- 【说明】这是三刻321cooking食材包用户操作指南,仅供购买了本道菜食材包的朋友们使用^_^开袋加热即食的大鸡腿,两个!自制豉油汁来自三刻大厨秘方,使用沙姜、甘草、丁香、陈皮等香料,加入花雕酒、酿造酱油、小磨香油、甜味更加柔和的冰片糖,精心熬煮而成,非常鲜美。鸡皮脆韧有弹...
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- 超简单快手的菜。直接用铸铁锅上桌还可以保持菜的温度。用料三文鱼一份洋葱少许生姜三片大蒜两瓣蒸鱼豉油少许灯笼椒少许豉油三文鱼的做法锅内放少许油热锅,放入三文鱼一面煎好后翻面,放入所有剩余材料淋一些蒸鱼豉油,等鱼煎好就可以上桌啦...
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- 很多广东人喝早茶会点的豉汁蒸排骨,童年的回忆啊。用料豆豉若干盐若干淀粉少许白糖多点酱油适量胡椒粉适量豆粉适量蒜头适量红辣椒少许一字排500g广式豉汁蒸排骨_完美复刻茶楼风味的做法1,蒜头切片,加入豆豉一起切碎,切红辣椒。2,排骨切成1寸*1寸,切好的配料倒进去,放一点盐,多点...
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- 用料洋葱0.5个西葫芦0.5个平菇50克圆白菜若干片葱0.5根白萝卜0.5根八爪鱼1条美贝0.5斤虾仁100克面条1份胡椒粉少许豆酱适量面粉适量大蒜若干冰块若干海鲜辣汤面-三时三餐(复刻免辣版)的做法准备好蔬菜准备好八爪鱼🐙准备好其他海鲜(没有“三时三餐”里的斗笠贝壳,我用的美贝...
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- 多年前在一个小县城吃过这道辣酱,配着当地的锅盔,一顿可以吃两个大锅盔。如今物是人非,当年的味道再也寻不到,尝试自己来制作去回味曾经的味道用料姜30克新蒜瓣200克糖20克小米辣100克(可根据自己的喜好增减)盐40-50克白酒20克黄豆500克花椒粉5克(不爱吃麻的不用加)三峡水豆豉的...
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- 偶然间刷到京城的加州胭脂贝果🥯颜色太好看啦!试着复刻一下嘻嘻~😜用料甜菜根50g洋葱🧅1/4个白葡萄醋/苹果醋1勺代糖1勺希腊酸奶/奶油奶酪50克海盐/黑胡椒一小勺复刻加州胭脂开放三明治的做法1.甜菜根和洋葱切小块蒸熟。2.所有材料搅和一下就行~...
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- 每次吃蛋挞的时候都感觉特别幸福因为从小吃到大所以有一种情怀在里边…用料淡奶油100克牛奶60克细砂糖25克蛋黄30克全蛋液50克炼乳8克抹茶粉2克可可粉2克芝士粉2克黑巧克力9克白巧克力9克咸蛋黄酱9克棉花糖9克蛋挞皮9个🔥复刻KFC~三款云朵蛋挞的做法冰箱取出冷冻蛋挞皮回...
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- 45分钟“叮”一个6寸巴斯克,生活有苟且也有美味。用料糖90克鸡蛋3个奶油奶酪280克淡奶油125克玉米淀粉12克6寸蛋糕模1个油纸1张三刻钟巴斯克的做法奶油奶酪隔水加热后用搅拌机搅匀我用的是总统牌,传说是Kiri最棒,下次试加90克白糖后继续搅打之前做的版本65克,感觉糖少点就会...
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- 用料熟花生米适量胡萝卜半根柿子椒1个莲藕一小截生抽15ml豆豉15ml盐1克糖2克豆豉炒三丁的做法将材料全部却成丁备用,莲藕要置于水中。(图2)锅中烧热油,5成热时倒入三丁翻炒约3分钟,倒入熟花生。(图3)倒入豆豉酱翻炒均匀,调入盐和糖,继续翻炒片刻即可出锅。(图4-6)小贴士a)这是一款随...
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- 不知道其他宝妈有没有这种情况,天气一热,孩子胃口也不好,家人胃口也不佳。今天中午做了一盘三丝凉拌菜,饭统统被扫光了,钰灵君特意想到更新下菜谱,与各位厨友分享一下幸福的感觉!!!用料生抽1勺芝麻适量鸡精1小半勺花椒油(孩子吃就用香油)1小勺辣椒油(给孩子可省略此步)1勺味精四分...
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- 我们三个人都很爱subway,但是,价格真心不便宜。其实在家做很便宜的。这个subway火腿三明治儿子说有九成以上像了。用料香奶酪面包底半只各种酱料随你喜欢酸黄瓜不可省洋葱生菜番茄黄瓜柿椒墨西哥辣椒圈黑橄榄不喜欢没有用复刻赛百味subway火腿三明治的做法先烤一个全麦香奶...
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- 家附近没有什么好的中餐馆,每次外出旅游或进城,都会带孩子们去享用大城市里的中餐。除了川菜,我们最爱的就是粤菜和广式茶楼里的各种点心了。每次吃了好吃的回来,我们都不忘自己回家复刻。这样就不用跑远,随时都可以做出自己喜欢的美味来。去吃早茶我家必点这款豉汁蒸排骨。经...
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- 用料面包2片鸡蛋1个午餐肉2片青甘蓝若干芝士片1片沙拉酱若干酸黄瓜3片即食玉米粒若干复刻版韩国网红三明治🥪的做法甘蓝,胡萝卜切丝,鸡蛋打散加入即食玉米粒。不粘锅加少许食用油,倒入鸡蛋液,午餐肉放在锅子另一边煎一下。然后盛出备用。不粘锅抹黄油,放入切片吐司,推荐厚切吐...
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- 突然想吃黄记煌,从冰箱里翻出一袋鸡翅根儿和一些对虾,就用它们做一锅。用料鸡翅根儿8个大虾6只土豆1个胡萝卜1根洋葱1个青椒1个姜3片料酒10ml食用油20ml黄豆酱20克蚝油20ml番茄沙司20ml生抽20ml白糖5克在家轻松复刻三汁焖锅的做法鸡翅根儿洗净后划几刀,方便后面入味儿。锅中...
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- 之前在南京,最喜欢吃的就是三猫黑鱼花,后来因为工作原因去了无锡就吃不到了,但是实在太想念这个味道了,于是按感觉做了出来,味道挺像的,不敢保证一模一样哈!用料黑鱼1条姜少量蒜少量小葱头少量火锅底料1/4块红薯粉条适量香菜少量辣椒少量花椒少量黑鱼花(三猫黑鱼花复刻)的做法选用...
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- wagas迷妹在此。有没有人跟我一样爱吃wagas的烤牛肉三明治!于是打算在家复刻。味道还是有点像的哈哈哈。其中的胡萝卜紫甘蓝腌菜可吃4次左右,作为一道小菜也是不错的。wagas管那个酱叫「咖喱腌菜奶油酱」,我用酸奶和咖喱粉调了一个低配版。味道有点像,但⚠️咖喱粉并不是很契合...
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- 小时候的我其实很不爱吃桃酥,桃酥每次都是班级分发牛奶时候配的点心。与那些香精牛奶一起送来的不知道已经放了多久的桃酥实在是难以下口😂🙄。当不在被迫吃这些后,就不会自动选择去买它。那么多年过去,重新复刻这个儿时的点心,觉得自己完全被糊弄了😢。明明就是当年的食堂大...
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- 很喜欢penera的早餐,最近又迷上他家的chipotlechickenavocadomelt三明治🥪。研究了一下他的配料表,复刻一下味道像极了。原料大多美超都有。去一下wholefoods就都买齐了。用料佛卡夏面包或任何土司面包1块烟熏烤鸡胸肉(或烤鸡胸肉)适量牛油果1/4个peppadewpeppers酿辣椒3-4个...
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- 在点都德吃过豉油皇炒面后,印象十分深刻,劲道弹爽。趁着休假,早晨成功地复刻出了家庭版豉油皇炒面,真真实实的像极了原版。用料鸡蛋面饼1个(75克)花生油少许生抽2勺老抽半勺蚝油1勺白糖少许小葱1根韭黄3根如果有胡萝卜或绿豆芽少许豉油皇炒面(复刻点都德)的做法一定要这种鸡...
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- 去韩国吃了两顿,颜值高,味道也不错。肥来自己DIY一个版本也蛮简单的呀🤪用料没有切断的吐司🍞1块鸡蛋1只牛奶适量培根2片芝士1片欧芹碎一点酱汁材料:用于淋在吐司上酸奶2勺美乃滋适量黄芥末酱适量复刻韩国人气三明治EGGDROP的做法准备材料~吐司买整段的那种,切厚片,但不要切断,...
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- 特制的豆豉,哈哈,有机会再跟大家分享,味道很好!用料三文鱼头豆豉特制青红椒盐味精糖料酒耗油葱花豆豉三文鱼的做法三文鱼鱼头洗净。豆豉加青红椒粒、盐、味精、糖、蚝油、料酒、姜蒜做成豉汁浇在鱼头上。浇上汁的鱼头,上火蒸8-10分钟。鱼头熟后撒上葱花,浇上热油即可食用。小贴...
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- 再探索一个鸡的做法吧。。。借鉴了好几个人的做法,终于知道要怎样才能绕开台式胡麻油或黑麻油、红标米酒和金兰酱油膏了。如果没有时间的话,前置操作+炒锅里小火半个小时;如果有时间,前置操作+电饭煲煮汤功能1.5小时让它慢慢来再来收汁,所以可以是一个比较快的荤菜,也可以是一...
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- 俏江南绝学,八大铲第三道!三寸春心!用料粉丝2把黄瓜半根西红柿半个扇贝3只紫甘蓝1片盐2勺蒜末2勺蚝油2勺淀粉1勺[刀见笑摇滚复刻]三寸春心!的做法粉丝下锅煮熟,捞出过水,沥干后重新下锅。锅中放稍多油,粉丝下锅用锅铲按压,将粉丝炸至焦脆。一勺盐,一勺蚝油,一勺生粉,加小半碗水调匀,浇...
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- 爆炸热量,偶尔吃吃还可以哒。方子稍微改了一下用料鸡蛋2个火腿沙拉酱勺吐司2片胡萝卜1/4根卷心菜2片黄瓜1/3根番茄酱黄油粗粒砂糖芝士片2片韩国街头超红三明治复刻的做法先用黄油煎两片吐司,家里没有火腿了,我用的培根黄瓜卷心菜和胡萝卜切丝(留少许卷心菜,等会要单独放吐司上...
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- 用料三文鱼97.7g小葱碎两捏樱桃小番茄7个菠菜叶18.2g约八片叶子柴鸡蛋大的洋葱一个蒜瓣一个黄油12.3g芝麻黑芝麻2g姜汁蜂蜜汁52.6g腌鱼料盐1g橄榄油5g姜汁蜂蜜酱蜂蜜1勺生抽1勺姜姜汁半勺蒜蒜泥一瓣盐适量糖适量白醋或柠檬汁适量三刻的蜜汁三文鱼制作记录的做法如图如图...
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