- 一碗正宗的螺蛳粉离不开又红又辣又香的辣椒油!味道正宗,做法简单快速,想学习的朋友可以在留言,螺蛳粉做法工序看起来繁多,其实很容易上手,此做法更加适合想开螺蛳粉店的朋友。用料辣椒红油粉(辣度可选择)500g辣椒碎(辣度可选择)166g拍碎的葱段适量猪油1500g调和油1500g螺蛳粉+香辣...
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- 用料青壳螺蛳1000g大蒜头2只老姜1块指天椒3~5颗麻辣酱2小勺米酒1碗生抽酱油1勺老抽酱油小半勺冰糖适量味精适量香辣螺蛳的做法准备明前青壳螺蛳2斤(即1000g)螺蛳要隔天买回家,用清水+香油养一天,这样既吐干净了泥沙,这样吃起来不会有土腥味,也更干净健康。用老虎钳剪掉尖尖得屁...
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- 时间:约25-30分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料螺蛳粉1包火腿肠1根绿豆芽50g韭菜40g胡萝卜丝50g蚝油10g五香粉根据口味添加食用油10g炒螺蛳粉的做法干螺蛳粉冷水下锅,煮软,捞出来备用。螺蛳粉不要煮太软,那样再炒容易碎。中火加热炒锅,放入油,油热后放入火腿肠炒到表面有一点焦,然...
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- 螺狮王家的螺蛳粉,巨好吃!😋用料醋1勺辣椒油2勺酸辣螺蛳粉的做法煎一个鸡蛋🥚盖在螺蛳粉上,吸满汤汁!超级好吃😋...
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- 与老妹的二人餐。因为减肥,一根粉都没吃,不过嗦到汤也满足了😌用料螺蛳粉1包油麦菜1把南瓜100克葛根粉2勺鸡胸肉1块螺蛳粉……的做法南瓜蒸熟,入榨汁机。煮沸加葛根粉。煮螺蛳粉...
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- 用料螺蛳6斤葱姜蒜适量小米辣5个干辣椒10个花椒6g麻椒6g生抽30ml白酒适量啤酒2罐料酒10ml郫县豆瓣酱2勺香辣螺蛳的做法螺蛳买回来养24小时,清洗干净,剪去屁股冷水下锅,焯一下水,加少许高度白酒锅开后把浮在上面的捞出不要锅开后把浮在上面的捞出不要放入2勺郫县豆瓣酱炒出红...
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- 自己做的,干净卫生洗的特别干净没有味精,自然香甜。田螺细菌多,一定要多炒熟,不能贪图嫩食用料田螺1KG大蒜5头葱1大根姜一大块盐巴一勺老抽三勺八角5颗花椒一勺干椒10个鲜辣椒6个豆瓣酱少许,可不要白糖一勺香辣炒田螺香辣炒螺蛳的做法准备调料,切大段泡洗干净田螺热油,所有配料...
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- 用料干米粉(袋装)200克酸笋一小袋腐竹小包花生小包酸豆角小包辣椒油一袋螺蛳小包海带小包香肠一根香肠螺蛳粉的做法广西的下雨天说来就来,冒雨回家的后最适合来一碗香辣美味的螺蛳粉打开煤气烧水,水开放螺蛳粉,煮5分钟。捞起控干水。最后烧水再煮3分钟,水开后放青菜,先把青菜捞...
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- 夏天的味道怎么能少了螺蛳呢用料葱根姜片蒜瓣螺蛳斤干辣椒个糖克盐克香辣炒螺蛳的做法备料切料螺蛳洗干净备用热油,高温,下螺蛳,翻炒后盛出下五花肉炒出油加葱姜辣椒一起翻炒,炒香下螺蛳一起翻炒,加料酒,水,酱油,还有一丢丢蜂蜜提提鲜,当然也可以用白糖或者冰糖啦。中火煮十分钟收...
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- 下班后一个人回家后,实在不想做饭做菜的时候,就总是想着吃一大碗美味料足的螺蛳粉✨我每次都会加生菜,豆腐泡,豆皮等辅食。用料螺蛳一包螺蛳粉辣椒油1勺生菜6片腐竹50克豆腐泡6个螺蛳粉~的做法把螺蛳粉和豆腐泡放入开水中煮10分钟左右,去掉热水,再次倒入冷水,煮开后分别将辅料各...
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- 这是没有螺丝的螺丝粉照样超香都抢着吃我的没有加花生,下面的图片都是用了闪光灯的。下面的话我是煮四个人的份的自行按照食量来做用料米粉适量腐竹适量酸笋适量酸豆角适量辣椒油适量花生适量木耳适量水适量自制螺蛳粉(没有田螺的螺蛳粉)的做法准备好用量木耳热水泡后切丝买...
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- 当裹满红油鲜亮的螺蛳粉盛入碗,码上金黄脆口的炸腐竹,嫩滑弹牙的木耳丝,我回头拿个东西的功夫,回来又给抢没了……用料螺蛳250g猪骨头150g螺蛳粉150g笋100g黄花菜20g腐竹50g黑木耳50g萝卜干50g花生50g酸豆角50g【螺蛳粉】的做法泡酸笋:准备一个可严格密封的器皿,确保其无油无水...
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- 海带苗是螺蛳粉的绝配😋自己煮比外面的好吃用料海带适量黄花鱼肉丸6粒螺蛳粉1盒香喷喷螺蛳粉的做法泡发海带苗,鱼丸备用水滚放米粉,加6滴醋,米粉煮软后放冷水过冷备用锅里装450毫升水,放海带苗、鱼丸煮熟后放米粉、配菜、醋、酸笋、辣油,最后散上花生米腐竹腐竹在汤汁泡一下入...
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- 我自己超想吃螺蛳粉的,没办法在住的地方没有卖只能自力更生自己做了。以下所备材料是1人份的。用料米粉240g辣椒油5g花生5g酸豆角5g榨菜5g螺蛳酱包10g腐竹5g酸笋5g柳州螺蛳粉(爱上螺螺蛳粉)的做法第一步将水煮开之后将粉放入锅中煮3-5分钟第二步关火,盖上锅盖,闷3-5分钟!第三...
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- 这是广西桂柳地区的一道特色美食。是一道螺蛳和鸡,酸笋的绝美搭配的美味。用料螺蛳两斤老母鸡一只酸笋一斤大蒜头一个生姜一块八角一个香叶六张草果两个沙仁两个小茴香15克紫苏叶八张干辣椒适量花雕酒两小勺海天蚝油两小勺老抽一勺豆腐乳五块辣椒油一勺白糖一勺盐适量香辣...
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- 一般来说,在某宝上买的速食螺蛳粉味道都差不多,而且没有螺蛳肉,搞得我非常不爽,于是我今天准备做一份有超多螺蛳肉的螺蛳粉!用料螺蛳肉200克姜蒜片少许小米椒少许速食螺蛳粉1袋配菜(鸡蛋青菜之类)随意超多螺蛳肉的螺蛳粉的做法取200克螺蛳肉清洗干净:加入面粉和清水,轻轻搓揉,面粉...
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- 早晨路过公园,近日虽然阴雨连绵多日未见太阳,可一旦天空放晴,勤劳的人们便会外出耕作。公园河边桥下,好一番热闹景象,河面上三三两两的小船儿散落四处。一人立在船头,双手撑着长长的竹竿在水面上进进出出,一上一下虚虚实实勘探着河床,另一人蹲坐在床尾配合着扶舵子打方向,船身坑中...
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- 夏天佐酒的美味搭配,回想小时候坐在竹床边,一边吮着螺蛳壳,一边数着天上的星星,美景配美食,人生至此,夫复何求。用料螺蛳1斤洋葱半个青椒2个小米椒3只干辣椒少许蒜末少许料酒若干香辣螺蛳肉的做法多清洗几遍,有时间可以养一晚,做之前用钳子剪去尾端两勺生抽一勺香醋一勺料酒一勺...
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- 一包螺蛳粉,二人食。你爱吃面他爱吃粉,这也是缘分。用料螺蛳粉一袋面条一把焗饭/肉沫适量韭菜/葱花适量螺蛳面➕酸辣粉(螺蛳粉两吃)的做法螺蛳粉内材料这样分配,左边用来做螺蛳面,右边用来做酸辣粉。螺蛳粉汤包加水煮开,下面,鹌鹑蛋放进去,再配上自己喜欢的丸子或蔬菜等,煮熟出锅撒...
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- 用料小螺蛳500克大葱、姜、蒜适量啤酒适量郫县豆瓣酱、火锅底料适量盐5克白糖5克味精3克蚝油3克蒸鱼豉油8克老抽适量桂皮、八角、香叶适量花椒、干辣椒适量香辣小螺蛳的做法小螺蛳自己剪屁股很费劲,我都是去超市买已经处理好的,先洗干净,用啤酒泡着。准备工作:大葱切片生姜切...
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- 螺蛳粉还能炒?炒螺蛳粉既保留了螺蛳粉原本的滋味,还多了份铁锅的烟火气,比起煮的更合我胃口。如果你爱螺蛳粉,那非常有幸我们“臭味相投”。用料剪尾螺蛳1斤猪筒骨3块姜3片葱结2个香叶3片八角5g丁香2g花椒3g甘草5g草果2g桂皮5g砂仁3g酸笋适量桂林红油豆腐乳4小块米酒20g紫苏1...
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- 香辣螺蛳(小田螺):因为小龙虾的地位,螺蛳在长沙的夜宵中基本很少见到有什么好吃的,但在我老家的夜宵摊上,随便找一家味道都是一极赞,最经典的就属这款香辣味了,使劲嘬起来😈😈用料田螺适量朝天椒适量干辣椒适量啤酒适量葱适量蒜子适量姜大量八角2个桂皮1段香叶3-5片紫苏适量草果1...
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- 单纯安利一下💓💓💓好欢螺螺蛳粉在桂林上学放假回家超级超级想吃对,就是这个味道和在店里吃的有区别但就是螺蛳粉的赶脚想挑战味蕾的兄得们可以试试一点点点臭臭的酸笋味真的很好吃!!!用料螺蛳斤木耳朵腐竹克米粉克酸笋克酸豆角克辣椒油勺螺蛳粉的做法包装上有详细说明!先将粉...
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- 挑战百香果的,100种吃法,第15种,百香果螺蛳粉。李子柒的螺蛳粉真香。#李子柒#@李子柒用料百香果2个螺蛳粉1包百香果螺蛳粉的做法煮一包袋装螺蛳粉加入两个百香果果肉...
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- 前段时间螺蛳粉居然卖断货了。作为酸臭味狂热爱好者,缺了螺蛳粉的生活是不完整的。所以我找了位桂菜老师傅抢来了能开店的螺蛳粉秘方。那酸爽,果然正宗。用料汤底猪骨500g清水3L姜片2片酸笋200g蒜蓉2勺干辣椒5个石螺500g料酒3大勺八角5个桂皮2片香叶4片山奈2个白寇2g草果3...
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