- 又成功解锁一种粥的新做法👏👏👏用料大米160克水1800毫升鸭肉500克春笋250克生姜粉3克白胡椒粉2克油适量盐适量砂锅春笋鲜鸭粥的做法鸭肉洗净加生姜粉、白胡椒粉、油、盐抓匀腌制20分钟;春笋切片备用。大米淘洗干净加水烧开,倒入鸭肉、春笋大火烧开转小火煮50分钟(隔五分钟...
- 20353
- 用料大米1杯(3人量)虾6到8只姜1块小青菜一小把盐适量料酒适量白胡椒适量香菜三根砂锅鲜虾粥的做法淘一杯大米泡着备用,准备鲜活虾6只到8只,根据自己喜好加减量。虾切掉头,开背,去线,去虾壳,虾头留着备用。虾肉切碎,用盐,料酒,姜丝腌制。大米加适量水倒入砂锅,大火烧开转至小火,期间...
- 25770
- 用料煮鸭子的汤米鸭血香菇砂锅鸭血粥的做法适量的米鸭汤煮香菇成粥在煮好的粥里加入鸭血煮10-15分钟,不要煮老了,加适当的盐即可小贴士要是粥煮的比较干,可以先鸭汤煮鸭血在把粥倒入汤里煮稀来就好了...
- 12983
- 因为刚刚做了柠檬虾尾,剩下的虾头不能浪费呀,煲了一个超级好喝的虾头砂锅粥。用料香菜少许根盐少许克大米少许姜适量生抽少许蒜末少许葱末少许虾或虾头适量海鲜砂锅粥(虾粥)的做法先将虾头,香菜,葱末,蒜末准备好,因为我刚刚做完柠檬虾尾,所以我今天用的虾头是之前加了料酒煮过的...
- 28528
- 又到江南好雨时,初尝家宴春满园。春天万物复苏生机勃勃,踏春,野炊,摘野果,采野菜~采笋~春笋最是鲜嫩、爽脆。吸饱了泥土芬芳和春雨滋润的笋,肉质细嫩,水分充足,极为甜美。这个时候的笋最是好吃,不过时间段不长。所谓“尝鲜无不道春笋”,当年连唐太宗都对春笋朝思暮想,每年春笋上市,还...
- 33015
- 愿余生有人与你立黄昏,有人问你粥可温用料米2杯虾10只姜丝5克盐5克香菜1根胡椒粉2克花甲200克砂锅海鲜粥的做法准备食材,米提前泡30分钟虾祛头备用生米煮沸虾头炒香后放入鲜虾一起炒将炒好的虾连同油一起倒入砂锅,加入配料盐、胡椒粉也可以加些生抽提味,再熬制十分钟左右可以...
- 17714
- 用料鲜虾适量冬菜适量米2.5杯(电饭煲配的量杯)姜丝一小块香菇适量鱿鱼干1只盐适量鱼露1勺麻油1勺香芹适量香菜适量鲜虾砂锅粥的做法米淘洗干净后加水浸泡,虾对半切开,鱿鱼和香菇分别用温水泡发,香芹,香菜,姜切好切香菇前在砂锅里放一锅水煮开,泡发后的香菇和鱿鱼切成丝(不用太细),热...
- 9761
- 蛋液烫成细软的蛋花,一部分裹在了米粒上,入口又嫩又香,软滑的蛋花加上粘糯的米粒,怎么想都不会差。粥底的虾油也在炖煮里渗进了每一粒米中,鲜味一丝不留地被吸收接纳,每一口都是满满的鲜醇享受呀~用料虾400克鸡蛋2个杂蔬粒30克青菜1小把大米1碗姜丝5克生抽1小勺盐1小勺砂锅鲜虾...
- 21633
- 夏天是否因为热得吃不下就喜欢来碗粥这是一款适合给宝宝吃的粥用料米2杯肉末250克春菜200克干贝10粒香菜2根春菜砂锅粥的做法锅里放入米,有排骨下些排骨+干贝煮个20分钟分钟先下去春菜的根煮再放入春菜叶搅拌一下马上放入肉末煮至沸腾就可以出锅了,加入少许香菜跟冬菜提香...
- 7739
- 用料鲜虾、贡米、春笋鲜虾春笋粥的做法把米冲洗一下泡三十分钟笋先用水焯一下、虾用的是黑虎虾本身不宜煮久于是煮虾的水就可以做熬粥的水,把笋和米一起下锅鲜香四溢很淳朴的自然香小贴士煮粥如果想黏稠可以一半大米一半糯米但都要提前浸泡不少于三十分钟这样的米煮一会就...
- 25877
- 昨天吃剩的海鲜,今天做成一锅海鲜粥用料东升石斑鱼一盘肉龙虾几块红虾16只排骨一条香腐条一把小白菜12颗姜片6片芹菜粒一把米1杯盐克酱油2勺砂锅海鲜鱼粥的做法大米泡3个小时,排骨煮一个小时后放大米清洗食材,把东升石板鱼的骨头挑出来,煎一下大米下锅半盖小火煮12分钟,然后下...
- 25719
- 用春天的食材、腌渍樱花和春笋做了一锅有春天气息的春笋樱花砂锅焖饭。非常美味。加工鲜春笋也非常简单。用料春笋去涩材料:春笋900g
水2000ml
小苏打2茶勺
干辣椒1根春笋樱花焖饭材料:去涩后的春笋适量腌渍樱花10克(10朵左右)米2合白だし50ml(粉末鰹鱼粉+50ml水)水310ml樱花...
- 22417
- 小时候记得到生蚝季节就常吃妈妈做的蚝仔粥,蚝仔烙的,在外面工作这几年,也经常在外面的潮汕砂锅粥店吃,好吃但没有妈妈做的那个味道,妈妈喜欢下蒜苗,味道更香~还有就是外面吃是很贵啦,我们自己动手50块钱可以满满一锅啦!!用料米1杯生蚝2斤蒜苗2根瘦肉150克鸡粉1勺盐个人口味增加胡...
- 13128
- 用料虾适量姜丝适量米一杯香菇三朵葱花适量鲜虾砂锅粥的做法首先,砂锅熬制大米;同时基围虾洗净,开背,摘掉虾头,另起一锅,将虾头熬出虾油,并将虾油倒入砂锅;不停搅动砂锅防止粥粘锅,待起锅前15分钟倒入鲜虾,最后起锅时撒入葱花,一点点酱油提鲜,适量盐,简直比店里的还好吃!!!...
- 6661
- 用料鸭肉200克虾16只冬瓜八两珍珠米半杯干贝20粒潮汕菜脯半个芹菜三根姜片七八片鱼露一勺鸡粉少许胡椒粉少许猪油一勺潮汕砂锅鸭粥的做法鲜虾去壳去虾线,开背,备用新鲜鸭肉洗干净备用冬瓜,姜,芹菜,潮汕菜脯切好备用干贝洗干净备用珍珠米洗干净然后泡一会鸭肉姜片先放入砂锅先...
- 34022
- 潮汕人最喜欢生滚的砂锅粥,鲜香的粥,爽口的鱿鱼。大冬天的来上一碗,人生真美好。用料鱿鱼一条米一杯水盐生粉葱花鲜鱿砂锅粥的做法鱿鱼洗净之后片成鱿鱼花。用少许生抽和生粉腌制一下。水开后放入洗净的米,熬制到7成,放入鱿鱼。再稍微煮到粥开之后,鱿鱼卷起就好啦。调味,撒上葱...
- 16355
- 这是一个晚上下班回家30分钟能喝上的快手粥。用料味好美白胡椒粉2勺味好美黑胡椒粉1勺盐1勺烤鸭肉150克春笋半根大米小半杯糯米小半杯姜3片小香葱1根快手春笋鸭肉粥(电压力锅版)的做法早上出门前把大米、糯米洗净,用水泡着,放入冰箱冷藏。下班回家米泡得一搓即碎,非常好煮。冰...
- 28457
- 用料珍珠米半杯虾只鸡肉姜丝克牛肉丸元贝贻贝干料酒勺盐克胡椒粉克香菜根葱根鲜甜砂锅粥的做法材料洗干净,分类放好备用。我喜欢用元贝跟贻贝干(也叫淡菜仔),用这个煮粥底感觉特别鲜甜的🤓煮粥用的珍珠米(为了能减少煮米时间,珍珠米我提前泡了一夜,和比较硬的贻贝干一起先下锅煮...
- 8807
- 在多数人心目中,海鲜是副食,粥是主食,它俩界定明显,不能混为一谈,否则就是胡吃海塞。其实不然。比如潮汕人就把这两者结合得恰到好处。潮汕人爱喝粥,所以潮汕砂锅粥,有自己的一套做法,看似简单,但细节处却颇讲究。潮汕沙锅粥几乎都下海鲜,但无论下什么海鲜,首先是新鲜。潮汕人煮粥首...
- 32780
- 潮汕砂锅粥🍲,是潮汕特色传统名点,主要食材有鱼🐠、虾🦐、蟹🦀、大米🌾、香菜🌱、鱼露和胡椒粉等,煮出了营养美味,补中益气,健脾养胃的砂锅粥,喜欢的朋友可以试试哦👏👏👏用料米饭半碗鲜虾三只虾皮10克(没有可不加,量随各人口味添加)瘦肉碎40克春笋60克青豆和玉米粒少许香菇几朵清...
- 12447
- 喜欢吃海鲜!今天来一个海鲜粥!鲜,甜,很棒哦!可以根据自己喜欢的海鲜,加进去,营养价值很丰富!用料米适量杯虾,生蚝,鲍鱼,蟹适量姜片四五片料酒1勺盐适量胡椒粉适量葱,香菜适量酱油适量砂锅海鲜粥的做法,嘿嘿,首先把大米放进砂锅,炖!虾头和肉分离,蟹,鲍鱼,生蚝洗干净热油放姜片,爆炒虾头,我没把...
- 25877
- 今天买了个砂锅。回家一锅煮。完成了美味的晚餐!还有宝宝的海鲜粥✅用料鸡蛋一个泡面一包亲亲肠若干个香菜一小把炸芋头若干个鲜虾若干只紫菜一小撮海鲜粥以下👇海蛎干一小把小米一小把大米一小把鲜虾若干只包菜一片(只要叶子)红萝卜🥕一小块砂锅泡面砂锅海鲜粥的做法超级简...
- 32296
- 用料米300克左右(3-4人份)新鲜基围虾200克花蟹1-2只干贝10-15克香菜少许芹菜100克萝卜干或冬菜少许姜蒜少许海鲜砂锅粥的做法1.米在砂锅里加开水浸泡30分钟。2.芹菜、香菜、萝卜干切末备用。3.基围虾剪头开背去虾线,头不扔掉。花蟹也洗净切开,干贝泡发。4.虾头对半剪两刀,热油...
- 31340
- 来南方之前就说到了以后学着这边人熬砂锅粥,一直没实行,因为家里东西真的是太多了,各种道具越来越多。。。但是夏天来了,还是没忍住买了砂锅,准备熬点海鲜粥晚上喝喝应该不错(*๓´╰╯`๓)♡说明书上说第一锅要熬白粥,这样可以延长砂锅使用寿命,还纠结就想喝海鲜粥呢,结果第一锅...
- 27171
- 喜欢这款粥很久了,外面吃的感觉味精太多,自己尝试做了做。太鲜美了!用料虾只米杯姜丝克盐克料酒勺胡萝卜芹菜香菜黑胡椒粉料酒海鲜(鲜虾)砂锅粥的做法砂锅内壁涂一层食用油,米淘干净后放入砂锅,放入足够的水(不建议后续加水,我基本加水到如图的位置)开大火煮粥,沸腾后转中小火熬粥。...
- 26868