![家传节瓜煲如何做才美味，怎么做家传节瓜煲简单又好吃]( "家传节瓜煲如何做才美味，怎么做家传节瓜煲简单又好吃")
- 分享第03篇：老妈从小就教我焖节瓜的窍门，既能保持瓜瓜的美观，又能让高汤渗入美味。有网友说这个切法很性感，像网纹丝袜……用料节瓜（开边不需去瓤，斜刀切）1～2个干墨鱼（泡水约30分钟）1只干香菇（泡水清洁约30分钟）6朵干瑶柱（简单泡水）小手抓一把虾米（简单泡水）小手抓一把大元贝（简单泡水）一粒...
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![瑶柱虾米粉丝节瓜煲食谱大全及做法，烹饪好吃的瑶柱虾米粉丝节瓜煲方法]( "瑶柱虾米粉丝节瓜煲食谱大全及做法，烹饪好吃的瑶柱虾米粉丝节瓜煲方法")
- 一款很家常的粤菜。不过食材里的瑶柱、虾米和粉丝都是从山东来的。2021-3-24有朋友留言说，不会切节瓜丝。今天更新了食谱，专门补充切节瓜丝的方法。用料节瓜2个粉丝2小扎虾米2把瑶柱（干贝）少许盐少许蚝油1匙白糖少许食用油适量蒜头3瓣瑶柱虾米粉丝节瓜煲的做法准备材料粉丝泡...
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![节瓜眉豆煲鸡脚汤🥣食谱大全及做法，烹饪好吃的节瓜眉豆煲鸡脚汤🥣方法]( "节瓜眉豆煲鸡脚汤🥣食谱大全及做法，烹饪好吃的节瓜眉豆煲鸡脚汤🥣方法")
- 理气祛湿节瓜是夏季的一个当季蔬菜也有一定的解暑功效用作春天时食用也是有很好的祛湿作用的用料节瓜鸡脚眉豆花生扁豆蜜枣姜陈皮节瓜眉豆煲鸡脚汤🥣的做法准备好材料豆类浸泡下节瓜切块鸡脚把指甲剪掉焯水备用全部材料放入汤煲加入适量水大火烧开后转小火煲一个多小时即...
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![家里重阳节的传统“药饭”食谱大全及做法，烹饪好吃的家里重阳节的传统“药饭”方法]( "家里重阳节的传统“药饭”食谱大全及做法，烹饪好吃的家里重阳节的传统“药饭”方法")
- 每逢三月初三和九月初九，家里都要煮的“药饭”！我家的材料较为简单，不似其他家里的还有加入其他药材。这例炒饭中因为用到的都是猪油，炒出来的饭很香，所以要配多一碗清淡的汤水较为解腻！当然如果再加入肉末炒饭应该会更好吃！下次再去试试！用料珍珠菜300-500g猪腩肉（取白肉部分）150-...
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![瘦肉花甲煲节瓜汤（电饭煲版）食谱大全及做法，烹饪好吃的瘦肉花甲煲节瓜汤（电饭煲版）方法]( "瘦肉花甲煲节瓜汤（电饭煲版）食谱大全及做法，烹饪好吃的瘦肉花甲煲节瓜汤（电饭煲版）方法")
- 用料瘦肉适量节瓜一根花甲适量姜少许瘦肉花甲煲节瓜汤（电饭煲版）的做法将节瓜皮上的绒毛刮掉切成长条放入电饭煲中开始煲瘦肉洗净切片姜洗净切片花甲洗净节瓜煲熟后（喜欢吃软一点的同学可以煲久点）放入姜和瘦肉瘦肉熟后将花甲放入沸腾后加适量盐美味的汤就煲好了...
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![简单鲜味煲淋节瓜汤食谱大全及做法，烹饪好吃的简单鲜味煲淋节瓜汤方法]( "简单鲜味煲淋节瓜汤食谱大全及做法，烹饪好吃的简单鲜味煲淋节瓜汤方法")
- 用料节瓜一个瑶柱适量虾米适量姜片三片盐适量水五碗简单鲜味煲淋节瓜汤的做法节瓜去皮，切约2厘米一圈待用。瑶柱、虾米、鲜莲子洗净和姜片一起放沙锅里煲开后加入节瓜块一起煲开，转慢火煲煮约30-40分钟，看到节软淋就可以加盐调味。此汤鲜甜可口，没有一点点油腻，很适合夏天喝。...
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![「家传10」（入伏时节）生姜当归羊肉汤食谱大全及做法，烹饪好吃的「家传10」（入伏时节）生姜当归羊肉汤方法]( "「家传10」（入伏时节）生姜当归羊肉汤食谱大全及做法，烹饪好吃的「家传10」（入伏时节）生姜当归羊肉汤方法")
- 楼下中医叔叔说：今天入伏啦，喝生姜当归羊肉汤的好时机～三伏天常喝羊肉汤，比冬天更滋补～补血，排寒，冬病夏治，到了冬天就不怕冷啦～叔叔说，喝多了会觉得燥的很，那么其实可以在汤里加几节甘蔗润一润，我试过，又甜又咸，不太适口～那么，润燥，平时喝点红糖水，吃枇杷，喝百合粥，喝蜂蜜润一润吧～用料姜几片...
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![家传酱黄瓜如何做才美味，怎么做家传酱黄瓜简单又好吃]( "家传酱黄瓜如何做才美味，怎么做家传酱黄瓜简单又好吃")
- 此方量大，可以按比例腌制！今年5月份刚好新蒜上市就做了一次，没有拍步骤图，后续补上，记录下还是比一张纸好保存哒！用料黄瓜10斤味精4两姜4两蒜4两青椒1斤盐4两–8两老抽1斤高度白酒6两凉油4两家传酱黄瓜的做法黄瓜切条，抹盐，腌制一小时，尝下入味即可，不要时间太久会很咸，然后控水蒜，姜...
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![节瓜八爪鱼煲猪骨汤食谱大全及做法，烹饪好吃的节瓜八爪鱼煲猪骨汤方法]( "节瓜八爪鱼煲猪骨汤食谱大全及做法，烹饪好吃的节瓜八爪鱼煲猪骨汤方法")
- 用料八爪鱼干适量姜4-5片节瓜2个猪骨（龙脊骨）600克红豆适量盐适量节瓜八爪鱼煲猪骨汤的做法八爪鱼稍微泡一下洗干净切块备用，红豆泡一下洗净备用，龙骨飞水，节瓜捎皮备用我用的是煨姜（没有的话用生姜一样可以）瓦煲煲开水放入红豆煨姜龙骨八爪鱼大火煲25分钟之后转小火煲一个小时...
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![「节瓜蚝豉煲排骨」食谱大全及做法，烹饪好吃的「节瓜蚝豉煲排骨」方法]( "「节瓜蚝豉煲排骨」食谱大全及做法，烹饪好吃的「节瓜蚝豉煲排骨」方法")
- 用料排骨500克节瓜1根蚝豉20克红枣枸杞一勺【节瓜蚝豉煲排骨】的做法准备左上角材料蚝豉要充分泡发，洗干净里面的沙子节瓜削皮，切块可以先对半切开先去籽，再切块肉类焯水水开捞出将准备好的食材放入锅中怕腥的朋友多放姜和料酒放点红枣和枸杞加满水注意左上角贴士！调味前可以...
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![瑶柱节瓜煲如何做才美味，怎么做瑶柱节瓜煲简单又好吃]( "瑶柱节瓜煲如何做才美味，怎么做瑶柱节瓜煲简单又好吃")
- 瑶柱也叫干贝，富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达61.8%，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜。与新鲜扇贝相比，腥味大减。用料干贝20g节瓜300g蒜适量料酒适量盐适量糖适量瑶柱...
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![超好吃的节瓜粉丝煲食谱大全及做法，烹饪好吃的超好吃的节瓜粉丝煲方法]( "超好吃的节瓜粉丝煲食谱大全及做法，烹饪好吃的超好吃的节瓜粉丝煲方法")
- 用料节瓜半个粉丝1把虾米适量瑶柱适量姜适量盐少许糖少许蚝油少许生抽1.5勺料酒适量超好吃的节瓜粉丝煲的做法瑶柱用水泡一下（水别倒掉），虾米洗净用料酒泡一下，粉丝用水泡开，剪一下节瓜，姜分别切丝把锅烧干倒油，放姜丝爆出香味，倒入虾米、瑶柱爆炒一下后倒入节瓜，加少许盐、糖、蚝...
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![海味节瓜煲如何做才美味，怎么做海味节瓜煲简单又好吃]( "海味节瓜煲如何做才美味，怎么做海味节瓜煲简单又好吃")
- 用料瑶柱小把海虾米小把小墨鱼干一只干香菇5朵节瓜小个（2个）或大个（1个）姜片2-3片海味节瓜煲的做法准备食材：小墨鱼干、香菇泡水20分钟；节瓜去皮切块（圆柱状，保留瓜瓤）；切姜片。将泡水后的香菇、墨鱼干切成细条；海虾米、瑶柱清洗备用；烧开一壶水。砂锅开火，放少许油，先煸姜片；放入墨鱼干...
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![一人食~节瓜排骨煲食谱大全及做法，烹饪好吃的一人食~节瓜排骨煲方法]( "一人食~节瓜排骨煲食谱大全及做法，烹饪好吃的一人食~节瓜排骨煲方法")
- 用料节瓜1个排骨1条姜片2片酱油1勺糖少许淀粉1勺油适量盐适量一人食~节瓜排骨煲的做法准备好原材料排骨洗干净沥水放入盐少许糖少许酱油，拌匀加淀粉，拌匀加适量的油，拌匀，腌制15分钟节瓜去皮洗净切大块砂锅大火烧热，放油和姜片放入排骨，煎一下，时不时要用筷子搅拌哦，防止粘锅加入...
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![粉丝节瓜煲如何做才美味，怎么做粉丝节瓜煲简单又好吃]( "粉丝节瓜煲如何做才美味，怎么做粉丝节瓜煲简单又好吃")
- 最朴素的粉丝节瓜煲，其实我想加点虾米的……用料节瓜半个粉丝适量盐适量糖适量水250ml鸡精适量麻油适量蒜头3颗生抽适量粉丝节瓜煲的做法粉丝泡开节瓜削皮切条，大概宽1cm蒜头切碎加油爆香节瓜炒至略带金黄加水煮节瓜煮到略透明就加入粉丝煮粉丝煮熟后加入糖、盐、麻油和味...
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![广东节瓜虾米粉丝煲食谱大全及做法，烹饪好吃的广东节瓜虾米粉丝煲方法]( "广东节瓜虾米粉丝煲食谱大全及做法，烹饪好吃的广东节瓜虾米粉丝煲方法")
- 广东家常菜，非常合适夏天。又快手又好味！用料节瓜1只粉丝1把虾米适量冬菇4朵蒜头2粒蚝油2勺盐少许酱油1勺糖少许广东节瓜虾米粉丝煲的做法冬菇和虾米提前浸泡，泡过的水不要倒掉喔。节瓜切丝，冬菇切丝热油蒜头，冬菇和虾米倒入炒香，香味出来再放节瓜丝。放泡过冬菇虾米的水到节瓜...
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![节瓜煲猪骨如何做才美味，怎么做节瓜煲猪骨简单又好吃]( "节瓜煲猪骨如何做才美味，怎么做节瓜煲猪骨简单又好吃")
- 用料节瓜2-3只猪骨750g干瑶柱10g蜜枣2只鸡爪4只蚝是干2只节瓜煲猪骨的做法节瓜去皮切块蜜枣蚝是瑶柱泡水1小时猪骨砍开过水去猪血鸡爪去脚指过水去油所有材料冷水入锅煮大火转小火一个半小时加盐即可...
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![节瓜章鱼干煲猪骨汤食谱大全及做法，烹饪好吃的节瓜章鱼干煲猪骨汤方法]( "节瓜章鱼干煲猪骨汤食谱大全及做法，烹饪好吃的节瓜章鱼干煲猪骨汤方法")
- 初夏的周日不妨在家中煲一锅营养祛暑好喝的汤。节瓜是冬瓜的一个变种，除了有冬瓜清暑湿、养胃液、补水消肿功效外，却比它更为鲜甜清润，更宜初夏之用，挑选节瓜要选表皮的毛毛密的，这样最新鲜，如果已经没什么毛就是已经给人挑过好多次或者已经放久了。加入章鱼干使汤鲜更鲜味养阴...
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![节瓜粉丝煲如何做才美味，怎么做节瓜粉丝煲简单又好吃]( "节瓜粉丝煲如何做才美味，怎么做节瓜粉丝煲简单又好吃")
- 用料节瓜3个瑶柱4-6粒姜半个粉丝一把瘦肉100克葱段少许节瓜粉丝煲的做法1.放瑶柱和水，着火，煲滚后转中小火20分钟2.瑶柱4-6粒，要提早泡发二个节瓜，一个节瓜开六份，放入煲里切姜，放人煲预先泡发粉丝。不见天猪肉横纹切盐、糖、酱油、生粉、油。搅拌均匀。开盖、下粉丝再下肉，把肉...
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![江瑶柱虾米煲节瓜汤食谱大全及做法，烹饪好吃的江瑶柱虾米煲节瓜汤方法]( "江瑶柱虾米煲节瓜汤食谱大全及做法，烹饪好吃的江瑶柱虾米煲节瓜汤方法")
- 用料虾米10克盐6克节瓜2只干瑶柱3只姜其实可以唔放江瑶柱虾米煲节瓜汤的做法干瑶柱，虾米，芡实洗干净，浸水汤煲，落油，爆香加水煲滚节瓜批皮，切开放入煲，中大火煲30分钟差唔多食得小贴士因为海味本身有咸味，可以放少滴盐...
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![家乡传统元宵节糖不甩食谱大全及做法，烹饪好吃的家乡传统元宵节糖不甩方法]( "家乡传统元宵节糖不甩食谱大全及做法，烹饪好吃的家乡传统元宵节糖不甩方法")
- 用料糯米粉200克水克花生碎随意白芝麻随意红糖随意家乡传统元宵节糖不甩的做法一个人拍照忙不过来糯米粉加水揉至三光，捏粉丸子烧开水后，放入丸子，大火煮至丸子浮起，捞至冷水泡着，保持Q弹口感，备用加水，姜片，红糖煮化，把丸子放入煮开捞起上碟Q弹吧把花生，芝麻打粉备用可以吃了花生...
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![鲜香节瓜虾米粉丝煲食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜香节瓜虾米粉丝煲方法]( "鲜香节瓜虾米粉丝煲食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜香节瓜虾米粉丝煲方法")
- 用料虾米一把粉丝适量节瓜一个冬菇七八朵瑶柱一小把盐适量虾仁适量鲜香节瓜虾米粉丝煲的做法节瓜去皮切成条切用。冬菇、虾米、瑶柱泡发后切好备用，虾去壳、去虾线备用，粉丝泡软备用。用姜蓉、蒜蓉炝锅后放冬菇、虾米等炒香，再放节瓜进去炒至断生，放大概一碗水进去煮。水开后...
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![家传炒丝瓜如何做才美味，怎么做家传炒丝瓜简单又好吃]( "家传炒丝瓜如何做才美味，怎么做家传炒丝瓜简单又好吃")
- 从小吃到的丝瓜就两种，鸡蛋或榨菜炒。我不讨厌丝瓜独有的那股子“土腥味”，应该说是更喜欢榨菜和丝瓜的奇妙搭配。一到吃丝瓜的季节，爸爸经常让我跑腿去买榨菜，最普通的榨菜就好。独立出来后，厨房小白的我在网上翻菜谱炒丝瓜，总觉得不如家里的味道，凭着感觉复刻了一下，就是这个味...
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![农家丝瓜煲如何做才美味，怎么做农家丝瓜煲简单又好吃]( "农家丝瓜煲如何做才美味，怎么做农家丝瓜煲简单又好吃")
- 这也是大先生心心念念的一道菜。不消说就是婆婆做法啦^_^。不过，简简单单三种食材的相遇，能碰撞出如此温柔滋味，我还真的始料未及！用料丝瓜500克鸡蛋3只龙口粉丝50克食用油适量盐适量糖适量生抽半瓷匙蒜末少量，可无农家丝瓜煲的做法龙口粉丝泡软沥干。丝瓜去皮切滚刀块。鸡蛋...
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![虾干腐竹木耳节瓜煲食谱大全及做法，烹饪好吃的虾干腐竹木耳节瓜煲方法]( "虾干腐竹木耳节瓜煲食谱大全及做法，烹饪好吃的虾干腐竹木耳节瓜煲方法")
- 用料節瓜腐竹木耳蝦乾史雲生瑤柱湯虾干腐竹木耳节瓜煲的做法木耳、蝦乾、乾腐竹提前用清水浸泡史雲生瑤柱湯250ml，兩盒，倒入砂鍋加熱，沸騰後倒入木耳、蝦乾，煮4-5分鐘，然後再加入腐竹節瓜（毛瓜）削皮，待木耳煮得夠軟後，倒入砂鍋，中火至沸騰上桌...
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