- 今天这个茄子卤的做法清爽不油腻吃得到面条和茄子的本香,小朋友和减脂期间吃也没负担。用料圆茄子1个(大号)白洋葱1个(中小大)独蒜2个(大号)橄榄油养乐多瓶2瓶盐适量(比平时炒菜咸一些)生抽2勺(喝汤的勺)老抽1勺(喝汤的勺)糖半勺(喝汤的勺)醋1勺(喝汤的勺)小葱3根鸡精适量(可不放)低油万能茄...
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- 昨日晚饭后散步路过KFC,看到了这款新出的饮料,没买来喝,凭感觉就自己做了用料红茶包一包开水200毫升左右凉开水300毫升左右蜂蜜适量小青桔3个柠檬半个果糖(调味糖浆)一颗KFC版伴柠伴橘鲜果茶的做法进口红茶包放入公鸡杯中,倒入开水,泡10分钟后,把表面的一层水倒掉,取出茶包,再兑入...
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- 第一次学做啦,没想到超级容易上手,而且甜而不腻,出乎想象的好吃!😋😋下午茶,一杯咖啡一个布丁塔,完美!用料低筋面粉145克蛋黄3个黄油45克鸡蛋2个糖粉65克淡奶油200ml炼乳40克下午茶的灵魂伴侣超快上手的德式布丁塔的做法准备好鸡蛋、黄油、糖霜、低筋面粉(蛋糕粉)、炼乳、淡奶油将...
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- 用料玉米粒100碗豆100火腿50油,盐,鸡精少许伴饭的做法先把碗豆泡十五分钟水,将所有食材洗干净大火热锅,放油,先放火腿煸炒,再放碗豆,最后放玉米,放盐,最后放鸡精,关火搞定...
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- 超级无敌馒头伴侣~面食者福音~小时候的暑假在乡下爷爷家每天都要爷爷做着吃那时候小学生的我只要有它能一口气吃俩馒头不带歇气儿今天准备好材料某欧巴回来了抢着要做虽然她并没吃过不过味道还是很成功的!用料咸菜(又叫大头菜,孔明菜)五毛钱的量藕指头长短粗细的两根瘦肉青椒(吃...
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- 用料莴笋白糖伴莴笋的做法热油莴笋焯水浇油伴开伴白糖。...
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- 爽嫩的布丁搭配酸甜青梅酱,是初夏的好滋味呀!做法是焦糖布丁的做法,用青梅酱打底代替了焦糖体。表层也佐以梅酱,让每一勺布丁都能裹上青梅酱。因为考虑到青梅酱的层次,所以原布丁体里的白砂糖酌情减少了,大家也可以根据自己青梅酱的情况调整糖份的用量。用料牛奶175g淡奶油75g...
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- 夏天回家冰箱没菜了,翻出一小块牛肉炒完拌面吃!发现太好吃啦!分享给大家!用料牛肉适量线椒2根小米椒5根姜两片蒜2瓣酱油适量面条适量料酒一小勺小米椒牛肉丁拌面(爱吃辣的小伙伴不可错过)的做法牛肉切小丁,放入一小勺料酒,两片姜,一勺酱油腌制半小时面条煮好捞出搁大碗里,加入半勺...
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- 在窝滴老家江西婺源,早餐可是很讲究的。若是喝白粥,定要炒几个小菜来就,而这个豆腐丁就是经常被用来配粥的绝佳伴侣。用料北豆腐1块青椒1大只老干妈豆豉一勺半盐少许红色朝天椒可选,少许香辣青椒豆腐丁【白粥伴侣】的做法豆腐和青椒都切成1cm见方的小丁儿。锅内油烧至7成热,豆...
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- 今年咸味青团很受欢迎啊虽然觉得青团还是甜味比较搭但依然按不住想要尝试的心和手而且发现它简直是下饭伴侣啊随便一拌就超级好吃用来做烧卖也是超级good!用料腊肉适量红萝卜1根笋干适量蒜叶少量味好美白胡椒粉1勺盐1勺酱油1勺腊肉笋丁红萝卜馅•咸味青团&下饭伴侣的...
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- 用料布丁四块芒果一个奶一瓶花样布丁伴芒果的做法简单布丁做好。然后倒模!凉了脱模...
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- 抹茶牛奶布丁,夏日午茶的伴侣。配上一杯奶茶,清凉一夏~用料抹茶部分抹茶粉20克(可以随意调节,我放的较多,这样颜色会更好看)吉利丁粉(鱼胶粉)7克开水40克(融化吉利丁粉)牛奶250毫升(一瓶纸盒装的)白砂糖10克(喜欢甜的可以放多一点,也可以不放)牛奶部分牛奶250毫升吉利丁粉7克开水40克白砂...
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- 用料裙带菜把1味素勺1料酒勺1辣椒面也可用辣椒油适量伴裙带的做法泡的不咸的裙带里面加上所有调料混合即成小贴士泡水要泡半天到一天中间要换几遍水最后一次我用的凉开水换完尝尝不咸了就可以拌了...
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- 用料面100克蒜1瓣酱油3勺香菇2个包菜50克西红柿🍅一个伴面的做法切颗粒面条煮开放在流水里,锅里起油放入🍅炒15分钟然后放入颗粒蔬菜所有食材混合一起炒熟!伴人面条🍜里。...
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- 1用料凉粉克水克生抽勺辣椒油勺盐克伴凉粉的做法凉粉切丝放入调料...
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- 这一道菜奠定了我在女朋友心里“厨神”的地位用料鸡蛋3个香菇6朵小葱2根盐酌情麻辣鲜酌情菇伴蛋的做法备好材料备菜,香菇切片,越薄越好,鸡蛋打散(可放适量的盐),小葱斜刀切热锅凉油,鸡蛋下锅,打散鸡蛋盛出,待用鸡蛋锅直接再放一些油,放入香菇,再放少许盐,炒出香菇的香味炒出香味后倒...
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- 小时候印象中最深刻的一道菜了,一般爸妈一做就是一大锅,早饭可吃,中饭可吃,晚饭可吃。简直是懒人必备。我最喜欢就白粥当早饭吃,下饭又有营养。这几天抗疫在上海没法回爸妈家,昨天跟老公说,我饿了,想吃老爸做的菜,他第一反应是问我酱丁吗?看来这个菜对他这个上海人来说也是印象深刻...
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- 用料猪肉200克香菇6朵青椒1个甜面酱1袋黄豆酱半袋白糖适量凉面好伴侣香菇肉丁酱的做法放底油下肉丁,变色后放香菇青椒一起炒,断生。放甜面酱和黄豆酱,适量白糖,这样可以降低咸度,更加美味!完成!加入喜好配料,凉面好伴侣。😋...
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- 继上周的3道关于鸡的料理之后,今天这道简单的鸡料理算是给这鸡的4部曲画上句话。通过对云吞皮的运用,可以将一道家常的中式菜肴变成非常适合派对聚餐的菜式(catering)。用料鸡上腿肉1块绿皮意大利黄瓜2条黄皮意大利黄瓜1条皇子菇3枚广式云吞皮适量豉油适量蚝油适量糖适量黄酒...
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- 海边的饭店都有这道杂伴鱼我觉得也可以叫酱焖红烧因为做法和红烧差不多昨晚老公掉的海鱼用料鱼若干条葱姜蒜小米辣香菜红绿辣椒花椒几粒酱生抽老抽料酒蚝油盐白糖清水杂伴鱼的做法配料切好上面的爆锅用下面的出锅时洒上鱼收拾干净想更入味就在深上划几刀鱼小的话不划也可...
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- 本来打算做京酱肉丝,逛到菜市场想吃藕了,就按着宫保鸡丁的流程改了一个藕包的甜面酱肉丁。用料甜面酱一勺鸡胸肉一块豆粉一勺藕一节食用油适量干辣椒和红椒(可不用)一小把油酥花生一小把盐适量鸡精适量【葱伴侣甜面酱版】鸡胸肉丁的做法藕切丁备用。鸡胸肉切丁,加入一勺豆粉抓...
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- 小时候在大姨家,姨丈做的,吃过的很回味用料肉末适量葱花,蒜末,葱头末适量酱油小半碗蚝油两汤匙生粉一汤匙水半碗金龙鱼食用油半碗肉伴酱的做法蒜,葱头,葱全都弄成末大概半碗油左右下蒜末煎至金黄,下葱头末煎一下煎的差不多了就下肉末翻炒后下葱花,因为前面油下的太少了,中途加了一...
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- 小时候在大姨家,早餐时常有这道小菜。每天早上姨夫都做完早餐,端好菜,买好生煎或糖糕,叫我们起床,其实我们早被姨夫炒酱香小菜时的香味给香醒啦~下的楼来,或白粥,或泡饭,就着酱菜,再来口生煎,唔~那是一个享受啊😋😋👻用料葱少许白糖50克油适量料酒少许水100克左右葱伴侣6月香甜面酱70...
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- 橙皮丁是烘培爱好者里很受欢迎的一种口味,不管是制作面包还是蛋糕,有了橙皮丁绝对是点睛之笔!或者在制作中式甜品/甜汤里,用到橙皮丁也可以起到提香的用处哦!其实,这个菜谱是取决于微笑和pan的综合体,为了方便刷谱,每次都会把橙皮积攒下来,可是每次辛苦去皮也都只能攒一丁点,小可怜...
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- 香脆,简单,撒在沙拉上口味大提升。用料面包橄榄油平底锅版橄榄油烤面包丁·沙拉好伴侣的做法将面包切片、切条继而切成大小均匀的丁状,加热平底锅倒入适量橄榄油,再放进所有面包丁,再在面包丁上撒上适量橄榄油,中小火加热在加热的过程中适当翻动,直到所有面包丁受热均匀开始变得...
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