- 用料高粉225克低粉25克水140毫升盐4克酵母2克海苔10克鸡蛋1只海苔法式面包的做法海苔泡在140毫升水中面粉,海苔,水,盐倒入面包机,酵母加入酵母槽启动面包机面团功能面包机完成1次发酵后取出揉面排气进行二次发酵二次发酵以后,做成要的形状,放入烤盘洒上面粉,用刀划几个切口。烤...
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- 8个用料高筋粉250克海苔10克牛奶180克细砂糖20克海盐3克干酵母3克黄油24克夹馅黄油40克装饰芝麻2克芝麻海苔盐卷海盐卷海苔面包咸味餐包的做法夹馅黄油切小块冷冻备用,面团材料除黄油外称在一起揉成团加入软化黄油24克揉到出膜,整理成光滑圆形28度发酵至两倍大分成8个排气...
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- 12个盐面包的做法用料面团用料:鸟越哥磨高筋粉367克美玫低筋面粉65克细纱糖23克全蛋液23克海盐8-10克鲜酵母10克(夏天)12克(冬天)海苔粉6克水223-241克无盐黄油26克裹入面团里所需的材料:蜜红豆72克,每个盐面包裹入6克有盐黄油72克,每个盐面包裹入6克日式海苔蜜红豆盐面包的...
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- 用料高筋面粉200克牛奶170克海苔粉10克糖10克干酵母2克黄油10克海盐3克(或食盐2g)有盐黄油10克(卷入用)海苔盐面包的做法面团揉光滑加入黄油和盐揉出手套膜室温基础发酵一小时发酵好的面团等分五份擀成三角形两边向中间折叠松弛二十分钟松弛好的面团擀开每份裹入2g有盐黄油卷...
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- ❗️配方可以做16个60克面团的肉松馅日式海苔海盐卷,你们酌情减少或翻倍即可❗️新鲜酵母的用量是干酵母3倍,夏天2倍❗️海氏SP50,上200度下190,12-14分钟❗️乔立SC-1P,上220,下180,14分钟❗️S90风炉参考:165度13分钟,超过2盘175❗️其他普通家用烤箱参考200度上下火18分钟左右,上色满意...
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- 本就奶香可口的日式盐面包与海苔粉的碰撞,使口感香气更上一层~海苔的青香完美融合,实在推荐大家一定一试!比方子可以做16个的量~用料面团高筋面粉400克低筋面粉100克全蛋液30克细砂糖50克奶粉30克牛奶290-300克盐4克干酵母6克海苔粉30克无盐黄油40克裹入馅料有盐黄油每个裹入3...
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- 面包机不仅可以做吐司,也是可以做花式面包的。整个操作时间也短,只需2个多小时,比做吐司容易。之前我最常用的办法就是让面包机完成揉面和一次发酵的过程,然后取出整形二次发酵后再入烤箱烘烤,结果很完美。然而偷懒的我还是想把做面包的事弄得方便些,索性取出整形后继续放回面...
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- 面包内夹味岛香松是关键面团要做的湿点,在完全阶段加海苔粉,慢慢加用料海苔粉15克面团(湿)1000克蛋液(刷面)适量内夹:味岛香松适量芝士片半片火腿片1-2片千岛酱适量黄瓜片适量鸡蛋片适量海苔面包夹的做法水多加,面团打的湿,很沾手的状态完全状态后加海苔粉,慢慢加加香松!...
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- 不同于别的锅巴,成本超低超好吃的韩式海苔锅巴!超级脆哒!不脆您来找我!用料糯米粉80g紫菜包饭用的海苔6片水300g盐1.5g芝麻适量辣椒丝适量韩式海苔锅巴的做法准备好糯米粉和水搅拌均匀放盐再搅拌均匀,其实可以盐在第一步直接放进去哈不用像我这么麻烦。小火加热,边加热边搅拌,一...
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- 海苔肉松面包应该是很多人儿时的美味,依稀记得只要在早餐店看到这种沾满海苔肉松的面包,口水就忍不住往下流。面包富有嚼劲,咸鲜口味,对于吃腻了甜面包的人来说,更加非常值得一试。而且自己做的给料超足,更是一口吃出幸福感!用料高粉适量奶粉适量海苔肉松面包的做法海苔肉松面包...
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- 用料海苔片海苔包肠的做法好好吃的黑珍猪...
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- 吃惯了甜口的面包,今天来试试这款咸面包吧!肉松和沙拉酱的味道完美融合,面包松软可口,吃了根本停不下来!用料面团用料高筋面粉250克奶粉20克牛奶135克鸡蛋1个耐高糖酵母5克黄油40克盐4克细砂糖20克馅料海苔肉松适量沙拉酱适量[咸面包经典]手揉海苔肉松面包的做法高筋面粉挖个坑,...
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- 对于南方人,面团发酵这件事真是很头疼。每分每秒的盯着面团,期盼它可以发到两倍大。手套膜更是什么东西!!!我太难了!想想决定借助冰箱。早上10点揉好面团,下午4点做面包。第一次尝试,竟然成功了!记录一下!本以为自己不可能成功,所以步骤完全没想过拍照,我下次补上…用料普通面粉230克...
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- 最近购买了一款Beem面包机,造型时尚简洁,我很喜欢。同时发现跟广受好评的松下面包机程序略有不同。第一次做了白面包,做的太大吃到最后很痛苦,这次做一个小的,还带点风味。查阅了很多配方,加上自由发挥,创造出这款火腿海苔面包,成品外表金黄酥脆,内里柔软蓬松,火腿和海苔的香味浓郁...
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- 用料海苔粉5克高筋面粉200克低筋面粉50克细砂糖25克奶粉10克耐高糖酵母3克牛奶180克盐5克黄油25克芝麻适量海苔面包卷的做法将除开盐,黄油,芝麻(这三样食材在后面的步骤才添加)以外的其他所有材料全部放入主锅,30秒/速度3-6渐进预和均匀,加入盐,设置5分钟/揉面模式,揉完后能撑开...
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- 玩转Sam'sClub冷冻面团生胚(ღˇ◡ˇღ)巨简单这款面包刚烤完外皮酥脆内部面包绵软口口都是海苔热狗的咸香٩(❛ัᴗ❛ั⁎)吃吃吃!!家里小小只一口气吃了两串用料冷冻面团生胚12个隔夜冷藏解冻发酵海苔芝麻碎适量鸡蛋1个热狗6根椰子油适量水适量日式海苔热狗面包串...
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- 粘米粉没了改良了一个方子软乎乎湿润手感很不错面团软乎乎的湿润手感很好膨胀感有点点粘手但不妨碍用料高粉427米饭(煮得较干燥)120克水180-212克酵母4.7克盐6克糖30克油30克苔条适量海苔米面包(米饭)的做法米饭加水打成米浆被子里黏住的米浆混点水倒出来倒完(水不确定慢慢加-...
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- 开菜谱,记录一下自己这几年做的一些好吃的,供朋友们参考,欢迎一起探讨,纯属自娱自乐,不喜的请绕道。用料海苔片瘦肉克料酒勺老抽勺生抽勺盐克白芝麻克糖克蚝油玉米油海苔肉松(面包机)的做法做之前没想过建菜谱,所以没拍照,用文字写一下,好在也不难。1、瘦肉去筋去油去皮,加茴香、料...
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- 众所周知海苔是一种带有海鲜味的美食,任何跟海苔沾上关系的食物,都会成为营养美味的代名词,在面包中撒入一些海苔屑,会令整个面包吃起来既清新又海鲜味十足,充满浓浓的鲜儿味~早上吃一个海苔面包,轻松绿色的一天开始了,没有太重的奶味和甜味,喜欢鲜香口感的海苔控可以带上这款快...
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- 用料海苔1张米饭半碗生菜几片煎蛋1个芝士片1片火腿2片拌饭料适量海苔包饭的做法米饭用拌饭料拌好。海苔上铺米饭。放上生菜和火腿片。放上芝士片和煎蛋。再放生菜和剩下的米饭。把海苔包成正方形,包上保鲜膜,从中间切开即可。营养早餐。海苔铺上米饭,芝士片,辣白菜。再铺上煎...
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- 做面包,不是没有失败过。失败过后总结原因,大都是因为哪一部缺失了一份耐心和温柔而致使。在这个过程里,一定要充满热情地反复揉面,安静耐心地等待面团一点一点发酵长大,合理温柔地控制温度,这样一炉好的爱心牌面包才会展现在眼前。也就是说,好的面包是需要修炼的,口诀就是:1分热...
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- 白粥,白煮蛋,白米饭的最佳CP周末让整个屋子都香香的`(*∩_∩*)′用料海苔10枚味醂1酱油1面酱油(めんつゆ)1白芝麻适量日式海苔酱(海苔佃煮)的做法5枚全型海苔或10枚手握寿司海苔,剪成条。建议不要用即食波力那种,太薄,还有调味。酱油:面酱油:味淋=1:1:1合计150~200ml白芝麻炒熟。...
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- 家里的孩子真挑食让人头痛用料紫菜20克植物油15克盐0.5克糖0.5克白芝麻适量鸡精少许自制海苔(面包机)的做法1、把紫菜撕碎备用,准备好所有的材料。2、面包机倒入植物油。3、把撕碎的紫菜放入面包机。4、面包机选择果酱功能差不多在剩下30分钟左右可以关机,调料中途放,咸淡可...
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- 盐面包可以说是众多面包里无可取代的一款.最近更是馋海苔馋到不行.方子来自@天然气小姐-Ariel好吃到什么程度呢.就连常年保持体重的友人都喊我下次多做点用料高筋面粉200克低筋面粉50克牛奶162.5克细砂糖25克盐5克干酵母2.5克海苔粉6克老面50克克无盐黄油25克面包|日式海...
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- 用料高粉225克低粉25克海苔10克盐5克酵母粉2.5克水190克海苔欧包的做法所有材料除了酵母放入面包搅拌桶,酵母加入酵母槽,面包机面团功能重复二次,二次揉面和发酵。发酵篮洒上干面粉,面团发酵二次后放入发酵篮再次发酵,40分钟后倒扣在烤盘中。烤盘180度预热,面包割包底层烤盘加...
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