- 自己动手做拉皮,非常筋道。提示一下:拍照时光线的原因拉皮有点发黄。用料土豆淀粉:100克盐:1克食用面碱:0.5克凉水:150克(水称重量)土豆粉做拉皮的做法土豆淀粉100克,加1克盐,0.5克食用面碱,和150克凉水,和成面糊浆,用小勺搅动,搅均勺。准备用具锅中烧水,滚开夹子披萨盘中倒入1饭勺淀粉...
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- 用料鸡胸肉土豆洋葱通心粉(螺旋形为佳)柠檬淡奶油黄油西兰花鸡肉通心粉土豆沙拉的做法鸡胸肉和土豆切块,分别下锅焯成半熟平底锅融化黄油,分别煎土豆和鸡肉至全熟西兰花下水焯熟通心粉加盐煮熟,起锅滤干水分洋葱切条所有材料混在一起搅拌,加淡奶油挤上柠檬汁小贴士土豆用煮熟的...
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- 这一盘麻酱粉皮汤汁不剩地被我和豆豆瓜分了,豆豆喜欢和妈妈吃一样的饭,盖同一个被子,闻同样的味道……用料东北红薯粉皮80克荷兰黄瓜1根芝麻酱1勺蒜2-3瓣海天味极鲜1勺千禾生抽1勺鸡精1克醋2勺辣椒油1勺爱乐薇糖粉2克我和豆豆的最爱麻酱粉皮麻酱东北大拉皮的做法东北红薯粉...
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- 虽说现在已经立秋,但天气还是不见转凉,按说这会应该进食秋补了,可还是没一点胃口。今天还是给大家推荐一款夏日清凉补品吧。粉婆婆尚汤粉系列西瓜味,采用新鲜西瓜为原料,粉呈西红色,其外观让人看起来就很有食欲,属凉拌品。将煮好的西瓜土豆粉有序的放入盘子中,配上新鲜的黄瓜、胡...
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- 这土豆粉滑润爽口、柔软筋道,一吸溜,滋溜一下便迅速到了口中。不过,吃土豆粉最后要的一点就是要配上辣椒吃,色泽鲜亮,香辣可口,只是一闻,就会让人真流口水,吃上一口,更是妙不可言,那味道才算正。唉,上火了,不敢再肆无忌惮地吃辣了!用番茄和豆角吧,很平和的味道,真就没有辣的好吃呢。过几...
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- 下厨房居然没有这样的食谱,独家耶!从不认识到深深地爱上了不过才两三天的时间!打破一惯的传统吃法(煮火锅)还可以拌,炒多种吃法,简单,方便,快捷!只需提前泡发六小时以上!。土!豆!粉!我!喜!欢!用料土豆宽粉200克(两人份)肉片100克香菜2颗青蒜苗100克酱油10m1盐4克鸡粉1克料酒,白糖少许(腌制用...
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- 用料土豆淀粉200克水200克自制大拉皮(土豆淀粉版)的做法土豆淀粉和水一比一调开倒进盘子,平底的,不需要太多粉浆,能铺平就行,也无需加油下锅蒸到表皮干了再整个浸入水中接着煮一分钟,变透明起大泡就算熟了取出放凉水里轻松脱模拉皮切条,放一点黄瓜丝和卤肉皮蒜水:盐+蒜泥+糖倒上蒜...
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- 粉皮、粉条、东北拉皮同属于以淀粉(红薯粉、土豆粉)为主的食品,米粉虽然是以大米为主的食品,但是家庭制作也可以利用大米粉和淀粉合理的配比和工艺做出市场上同等效果的米粉。出于对制作的喜爱,最近在网络上搜罗并实践了很多方法,用料方面,主料以红薯粉或土豆粉居多,辅料有加鸡...
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- 以普通纸杯(180ml)称量——白老师家常菜S1E12.150804用料蔬菜(胡萝卜,洋葱,腌黄萝卜,芹菜)蛋黄酱胡椒粉【通心粉沙拉】通心粉【土豆沙拉】土豆食醋通心粉沙拉&土豆沙拉的做法胡萝卜,洋葱,腌黄萝卜,芹菜切碎【通心粉沙拉】通心粉倒入开水中煮熟,1碗煮熟通心粉,放入适量的胡萝卜,洋...
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- 这是从我奶奶那儿学的,我们家那边通常的做法,在下厨房上浏览了一遍,没发现一样的,就写上来了。用料土豆淀粉适量鸡蛋1个(随自己喜好)盐适量水适量土豆粉皮的做法土豆淀粉,加鸡蛋、盐、适量水,搅拌均匀。沿着锅底加一层,尽量均匀一点儿,这之前可以不放油可以放。稍等片刻,盛起来,设...
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- 这几天放假就做个清爽开胃的早餐吧酸酸的,弹弹的大拉皮也是不错👀👀❤️用料土豆淀粉3汤勺水3.5汤勺盐:1克东北大拉皮(土豆粉版)的做法1:把土豆淀粉一边搅拌一边倒水里,搅拌至无颗粒状态即可2:提前烧好一锅开水,放至常温,备用PS:(拉皮出锅助撕下来的步骤待用)3:用9寸披萨碟,薄薄刷一...
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- 无意间在卖豆腐那看到这个绿豆粉皮,1.5一卷,买回家凉拌尝尝,没想到这个就是东北大拉皮的口感嘛😄用料绿豆粉皮1卷盐克糖酱油醋大蒜黄瓜1根香油芝麻花生酱辣椒油凉拌大拉皮(绿豆粉皮)的做法一卷一卷的切条后加入黄瓜丝,大蒜末以及上面提到的所有调味料(最重要是糖)吃到东北的大拉...
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- 🌹土豆淀粉的口感糯一点,红薯淀粉的口感更爽滑一点🌹因为各种品牌的淀粉可能会存在吸水率的差别,所以调淀粉的水量可以自行调整。用料土豆淀粉(或红薯淀粉)120克盐1克凉水150~160克大汤锅平盘自制拉皮(土豆淀粉或红薯淀粉)的做法这是我用的平盘,底部直径20厘米。土豆淀粉加入...
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- 时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料中等大小土豆1个通心粉70g紫甘蓝20g香肠1根黄瓜0.5根速冻混合蔬菜粒20g洋葱20g酸黄瓜8g苦苣5g原味沙拉酱20g橄榄油5g盐1g黑胡椒碎1g土豆通心粉沙拉的做法土豆切块加盖保鲜膜,微波炉中高火6分钟热熟。洋葱、黄瓜、香肠切丁,紫甘蓝...
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- 一人份。土豆皮非常有营养,建议带皮吃。用料小土豆5-6个喜马拉雅粉盐适量黑胡椒粉适量酥油(清黄油)适量莳萝碎点缀喜马拉雅粉盐焗烤带皮小土豆的做法底下撒少量盐,土豆表面撒一些(量多少按个人口味),再撒少许黑胡椒粉,淋适量融化的清黄油。盖上盖子摇晃均匀。摇好看看?好像油多了...
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- 在网上有一种网红水晶饺子,蒸熟以后的饺子皮几乎是全透明的,可以直接看到里面的馅儿。又叫“玻璃饺子”,看起来非常漂亮,卖相特别好,曾经一度在网上特别火,很多人都爱吃。水晶饺子皮是怎么做的?配方教给你,上面就是详细的介绍,自己在家就能做,好吃又好看!用料土豆粉100g玉米淀粉100...
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- 一人食配米饭用料鸡腿1只土豆1个香菇4朵老抽2滴花椒5粒盐10克冰糖4粒粉皮半张鸡腿香菇土豆炖粉皮的做法鸡腿斩块,没入凉水(放入两片姜)焯水油四成热后放入冰糖熬成枣色。放入鸡块翻炒上色加水没过鸡块,放入姜葱两滴老抽,盐大火滚开后先加入香菇煮十五分钟,再加入切丁的土豆,再铺...
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- 通心粉和土豆色拉的做法有多种多样。这是其中最基本的一款,非常简单,10几分钟就可以搞定。在这个色拉的基础上还可以再依据个人爱好添加各种食材:黄瓜片,青豆,甜玉米粒,彩椒,胡萝卜,生菜,菠菜,洋葱,火腿丁等等,让色拉实现“完美变身”。用料色拉和做汤专用的管状通心粉鸡蛋,土豆,圆火腿...
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- 狂吃两大碗米饭用料土豆2-3个酱油2勺盐适量肉末蒜半只老抽半勺糖适量粉皮耗油一勺淀粉肉沫土豆粉皮盖浇饭的做法土豆切小块,粉皮用布包住捏碎泡水,泡软之后撕小一点(掰小再泡也行)。猪肉切末,蒜切末。喜欢吃辣也可以切点辣椒啥的准备着。酱油/生抽2勺,老抽半勺,耗油一勺,适量盐,再...
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- 豆香土豆粉,咸辣味开胃早餐。土豆能减少中风的危险,且无任何副作用。土豆中含有丰富的维生素B族和优质纤维素,在人体延缓衰老过程中有重要作用。用料土豆粉适量咸豆瓣酱适量辣椒油适量盐适量香油适量醋适量调味鲜适量粉婆婆土豆粉——豆香土豆粉的做法备土豆粉,咸豆瓣酱。锅...
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- 天气很快就要进入夏季啦!教大家做一个清热解毒、又解暑的食品:纯绿豆粉皮~大拉皮、可以只用绿豆淀粉150克、也可以换成150克红薯淀粉、或150克马铃薯淀粉、清水都是220克、做法比做凉皮、更加简单易学、每次加入锣锣50克面浆、能够制成7张粉皮、(拉皮)更加快手低成本、劲道十...
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- 转载自Youtube[美食鳳味]阿基師偷呷步-輕鬆做出馬鈴薯沙拉原视频马赛克已经糊得看不清了我把文字整理出来,自己复刻了一下根据自己的经验调整了一些视频里的方法和步骤用料布丁粉3茶匙水适量土豆(中等偏小)3只配料(玉米粒胡萝卜黄瓜等随意培根1-2片布丁粉版低脂土豆沙拉的做...
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- 一款帶著西式模樣,中式食材,泰式口味,帶有飽足感的沙拉。是大福特地為了復古野餐趴研發製作的,沒想到大家竟然這麼喜歡⋯都是家中現有的食材,再用上咱很喜歡的清油火鍋料調味,酸辣的口感,便成一款也能當夏日主食的好味沙拉哦!這道菜名在鮮花復古音樂野餐趴裡,叫作:白浪濤濤-泰味海...
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- 怀念小时候济南箱子里的炒鸡。土豆比鸡肉更好吃,馒头沾汤比土豆更好吃。用料土豆3个生抽1勺盐适量克鸡肉500克火锅底料1/3包料酒2勺超简单土豆粉皮炖鸡的做法粉皮我们那里是大张的要自己掰碎一点我一直以为这个是四川那边的食物淘宝上搜才发现产地都是山东上海买不到在淘...
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- 用料土豆2个拉皮一张蘑菇少许土豆炒拉皮的做法土豆切片,拉皮切条蘑菇处理干净小贴士爆炒时加一点水,防止糊锅。...
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