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老面薄饼的精彩文章

老面薄饼如何做才美味,怎么做老面薄饼简单又好吃
  • 老面薄饼如何做才美味,怎么做老面薄饼简单又好吃

  • 场子里,小方桌,摇着蒲扇,揪一块儿薄饼,往鳝鱼汤里一蘸,啧啧啧......用料老面(几天前蒸包子留下的)一坨低筋面粉(中筋也行)适量(吃多少下多少)水适量老面薄饼的做法1.和面:面粉装入面盆,边加水边搅拌,直至所有面粉成絮状、无干粉遗留(我们需要一个柔软的面团),将老面揪成小坨,与面絮一起揉...
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烫面薄饼🌮如何做才美味,怎么做烫面薄饼🌮简单又好吃
  • 烫面薄饼🌮如何做才美味,怎么做烫面薄饼🌮简单又好吃

  • 卖相不太好,但是味道棒极了!👍用料面粉500克开水适量温水适量盐5克烫面薄饼🌮的做法先把面粉倒入盆子里,放少于盐搅拌下。开水多次少量的加入,倒入时用筷子不停搅拌成(扑絮),然后用温水(不烫手的水)和剩下的干面。把面揉光滑不粘手,不粘盆,用保鲜膜盖上醒发20分钟⏰。@这时候勤快的...
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老北京春饼(薄饼)食谱大全及做法,烹饪好吃的老北京春饼(薄饼)方法
  • 老北京春饼(薄饼)食谱大全及做法,烹饪好吃的老北京春饼(薄饼)方法

  • 这里只简单介绍下春饼(薄饼)的做法儿。用料粉肠豆腐丝春饼(薄饼)酱肘子蒜肠素炒豆芽素炒菠菜黄花炒粉丝蒜黄炒肉丝摊鸡蛋排叉儿十香菜炸黄酱大葱老北京春饼(薄饼)的做法用开水烫面(和面),烫到面粉不软不硬方可。往手上放些油,去做劲儿(每个劲儿的大小跟小笼屉包子那么大即可)。把劲儿...
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薄荷薄饼如何做才美味,怎么做薄荷薄饼简单又好吃
老妈牌春饼-无油,薄饼食谱大全及做法,烹饪好吃的老妈牌春饼-无油,薄饼方法
  • 老妈牌春饼-无油,薄饼食谱大全及做法,烹饪好吃的老妈牌春饼-无油,薄饼方法

  • 用料面粉300克盐2克橄榄油10g老妈牌春饼-无油,薄饼的做法300g面粉,为增加面饼韧性,加入2g食盐。烧开水,一边加入,一边用筷子搅动(实在下不去手),搅到有少量干面时,加入少许凉水,揉成面团,室温醒发30分钟。做面剂子,之前我的问题是大小不一,这次用称来称剂子,我这次是20g一个,(烙好后手掌...
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老广甜薄餐如何做才美味,怎么做老广甜薄餐简单又好吃
  • 老广甜薄餐如何做才美味,怎么做老广甜薄餐简单又好吃

  • 用料糯米粉500克澄面100克面粉100克糖100克油两勺水适量老广甜薄餐的做法所有材料加适量水调成稠糊状,搅拌至没有颗粒再慢慢加水,让面粉糊成流水线状下锅煎至两面金黄撒上喜欢的馅料,花生碎芝麻糖卷起,切块,上碟就可以咯小贴士在外面酒楼吃的甜薄餐软糯好吃,唯一缺点就是太多油...
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老少爱吃的软绵葱油薄饼食谱大全及做法,烹饪好吃的老少爱吃的软绵葱油薄饼方法
烫面薄饼如何做才美味,怎么做烫面薄饼简单又好吃
  • 烫面薄饼如何做才美味,怎么做烫面薄饼简单又好吃

  • 用料面粉400克开水适量盐2克烫面薄饼的做法面粉热水和面搅拌均匀,不要太硬。分成均匀的面团面团上放少许植物油两个面团和在一起擀成需要的面片电饼铛烙一分钟左右即可非常不错的主食可以搭配各种荤素菜品,都非常美味。春天的小菜和甜面酱...
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宝宝辅食:老妈牌薄麦饼-24M+食谱大全及做法,烹饪好吃的宝宝辅食:老妈牌薄麦饼-24M+方法
玉米面薄饼如何做才美味,怎么做玉米面薄饼简单又好吃
  • 玉米面薄饼如何做才美味,怎么做玉米面薄饼简单又好吃

  • 这个方子因为怕自己忘记记录一下用料玉米面200克中筋面粉30克玉米油20克热水100克凉水150克蛋卷机1个玉米面薄饼的做法细玉米面粉加面粉混合均匀加入玉米油和热水拌匀再慢慢加入凉水搅拌均匀面糊得厚点薄了不能成形全程小火放一小勺面团在蛋卷机上不用放多太多压时候会满...
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老式发面饼如何做才美味,怎么做老式发面饼简单又好吃
  • 老式发面饼如何做才美味,怎么做老式发面饼简单又好吃

  • 97年我上初中,农村条件非常不好,需要去10几里外的学校住宿,那时候学校的条件真的是差到不能再差,食堂每天都是小米饭,饭里还有虫子,菜呢,早晨就是圆白菜咸菜,齁咸齁咸的。中午就是圆白菜汤,没有一丝肉星,我到现在都记得那个汤的味道,想起来就想吐。住宿条件更差,四五十人一个宿舍,人挨...
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馅饼 薄饼 软面饼和烙饼面(超级简单)食谱大全及做法,烹饪好吃的馅饼 薄饼 软面饼和烙饼面(超级简单)方法
老家的味道薄饼做法烹饪大全 地道老家的味道薄饼如何做
莜面薄饼(薄饼机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的莜面薄饼(薄饼机版)方法
老北京鸡肉卷的薄饼做法食谱大全及做法,烹饪好吃的老北京鸡肉卷的薄饼做法方法
鸡蛋薄饼/香葱薄饼(薄饼铛)食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡蛋薄饼/香葱薄饼(薄饼铛)方法
杂粮老面饼如何做才美味,怎么做杂粮老面饼简单又好吃
荞麦面薄饼(薄饼机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的荞麦面薄饼(薄饼机版)方法
老福州传统薄皮礼饼2食谱大全及做法,烹饪好吃的老福州传统薄皮礼饼2方法
发面薄饼如何做才美味,怎么做发面薄饼简单又好吃
三合面薄饼如何做才美味,怎么做三合面薄饼简单又好吃
  • 三合面薄饼如何做才美味,怎么做三合面薄饼简单又好吃

  • 喜欢各路卷饼用料普通面粉450g玉米粉50g小米粉50g黄豆粉50g酵母9g盐9g水360g橄榄油30g这个量烙8寸左右的薄饼25张三合面薄饼的做法取一干净面盆,放入360g水,再放入9g酵母搅匀,再把450g面粉及50g玉米粉50g小米粉50g黄豆粉放入盆中,放入9g盐,最后倒入30g橄榄油,把所有材料揉成光...
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京酱肉丝VS老家薄饼食谱大全及做法,烹饪好吃的京酱肉丝VS老家薄饼方法
  • 京酱肉丝VS老家薄饼食谱大全及做法,烹饪好吃的京酱肉丝VS老家薄饼方法

  • 春卷的两种包法,一个是老北京的包法,一个是我老家的特殊包法,两种包法是不一样的风味,吃起来都让人口齿留香,真是一口一个满足啊!这次的春卷皮还是用买来的饺子皮做的,超简单快手(万能的饺子皮^_^)用料饺子皮30张瘦肉适量大葱0.5根青瓜0.5根香菜3根鸡蛋2个腊肠1条火腿2条绿豆芽适...
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黑米发面薄饼 卷饼食谱大全及做法,烹饪好吃的黑米发面薄饼 卷饼方法
  • 黑米发面薄饼 卷饼食谱大全及做法,烹饪好吃的黑米发面薄饼 卷饼方法

  • 家里小孩子很喜欢吃春饼,然而春饼是死面的,我觉得不是很好消化,而且也是为了让孩子多吃点杂粮。在微博上看到小高姐做的发面薄饼,受到启发做了这个给孩子卷菜吃,简直就是哄饭救星。这种做法属于慢发面,酵母和面团充分反应,使面饼口感香甜软糯,放冷也不会硬。用料面粉250克黑米100...
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花样青春老挝篇香蕉薄饼食谱大全及做法,烹饪好吃的花样青春老挝篇香蕉薄饼方法
鸡蛋面薄饼如何做才美味,怎么做鸡蛋面薄饼简单又好吃
  • 鸡蛋面薄饼如何做才美味,怎么做鸡蛋面薄饼简单又好吃

  • 面粉加个鸡蛋,烙制好吃营养的饼,层层撕开,黄油油的薄饼。用料中筋面粉150克盐2克鸡蛋1个水60克鸡蛋面薄饼的做法面粉150克,加热水50克烫面,加鸡蛋液1个,10克凉水,活成光滑面团,分3等份。取一面团擀成薄片,刷薄薄一层油,切成米字对折叠起来,按压成圆饼胚。小火烙制两面金黄鼓起即熟。...
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