- 这道肉饼无敌下饭,小孩的下饭神器~一起动手吧!用料肉末克地瓜粉葱姜蒜盐糖鸡精酱油老抽油料酒好吃的肉饼(丸)的做法猪肉一块(带一点点肥),洗净切小块纯手工剁碎调味,盐、糖、料酒、酱油、老抽、植物油若干,然后抓匀,腌制腌制好的肉里加地瓜粉(地瓜粉加多少取决每个人口味,有人喜欢肉感...
- 26431
- 用料西红柿1个土豆粉条1小把木耳适量丸子(荤素都行)6个油炸豆腐干三片青菜少许葱姜蒜少许盐适量鸡精适量五香粉少许花椒粉少许丸子烩饼的做法葱姜蒜切沫(不喜欢也可不放)西红柿切小块,豆腐干切细条,木耳提前温水泡发撕小朵,土豆细粉泡好备用;锅中放少许食用油,油热后爆香葱姜蒜(喜...
- 30334
- 拯救饭渣用料牛肉250克鸡蛋1个淀粉4勺盐1克生抽2勺蚝油1勺豌豆适量玉米适量牛肉丸子(饼)的做法把豌豆粒、玉米粒煮熟所有材料放搅拌机,搅拌细腻放进裱花袋、挤在不粘锅...
- 8955
- 筹备2022年年夜饭,每年由父辈制作四喜丸子,今年想让大家尝尝不一样的风味,依旧保留四喜丸子的喜庆意味。意大利风味肉丸走起!提前在家炸好肉丸,到父母家一烹酱汁就上桌。小姐姐建议叫意式肉丸丸!!ABByyds!用料牛肉馅250克猪肉馅100克意式火腿或培根100克洋葱3/4个白蘑菇6个全麦面...
- 20307
- 背井离乡,就是想念家乡的美食和味道。今天花点心思,复制一道家乡鲜美的美食——肉饼。潮汕肉饼,似饼不是饼,可煎炸,可下汤,可炒菜,口感脆嫩而鲜美,希望你也喜欢😉用料猪腿肉500克盐8克生粉50克鸡蛋清1只冰水120克猪肥肉200克胡椒粉适量潮汕猪肉饼(猪肉丸)的做法最好买腿肉,筋膜相对...
- 7327
- 用料草鱼1条鸡蛋1个鱼丸鱼饼的做法步骤1买来的草鱼,去骨剔皮步骤2这是剔下来的鱼骨和鱼皮步骤3鱼头,鱼骨,和鱼皮我们用来煲汤步骤4鱼肉用绞肉机打成鱼内泥步骤5打好的鱼肉泥,加入鸡蛋、盐、淀粉、面粉步骤6再加入醋、料酒、耗油步骤7把调制好的鱼肉泥,一半捏成鱼丸煮熟,一半捏...
- 17975
- 除了梅干菜扣肉,梅干菜肉饼你还可以这么做方便,入味,快手欢迎加微讨论:11835179用料香菜根2根蒜2瓣葧荠3-4颗梅干菜(泡水沥干)120克(干的大约80克)五花肉(肉糜)350克盐1-2克(可省,看你梅干菜是否咸)生抽12克白糖10克香油15克蛋白1个淀粉10克白胡椒一小撮梅干菜肉丸/肉饼的做法葧荠,大蒜...
- 31310
- 之前除了无油减鸡胸肉的食谱,但是还有一些厨友说怎么弄还是有一股鸡味,经过几次试做,有了今天的食谱,希望大家喜欢,转载请注明出处哦!用料鸡胸肉2块胡萝卜1根洋葱1个个香菇若干朵芹菜若干根鸡蛋1个生抽两勺蚝油1勺五香粉若干低脂鸡胸肉肉饼/丸的做法干香菇泡开,清洗蔬菜,鸡胸各位...
- 26556
- 用料葱根姜片瘦肉克盐克料酒勺毛丸肉丸的做法瘦肉切片,姜切丝,葱切段放入绞肉机搅碎,粉条用热水焯一下切碎加入十三香,鸡精,盐,少量熟油拌均匀挤成一个个小疙瘩放在蒸笼上蒸20分钟,封丘特色小吃毛丸完成,非常好吃,沾上辣椒酱味道更棒,外貌还需改进🤓...
- 32423
- 最近发现鱼丸的用处很多啊。好吃的停不下来,反正我喜欢。简简单单的什么调料都没放就连盐都没加。用料面粉一小碗鸡蛋两个鱼丸6颗虾米一小把鱼丸蛋饼的做法面粉中打入两个鸡蛋加适量水搅拌成面糊状虾米洗净沥干水倒入面糊中鱼丸洗净切末加入面糊中面糊拌匀,平底锅入油盛一...
- 11814
- 有次在家饿了,就用冰箱现有的食材瞎弄,自创了一个吃法,摆出来也很好看,还特别有营养,有青菜,鸡蛋,鱼丸(蛋白质),饼子(主食)用料鱼丸6个西红柿一个豆芽一把上海青几颗鸡蛋3个三角饼一个葱蒜若干鱼丸粗饼的做法饼子手撕成小块,裹上鸡蛋液,炒出装盘切好葱蒜,锅里放油,翻炒至金黄放入西红柿炒...
- 12445
- 用料猪肉(五花肉,偏瘦)500-750g梅菜干300g嫩豆腐200g淀粉(红薯,土豆粉都可以)适当油,盐,料酒,生抽适当白糖,味精梅菜肉饼(丸)的做法先将梅菜干用凉水浸泡,到菜干泡发。(最好选择干净无沙的,泡之前可把菜中的硬梗挑出)泡发时间约30至40分钟。把五花肉洗净放冰箱冷冻至容易切成丁(...
- 30096
- 用料五花肉500克生姜30克盐少许克解锁肉丸肉饼的吃法的做法玉米蒸肉饼肥瘦相间的五花肉清洗干净后,剁成肉泥(绞肉机)生姜去皮洗净,切成姜末。肉泥与姜末混合用筷子顺时针搅拌+盐调味儿铺至鱼盘上3-5毫米的厚度+煮熟的玉米粒或+豆鼓(可自行拿捏)水开大火蒸7分钟出锅+葱花+少...
- 21807
- 用料猪肉100克淀粉适量面粉适量葱适量姜末适量料酒适量盐适量胡椒粉适量鸡蛋1个蚝油适量生抽适量油炸肉丸饼的做法剁肉末加调料淀粉面粉鸡蛋调成糊状,大概能用勺子团成丸子就可以油温五成热,下入肉糊糊炸制表面金黄偷吃了一个,有点像肯德基的上校鸡块最后高油温复炸十多秒捞...
- 14393
- 大叔牌爱心健身餐,自创虾丸蛋饼用料草鸡蛋2只小虾丸5颗面粉少量虾丸蛋饼的做法鸡蛋打匀备用蛋液里加少量面粉和一点冷水,搅拌均匀取出五颗小虾丸,泡在热水里面大概一分钟即可解冻,切成小丁后加入鸡蛋内加少许盐,全部搅拌均匀因为健身后吃,平底锅刷一点点点点菜籽油就可以了,锅烧...
- 33791
- 感谢偶的美粉金大师和虹虹的无私分享的配方,用小美做肉丸肉饼真的是出奇的快啊……想着外面弹牙的丸子像乒乓球一样,不知道添加了什么,你敢吃吗?还是自己动手丰衣足食吧……用料猪肉250克玉米淀粉(可免)10克鸡精(可用小美自制浓缩鸡汤块代替)适量盐适量胡椒粉(可免)适量冰块80-100...
- 21329
- 又是为宝贝绞尽脑汁的一天~随着宝贝的长大,辅食要添加全面才可以营养均衡,牛肉可是优质蛋白,今天肉丸子来一颗了吗?用料牛肉100克胡萝卜3/1根土豆3/1个葱汁少许姜汁少许盐小半勺白胡椒粉少许酱油一小勺淀粉两勺宝宝牛肉丸&肉饼的做法新鲜牛肉洗洗干净,控干去除筋膜,切块备用...
- 22449
- 小朋友不爱吃整颗肉,于是把肉做成肉饼和肉丸,吃的赞不绝口,吃了还要吃。后面附上牛肉饼烧无丝豆用料牛肉480克猪肥膘90克去皮土豆1个洋葱丁50g白糖5克淀粉2勺生抽2勺老抽1勺食用油1勺蚝油1勺鸡蛋1个白胡椒2克黑胡椒2克下面是牛肉饼烧无丝豆的调料牛肉饼8-10个无丝豆300克生...
- 13159
- 猪肉的鸡肉的牛肉的鱼的虾的,就是没有羊肉的用料猪肉克丸子肉饼的做法做鱼丸虾丸这些,下调味料时一定不能放生抽福鼎肉片后腿瘦肉200克,姜两片,全部切小粒,加水80克在搅拌机里打成肉糜,加料酒1汤匙,盐2茶匙,糖1茶匙,白胡椒粉适量,再在搅拌机里打下,肉糜自动起胶。加2小撮小苏打,用手...
- 14444
- 我这个搭配绝对是经典中的经典,早餐店里都吃不到的美味。玉米粒的香甜、奶酪的浓郁、牛肉丸的鲜美结合在一起,柔软又香浓。用料玉米粒60克西兰花40克奶酪碎15克普通面粉25克牛肉丸4颗鸡蛋1个肉丸玉米饼的做法准备食材:玉米粒60克、西兰花40克、奶酪碎15克、普通面粉25克、牛...
- 6074
- 你是不是脆弹丸子爱好者,喜欢所有脆弹口感牛肉丸鸡肉丸贡丸鱼丸肉饼虾滑?你是不是尝试了不用版本的菜谱,却始终做不出商家的口感?你是不是就此放弃自己尝试,但却生怕买的丸子里添加了太多添加剂而再也不敢多吃?丸子爱好者们,快打起精神跟我做一遍没有添加剂、脆弹十足的牛肉丸,了...
- 11739
- 吃惯了超市里面的各种零食,下面我来给大家做一道不一样的小丸煎饼~小饼干用料鸡蛋1个面粉28克油8克白糖8克小丸煎饼的做法鸡蛋加糖加入油跟面粉搅拌均匀,装裱花袋,剪一个小口!挤一个硬币大小在蛋卷机上压成小小的形状原味,海苔口味果蔬,芝士口味小贴士口感酥脆,好吃停不下来!...
- 6043
- 白白嫩嫩…用料牛上脑250克豆豆厨北豆腐250克蛋1个姜蓉2克香葱碎20克王守义十三香2克料酒10克香油10克清真丸子豆腐肉丸、汉堡肉饼的做法剁馅儿、除豆腐之外的所有原料加入搅拌上劲筷子上的筋膜弃之北豆腐沥水捣碎与肉馅拌匀过滤水中有小气泡时,汆丸子滤掉浮沫吃不完的冷...
- 13231
- 用料鸡胸肉2块鸡肉虾丸饼的做法鸡胸肉、鲜虾、大蒜剁碎加入鸡蛋盐、五香粉一点,一些煮丸子,一点弄成饼水滾了,弄成圆的,放入水里煮加入金针菇,娃娃菜,清甜可口,鲜美无比放入油,煎饼快焦脆,翻身一遍,就熟了,嚼之有汁水,鲜美可口好吃极了...
- 31663
- 炸肉丸现在煮火锅吃特别好,蒸肉饼我儿子比较喜欢吃,肉质鲜嫩,小盆友吃可以加点番茄酱用料猪瘦肉面粉胡萝卜,小葱,杏鲍菇少量盐,姜,调料,鸡精适量炸肉丸蒸肉饼的做法陷剁好,和面粉一起搅拌,调料放好油温适度,小火,下锅炸4.5分钟装盘上锅大火蒸15分钟撒点番茄酱,大功告成...
- 16970