- 用料大蒜5瓣圣女果6个橄榄油适量披萨草叶适量罗勒叶8叶披萨皮一张番茄酱适量意大利杂菜披萨的做法披萨饼放在烤盘上,均匀抹上番茄酱,“披萨面制作以后会发给大家”均匀撒上蒜瓣,小番茄,阿里根努(披萨草叶)淋上橄榄油,烤箱180℃烤9分钟出烤箱前加入罗勒叶制作完成小贴士温度不能...
- 5877
- 意大利美食,Napoleonpizza,完爆美洲新大陆的所谓披萨用料高筋面粉500克马苏里拉300克盐10克温水325克酵母10克蕃茄酱200克罗勒碎最好是罗勒叶20克橄榄油少许黑胡椒少许培根切小片1包意大利披萨Napoleonpizza的做法面粉加盐拌匀,酵母倒入水里搅开静置10分钟,然后把酵母水倒入...
- 29885
- 央视【厨房争霸】品鉴师亲授那不勒斯披萨用料高筋面粉1.7公斤芝士适量番茄酱适量橄榄油适量酵母3g盐50克水1升百里香适量奶酪🧀️适量青红椒适量朝天椒适量大蒜片适量火腿适量意大利香肠适量意大利披萨🍕的做法酵母放到22度左右水中搅拌匀,再放入面粉中搅拌,活成面团后,团成25...
- 19943
- 家人爱吃的……用料披萨酱适量玉米青豆胡萝卜丁适量披萨草适量六寸冷冻披萨面坯一只萨拉米肠适量彩椒适量马苏里拉奶酪碎适量意大利萨拉米肠披萨的做法饼胚在中心倒披萨酱往外侧铺匀,撒一层马苏里拉奶酪碎,一层意大利萨拉米肠片,一层彩椒及玉米青豆胡萝卜丁,一层奶酪碎入烤箱...
- 28885
- 很适合素食主义者的绝对美味用料芝士100克杏鲍菇2个青椒25克黄椒/红椒25克土豆片若干披萨饼1个番茄酱若干洋葱若干意大利香料风味蘑菇蔬菜披萨的做法将番茄酱摸在披萨底上切好提前准备好的小料(尽量切薄片)小料铺满披萨撒上芝士粒撒完芝士就OK了烤箱预热将披萨放入烤10分钟...
- 17084
- 香腸買多了,就想起做必勝客的香腸披薩,但是冰箱沒有番茄醬也沒有番茄🍅,正好還有一瓶羅勒義粉醬,剛開始擔心味道會很奇怪,後來發現好好吃啊!比番茄醬做的好吃多了。用了現成的中東薄餅做餅底,做起來好快手。用料馬蘇里拉芝士(用了碎的)2把義粉醬2勺蘑菇1個櫻桃蘿蔔1個香腸2根裝飾...
- 29115
- 第一次做意面,爱吃稍微软些的面,煮了15分钟。亲们可以煮11分钟的。照片中的火腿是切的四分之一片,做完觉得还是切成粗丝更好。用料4号直面220g老火腿150克葱头五分之一个胡萝卜三分之一根青椒半个香菇8个盐1小勺油少许披萨酱5大勺意大利面——披萨酱版的做法烧开水放少半勺...
- 19640
- 孩子喜欢吃披萨,这疫情期间也出不去,在家自己做起来!用料中筋面粉350克酵母4克水100克盐3克马苏里拉适量橄榄油适量芦笋尖8根黑橄榄10颗蘑菇5个彩椒半个香肠适量披萨草适量蕃茄酱适量糖4克意大利披萨美味披萨披萨皮的做法把酵母粉和糖盐同温水一起化开加入面粉里和面,水的量...
- 18081
- 用料面团普通面粉100克水50克盐3克糖8克酵母粉3克黄油15克馅料火腿肠1根红黄小甜椒各1个蕃茄酱3勺洋葱少量马苏里拉芝士碎适量意大利馅饼——披萨🍕的做法将酵母、糖、盐统统放到温水中化开,慢慢倒入面粉中和成一块软硬适中的面团,然后将室温软化的黄油慢慢揉入到货好的面...
- 7964
- Calzone(披萨饺)是披萨的一种只不过通常的披萨把馅儿包在外面而这个披萨用披萨饼皮把馅儿包在里面这就是巨型烤饺子嘛我第一次自己做披萨选择了这个因为有人一直让我做出英国的一种有馅儿的派没有想到这么成功屋里满满的小时候吃麦当劳问到的味道后来发现只是饼皮的香味而...
- 28505
- 非常简单的🍕,一次做两种口味😋难度系数:*复杂系数:**适合人数:3-4人适用场合:午餐最爱用料自发面粉250克托斯卡纳风味萨拉米香(风味香肠)150克尊乐牌烤肠3根红洋葱1个胡萝卜3/4根豌豆1小碗甜玉米粒7小调羹芝麻菜适量黄油适量马苏里拉奶酪碎Mozzarella适量番茄酱150ml罗勒酱适量...
- 23707
- 超正宗披萨饼皮的整形手法。怕自己改天找不到了,先上传着。有空连饼皮配方一起做个完整的再来修改菜谱。用料面团意大利披萨大师亲授——披萨整形手法的做法看图看图...
- 31612
- 意大利人有多喜欢披萨呢?据说,意大利至少有两万家披萨店,意大利人甚至还向联合国教科文组织提出申请,要求将那不勒斯披萨列为世界文化遗产。欢迎大家来到菜菜的花样厨房,把一日三餐吃出新意微信号:菜菜的美食日记(dailydiet)微博号:菜菜的美食日记可以与菜菜有更多交流噢用料饼皮...
- 28267
- 我和儿子都爱吃披萨,疫情期间出不了门,经常在家做,不过我做的都是厚底披萨,虽然也好吃,但是总觉得差了点啥。在玉米地的好处是油管随便看,在看了几十个意大利披萨的视频之后,我现在可以轻松做出经典意式薄底披萨,松脆可口,完胜在店里吃的,因为自己给的料多。独乐乐不如众乐乐,我把自...
- 30033
- 这个配料是我从一个意大利人家里学来的我觉得比很多亚洲知名的意大利餐厅做的披萨都要好吃可能主要是掌握了窍门和自己家做下料狠的缘故。当时意大利老先生说做披萨最大的秘诀就是烤箱温度一定要高300-400摄氏度我们家用烤箱一般最高就到250度所以我一般烤箱预热时间都比...
- 18078
- 用料番茄1000g洋葱1个黄油100克大蒜6瓣盐1克黑胡椒粉1勺蘑菇6个白糖克胡萝卜100g番茄酱200g香葱5根培根4片披萨酱意大利面酱的做法黄油拿出来事先软化,并烧准备烫西红柿的水各类食材切成碎丁西红柿是烫好去皮后切块锅里下少许黄油,分开炒下最后炒西红柿,我都是用黄油没用其...
- 11911
- 用料见下文意大利披萨的做法材料:干酵母4克,35度温水115克,高筋面粉180克,盐3克,细砂糖8克,橄榄油10克温水中放入干酵母,搅拌均匀。把其他所有材料倒入面盆中,放入酵母水,用刮刀混合均匀。成团后,下手稍微揉一下。面盆盖上保鲜膜,放在25-30度的环境中,发面至2-3倍大。取出发酵好的面...
- 17221
- 用料茄子一段意大利香肠披萨饺②的做法水450ml➕酵母25-30g➕白砂糖39g搅拌均匀,促进糖的融化及酵母粉的苏醒,➕高筋面粉750克➕盐10g,中速打成一坨打到一定程度,面粉成坨,在加入黄油,继续打至可拉膜状态,即可发至2-3倍发至2-3倍后,分成小份,撮成圆形,继续发酵至2-3倍培根两片,切条...
- 34280
- 还原了我在意大利吃到的味道这个方子非常简单而且很包容所用的00意大利披萨粉研磨度非常的细会让饼皮很薄脆如果不想买,可以用高筋粉代替semolina面粉也可以不加一次可以多做点然后冻起来吃之前面团化冻烤即可每个面团我分了160g左右你可以自己选择大或者小的披萨用料意大...
- 19676
- 以前吃一顿必胜客能顶一年,可自从去了意大利,才知道什么是真正的披萨,玛格丽特、四季都很喜欢,但最爱的还是新鲜水牛奶酪披萨闭关在家,材料不齐全,冰箱食材随意mix用料面粉100克温水60克左右橄榄油1勺盐1克酵母1.5克哈尔滨红肠培根玉米粒金枪鱼罐头洋葱小三角奶酪沙拉酱🇮🇹意...
- 31064
- 好吃简单0失败用料西红柿3只约400g洋葱1只约180g芹菜1小把约120g胡萝卜1只约60g猪肉150g黄油30g罗勒牛至迷迭香黑胡椒碎各1小勺各约5g糖2小勺约10g盐约7g大蒜头5瓣意大利面酱披萨酱的做法大蒜拍碎切碎,其它切丁锅烧热,放入黄油,融化后加大蒜碎洋葱丁翻炒出香味放入胡萝卜丁,...
- 20992
- 家里有位爱吃披萨和意大利面的小朋友,熬些酱必备。此菜谱借鉴了君之的配方,融合了自己多次操作后调出了自己感觉满意的口感,特此记录。用料西红柿2大个洋葱半个蒜头4~5瓣披萨草(牛至)一勺(或两勺)罗勒一勺(或两勺)黑胡椒粉一勺(或两勺)盐少许黄油20~30g糖适量(根据自己喜好的口感添加)披...
- 22577
- 我家每个周末都会吃披萨,如果周五晚上做了披萨,那么多余的面团会放冰箱冷藏。到了周六或周日就可以做上calzones了,十分简单方便。用料马苏里拉芝士1cupParmesancheese1/2cupRicottacheese1/3cup披萨面团适量Oregano碎1tspSalt&pepper各1/8tsp新鲜菠菜叶适量番茄酱1cup...
- 6129
- 其实是我妈说今晚包酸菜馅包子,后来剩了点馅和面,我就突发奇想,来了灵感!正好发面,干脆做个酸菜披萨算了!结果就做出这独一无二的东北酸菜大披萨!烤出来还真不错,适合东北淫的口味!😂😂😂我真是太能嚯嚯人嘞!用料酸菜适量面粉适量盐适量植物油适量猪肉馅适量千禧柿子适量芝士碎适量...
- 31796
- 用料高筋面粉300克低筋面粉150克水220克盐8克糖23克披萨酱2勺酵母3克黄油25克马铃薯300克,培根150克,洋葱200克,芝士适量经典味道-意大利蔬菜披萨的做法配方中面团搅拌光滑,面筋到扩展。松弛30分钟后分割面团,70克/个。继续松弛30分钟,整形。发酵2倍体积大小,刷蛋液放入披萨馅料...
- 31851