![炒茄丁如何做才美味，怎么做炒茄丁简单又好吃]( "炒茄丁如何做才美味，怎么做炒茄丁简单又好吃")
- 用料茄子两个五花肉或肉肠100克辣椒一个蒜5瓣葱3根盐3克生抽1勺炒茄丁的做法茄子，五花肉或肉肠切细丁，辣椒，蒜，葱切末。锅里不用放油，直接开火放入茄丁翻炒，不断翻炒防止粘锅，等切丁炒软，有很浓郁的茄子味道了盛出。因为茄子一般都很吸油，这样做不需要让茄子吸油，炒过以后茄子基本...
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![蘑菇炒茄丁如何做才美味，怎么做蘑菇炒茄丁简单又好吃]( "蘑菇炒茄丁如何做才美味，怎么做蘑菇炒茄丁简单又好吃")
- 爱吃茄子，却不爱茄子的油腻。这道菜下饭且清淡，非常适合爱吃茄子的同学。用料茄子2根双孢菇（圆蘑菇）4-5个肉青椒一根蒜2瓣盐生抽姜蘑菇炒茄丁的做法1、茄子切成长块，放入开锅的蒸锅中蒸20分钟，取出；2、青椒、蘑菇、姜切成丁备用；3、蒜拍扁；4、蒸软的茄子切成丁，并用手挤干水；5、热锅...
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![香菇炒茄丁如何做才美味，怎么做香菇炒茄丁简单又好吃]( "香菇炒茄丁如何做才美味，怎么做香菇炒茄丁简单又好吃")
- 茄子和香菇。调料只用鲜酱油就做出的美味。简单易做。10分钟全搞定。下饭，做面浇头都很好。用料茄子2只干香菇4个鲜酱油少许芝麻油少许香菇炒茄丁的做法将茄子（我用的是绿皮茄子）洗净切丁。干香菇泡发切丁。锅中加入少量油，热油锅。先加入香菇丁翻炒，再加入茄丁翻炒。淋一勺鲜...
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![炒茄子丁如何做才美味，怎么做炒茄子丁简单又好吃]( "炒茄子丁如何做才美味，怎么做炒茄子丁简单又好吃")
- 用料茄子4个蒜4瓣辣椒1个生抽勺盐克炒茄子丁的做法茄子切丁，用盐码一下，洗净放入油，小火，放入蒜瓣放入辣椒，转大火，爆炒放入茄丁加生抽，加料酒，加盐爆炒后，再加水煮，如图装盘小贴士用盐抓一下，茄子不发黑...
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![素炒茄子丁如何做才美味，怎么做素炒茄子丁简单又好吃]( "素炒茄子丁如何做才美味，怎么做素炒茄子丁简单又好吃")
- 女神版用料茄子个姜片蒜瓣盐克生抽勺青、红辣椒辣椒酱素炒茄子丁的做法茄子切丁，放清水泡一下！辣椒、生姜、大蒜切末！锅里放油，倒入茄子翻炒，先加入辣椒翻炒，再加入生姜大蒜末，最后加入妈妈牌辣椒酱，出锅前加点生抽！小贴士茄子不用削皮！...
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![茄丁炒肉如何做才美味，怎么做茄丁炒肉简单又好吃]( "茄丁炒肉如何做才美味，怎么做茄丁炒肉简单又好吃")
- 拌面做卤或者是配做配菜都很好吃。用料茄子1个蒜3瓣肉100克葱伴侣豆瓣酱酱油茄丁炒肉的做法茄子切成拇指盖大小的丁，肉切丁或者切片都可以。大蒜切丁将茄丁在盐水中浸泡两三分钟后，用手把水挤干捞出。锅中放油，小火，放入肉翻炒。炒九分熟后捞出。（炒肉一定要小火炒，不然很容易...
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![肉丁烧茄丁的详细做法大全,简单又营养的肉丁烧茄丁做法]( "肉丁烧茄丁的详细做法大全,简单又营养的肉丁烧茄丁做法")
- 烧茄子的升级版，茄子用盐先腌制半小时，不爱吸油更健康哦...
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![茄子炒肉丁如何做才美味，怎么做茄子炒肉丁简单又好吃]( "茄子炒肉丁如何做才美味，怎么做茄子炒肉丁简单又好吃")
- 用料瘦肉少许茄瓜少许姜末少许蒜末少许料酒少许生粉少许盐少许糖少许豆瓣酱少许生抽少许茄子炒肉丁的做法瘦肉剁碎，加入料酒，生抽，盐，生粉腌一下茄子洗干净切丁姜蒜切末开火，倒入油，加入姜蒜末，翻炒出味，加入一大勺豆瓣酱加入肉末，翻炒加入茄子加糖，盐，出锅...
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![香炒彩茄丁如何做才美味，怎么做香炒彩茄丁简单又好吃]( "香炒彩茄丁如何做才美味，怎么做香炒彩茄丁简单又好吃")
- 用料长茄几根各色彩椒花生适量盐生抽葱姜蒜胡椒粉蚝油水淀粉麻油香炒彩茄丁的做法茄子切大丁，加盐腌一会，腌出水后挤去水份青红彩椒切丁块，葱姜蒜切末，花生用油小火泡酥去皮净锅入油，四成热时下茄子块煎成金黄或炒熟，盛出锅留底油，下葱姜蒜末爆香，下彩椒块中火翻炒至变色，加蚝油、...
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![海鲜酱炒鸡丁茄丁做法烹饪大全 地道海鲜酱炒鸡丁茄丁如何做]( "海鲜酱炒鸡丁茄丁做法烹饪大全 地道海鲜酱炒鸡丁茄丁如何做")
- 一个简单的家常小炒，用了海鲜酱和豆瓣酱调味，所以味道是甜甜辣辣的，特别惹味下饭。用料去骨鸡腿2块，约450克（3人份）茄子600克（3人份）蒜头8粒红辣椒6颗海鲜酱1汤匙豆瓣酱1汤匙生抽1.5汤匙生粉1茶匙糖1茶匙广东米酒/料酒1/2量杯葱1根海鲜酱炒鸡丁茄丁的做法买的是这种细长的茄子，口...
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![茄子肉丁拌凉皮（含茄子炒肉丁做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的茄子肉丁拌凉皮（含茄子炒肉丁做法）方法]( "茄子肉丁拌凉皮（含茄子炒肉丁做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的茄子肉丁拌凉皮（含茄子炒肉丁做法）方法")
- 凉皮当然是酸辣味道的最好吃，但是为了不能吃辣又爱吃肉的女儿，开发了这个茄子肉丁凉皮，酸甜味，照片这盘是我的，加了一勺辣酱，稀里呼噜一口气吃完，爽！感觉茄子还是少了，应该一人一条。用料茄子1条猪里脊肉200g蒜5瓣香菜陈醋糖生抽茄子肉丁拌凉皮（含茄子炒肉丁做法）的做法里脊肉切丁，不...
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![三色鸡丁（番茄黄瓜炒鸡丁）食谱大全及做法，烹饪好吃的三色鸡丁（番茄黄瓜炒鸡丁）方法]( "三色鸡丁（番茄黄瓜炒鸡丁）食谱大全及做法，烹饪好吃的三色鸡丁（番茄黄瓜炒鸡丁）方法")
- 本来想做秋葵番茄炒鸡丁的，结果没买到秋葵，就用黄瓜代替了，一共三种颜色，就起名三色鸡丁，还是很形象的。鸡肉中有番茄和黄瓜的味道，很好吃，很下饭用料鸡腿3个黄瓜1根西红柿1个小葱大蒜油料酒淀粉酱油盐三色鸡丁（番茄黄瓜炒鸡丁）的做法西红柿和黄瓜切成块状，大蒜和小葱切碎。鸡腿把...
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![茄子炒鸡丁如何做才美味，怎么做茄子炒鸡丁简单又好吃]( "茄子炒鸡丁如何做才美味，怎么做茄子炒鸡丁简单又好吃")
- 茄子炒鸡丁用料茄子茄子炒鸡丁的做法先把茄子切成长条。然后放入淡盐水中浸泡一会儿，泡出茄子里的黑水鸡腿肉去皮去骨，切成丁，加适量生抽、米酒、糖、生粉腌一会。鸡皮鸡油留住待用姜切丝、蒜、红椒切成小粒将泡好的茄条捞出挤干水，切成粒，锅内加多些油烧热，将茄丁入油中泡一会...
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![番茄炒三丁如何做才美味，怎么做番茄炒三丁简单又好吃]( "番茄炒三丁如何做才美味，怎么做番茄炒三丁简单又好吃")
- 安静安静，开会啦！现如今健康合理饮食成为人们生活质量提高的一个体现点，这是个很好的事情；怎么吃好，怎么吃有营养，怎么吃科学，逐渐被人们所关注。80后的我们应该起一个先锋带头作用坚决抛弃“吃香的喝辣的”这一不科学的饮食观念。AMMA喜欢吃蔬菜，更喜欢混搭的蔬菜，一盘菜能补充多...
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![番茄炒藕丁如何做才美味，怎么做番茄炒藕丁简单又好吃]( "番茄炒藕丁如何做才美味，怎么做番茄炒藕丁简单又好吃")
- 那天家里剩一个小番茄，半个小洋葱，半节藕丁，一点卷心菜，刚好就把他们一起炒掉了，番茄真炒啥都好吃用料西红柿个配菜番茄炒藕丁的做法番茄切丁，配菜切好。藕丁这种不易熟的，开水里煮一下。热油锅下番茄加盐出水，下配菜，加生抽耗油，炒一会出锅...
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![红肠炒茄丁如何做才美味，怎么做红肠炒茄丁简单又好吃]( "红肠炒茄丁如何做才美味，怎么做红肠炒茄丁简单又好吃")
- 用料茄子1-2个红肠1根蒜5瓣香菜1根红肠炒茄丁的做法红肠切丁，茄子去蒂切丁（茄子不用削皮），大蒜、香菜切末炒锅放一点油，先煸红肠丁把红肠扒拉到一边，锅里再加点油，倒入茄丁翻炒加一点盐、糖、生抽、老抽，锅干的话加些水焖烧茄子烧到软熟，放蒜末、香菜翻炒均匀，淋点香油出锅...
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![茄丁炒饭如何做才美味，怎么做茄丁炒饭简单又好吃]( "茄丁炒饭如何做才美味，怎么做茄丁炒饭简单又好吃")
- 用料茄子小半个胡萝卜丁，洋葱丁，香菇丁饭茄丁炒饭的做法蔬菜切丁备用先炒蔬菜丁，放猪骨汤炖一会，不要烧干，留多点汤汁再起油锅（猪油最好，香），下饭炒（要冷饭，热的容易糊在一起），下炒好的蔬菜丁，翻炒，放盐起锅...
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![茄丁炒鸡胸如何做才美味，怎么做茄丁炒鸡胸简单又好吃]( "茄丁炒鸡胸如何做才美味，怎么做茄丁炒鸡胸简单又好吃")
- 最近猪肉做火箭了有没有，我们这猪肉卖到30一斤了，做为一个勤俭持家的主妇，我们非要吃猪肉吗？我们可以吃鸡肉呀。用料茄子1个鸡胸1块花生米适量酱油3勺蚝油1勺糖1勺葱姜适量干茄丁炒鸡胸的做法食材准备。我这是生的花生米，炒熟的花生米做菜比较香，我就把花生米放面包机里炒熟了...
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![茄丁炒肉碎如何做才美味，怎么做茄丁炒肉碎简单又好吃]( "茄丁炒肉碎如何做才美味，怎么做茄丁炒肉碎简单又好吃")
- 茄子中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，但是不宜吃多，特别是小孩子，吃多容易引起消化不良。用料茄子适量肉末适量盐一点点，小孩子口味很淡的生抽随意，也可不加茄丁炒肉碎的做法如果你想茄子更软烂的话可以提前把茄子焯水。...
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![清炒茄丁如何做才美味，怎么做清炒茄丁简单又好吃]( "清炒茄丁如何做才美味，怎么做清炒茄丁简单又好吃")
- 人生第二道美味菜用料蒜瓣盐适量食用油适量茄子1个葱适量姜半片鸡精适量生抽适量清炒茄丁的做法1.茄子🍆洗净切丁，不爱吃皮的伙伴可以切皮；2.葱姜蒜切丝或丁；3.取适量食用油入锅至温；4.放入葱姜蒜丝炝锅；5.倒入切好茄丁翻炒；6.待半熟倒入适量鸡精、生抽、盐翻炒；7.炒熟装盘即可；...
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![素炒茄丁如何做才美味，怎么做素炒茄丁简单又好吃]( "素炒茄丁如何做才美味，怎么做素炒茄丁简单又好吃")
- 用料西红柿2个茄子1个大蒜1头素炒茄丁的做法茄子切丁，西红柿切丁，大蒜切碎用盐将茄丁腌制5分钟将茄丁中的水分挤出，备用开火，底油葱姜爆香后倒入茄丁煸炒，茄子变色倒入西红柿丁煸炒。盐，酱油调味。出锅前将蒜末导入，搅拌均匀出锅啦...
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![小炒茄丁如何做才美味，怎么做小炒茄丁简单又好吃]( "小炒茄丁如何做才美味，怎么做小炒茄丁简单又好吃")
- 茄子这么做用油少，不油腻，而且还好吃下饭用料长茄子3个五花肉100克尖椒1个洋葱半个小米椒2个大蒜4瓣葱1根姜1片黄豆酱1勺生抽1勺老抽半勺盐1小勺米醋半勺香油1勺料酒1勺小炒茄丁的做法准备好需要的食材，全部改刀切丁茄子用一勺盐拌均匀腌制十分钟，用力攥干水份锅中加入少许食...
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![小炒茄子丁如何做才美味，怎么做小炒茄子丁简单又好吃]( "小炒茄子丁如何做才美味，怎么做小炒茄子丁简单又好吃")
- 用料圆茄子1个（415克）五花肉150克辅料：洋葱20克青红椒40克葱段适量姜片适量蒜泥：蒜泥20克米醋6克香油1克调料：油15克花椒几粒黄豆酱20克料酒10克生抽15克小炒茄子丁的做法茄子清洗干净不用去皮，切成正方形的丁，加适量盐翻拌均匀腌制10分钟后将水分拧干五花肉切成丁，辣椒、洋葱切...
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![茄丁炒毛豆如何做才美味，怎么做茄丁炒毛豆简单又好吃]( "茄丁炒毛豆如何做才美味，怎么做茄丁炒毛豆简单又好吃")
- 用料毛豆100克茄子1个猪肉50克胡萝卜1小根蒜5瓣茄丁炒毛豆的做法茄子洗净，不要去皮，切成小丁，猪肉和胡萝卜切成小丁，蒜切沫开水下入毛豆煮至八成熟，捞至冷水中备用；锅中放油，将茄丁放入有过中煸炒至断生盛出备用锅中放入少量油，将肉丁放入煸炒，肉丁变色后放入胡萝卜丁继续煸炒至出...
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![『淘最厨房』番茄汁丁丁炒面，绝！食谱大全及做法，烹饪好吃的『淘最厨房』番茄汁丁丁炒面，绝！方法]( "『淘最厨房』番茄汁丁丁炒面，绝！食谱大全及做法，烹饪好吃的『淘最厨房』番茄汁丁丁炒面，绝！方法")
- 说起吃面，脑海里就会立即浮现出一碗热气腾腾的面条，用筷子挑起冒着热气的面，呲溜呲溜地吸进嘴里，别提有多爽了！然而本期要介绍的炒面，居然是用勺子就可以直接舀来吃的！这样的炒面倒还是第一次听说！这绝对是一份老少咸宜的炒面：不仅方便品尝，还便于咀嚼和消化，对于牙口稍弱的老人和小...
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厨趣阁
