- 只是记录用量,没有过程,放在这里是为了记性不好,丢三落四的自己数据不丢失,不是教学趣多多30盒1倍奇趣18盒1倍用料原料名称重量(g)糖粉500牛奶500液态酥油240南侨酥油700吉士粉100低粉1500趣多多30盒1倍奇趣18盒1倍趣味曲奇3540的做法,...
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- 今天宝宝不是很乖,总是在哭,婆婆一直细心的照料,趁宝宝睡着,我抓紧时间烤出来的,婆婆做饭,我烤饼干,有些图片没有来得及拍,只拍了几张,等我后续做的时候在补,步骤都没有问题,按照步骤做就可以了,菜谱也是趁着宝宝睡觉的时候编写的,可能有不完善的地方,大家不至勿喷哦!用料鸡蛋1个低筋面...
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- 好玩又好吃的火柴棒曲奇饼干,周末和孩子一起做吧!用料黄油30克蛋液10克糖粉15克低筋面粉55克巧克力适量香酥可口、趣味满分的火柴棒曲奇饼干的做法食材准备黄油室温软化,加入糖粉,搅打均匀倒入蛋液搅拌均匀,倒入低筋粉,揉成面团面团放在两张硅油纸中间,擀开,大约4mm厚,宽度和火柴...
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- 用料黄油80克可可粉20克细砂糖60克鸡蛋1个巧克力豆50克低筋面粉140克玉米淀粉40克盐1克趣多多曲奇的做法先将软化的黄油和糖混合再将鸡蛋液分三次加入后面照片没拍再塞入低筋面粉,可可粉,玉米淀粉,放入盐,然后揉成光滑的面团再搓成长条,分成小份,滚圆按扁粘上耐高温巧克力豆烤...
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- 用料黄油100克白砂糖40克鸡蛋1个低筋面粉200克可可粉15克白醋少许烘培乳粉10克盐2克趣味卡通曲奇饼干的做法乳化的黄油加白砂糖搅拌均匀滴入少量白醋,分三次加入蛋液,每次用打蛋器打发均匀再加入下一次,打发至偏白膨胀轻盈把打发好的黄油蛋液平均分两份,分别对半加入过筛后低...
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- 可搓大约20个球约11g/个用料黄油40克糖粉30克鸡蛋液25克低粉50克玉米淀粉50克可可粉10克耐烤巧克力豆20克盐少许耐烤巧克力豆(表面装饰)适量王子曲奇星/趣多多的做法黄油室温软化加入糖粉、盐打发至微微发白体积膨大分次加入鸡蛋液,每次都打发至融合均匀方可加入下一次。筛...
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- 先记录一下,未完待续用料黄油50克糖粉50克鸡蛋液50克低筋面粉120克可可粉15克泡打粉3克耐烤巧克力豆20克趣多多巧克力曲奇饼干(硬曲奇)的做法50克黄油室温软化至用手轻按出坑,不要融化。將糖粉拌入黄油,拌匀后电动打蛋器高速打发黄油。分4次加入蛋液,继续搅打均匀。一定要少量...
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- 这次尝试做的甜度和可可味我都挺喜欢的,记录一下下次用用料黄油80克可可粉7克糖粉30克红糖20克鸡蛋1个盐0.5克低筋面粉150克玉米淀粉30克耐高温可可豆适量趣多多曲奇(不苦的巧克力曲奇)的做法黄油软化用打蛋器打软,加入红糖与糖粉搅拌均匀,分次加入全蛋液,混合均匀在过筛加入低...
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- 想吃趣多多软心曲奇?自己来做款纯正无添加的吧。可能有的人说喜欢吃脆的,没有关系,下次我再教大家做款脆的。用料低筋面粉150克玉米淀粉50克黄油100克白砂糖40克黑糖40克可可粉15克巧克力豆70克纯牛奶15克复刻趣多多口味的蛋香软心曲奇饼干的做法取40g白砂糖和40g黑糖,放入干...
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- 非常好吃的巧克力曲奇,糖量可以自己增减,这个甜度蛮适合我的口味!用料黄油120g奶油奶酪80g白砂糖80g红糖20g香草精几滴低筋面粉230g可可粉20g小苏打3g盐3g耐烤巧克力豆(表面)适量趣多多(巧克力曲奇)的做法软化好的黄油,奶油奶酪,白砂糖,红糖,盐,放在一起用打蛋器打发。打发后状态。筛...
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- 巧克力是每个小朋友的爱,下雨天懒得出门,巧克力饼干做起~用料低筋粉200克可可粉20克黄油120克香草3滴鸡蛋2个牛奶60克白砂糖100克红糖20克食用小苏打2克盐2克巧克力豆(耐高温)适量巧克力曲奇(趣多多)的做法这是我用的配料,面粉用的北大荒有机低粉。黄油隔水融化牛奶鸡蛋搅拌均匀...
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- 外酥里软的小点心,颜值还很高,操作还不难,为啥不试试?用料低筋面粉110克黄油55克细砂糖33克红糖8克小苏打2克盐1克蛋液48克可可粉10克香草精(可不要)2滴耐高温巧克力50克(饼干胚里45克,最后上面放5克)“趣多多”曲奇饼干的做法全部备齐称好特别重点,提早说:准备的是蛋液48克,不是一个...
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- 法国老太太分享的曲奇配方。入门级别曲奇。零失败。酥脆&松软完美结合。用料黄油100克面粉250克鸡蛋2个粗砂糖100克泡打粉8克盐1克法式曲奇饼干🍪比趣多多好吃的软曲奇的做法黄油融化,打入2个鸡蛋。所有材料(巧克力除外)混合一起。巧克力切成小块,和面团和一起。面团随意...
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- 这个是一盘的量,不要紧张我的为什么这么多~因为我的是三倍啊~不够分吖~过分好吃吖~我烤了三大盘~还是被分光了啊~糖可以酌量加,但是不建议减糖量,鸡蛋不想麻烦的话可以直接全换成淡奶油,反之,淡奶油不加,就全换成鸡蛋~用料低筋粉65g高筋粉25g奶粉10g黄油65g细砂糖15g糖粉20g淡...
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- 用料黄油55克糖40克鸡蛋1个可可粉10克小苏打2克红糖8克低筋面粉110克巧克力豆30克盐1克趣多多(曲奇饼干)的做法准备食材黄油隔水融化加入白糖、红糖、盐搅拌均匀加入鸡蛋分三次搅拌均匀加入可可粉加入低筋粉、小苏打切拌均匀即可,不用过度搅拌加入巧克力豆搅拌均匀盖上保鲜...
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- 还买什么趣多多啊😏我说是自己做的孩子都不信,赶紧做起来吧!这个方子特别简单,大家最喜欢问的问题我在小贴士里也写到了,自己去看👌用料黄油65克鸡蛋1个可可粉15克细砂糖50克盐1克中筋面粉120克红糖10克小苏打2克耐高温巧克力适量香草精(没有不加)2滴自制趣多多(软曲奇)的做法全...
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- 用料黄油120克鸡蛋1个低筋面粉200克可可粉15克烘培乳粉10克白砂糖40克盐2克趣味巧克力豆曲奇(无需泡打粉,低糖版)的做法黄油加入砂糖打发打发至体积稍微变大,颜色稍微变白即可打发好的黄油加入蛋液用刮刀或者筷子搅拌均匀称取干粉并混合过筛过筛后的粉类加入黄油蛋液,用筷子混...
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- 用料低筋面粉100克黄油55克花生酱100克冰糖粉或细砂糖40克全蛋液30克小苏打1/4茶匙泡打粉1/4茶匙巧克力笔黑、白色各一支眼睛糖(小号)适量趣味蜘蛛曲奇饼干的做法将软化的55克黄油、40克糖粉加入主锅,设置1分钟/速度3打发。然后设置30秒/速度3混合,分两次加入30克鸡蛋液。加...
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- 曲奇饼干材料简单,做法更加的简单,但造型却多种多样,随你的心意做成水果形状、动物形状、蔬菜形状等;也可以根据需要加入蔬菜粉、水果干粉等增加颜色。漂亮可爱的造型、新鲜艳丽的颜色,每一样上桌后都可以成为小朋友的最爱。菠萝曲奇饼干材料:无盐黄油85克、低粉140克、奶粉30...
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- 自己做的软曲奇不仅有香浓的巧克力夹心,巧克力豆也可以多加一些。用料低筋面粉115克可可粉20克黄油65克85%巧克力块若干85%巧克力豆若干红糖10克食盐2克鸡蛋1个绵白糖50克小苏打2克趣多多夹心软曲奇的做法黄油隔水加热融化,加入绵白糖,红糖,盐,小苏打,搅拌均匀。加入鸡蛋,搅拌均匀...
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- 椰香曲奇饼干用料无盐黄油120g120克糖粉60克全蛋20克椰奶20克低筋面粉160克椰子粉10克盐1克趣味曲奇的做法1)无盐黄油室温彻底软化,用电动打蛋器搅打均匀。2)分两次加入糖粉,将黄油打发,呈鹅黄色,体积略膨胀,挂在打蛋器上的黄油呈现小尖尖。3)分次加入蛋液,每完全打匀一次,再加入下...
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- 趣多多🍪小朋友超爱的饼干,一说做点心,就点这款,吃不腻系列之一。用料榛仁20克黄油55克鸡蛋1个红糖粉10克细砂糖28克低筋面粉110克法芙娜可可粉10克奶粉15克泡打粉2克法芙娜耐烤黑巧克力豆40克德芙黑巧克力一块(夹心)43克一块趣多多(流心软曲奇)的做法20克榛仁放入主锅10秒/速度...
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- 好香好酥好好吃的巧克力曲奇,巧克力控一定不可以错过的美味!用料黄油90g糖粉50g鸡蛋半只可可粉10—15g小苏打1g低粉120g巧克力豆适量Jing的趣多多曲奇的做法黄油室温软化后加糖粉打发打发后的黄油慢慢加入蛋液再高速打发将可可粉、低粉、小苏打混合均匀后,倒入打发好的黄油...
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- 参考王光光等人的方子,略有改动,此次成功。为了健康不断总结中……总结:油糖比例是相对的。饼干或曲奇整型后冷藏20分钟在烤制比较容易保持形状。A甜B√咸C甜D难挤【葱香桃酥加0.012小苏打】植物油:90(0.60);93(0.63);97(0.65);(0.36)0.36糖粉:75(0.50);35(0.22);60(0.40);(0.33)0.40B为此方:①为了健...
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- 用料黄油90g糖粉50g黑糖20g盐1g全蛋液60g玉米淀粉50g低筋面粉130g可可粉10g耐烤巧克力豆适量趣多多曲奇|趣味多多,轻松搞定小朋友的做法将软化好的黄油加入糖粉、过筛的黑糖、搅拌均匀打发至发白。分三次加入蛋液,搅拌均匀后在加入下一次。加入过筛的玉米淀粉与低筋面粉慢...
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