- 只是想把娃娃菜换种吃法,看到了冰箱里的梅子腐乳,就这样诞生了用料娃娃菜适量腐乳一块生抽一小勺豆瓣酱一勺高汤两勺梅子腐乳娃娃菜的做法娃娃菜洗净切好,烧开水入菜烫熟摆盘。腐乳用勺子碾碎,加入生抽,豆瓣酱,高汤(没有就用煮菜的水吧)调匀后淋入菜中,最后拿一颗梅子,薄荷叶点缀一...
- 7135
- 今天继续是蒸菜,豉香梅子蒸排骨+蒸娃娃菜+肉沫榨菜蒸豆腐。先蒸上排骨,然后准备娃娃菜和豆腐,又是省时省力的一餐。用料1排骨400克2豆豉30克3蒜末20克4梅子露青梅6颗5蚝油8克6生抽10克7食用油少许8娃娃菜1颗9蒜15克10蚝油15克11生抽20克12豆腐1块/350克13猪肉末30克14榨菜30...
- 18267
- 用料娃娃菜1颗大蒜4瓣盐适量生抽适量淀粉2勺内馅(炒熟调味好)1碗娃娃菜卷子的做法娃娃菜焯水,煮到透明变软,过凉水放入自己喜欢的馅料,卷起来上锅大火蒸出水分油热放蒜末爆香,加水淀粉生抽煮到浓稠收汁,浇菜卷上...
- 21151
- 用料五花肉一小块娃娃菜1颗油果子18只蒜蓉3瓣盐适量鸡精小半勺生抽1勺葱花少许油果子娃娃菜的做法选一块老实巴交的五花肉,洗净放入清水锅内煮熟,没错,你没看错,是煮熟煮肉的时候把娃娃菜切好,根茎切条,蒜蓉拍好那块老实的五花肉煮好后切成自己喜欢的块状起锅烧油,放入蒜蓉,老实...
- 15819
- 用料大白菜或娃娃菜半颗(小)腐竹2根油+姜丝+蒜苗适量+适量+1根料汁:蚝油+盐+胡椒粉+白糖+淀粉+清水2勺+适量+适量+半勺+1勺+2汤勺白菜(娃娃菜)炒腐竹的做法准备食材:1:这颗白菜🥬大,煮一半可以了(个人拿捏份量),2:腐竹,3:蒜苗叶和蒜苗梗区分出来,4:蒜苗梗和姜丝放一起,,,1:调个料汁:蚝油+...
- 18545
- 世上竟有既清淡又下饭的快手菜?更多菜谱,请关注公众号:美食委员SA小莉用料娃娃菜1-2颗豆卜/油豆腐10-15个香菇6个葱少许盐糖生抽豆卜娃娃菜/油豆腐娃娃菜的做法香菇泡发香菇泡发娃娃菜洗净,掰开,然后横着切成段;油豆腐对半切起油锅,大火炒娃娃菜(先放菜根部分,后放菜叶部分)(续)倒入...
- 25303
- 秋天到了要多喝汤哦仙女们用料娃娃菜1颗豆腐1块熟牛肉100克粉丝1把娃娃菜豆腐汤的做法全家福来一张,因为牛肉是临时起意加的,就忘记拍照了粉丝冷水泡30分钟就可以了,要用冷水哦,热水的话会把粉丝烫熟了再来一张哦把娃娃菜切除细条哦,好入味用油在锅里翻炒下哦!直接先调味哦可以...
- 34299
- 疫情期间继续锻炼厨艺啦,同学给深陷疫情的我,寄了白菜,然后就想着可以试试白菜炖豆腐,没想到超级好吃,连吃两天,嘿嘿,绿叶菜太难保存啦,还是白菜比较好。用料白菜/娃娃菜适量(喜欢白菜就多放点)老豆腐/冻豆腐/油豆腐1块五花肉1小块葱姜蒜适量小米辣适量生抽老抽蚝油盐糖鸡精胡椒粉...
- 14526
- 低卡美味减脂餐~用料娃娃菜1颗鸡蛋1个玉子豆腐2个盐适量生抽适量蚝油适量鸡蛋玉子豆腐娃娃菜煲的做法玉子豆腐切块,锅中下油,中火简直两面微黄,盛出备用鸡蛋打散,锅中下油,炒熟盛出娃娃菜去根,一分为二,加入半碗水,煮软。加入适量盐,生抽,耗油,翻拌均匀加入玉子豆腐和鸡蛋翻拌一下即...
- 27496
- 最近几天吃的肉有点多,又是猪脚又是卤牛肉,今天吃点清淡的。冬天适宜多吃点白菜,清淡又养生。娃娃菜是微型大白菜,口感脆嫩,再加上玉子豆腐和新鲜香菇,鲜嫩咸香,特别适合老人和小孩。用料娃娃菜1棵玉子豆腐3支新鲜香菇5个胡萝卜1小节小葱2根姜适量味达美臻品蚝油1汤匙味达美臻品...
- 19976
- 用料娃娃菜(白菜心)片豆腐块盐克鸡精香油胡萝卜铜钱草(生菜菠菜叶等都可替换)熟绿豆(有豌豆更好)娃娃菜(白菜)豆腐的做法菜心洗净用刀或者剪刀把叶片切出V字型叶片根茎要相连不要弄断了胡萝卜横着切两厘米左右厚的圆片圆片对半切开(一片做一条鱼)然后把半圆的萝卜竖起来放砧板上用...
- 29903
- 4月美食日记打卡开始啦,打卡拿好礼!有【1200ml凉水壶、清洁套刷、快乐酸果茶】等丰富礼品哦~活动详情戳→食谱rcoin用料豉香梅子蒸排骨排骨400克豆豉30克蒜末20克糖渍青梅6颗(约40克)蚝油8克生抽10克食用油少许蒸娃娃菜娃娃菜一颗蒜15g蚝油15g生抽20g肉沫榨菜蒸豆腐豆腐一块3...
- 21532
- 酒桌上偶然吃到,特符合自己的口味,回来也专门做了一道~用料娃娃菜1颗豆腐1块生抽1勺盐少量蚝油1勺姜切片食用油少量小葱少量豆腐娃娃菜的做法准备材料,葱姜蒜必备~想要吃清淡的可以不要放辣椒豆腐切片备用(专门买的老豆腐)娃娃菜洗净备用,我用的是整个,没有切碎(看个人喜好)我是觉得...
- 7230
- 用料娃娃菜一颗盐一勺生抽一勺鸡精一勺腐乳一块腐乳娃娃菜的做法娃娃菜洗干净每片叶子竖着切条(3-4条)热锅冷油下锅一定要冷油否则菜会烧。加入盐鸡精生抽腐乳是自己做的你也可以用市售的一块腐乳一点腐乳汁把腐乳和腐乳汁倒进去翻炒一定不能加水保持娃娃菜脆甜可口装盘撒...
- 16246
- 最简单好喝的素汤。关键娃娃菜太好吃了😋!娃娃菜要放得比较多,汤才好喝。豆腐、香菜根据自己喜好随便放,不放也行。昆布粉可以换成素鲜味粉、素香菇粉等。我个人更喜欢日本昆布粉的清鲜味。既是汤又是菜,这样一碗汤再加一碗饭,一顿饭就搞定了。用料娃娃菜适量,要多放豆腐适量,不...
- 16726
- 用料娃娃菜1颗盐克鸡精勺生抽勺胡萝卜娃娃菜包子的做法娃娃菜切后拿盐撸下水分...
- 27548
- 用料熟栗子100克娃娃菜2棵枸杞子10个鲍汁20ML鸡汁5ML开水10M大料1个葱姜适量栗子娃娃菜的做法熟栗子剥皮备用(我用的是吃剩的糖炒栗子)娃娃菜去根儿洗净,在每片菜的中间用双手捏成两半即可此菜用到的两种汁用鲍汁20ML、鸡汁5ML、开水10ML,调成碗汁备用(根据自己的口味,可以适当...
- 13124
- 用料油豆腐100g娃娃菜200g姜5g鸡汤100g芝麻香油适量月子餐油豆腐炖娃娃菜的做法1、将油豆腐洗净切小块,娃娃菜洗净切条,姜切末。2、锅洗净擦干,微量油下锅,倒入姜末爆香,姜微香。3、倒入鸡汤,大火烧开。4、汤汁滚开后,放入油豆腐。5、油豆腐完全浸入汤汁之后,倒入备用的娃娃菜,放...
- 6549
- 用料娃娃菜一颗油适量盐3/4勺生抽1勺鸡精半勺鸡蛋1个[快手菜]娃娃菜炖豆腐的做法豆腐切片,在鸡蛋液里过一遍,用油两面煎。盛出备用。放入葱花煸炒几下,倒入切好的娃娃菜,放入水,盐,生抽,小火炖两分钟。加入刚才煎好的豆腐片,鸡精,盖上锅盖。小火炖8分钟。完成啦!...
- 29545
- 【11月北鼎蒸炖锅参考食谱】*本食谱出自@Watercoin用料豉香梅子蒸排骨排骨400克豆豉30克蒜末20克糖渍青梅6颗(约40克)蚝油8克生抽10克食用油少许蒸娃娃菜娃娃菜一颗蒜15g蚝油15g生抽20g肉沫榨菜蒸豆腐豆腐一块(350克)猪肉沫30克榨菜30克生抽15克香油1克食用油适量葱花适量豉...
- 9182
- 冬天不想做饭的日子,就要这种超简单,又暖暖的快手汤~而且娃娃菜和豆腐都是很随和的菜品,稍微加一点调味品就能变换出不同的味道,很美妙~用料豆腐1块(嫩豆腐最佳,我加老豆腐是为了处理剩菜😂)娃娃菜1颗盐5克虾皮1把(换成其他海鲜也可以)火腿肠1根(主要是为了提鲜,没有可不放~)菌...
- 20060
- 用料娃娃菜1颗油豆腐8块辣椒油1小勺娃娃菜炒油豆腐(素菜)的做法准备好材料倒入娃娃菜先炒,盖锅30秒,加油豆腐下去,翻炒到娃娃菜软,加一小勺辣椒油。完成✅小贴士不喜欢吃辣的可不加辣椒油...
- 9378
- 用料豆腐1块娃娃菜1颗盐10克生抽1勺鸡蛋1个蒜3瓣耗油1勺娃娃菜豆腐煲的做法视频很清楚...
- 20652
- 【2月北鼎参考食谱】*本食谱出自@Watercoin用料豉香梅子蒸排骨排骨400克豆豉30克蒜末20克糖渍青梅6颗(约40克)蚝油8克生抽10克食用油少许蒸娃娃菜娃娃菜一颗蒜15g蚝油15g生抽20g肉沫榨菜蒸豆腐豆腐一块350克猪肉沫30克榨菜30克生抽15克香油1克食用油适量葱花适量豉香梅子蒸...
- 15001
- 用料娃娃菜1颗老豆腐1块盐克肉糜鸡蛋1个淀粉料酒蚝油娃娃菜豆腐丸子汤的做法肉糜,打入一个鸡蛋,少许淀粉,蚝油,料酒,盐,顺时针搅拌直到起浆。水开,下丸子。第一次不够圆,下次进步点。北豆腐切块,沥干(这一步是为了防止后面煎的时候溅油)煎至两面金黄,小火煎,大火容易煎的太硬。成品,有...
- 28662