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- 用料潮州芥蘭500g大地魚幹一只黃豆醬兩茶匙姜、蒜粒適量生抽適量鹽適量大地魚幹潮式芥蘭的做法1.先將潮汕芥蘭洗凈。2.用鍋煮開水放些油，將芥蘭飛水撈起備用。3.將大地魚幹剪成小塊，起油鍋，先將大地魚下油鍋炒至金黃色後盛起備用。4.再起鍋加油將蒜頭、姜粒下鍋，再加入黃豆醬...
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- 椰香濃郁，咖哩味十足。口感夠辣不失去本身芳香味。好吃味美的南洋風味~简单~幹咖哩雞在家可輕鬆DIY了!!!*千里香幹咖哩雞原來自于父親手寫食譜。用料A:雞一隻，切成八塊約21/2磅A:黃薑粉1茶匙A:鹽適量A:糖適量B:紅蔥頭8粒B:蒜頭3瓣B:咖哩粉(肉類)3大匙B:辣椒粉11/2大匙B:香...
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- 周六，我們喝魚湯的日子，买了一尾4磅重的魚......好像是有點大哦，于是，一魚两吃吧。用料蛤蜊3磅黑斑魚4磅葱6根生姜20片蒜10瓣蒸魚豉油5勺一魚两吃-清蒸黑斑魚段，魚头魚尾煮蛤蜊湯的做法姜、葱、蒜、红椒，备用。黑斑魚中段切成3段，加盐、姜、葱、料酒，待蒸锅出蒸氣，入蒸锅，蒸9分钟。...
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![蒙德烤魚（烤鮭魚）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒙德烤魚（烤鮭魚）方法]( "蒙德烤魚（烤鮭魚）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒙德烤魚（烤鮭魚）方法")
- 「小火细烤的鱼串。火烤后的油脂细腻地分布在酥脆鱼皮与香嫩鱼肉之间，轻轻一抿就已满口留香。」用料鮭魚100g鹽一茶匙黑胡椒適量油適量蒙德烤魚（烤鮭魚）的做法鮭魚切塊，灑上鹽、黑胡椒和油預熱烤網，大約五分鐘後在網上抹油魚皮面向下，中大火烤3分半魚肉翻面，中火烤3分鐘串上生菜...
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- 沒有甜味，豆漿的副產品。可可與黃豆的香味很濃！用料豆渣可可粉/黑巧（融化）可可豆渣餅幹（無油無粉）的做法豆渣盡量去水融化巧克力混合材料鋪平烤箱175預熱烤20分鐘（按照自己烤箱的尿性改變）小贴士如果豆渣不夠幹，要增加烘烤的時間。剛拿出來會有點軟，晾涼就好了。...
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- 用料排骨克蒜頭薑片菜乾耗油冰糖醬油酒鹽菜幹燜排骨的做法爆香蒜頭，薑片，下排骨炒加入酒，醬油，糖，少許耗油，柱侯醬，冰糖，鍋裡燜差不多水少，下菜幹，再燜一下電飯煲蒸煮功能...
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![「幹鍋花菜」🥦🥦🥦食谱大全及做法，烹饪好吃的「幹鍋花菜」🥦🥦🥦方法]( "「幹鍋花菜」🥦🥦🥦食谱大全及做法，烹饪好吃的「幹鍋花菜」🥦🥦🥦方法")
- 喜歡吃花菜，很久很久以前炒花菜總會汆水後再炒，通過勾芡達到入味自從有了幹鍋花菜便再也不用汆水了～用料花菜半個五花肉適量大蒜2瓣生抽10克郫縣豆瓣醬10克盐適量雞精一小撮【幹鍋花菜】🥦🥦🥦的做法選用有機花菜，散開狀的，掰成一小朵，一小朵，清洗乾淨取用適量鹽，用水化開1、讓花...
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![幹煸四季豆如何做才美味，怎么做幹煸四季豆简单又好吃]( "幹煸四季豆如何做才美味，怎么做幹煸四季豆简单又好吃")
- 用料四季豆500g肉碎100g蒜頭5辦幹辣椒3個醬油1湯勺耗油1湯勺魚露1湯勺糖半湯勺水兩湯勺幹煸四季豆的做法四季豆撕掉頭和尾、洗乾淨、切斜刀蒜頭和幹辣椒剁碎準備好醬油、耗油、魚露，糖和水下比平時炒菜多一點的油、中小火煸炒四季豆、炒到如圖這樣、就可以先起鍋倒少許油...
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![「小美」川味牛肉幹食谱大全及做法，烹饪好吃的「小美」川味牛肉幹方法]( "「小美」川味牛肉幹食谱大全及做法，烹饪好吃的「小美」川味牛肉幹方法")
- 老四川的味道，家鄉的味道！用料牛肉里脊500克料酒15克姜、蔥、八角、糖適量老抽15克蠔油5克辣椒面、花椒面適量「小美」川味牛肉幹的做法我選用里脊牛肉，嫩一些，老人孩子吃著不費勁。先切小塊汆水，5分鐘/50度/速度5。洗過的肉放入主鍋，加八角、將、蔥、料酒，40分鐘/V檔/反轉小勺...
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![超好吃烤零嘴牛肉幹食谱大全及做法，烹饪好吃的超好吃烤零嘴牛肉幹方法]( "超好吃烤零嘴牛肉幹食谱大全及做法，烹饪好吃的超好吃烤零嘴牛肉幹方法")
- 簡單超級入味的烤牛肉幹，零嘴小吃🥰😍用料牛肉適量Grillmates牛肉粉適量辣椒粉適量孜然粉可稍微多一點五香粉適量雞蛋1個生薑3片洋葱1/3個酱油3勺老抽1勺大蒜6瓣連衣油適量香油2勺芝麻適量超好吃烤零嘴牛肉幹的做法牛肉切細條，把所有東西（除了芝麻）放進去醃製半小時以上，我自...
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![純素果幹旅人磅蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的純素果幹旅人磅蛋糕方法]( "純素果幹旅人磅蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的純素果幹旅人磅蛋糕方法")
- 源自中歐的南德、奧地利及瑞士，浸泡檸檬汁後濕潤的椰棗幹、蔓越莓幹，混合著有豆漿、檸檬汁的面糊，果幹旅人蛋糕最適合乘著風一起去旅行。用料（果乾餡料） 椰棗幹 15克 蔓越莓幹 15克 黑棗幹 15克 檸檬汁 30克 ...
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![『好好幹飯🍚』做法烹饪大全 地道『好好幹飯🍚』如何做]( "『好好幹飯🍚』做法烹饪大全 地道『好好幹飯🍚』如何做")
- 作為沒有休假自由也沒有真正意義上的週末的醫務工作者，好好幹飯，好好幹活自用傳圖用料睡到八九點的自然醒❤️喚醒瞌睡的早餐🧡滿足胃口的午飯💛沒有負擔的晚餐💚『好好幹飯🍚』的做法晚安呀...
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![富澤商店巧克力餅幹食谱大全及做法，烹饪好吃的富澤商店巧克力餅幹方法]( "富澤商店巧克力餅幹食谱大全及做法，烹饪好吃的富澤商店巧克力餅幹方法")
- 富澤商店(Tomizawa)的巧克力餅乾方子。配方說此份量可做出30個餅乾，僅供參考：我做出12個。購買的組合裝，非常方便，準備好黃油雞蛋就可以做了。但是我買它也是有別的原因的啦，打算知道用料和做法後就自己買材料做了。世間巧克力餅乾方子千千萬，但這個是我的最愛。希望你也會喜歡...
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- 用料蔓越莓50克黄油110克全蛋55克低筋面粉180克糖粉60克香精油1勺蔓越莓餅幹的做法先把称好的面粉、糖粉倒入筛子里筛入盆中，再倒入一勺精油、鸡蛋液和黄油。接着用刮刀搅拌均匀，之后用手去揉面团。然后倒入切好的蔓越莓干，搅拌均匀，放入模具里压平，放入冰箱。40分钟后拿出，用...
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- 用料牛骨1根姜2片盐适量香菇5朵蝦幹2隻銀耳半朵番茄一隻牛骨蝦幹湯的做法食材放入鍋裡大火煮開小火煲三個小時就可以了...
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![芒果雪媚娘（自己幹皮）食谱大全及做法，烹饪好吃的芒果雪媚娘（自己幹皮）方法]( "芒果雪媚娘（自己幹皮）食谱大全及做法，烹饪好吃的芒果雪媚娘（自己幹皮）方法")
- 雪媚娘大胖纸第一次尝试好吃的不要不要的😍就是当天没吃完，冰箱隔夜后第二天皮硬了…所以还是建议当天吃完~另外做的量为八个~包裹东西的时候，把皮放杯子上比较好操作~用料糯米粉100g+30g玉米淀粉30g黄油30g淡奶油250g糖粉20g芒果雪媚娘（自己幹皮）的做法准备好材料。100g糯米...
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- 生日用料盐适量鸡蛋2个水适量面粉（根据自己饭量用面）大葱葱花手幹面的做法揉一个光滑细腻的面团幹成一张大面皮根据自己的喜好，切面（我这是生日面，切的有点宽，宽心面）切好的面抖擞开，用生日卡花，压了几个字汤底用的是西红柿，把西红柿炒成图片样，加水烫勺抹点油，窝个荷包蛋，水开下面做...
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![魷魚幹肉餅如何做才美味，怎么做魷魚幹肉餅简单又好吃]( "魷魚幹肉餅如何做才美味，怎么做魷魚幹肉餅简单又好吃")
- 用料鱿鱼幹只豬肉或者牛肉或者兩溝醬油鹽糖少許生粉油麻油少許魷魚幹肉餅的做法肉切碎，和幹魷魚一起剁碎，其他一起拌勻，煮飯時和電飯煲一起蒸...
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![幹椒茶樹菇如何做才美味，怎么做幹椒茶樹菇简单又好吃]( "幹椒茶樹菇如何做才美味，怎么做幹椒茶樹菇简单又好吃")
- 簡單粗暴的家常菜，有時做飯就是想不到今天吃什麽……記入菜譜打開一看～哦！！原來有辣麽多菜可以做，再也不愁不知道做什麽吃什麽了！！用料茶树菇半斤幹辣椒3個蒜片適量鹽適量幹椒茶樹菇的做法茶樹菇洗幹凈，手撕成條。油鍋裏放入幹椒蒜片炒香加入茶樹菇和鹽炒熟即可。擺盤……美噠噠！...
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![「雞汁小方豆腐幹」食谱大全及做法，烹饪好吃的「雞汁小方豆腐幹」方法]( "「雞汁小方豆腐幹」食谱大全及做法，烹饪好吃的「雞汁小方豆腐幹」方法")
- 美味的雞汁小方幹，小時候的味道。補充植物蛋白，美味還吃了沒負擔。當零食吃，外出遊玩帶著它，大家一致稱呼美味用料小方豆腐乾500克大料水500克鹽1茶匙高湯1塊【雞汁小方豆腐幹】的做法小方豆腐乾，沖洗乾淨，汆水瀝乾八角、茴香、香葉、陳皮、白芷等（多一味少一味無所謂的，家裏有啥...
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- 用料青豆胡萝卜根土豆洋蔥骨頭幹魷魚少許青豆蘿蔔馬鈴薯骨頭魷魚幹湯的做法骨頭先燜燒鍋燜，然後下其他材料一齊煮40到60分鐘...
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![幹燥天裏的濕炒牛河食谱大全及做法，烹饪好吃的幹燥天裏的濕炒牛河方法]( "幹燥天裏的濕炒牛河食谱大全及做法，烹饪好吃的幹燥天裏的濕炒牛河方法")
- 北京的春天真是幹燥，真是搞不明白天氣預報裏居然能報90%的濕度。幹炒牛河也不清楚是什麼時候就是越過南嶺，走向全國了。河粉可能是粵菜主食裏能被南北接受的唯一一種，醃製過的牛肉配上脆嫩的豆芽，加上韭黃的香，一筷子豐富口感的河粉，那種從口腔到腹腔的滿滿的感覺，瞬間就讓人靈...
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- 用料幹筍姜蒜桂皮八角辣椒幹筍燜排骨的做法幹筍泡開然後撕成5cm絲瀝乾水排骨出水然後香料爆香放入排骨和筍燜煮兩到三小時（放糖鹽老抽生抽胡椒粉）...
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- 用料炒鸡蛋1小碗中粉三杯韭菜一把滚水一杯冷水半杯粉丝二团虾皮2大匙生抽3大匙盐半小匙胡椒粉半小匙麻油1大匙幹烙韭菜盒子的做法分别准备好面粉，滚水和冷水。不用这种标准量杯也可以的，总之是用啥碗啥杯量粉，就用它来量滚水和冷水。而冷水的量部分可以有少许出入，因为各个牌...
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- 沒說麵包一定要一片一片滴，或是再來各式sandwich...如果是一个人，那要什么时候把烤好的麵包吃完在天氣漸漸變熱的夏天既保證新鮮可口但又不感到在吃重複的同一款麵包呢？來做「幹」•「勁」麵包粒吧！健康，簡單，方便，各種搭！蔬菜沙拉的好伴侶！P.S.我知道有配沙拉的croutons，但是外面...
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厨趣阁
