- 用料鸡腿4只葱姜适量三奈,白寇,茴香,八角,陈皮,花椒,香叶,辣椒,白芷适量后有图片大致比列盐,料酒,胡椒粉,生抽,冰糖后有图片大致比列老郭说这叫有一腿😅的做法鸡腿下锅,下葱姜片,料酒一勺,盐半瓷勺。煮开两三分钟捞出洗净。各种香料大致比列,要看鸡腿的多少适当增减冰糖要炒糖色,要多一些...
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- 这次补充一个纯鸡肉的火腿的方子,适合减肥,增肌的朋友,也适合给孩子吃。大家可以参考以前的那个猪肉的看。鸡胸柴,口感自然不如猪肉的好吃,不过咱们尽量把它做的好吃些,无论如何也比水煮的强!还不怎么流失营养呢。这次我用了1300g鸡胸,其中有小部分火鸡胸。因为火鸡正好打折嘛。...
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- 用料韭菜胖子说这是他吃过最好吃的韭菜盒子,没有之一的做法韭菜和小葱洗干净沥水切小粒肉馅打好,在大葱包子讲过怎么拌肉馅,这里不重复了半烫面,500克面粉,300克水,一半热水一半冷水和好面团醒发半个小时韭菜放油,油要多一点,这样子不容易出水,我放了两个大汤勺的油然后把肉放进去...
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- 记录美食每刻……用料温暖你我有一种小确幸!叫做:的做法我们一起...
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- 我家是赣西、靠近湖南、但是我们的辣椒炒肉叫剁肉、原因是很多开在菜场门口的小饭馆、直接去猪肉摊上剁一条五花肉就下锅、肉汤比较多、拌饭一绝、又鲜又甜!很多外地人都开车过来吃😋很简单、只要食材新鲜就好!用料水克生抽勺盐克老抽五香粉干辣椒个大蒜叶不是所有的肉炒辣...
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- 没有醉蟹的秋天是不完整的,每年的10月,河蟹正肥,鲜活的蟹花雕和酱油,生腌介甲尽为香玉软膏脂犹如紫霞坚琼浆玉汁一般的美味令人,欲罢不能........用料小河蟹50只花雕酒1.5升味事达酱油1升白糖适量盐适量蒜.姜.八角.桂皮.香叶.花椒.干辣椒.适量有一款毒药,叫醉蟹的做法小河蟹放...
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- 平时普通的米饭是不是吃腻了觉得没有食欲呢?今天的三文鱼米饼,让你耳目一新,增加了香甜的南瓜和软糯的土豆泥,同时还有三文鱼和鸡蛋两种优质蛋白,米饼的营养和口感真是到了极致了!一起来学吧,根本没难度哦~用料软米饭适量南瓜泥一块三文鱼一块土豆泥半个鸡蛋一个话说三文鱼还有...
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- 学会耐心等待生活的美好总会在你不经意的时候盛装莅临就如这“热狗”名的由来用料面团材料:高筋面粉140克细砂糖20克奶粉5克鸡蛋液10克放面团剩余刷表面盐1克水80克酵母2克黄油15克配料:香肠6根黑、白芝麻或芝士片适量有种面包叫“热狗”据说由一张漫画名讹写而来😂的做法...
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- 自己动手,营养又健康。很久没吃烧麦了。用料糯米(或者掺点大米)米饭两人份的量胡萝卜一根(中等大小)黑木耳一小把干的香菇4朵熟的卤肉一小块(增添肉味)有一种“花”叫做“烧麦”的做法把糯米饭先煮熟,比平时米饭少的水量。胡萝卜和肉切小粒,木耳和香菇切碎把炒锅烧热放油,(喜欢吃辣...
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- 某人做过一次琵琶腿炖土豆,然后被我深深地鄙视了,所以我必须得证明给他看,耶✌,他现在对我是心服口服啊!用料琵琶腿5个大土豆1个姜蒜八角3个盐生抽老抽料酒葱某人说第一次吃到这么好吃的琵琶腿,超级嫩。琵琶腿炖土豆的做法琵琶腿切大块,姜蒜切丁,小葱切小段热锅下油,小火把姜蒜八...
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- 用料惠州特产惠州小吃之干圆(朋友说它就叫这名字的做法用小火慢慢煎,煎完后是外脆内软,超级好吃...
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- Lia是我在尼泊尔的一个好朋友。每次想吃鸡腿的时候总能想到Lia;我在博卡拉的小伙伴里,有三个小厨娘,除了我另外的两个是Lia和vesper。Lia做的鸡腿有一种小时候学校食堂里的味道,好吃又不够吃。虽然我现在离开了尼泊尔,但是每次回去的时候都会点名要她给我做这个鸡腿。今天我就...
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- 半夜被老婆叫起来说要吃宵夜。用料植物油少量手抓饼1张汤圆8个老婆说叫手抓丸子的做法手抓饼切成8片放上汤圆包住~锅100度慢煎软了后压成正方体煎至金黄即可。小贴士汤圆可以不用解冻,一定要小火...
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- 用料新土豆1个西芹1根葱姜蒜适量生抽半勺你说这土豆炒西芹太好吃了,我说竟说一些大实话的做法用热水焯一下西芹备用土豆切丝洗净备用起锅烧油把葱花炒香,再加入土豆翻炒均匀至七分熟加入西芹继续翻炒均匀放入蒜末和辣椒粉继续翻炒盛入预备好的盘中,就可以享受美味了。小贴士...
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- 说是肉卷,其实应该是虾肉卷才对。对比纯肉馅,加了虾,虾为主,肉为辅,味道更好。外面卖的都是一条细长的炸,我为了方便把它切小块了炸,要吃也方便,而且更容易炸熟炸透。用料肉100克虾半斤马蹄半斤鸡蛋2个面粉60克盐2小勺白糖1小勺五香粉适量葱花适量潮汕肉卷,也有说叫潮汕粿肉的做法...
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- 怀孕了不能吃方便面?答案其实是看你的吃法!比如今天小荔君给各位孕妈宝宝们介绍的炒方便面—-确认过眼神了,这是治愈系料理!用料方便面(我用的公仔炒面系列)1包鸡蛋1个扁豆200克紫色洋葱1/4个午餐肉(上海梅林)100克(半盒)下饭泡豇豆2勺生抽3勺老干妈豆豉2勺红糖1.5勺公仔炒面酱料包...
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- 没有什么故事,就是这几天闲得慌想做好吃的,然后就当是送老公的七夕礼物了。😂一听就知道吃我做一次饭可依年度计,哈哈哈哈,谁让他上班那么早呢,我起不来呀~用料西葫芦2个,不要太大的,有籽鸡蛋5个面粉200克盐1.5勺油适量醋2勺蒜4-5瓣丘比蛋黄酱适量超简单的美味,听说这个叫糊塌子的...
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- 荷叶和泥巴把羊腿裹得密实,在炭火里烤上几个小时。敲开后外焦里嫩,缝隙里落满了孜然椒香,羊腿强韧的肌肉让它在撕碎时有种倨傲的气势,落在口中柔韧无比。当然我知道,如果在家里,是很难砌灶去烤的,也很难真的用泥巴操作的。所以下面我给你们准备了一个家常的版本,用烤箱和面团来代...
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- 原配方朱厘米老师用料油酥猪油30克面粉60克可可粉2克干油酥水油面面粉100克猪油20克可可粉2克核桃馅熟核桃肉90克糖20-25克芝麻看心情朱老师说叫龙吟核桃(核桃酥的做法朱厘米老师的配方,微博有步骤捏油酥揉油皮,醒15分钟切核桃碎,加芝麻加糖加猪油皮包酥然后然后然后然后然后...
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- 逐渐进入深秋寒冷的阶段,这时候很多人习惯熬一锅浓浓的鸡汤、排骨汤来驱寒、补身体。除了这些常见的肉汤外,在民间还有“一鸽胜九鸡”的说法。老人们认为,鸽肉为肉中之精品,补养身体的作用最好。用料鸽子1只山药1根胡萝卜1根陈皮1片枸杞20粒红枣15颗老人说“一只鸽顶10只鸡”...
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- 老家妈妈经常会用鹅蛋做厚厚的“烘蛋花”汤,越长大离家越来越远,漂泊的胃需要熟悉的味道治愈用料鸡蛋3个盐适量玉米淀粉30克菠菜老姜听说鸡蛋还有这种吃法!的做法蛋液加入玉米淀粉搅拌均匀无颗粒,加入一点点水和葱花,搅拌均匀锅里加油(加点猪油更香)七成热倒入鸡蛋液盖上盖子转...
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- 用料美美的鸡腿3只小小的鸡蛋2个呛鼻的洋葱1个鲜鲜的生抽适量咸咸的盐适量白白的淀粉适量辣辣的胡椒适量档次大杀器木鱼适量好吧,隔了一些日子我又回来了~今天给大家做个亲子盖饭~为什么叫这个名字呢?其实很简单就是有鸡蛋和鸡腿!也就是说不只是有鸡蛋哦~还有鸡腿!也就是说要吃...
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- 我在格村跟室友学的。亲测简单。用料牛奶50克鸡蛋3个面粉80克糖30克据说叫松饼的做法蛋清蛋黄分离。把蛋清打发至奶油状(最费力的步骤)。蛋黄打散,加入白砂糖、面粉和牛奶拌匀。把奶油状蛋清倒进来,再拌一拌。锅烧热后加少量油,一小勺一小勺往里倒拌好的糊糊。十几秒后就可以...
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- 记录日常饮食用料爱心耐心与恒心唯有一心才有这一味的做法我的日常...
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- 家离得近,上班没胃口想吃鸡蛋饼喝白粥(我好爱喝白粥啊北方叫大米稀饭),外卖搜鸡蛋饼没得卖,就冲回家自己迅速做了几张,做的过程总共用了20分钟吧。自己做少油低卡竟然还是很好的减肥餐,推荐。以下的量为一人量,多人的话可以相应增加。方子参考闲闲得乐儿,感谢!用料鸡蛋1个面粉20...
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