![虎皮辣子烧茄子做法烹饪大全 地道虎皮辣子烧茄子如何做]( "虎皮辣子烧茄子做法烹饪大全 地道虎皮辣子烧茄子如何做")
- 这是根据下厨房虎皮辣子烧茄子和家常烧茄子的改良的，感觉不错，喜欢酸甜口味的，醋和糖可以稍微多放点用料青椒3个茄子1-2个大蒜5-6瓣姜糖1勺半盐一点点醋2勺生抽1勺老抽1勺淀粉虎皮辣子烧茄子的做法把长茄子切成滚刀状（或者圆茄子切成条），辣子也可以切成条。茄子用淀粉拌一下（也...
- 14539
![疫情期间吃了不想出门的虎皮茄子烧辣子食谱大全及做法，烹饪好吃的疫情期间吃了不想出门的虎皮茄子烧辣子方法]( "疫情期间吃了不想出门的虎皮茄子烧辣子食谱大全及做法，烹饪好吃的疫情期间吃了不想出门的虎皮茄子烧辣子方法")
- 用料茄子2个螺丝椒2个姜末少许蒜2瓣酱油1勺食醋1.5勺白糖2勺盐少许玉米淀粉1勺疫情期间吃了不想出门的虎皮茄子烧辣子的做法茄子切成滚刀状用盐泡一会儿，避免吸油太多姜蒜切成末，酱汁调好（酱油1勺，醋1.5勺，白糖2勺，盐少许）热锅放油，我这次放多了，只需要比平时多一点儿就可以了下锅...
- 26133
![虎皮饺子的详细做法大全,简单又营养的虎皮饺子做法]( "虎皮饺子的详细做法大全,简单又营养的虎皮饺子做法")
- 迎接虎年，包一些虎皮饺子冻在冰箱里给年夜饭加个菜吧！用料白面团一份黄面团一份深棕色面团一份虎皮饺子的做法面团材料如下：大概能包50-60个饺子🥟左右。⭐️白色面团：中筋粉200g、温水95g、盐2g、橄榄油10g，揉成光滑有弹性的面团，密封醒面30分钟以上。⭐️黄色面团：中筋面粉400g、...
- 26170
![辣炒茄子皮如何做才美味，怎么做辣炒茄子皮简单又好吃]( "辣炒茄子皮如何做才美味，怎么做辣炒茄子皮简单又好吃")
- 用料茄子皮洋葱少许青辣椒油盐酱醋胡椒粉姜蒜辣炒茄子皮的做法茄子皮辣椒洋葱切丝，姜切丝，蒜切片下锅姜丝炒香，下茄皮辣椒，翻炒，下酱油味精盐少许醋，下洋葱丝。...
- 26434
![肉皮烧茄子如何做才美味，怎么做肉皮烧茄子简单又好吃]( "肉皮烧茄子如何做才美味，怎么做肉皮烧茄子简单又好吃")
- 用料长茄子2个肉皮丝300克葱10克姜10克蒜10克蒜薹50克黄豆100克盐鸡精蚝油料酒酱油淀粉剁椒酱肉皮烧茄子的做法肉皮先焯水后，再切成丝蒜薹切段；姜蒜切粒然后再入锅重新加水；葱；姜片；加盐2克；加酱油5克；加入提前一夜泡透的黄豆，调色小火煮30分钟肉皮；黄豆捞出备用茄子切成条后，放入...
- 19759
![烧辣子皮蛋如何做才美味，怎么做烧辣子皮蛋简单又好吃]( "烧辣子皮蛋如何做才美味，怎么做烧辣子皮蛋简单又好吃")
- 上海解封钱，团购的蔬菜礼包好多辣椒，刚好端午节放假，发现冰箱里面还有一些青椒，于是就想做一道小时候吃的烧辣子皮蛋，这是一道重庆特色的菜哟。用料皮蛋2个生抽3勺盐3克蒜4瓣姜一点点蚝油1勺鸡精少许辣椒3个葱2根烧辣子皮蛋的做法把辣椒洗干净，里面的子去掉，一定要去掉子。（以前...
- 8650
![虎皮辣子罐如何做才美味，怎么做虎皮辣子罐简单又好吃]( "虎皮辣子罐如何做才美味，怎么做虎皮辣子罐简单又好吃")
- 我家吴先森最喜欢吃的菜之一用料青椒3个牛肉馅适量蒜适量瓣糖1勺生抽2勺香醋1勺老抽1勺淀粉1勺葱适量虎皮辣子罐的做法青椒中间把籽洗净，一切两半，尽量完整葱切末（我虽然不吃葱，但是我家吴先森很爱吃，我就勉为其难了吧）放进牛肉馅，➕香油，耗油，老抽，盐适量，搅拌上劲用筷子慢慢把调好...
- 9997
![虎皮青椒烧茄子做法烹饪大全 地道虎皮青椒烧茄子如何做]( "虎皮青椒烧茄子做法烹饪大全 地道虎皮青椒烧茄子如何做")
- 这是一道我大新疆家常菜，暂未在其他地域吃到过。浓浓的酱汁能让人干掉一大碗饭[馋嘴]可以根据自己的口味调整糖和醋的量，我喜欢恰到好处能吃辣就选辣一点的青椒在我家那边，螺丝辣椒可不是开玩笑的上海买的没那么辣，味道更温和喜欢快做起来用料茄子2根青椒4个大蒜2瓣酱油1汤匙...
- 12762
![虎皮辣椒凉拌茄子做法烹饪大全 地道虎皮辣椒凉拌茄子如何做]( "虎皮辣椒凉拌茄子做法烹饪大全 地道虎皮辣椒凉拌茄子如何做")
- 小时候的夏天，不像现在，一想起来就是西瓜、冰淇淋。回忆中望过去，能够想到的是西红柿、黄瓜和绿豆冰棒。因为可以享用的物质是有限的，家里能买的零食是有限的。但是无论如何夏天总是美好的，西红柿又大又甜，饱满多汁，从地里摘下来，洗干净一大口咬下去，一边嚼一边擦流下来的汁水——...
- 31219
![烧椒茄子擂皮蛋 还是 擂茄子烧椒皮蛋 还是 茄子皮蛋擂烧椒食谱大全及做法，烹饪好吃的烧椒茄子擂皮蛋 还是 擂茄子烧椒皮蛋 还是 茄子皮蛋擂烧椒方法]( "烧椒茄子擂皮蛋 还是 擂茄子烧椒皮蛋 还是 茄子皮蛋擂烧椒食谱大全及做法，烹饪好吃的烧椒茄子擂皮蛋 还是 擂茄子烧椒皮蛋 还是 茄子皮蛋擂烧椒方法")
- 用料主料：皮蛋2个菜椒1个花皮茄子2个蒜567瓣拌料：香油勺生抽勺醋勺糖克麻油勺烧椒茄子擂皮蛋还是擂茄子烧椒皮蛋还是茄子皮蛋擂烧椒的做法菜椒和整粒蒜瓣放在锅里小火慢慢烤，不用放油，辣椒变虎皮样子就好了，皮蛋对半切开，放在垒碗里，茄子对半切开，表面撒一点盐，放盐是为了尽量保持...
- 19268
![虎皮茄子汤如何做才美味，怎么做虎皮茄子汤简单又好吃]( "虎皮茄子汤如何做才美味，怎么做虎皮茄子汤简单又好吃")
- 儿时的记忆，老爸做过好多次，每次我和弟弟妹妹们都喝的津津有味！虎皮茄子炸出来，吃在嘴里，有肉肉的味道呢！在这个肉价飞升的年代，可以试试啊！好吃的不得了！用料茄子2个蒜3瓣鸡蛋1个糖2克盐3克酱油1勺西红柿1个醋1勺白胡椒面少量淀粉适量面粉适量虎皮茄子汤的做法先把茄子洗净，切块，撒...
- 19563
![虎皮茄子如何做才美味，怎么做虎皮茄子简单又好吃]( "虎皮茄子如何做才美味，怎么做虎皮茄子简单又好吃")
- 做法简单，惹味用料茄子2斤紫苏1两独子蒜2颗盐适量蚝油适量陈醋适量油虎皮茄子的做法蒜蓉、紫苏切碎备用茄子切断隔水蒸4分钟热锅热油爆香蒜蓉和紫苏，加入蒸好的茄子，加盐、蚝油、陈醋，捞匀，上碟。...
- 15630
![虎皮辣子如何做才美味，怎么做虎皮辣子简单又好吃]( "虎皮辣子如何做才美味，怎么做虎皮辣子简单又好吃")
- 用料皱皮椒/青椒随意蒜2-3瓣虎皮辣子的做法皱皮椒处理好洗净皱皮椒用刀压扁，一切两半（也可不切），蒜瓣压扁碎1-1.5勺醋，半勺老抽，半勺盐，3-5勺糖，1勺开水，搅拌均匀（具体各用量以个人口味为准，盐糖是调料盒里的勺哦😝）热锅，入椒，小火炕椒，用锅铲不时按压小火炕制两面有明显糊斑，皱皮椒明显...
- 8482
![超级下饭｜虎皮辣椒烧茄子🍆（零失误版）食谱大全及做法，烹饪好吃的超级下饭｜虎皮辣椒烧茄子🍆（零失误版）方法]( "超级下饭｜虎皮辣椒烧茄子🍆（零失误版）食谱大全及做法，烹饪好吃的超级下饭｜虎皮辣椒烧茄子🍆（零失误版）方法")
- 每次外出吃饭必点的一道下饭神菜——虎皮辣子烧茄子，茄子的软糯与辣椒的刺激搭配特调的酱汁，让这道菜味道非常丰富。做法就简单的三步：切菜，调酱，然后炒用料长茄子1根青椒5个蒜4-5瓣大葱半根西红柿1个生抽1勺老抽半勺蚝油1勺醋1勺盐少许糖少许超级下饭｜虎皮辣椒烧茄子🍆（零失误...
- 30274
![红烧虎皮肘子的详细做法大全,简单又营养的红烧虎皮肘子做法]( "红烧虎皮肘子的详细做法大全,简单又营养的红烧虎皮肘子做法")
- 无肉不欢的我，做在能让我心情平静，减压用料猪1000克姜三片葱大葱一根料酒两勺冰糖30克生抽两勺老抽2勺盐15克细砂糖10克红烧虎皮肘子的做法请大家原谅我，做的时候忘记拍照片了，用的都是做好以后的，照片！！！视屏是给我妈妈发的，大家就不听声音了嘛，嘿嘿感谢谅解步骤一：肘子肉去骨步骤...
- 9451
![虎皮青椒烧茄子的详细做法，虎皮青椒烧茄子做法技巧]( "虎皮青椒烧茄子的详细做法，虎皮青椒烧茄子做法技巧")
- 用料茄子1个青椒6个蒜2瓣生抽1勺醋2勺盐1克白糖1克姜2片虎皮青椒烧茄子的做法辣椒油炸煎制虎皮状态，然后倒入茄块，翻炒均匀，葱姜蒜下锅翻炒，加入郫县豆瓣酱一勺，白糖，生抽，蚝油焖15分钟，加入鸡精炒匀出锅。...
- 32098
![辣烧茄子如何做才美味，怎么做辣烧茄子简单又好吃]( "辣烧茄子如何做才美味，怎么做辣烧茄子简单又好吃")
- 用料茄子蒜瓣干辣椒醋糖盐辣烧茄子的做法茄子滚刀切，或者切条，放进6分热的油里过一下，盛出沥干锅里留底油，7分热，放入干辣椒，蒜末儿。炒出香味放入少许醋，糖，放入茄子，翻炒，最后放入盐调味，盛出小贴士茄子最好选长长的那种，圆的口感不太好茄子过油，时间不要太久醋跟糖的比例最好是3：1...
- 29849
![腌虎皮辣子如何做才美味，怎么做腌虎皮辣子简单又好吃]( "腌虎皮辣子如何做才美味，怎么做腌虎皮辣子简单又好吃")
- 大学时候同乡的伙伴寒假回来～带来了一瓶妈妈做的咸菜……虎皮辣子～现在回想真美味～于是就动动脑子～自己做了～没想到就成功，只是做了好几次都没有拍照～下次一定要照……用料辣椒（红的绿的都行）1000g姜100g蒜100g酱油半碗醋500g糖少许盐少许植物油适量腌虎皮辣子的做法姜和蒜切片，辣...
- 20351
![烧茄子皮蛋如何做才美味，怎么做烧茄子皮蛋简单又好吃]( "烧茄子皮蛋如何做才美味，怎么做烧茄子皮蛋简单又好吃")
- 用料鲜味酱油茄子无铅松花蛋辣椒大蒜盐香油烧茄子皮蛋的做法茄子、辣椒清洗干净松花蛋去掉表面的泥糠，清洗干净后去掉蛋壳松花蛋放入蒸锅中蒸10分钟，去除其本身特殊的味道将松花蛋用干净的棉线切成小块燃气灶开到最小火力，火上置一架子将茄子和青椒放火上烤不时转动茄子和青...
- 8007
![家常虎皮辣子烧茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的家常虎皮辣子烧茄子方法]( "家常虎皮辣子烧茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的家常虎皮辣子烧茄子方法")
- 最爱吃的菜没有之一（其实有）用料长茄子1根螺丝椒8个蒜2瓣生抽2勺老干妈1勺食用油适量糖1勺醋1勺盐半勺鸡精适量淀粉适量家常虎皮辣子烧茄子的做法茄子切长条，螺丝椒去头起锅不放油直接下螺丝椒，炸出虎皮后取出锅中放点小宽油把茄子炸出金黄色后取出盛盘备用起锅倒油，放入切好...
- 7651
![DIY五彩虎皮茄子卷食谱大全及做法，烹饪好吃的DIY五彩虎皮茄子卷方法]( "DIY五彩虎皮茄子卷食谱大全及做法，烹饪好吃的DIY五彩虎皮茄子卷方法")
- 茄子怎么做都好吃，如果拿一种蔬菜做上一个月不重复，茄子一定首当其冲：干烧茄子、酱爆茄子、清蒸茄子、油烧茄子、蒜泥茄子、醋溜茄子、脆皮茄子、鱼香茄子、炸茄合、炒茄丝、焖茄丁...直吃到在水不知水，不思鱼味忘了肉味，基本也就彻底中了茄子的毒咯，哈哈~用料梅肉半斤茄子一大...
- 33013
![虎皮尖椒烧茄子做法烹饪大全 地道虎皮尖椒烧茄子如何做]( "虎皮尖椒烧茄子做法烹饪大全 地道虎皮尖椒烧茄子如何做")
- 这是道非常好吃的下饭菜。煎香的嫩长茄和虎皮青尖椒，裹着扑鼻的酱汁，配上一碗低卡营养的杂粮饭，一口一个，👍绝了！用料嫩长茄2个青尖椒3个肉末120克左右葱末10克蒜末40一50克豆瓣酱适量蚝油适量生抽适量陈醋适量老抽少许白糖少许鸡精少许料酒少许淀粉适量虎皮尖椒烧茄子的做法...
- 8094
![虎皮饺子 虎纹饺子食谱大全及做法，烹饪好吃的虎皮饺子 虎纹饺子方法]( "虎皮饺子 虎纹饺子食谱大全及做法，烹饪好吃的虎皮饺子 虎纹饺子方法")
- 虎年吃虎皮饺子哈哈用料黄面团：中筋面粉200克胡萝卜2根白面团：中筋面粉100克水适量黑面团：面团50克墨鱼汁适量馅料扇贝200克虾仁200克猪肉250克料酒生抽葱姜水盐虎皮饺子虎纹饺子的做法胡萝卜打成泥，水越少越好，颜色深才好看。墨鱼汁可以买成品也可以买墨鱼自己取一点，我临时没...
- 24358
![减油不减美味的虎皮辣子烧茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的减油不减美味的虎皮辣子烧茄子方法]( "减油不减美味的虎皮辣子烧茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的减油不减美味的虎皮辣子烧茄子方法")
- 虎皮辣子烧茄子好吃又下饭，但是家里很少做。究其原因，不过是青椒要油炸出虎皮，茄子也要过油炸一下，一道菜着实很吃油，为了身材着想，即使是吃也不敢多吃几口呀。于是我就想把它改良得更适合家常一些。油炸的环节，我都用了干炕，再加上滋味毕竟丰富的料汁，可以说是兼顾了少油和美味。...
- 19227
![虎皮辣子(西红柿)食谱大全及做法，烹饪好吃的虎皮辣子(西红柿)方法]( "虎皮辣子(西红柿)食谱大全及做法，烹饪好吃的虎皮辣子(西红柿)方法")
- 用料盐克大蒜瓣青椒个油克虎皮辣子(西红柿)的做法1.辣子先洗干净，把水擦干2.西红柿切成末小块也可以，蒜切成末，大蒜半坨差不多够了3.锅里放油适量的就行了，把辣子煎熟，用筷子夹出来，摆好4.然后用锅里剩下的油把大蒜倒进去炒出香味，然后放西红柿，炒好放盐5.然后把这个汁浇到辣子上...
- 13270
厨趣阁
