制作简单又好吃