![米其林土豆泥做法烹饪大全 地道米其林土豆泥如何做]( "米其林土豆泥做法烹饪大全 地道米其林土豆泥如何做")
- 特别好吃的米其林土豆泥，入口即化，简单又易操作，大家试一试用料土豆3个牛奶100克黄油一勺盐适量黑胡椒适量蚝油1勺米其林土豆泥的做法3个土豆去皮，切块放蒸锅蒸15分钟有破壁机就用破壁机，没有就用勺子压成泥放一小块黄油，一点盐，黑胡椒粉，100g牛奶搅拌均匀碗里弄湿，盖一层保鲜膜把...
- 10983
![米其林三星主厨食谱「芝士奶油焗土豆」的详细做法，米其林三星主厨食谱「芝士奶油焗土豆」做法技巧]( "米其林三星主厨食谱「芝士奶油焗土豆」的详细做法，米其林三星主厨食谱「芝士奶油焗土豆」做法技巧")
- 这是米其林三星主厨Guysavoy的食谱，我在这基础上加了一些芝士，烤到这个颜色和拉丝的口感是完全不一样的，很好吃！用料土豆奶油牛奶马苏里拉芝士大蒜黑胡椒盐米其林三星主厨食谱【芝士奶油焗土豆】的做法先把600g土豆切2mm左右的厚度，这样比较容易熟。大蒜对半切，去芯。然后把大...
- 31171
![米其林香椿豆腐做法烹饪大全 地道米其林香椿豆腐如何做]( "米其林香椿豆腐做法烹饪大全 地道米其林香椿豆腐如何做")
- 用料香椿把豆腐块香油勺盐克糖克米其林香椿豆腐的做法嫩豆腐隔水蒸15分钟，拿出晾凉后压成泥状，加入少量香油、盐、糖，均匀搅拌；香椿焯水切碎，拌入香油、盐、鸡精；把易拉罐两头尖掉，用勺子舀入押紧塑形；之后摆盘，完成...
- 27575
![米其林三星的瀑布芝士土豆泥食谱大全及做法，烹饪好吃的米其林三星的瀑布芝士土豆泥方法]( "米其林三星的瀑布芝士土豆泥食谱大全及做法，烹饪好吃的米其林三星的瀑布芝士土豆泥方法")
- 转自马壮实用料土豆4个热牛奶200ml黄油150克米其林三星的瀑布芝士土豆泥的做法四个土豆削皮切块水里加盐，大火煮20-30分钟到土豆完全熟透用面粉筛压碎并过筛土豆土豆泥里分次加入200ml热牛奶，每次要等混合均匀后再加入下一次一点点分次加入黄油（150g），黄油要刚从冰箱拿出来的...
- 33767
![家庭米其林——脆皮鸭胸配蓝莓红酒酱、油封土豆块食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭米其林——脆皮鸭胸配蓝莓红酒酱、油封土豆块方法]( "家庭米其林——脆皮鸭胸配蓝莓红酒酱、油封土豆块食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭米其林——脆皮鸭胸配蓝莓红酒酱、油封土豆块方法")
- 鸭鸭不仅可爱肥美肉又香，玫红色的肉自带高级感，而且还贼容易做。鸭胸作为鸭子最高贵的部位，绝对是在家人朋友面前露一手的不二选择。赶紧忘掉牛排和鸡胸，和我一起快乐地做鸭吧🥹用料高品质带皮鸭胸1块约350g海盐适量黑胡椒适量百里香2枝食品温度计1根配菜土豆切方块2块约140g...
- 12966
![「豌豆意面」造型秒杀米其林！其实成本才10块！食谱大全及做法，烹饪好吃的「豌豆意面」造型秒杀米其林！其实成本才10块！方法]( "「豌豆意面」造型秒杀米其林！其实成本才10块！食谱大全及做法，烹饪好吃的「豌豆意面」造型秒杀米其林！其实成本才10块！方法")
- 豌豆意面的重头戏全在豌豆青酱上。 春生的豌豆有先天优势，甜度佳，粉感弱，搅打成的青酱不起渣，简单调味就能获得鲜甜、顺滑的口感。 此外酱汁里我还混合了奶油，这样做出来的豌豆奶油酱，浓稠会挂汁儿，色泽清新逼人。 意面富有嚼劲，入口先是淡淡的奶香，还带着丝丝的清甜，再嚼动几下...
- 33807
![屌丝米其林土豆泥做法烹饪大全 地道屌丝米其林土豆泥如何做]( "屌丝米其林土豆泥做法烹饪大全 地道屌丝米其林土豆泥如何做")
- 用料土豆2个盐少许牛奶一杯白胡椒粉少许黄油200克屌丝米其林土豆泥的做法两个土豆煮熟，碾压成泥电饼铛加热，黄油一块200g，切一片留用。半熔化时，土豆泥加入，不停搅拌少量盐，略多白胡椒粉，搅匀，牛奶可以慢慢加。注意活力，别太大，可以用牛奶来调节码盘，放一片留用的黄油没樱桃了，放个西...
- 29554
![「米其林版土豆泥」奶味香浓，口感丝般顺滑！食谱大全及做法，烹饪好吃的「米其林版土豆泥」奶味香浓，口感丝般顺滑！方法]( "「米其林版土豆泥」奶味香浓，口感丝般顺滑！食谱大全及做法，烹饪好吃的「米其林版土豆泥」奶味香浓，口感丝般顺滑！方法")
- 制作土豆泥整个过程都要趁热，不要让它冷却，注意事项在视频图文里都有讲，请宝宝们认真观看。金娘子专注厨房用刀，拥有先进的制刀机器，以及多年的老师傅精湛开刃，使刀具更加锋利！用料土豆800克牛奶200克黄油110克盐3克黑胡椒粉3克【米其林版土豆泥】奶味香浓，口感丝般顺滑！的做法1....
- 16778
![米其林摆盘的详细做法大全,简单又营养的米其林摆盘做法]( "米其林摆盘的详细做法大全,简单又营养的米其林摆盘做法")
- 用料苹果1个米其林摆盘的做法各种水果。...
- 10661
![米其林戚风的详细做法大全,简单又营养的米其林戚风做法]( "米其林戚风的详细做法大全,简单又营养的米其林戚风做法")
- 8寸用料水60克糖粉20克油60克泡打粉（可不加）2克蛋黄6个海盐2克低粉75克玉米淀粉15克蛋白6个砂糖80克米其林戚风的做法风炉190度25分钟小贴士自己平时用的方子记录用...
- 11273
![米其林西红柿🍅炒土豆🥔食谱大全及做法，烹饪好吃的米其林西红柿🍅炒土豆🥔方法]( "米其林西红柿🍅炒土豆🥔食谱大全及做法，烹饪好吃的米其林西红柿🍅炒土豆🥔方法")
- 用料盐少许克土豆2个西红柿4个鸡精米其林西红柿🍅炒土豆🥔的做法西红柿一定不要切块，只需要把蒂去除就行了，上面划开一点，方便下锅在锅里弄碎西红柿，这就是大师的秘密，就是整个西红柿下锅锅里把西红柿弄碎就行了，整个西红柿的汁水都在锅里，放盐和鸡精出锅就行，这样全部都是食材的...
- 10714
![「米其林」Picnic in Mazara del食谱大全及做法，烹饪好吃的「米其林」Picnic in Mazara del方法]( "「米其林」Picnic in Mazara del食谱大全及做法，烹饪好吃的「米其林」Picnic in Mazara del方法")
- 这是一道非常简单的米其林前菜，在家就可以轻松做出来，摆盘简单但是又很高级，给喜欢的人做的话会很有逼格哦这道菜出自意大利著名厨师科斯塔迪兄弟之手，他们共同拥有一家米其林二星的餐馆。这道菜没有过多的调味，尽可能的保持了虾的原汁原味我是Leo，一个想在家自己复刻米其林的...
- 7152
![米其林奶油土豆泥～秒杀kfc食谱大全及做法，烹饪好吃的米其林奶油土豆泥～秒杀kfc方法]( "米其林奶油土豆泥～秒杀kfc食谱大全及做法，烹饪好吃的米其林奶油土豆泥～秒杀kfc方法")
- 家里小朋友特别喜欢肯爷爷家的土豆泥，每次点一份都吃不够，自从做了这款土豆泥，小朋友再也不吃肯爷爷家土豆泥了。顺滑可口，入口即化。特别注意的是，土豆品种是关键，要选黄皮蒸完面的那种土豆。用料土豆泥部分：黄皮土豆去皮300克爱乐薇淡奶油40克纯牛奶40克盐2克黑胡椒碎适量爱乐...
- 5733
![孤独米其林如何做才美味，怎么做孤独米其林简单又好吃]( "孤独米其林如何做才美味，怎么做孤独米其林简单又好吃")
- 就算一个人吃饭也要吃的高逼格！！！孤独而不寂寞😂😂懒得浓汤品就前菜主菜甜品用料前菜：沙拉番茄木瓜核桃生菜火腿片（根据喜好主菜：牛排青椒洋葱土豆甜品：蓝莓冰淇淋孤独米其林的做法蔬菜各种洗切。木瓜番茄切丁。洋葱对半切青椒切圈。煎火腿片。如果有帕尔马生火腿更好不然培根什...
- 28459
![米其林蒸鱼的详细做法大全,简单又营养的米其林蒸鱼做法]( "米其林蒸鱼的详细做法大全,简单又营养的米其林蒸鱼做法")
- 用料鱼条葱根酱油勺姜片料酒勺米其林蒸鱼的做法活鱼...
- 10341
![米其林级别丝滑土豆泥食谱大全及做法，烹饪好吃的米其林级别丝滑土豆泥方法]( "米其林级别丝滑土豆泥食谱大全及做法，烹饪好吃的米其林级别丝滑土豆泥方法")
- 去年项目一起工作的志愿者小妹妹说想吃我做的土豆泥用料土豆3个盐2g黄油10g黑胡椒现磨胡椒转四下淡奶油4勺米其林级别丝滑土豆泥的做法三个土豆削皮，切大滚刀块水开了之后煮12分钟煮粉之后捞出碾碎煮土豆的水留在一边不要倒碾碎之后过筛如果觉得干可以作弊就是加一点煮土...
- 7240
![在家米其林——㊙️ 秘制香草羊排佐花椰菜泥食谱大全及做法，烹饪好吃的在家米其林——㊙️ 秘制香草羊排佐花椰菜泥方法]( "在家米其林——㊙️ 秘制香草羊排佐花椰菜泥食谱大全及做法，烹饪好吃的在家米其林——㊙️ 秘制香草羊排佐花椰菜泥方法")
- 迷迭香烤羊排佐姬松茸鹰嘴豆泥👇用料羊小切3块香草调料：罗勒3支柠檬百里香3枝薄荷叶4片法芹1根橄榄油1勺大蒜3瓣帕玛森硬奶酪10克花椰菜1/4颗牛奶适量海盐黑胡椒蒜粉适量洋葱半个在家米其林——㊙️秘制香草羊排佐花椰菜泥的做法羊排洗净擦干正反面撒海盐➕手磨黑胡椒➕迷迭...
- 31296
![当米其林土豆泥遇上黑松露‼️双倍的浓郁快乐食谱大全及做法，烹饪好吃的当米其林土豆泥遇上黑松露‼️双倍的浓郁快乐方法]( "当米其林土豆泥遇上黑松露‼️双倍的浓郁快乐食谱大全及做法，烹饪好吃的当米其林土豆泥遇上黑松露‼️双倍的浓郁快乐方法")
- 平凡的土豆也能吃出不一样的美味土豆泥做法简单，小白也能轻松get✔️今天搭配黑松露酱做个升级版只要加入多多的黄油与芝士就能收获一份绵软细腻带着浓郁奶香的土豆泥如果再加一勺黑松露酱那简直是双倍的快乐，好吃到上头！！！用料黄心土豆2个牛奶1杯黄油1块车达芝士、马苏里拉芝士...
- 21495
![米其林三星餐厅新荣记食谱-青蟹烧土豆 90食谱大全及做法，烹饪好吃的米其林三星餐厅新荣记食谱-青蟹烧土豆 90方法]( "米其林三星餐厅新荣记食谱-青蟹烧土豆 90食谱大全及做法，烹饪好吃的米其林三星餐厅新荣记食谱-青蟹烧土豆 90方法")
- 感谢荣叔无私分享食谱，来自新荣记的青蟹做法，当然，蟹和土豆的品质是远远比不上店里的，先从烹饪方法学起用料蒜粒5g色拉油2茶勺大葱段2根小葱段适量老抽1/4茶勺生抽1/2茶勺盐2g花雕酒2茶勺青蟹5只（约500g）土豆5个（约250g）米其林三星餐厅新荣记食谱-青蟹烧土豆90的做法剥蒜粒，大葱，小...
- 31376
![🐰土豆面包🐶小森林土豆泥夹心版食谱大全及做法，烹饪好吃的🐰土豆面包🐶小森林土豆泥夹心版方法]( "🐰土豆面包🐶小森林土豆泥夹心版食谱大全及做法，烹饪好吃的🐰土豆面包🐶小森林土豆泥夹心版方法")
- 昨天发了胡萝卜餐包，就一直心心念念我最爱的土豆不能不登场啊。于是开始各种参考厨友的方子。初试还比较成功。外皮酥脆，内芯儿松软。下次调整下土豆泥加点儿cheese目测会更好吃。目前版本含土豆泥内馅儿的热量计算：整份652大卡，蛋白质11%，脂肪24%，碳水化合物65%用料面包体材料...
- 12926
![米其林鲍鱼如何做才美味，怎么做米其林鲍鱼简单又好吃]( "米其林鲍鱼如何做才美味，怎么做米其林鲍鱼简单又好吃")
- 鲍鱼，是一种高级食材，素有海洋“软黄金”的称号。那么，新鲜鲍鱼怎么做，才能做出米其林的格调呢？以下给大家分享一种鲍鱼的做法。摆盘就交给大家了。用料鲍鱼1只姜2片葱1根蚝油2勺柠檬2片蒜1瓣米其林鲍鱼的做法烧开一锅开水，把鲍鱼放在一个容器中，用冷水浸没，在锅中蒸十分钟。蒸过...
- 19922
![Vol.20 米其林午餐肉麻婆豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的Vol.20 米其林午餐肉麻婆豆腐方法]( "Vol.20 米其林午餐肉麻婆豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的Vol.20 米其林午餐肉麻婆豆腐方法")
- 留学生菜谱Vol.20，这是跟广州一家米其林一星的川菜馆学的麻婆豆腐，用午餐肉代替了肉沫，午餐肉真的是留学生好朋友，又好吃又好保存用料豆腐一盒午餐肉半盒豆瓣酱1勺姜小拇指一指节小葱1根蒜3瓣盐一小半勺鸡粉半勺生抽一勺花椒粉（可选）小半勺淀粉水淀粉2勺水1勺Vol.20米其林午餐...
- 20555
![米其林虾饺的详细做法大全,简单又营养的米其林虾饺做法]( "米其林虾饺的详细做法大全,简单又营养的米其林虾饺做法")
- 虾饺如果不把馅儿较的稀烂，把虾🦐尾巴露出来、放整虾肉，直观就让人放心很多。外加冬天、做饭香煎，吃下去满满的暖意。传统的蘸料改为浇汁，不但吃的人更简单、不容易弄的满桌子汁，浇的过程也是满满仪式感！这就达到了米其林的视觉，毕竟是吃，味道食材最重要，浇汁要新鲜还要不一样！食材...
- 20941
![迷迭香烤土豆🥔米其林大厨菜谱！食谱大全及做法，烹饪好吃的迷迭香烤土豆🥔米其林大厨菜谱！方法]( "迷迭香烤土豆🥔米其林大厨菜谱！食谱大全及做法，烹饪好吃的迷迭香烤土豆🥔米其林大厨菜谱！方法")
- 跟着JamieOliver学的烤土豆。大厨还是大厨，直接给我好吃哭了！RosemaryGarlicPotatoes🌿-要想吃到一枚美味的小土豆，必先将其晃傻、烘烤、迷晕。最终你就会得到一盘……用他的原话说“Crispyoutside,fluffyinsidepotatoes（外脆内软的土豆们）”。食材做法超简单，太好吃了啊啊啊‼...
- 34347
![米其林级别的土豆泥食谱大全及做法，烹饪好吃的米其林级别的土豆泥方法]( "米其林级别的土豆泥食谱大全及做法，烹饪好吃的米其林级别的土豆泥方法")
- 巨好吃，我们一家子连吃了三天都没吃够！秘诀就是用黑胡椒汁替代黑胡椒粉，别问我怎么知道的，你可以两种调料都试试，口味真的大不一样！用料土豆1个盐1克牛奶30克蚝油10克黑胡椒汁8克淀粉4克水100克米其林级别的土豆泥的做法土豆200克左右大小，去皮；切成片，土豆切开后颜色比较黄的更适...
- 29085
厨趣阁
