- 这个焖面的做法,简直是绝绝子👍我吃过的焖面top1用料面条份老抽勺盐克五花肉克蒜瓣生抽勺料酒芹菜黄豆芽五香粉鸡精味精蚝油河南焖面的做法蒸面条十分钟炒肉加入豆芽,西红柿加入五香粉,鸡精,生抽,蚝油,料酒加入酱油,适量盐加入水适量,三个人的量大概半碗水豆芽煮熟,加入芹菜搅拌均...
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- 作为一个河南妹纸,怎么能少得了河南焖面呢用料油若干蒜2瓣葱花若干酱油3勺盐若干面条500g鸡精1勺五花肉250克豇豆300克河南焖面的做法把新鲜细面条放入蒸锅中蒸熟,先大火烧开转小火,蒸15分钟左右。五花肉开水煮一下,切片;葱姜蒜切沫;豇豆洗干净切段热锅加油,烧热后放入葱姜蒜炒...
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- 春节期间.疫情严重有大把的时间在家里研究美食96年.男职业摄影师平常比较喜欢做饭我和老婆都是吃货.第一次用挂面做焖面.非常成功大人小孩都非常爱吃.老婆吃完一顿夸奖😁比较简单.都可以动手试着做~~第一次写菜谱.有点糙请谅解~随后会有更新.还有很多拿手好菜用料五花肉...
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- 最爱的美味佳肴,劲道的面条充斥着菜和肉的香味,简单又满足用料面条一人或两人份猪肉豆角适量豆芽适量西红柿一个葱花一根葱花椒少许盐河南蒸面条(焖面)的做法准备好食材,面条应该用湿面条,就是已经成形外面包裹着一些干面的那种豆角洗净沥干后切段,豆芽洗净猪肉切条,最后有点肥肉...
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- 祖籍河南的我不会做这个就有点说不过去了哈!以前家里是老爹做的,远嫁他乡以后想吃怎么办?只好自己动手喽!过程麻烦,方法其实算简单的,就是蒸来蒸去!今天我勤快,面条都自己做!话说这个焖面,好多地区都有的,具体做的方法大同小异又各有不同,配菜也是,每个地方有每个地方的特色!其实随个人...
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- 中华面食博大精深,搓拉削揪扯,烫炒拌煮烩,可谓是八面玲珑、面面俱到。在河南,就有这么一种独特的面食蒸卤面,不用煮不用焖,全程用蒸屉蒸出来,卤汤入味,面条劲道,好吃得很!用料面条500克五花肉100克豆角150克黑木耳20克豆芽50克干辣椒适量花椒适量大葱末少许姜片少许高汤200毫升生抽...
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- 一个人在深圳,尽管可能老乡不少,想吃一顿地道的家乡菜也不容易。租房处不方便用火,也不想买电磁炉,一个电炒锅,一个电饭锅。方便使用。所以开发电饭锅的全部功能就成了热爱美食的我的业余爱好。电饭锅焖面味道很正宗哦用料鸡精1勺生抽2勺盐适量微微咸豆角(豆角太贵我用胡萝卜代...
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- 我和老公都很爱这道饭,几乎是我家最拿手的了。用料面条1份蒜1头料酒2勺葱1根生抽一勺盐适量老抽半勺十三香适量姜适量辣椒适量花椒,八角适量猪肉丝适量豆角适量黄豆芽适量河南蒸面条,豆角焖面家常版的做法面条我一般喜欢买硬一点的,面条蒸熟备用。食材准备好后,葱,蒜,姜片花椒八...
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- 小时候奶奶经常做的一道菜,一个人盛一碗,配着馒头,特别好吃,现在自己长大了,也要学着做哈哈哈用料茄子1个青椒两个盐适量蒜2瓣鸡精适量生抽、老抽一小勺凉水适量面粉适量河南焖茄子的做法先把面粉活凉水,搅拌成稀稀的面糊,加入少量让盐。把茄子切片,裹上面糊备用。锅内放油,将裹好...
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- 说这个蒸面条超人气,真不是吹嘘的,参加过三年m*公司的美食街活动,被老公要求做好带去参加他公司的美食汇,被大妞儿带去培训班,和小伙伴分享。带去的地方不一样,一样的是好评如潮,做法分享给大家。用料鲜面条500g四季豆500g黄豆芽250g五花肉300g老抽一勺黑胡椒一勺小葱4根姜一小...
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- 加入的菜尽量品种多一些,主菜尽量以豆角、蒜苔这类有筋骨的菜为主,这样吃起来面条会湿润一些,也比较有层次感。面条上锅蒸之要拌一些油这一步千万不能省哈。用料面条300克蒜苔400克肉丝200克洋葱半个胡萝卜半根包心菜半个生抽适量老抽适量盐适量味精适量葱适量姜适量河南卤...
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- 春节期间.疫情严重有大把的时间在家里研究美食96年.男职业摄影师平常比较喜欢做饭我和老婆都是吃货.第一次用挂面做焖面.非常成功大人小孩都非常爱吃.老婆吃完一顿夸奖😁比较简单.都可以动手试着做~~第一次写菜谱.有点糙请谅解~随后会有更新.还有很多拿手好菜用料五花肉...
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- 蒸好的焖子不论是炒还是烩,还是炖,味道都是杠杠的,喜欢的自己也来试一下吧用料粉条一大把肉馅少许红薯淀粉少许葱姜少许盐,生抽,老抽,五香粉少许河南焖子的做法粉条用开水煮软盛入大碗中,并加入肉馅加入葱姜及调料搅拌均匀加入红薯淀粉并搅匀将笼屉底部铺一层白菜(这样不宜漏而且...
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- 第一次吃豆角焖面是在同学家聚餐,他做了豆角焖面给我们吃,哇,真的巨好吃啊~大家都抢着吃,最后还吃不够~~过了很久很久很久,有一回特别想吃,找了很多方子,感觉都不是我心里要的,于是请教了一个美食博主朋友(vb:虎虎生味儿),朋友又请教了他的妈妈~~~好像豆角焖面和河南卤面差不多,只是一个不用...
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- 用料五花肉一块豆角或蒜苔细面条香油河南蒸面条~焖面~祖传秘方的做法五花肉切片,先加入加盐,生抽,料酒,五香粉腌制,然后再裹一层生粉~爸爸说可以摔摔它,会更好吃,哈哈哈…豆角或蒜苔切成一段一段的~这时候记得把面条隔水蒸一下哦,我忘了拍图啦~下葱姜蒜炒出味道,然后加入五花肉翻炒,...
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- 从小就喜欢妈妈做的蒸面条,因为爱吃慢慢自己研究和向妈妈学习,一步步的进步。虽然现在我的做的技艺已经熟练甚至超越了妈妈,但是每次回老家还是要吃一碗妈妈做的蒸面条,回味记忆中的味道。喜欢吃一个东西,本来的美味是一部分,另一部分就是夹杂的感情和情感。吃的是蒸面条,也是乡...
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- 儿时很爱吃的一道饭菜,一直到现在依旧喜欢,分享给大家啊!☺用料生面条500g无丝豆角500克生肉250g八角3---5个生姜片3---5片盐和老抽适量蒜瓣适量小菠萝1个豆角焖面(河南卤面)的做法准备食材:生面条500g🍜,无丝豆角500g,生肉250g🍖今天比较幸运买到无皮肘花用来烧制口感味道很好,...
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- 调料你们自己根据平时喜欢的放就行(拍出来视频很清晰不知道为什么上传了这么浑)用料面条1份芹菜2根猪肉200克河南焖面(保姆级教程)的做法把肉炒熟放入豆芽芹菜翻炒放调料放面条味精鸡精最好出锅放打错字把汤浇到面条上看视频看视频看视频吃饱不想动小贴士别焖糊啦...
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- 用料黄豆芽少许面条500克五花肉适量蒜切沫老抽1勺盐适量生抽多八角2-3个姜切丝鸡精1勺河南卤面(焖面)的做法准备食材:蒜苔、五花肉丝、黄豆芽、大料、姜丝、蒜末、干辣椒、鲜面条500克上锅蒸15分钟,(2人份)另起锅:热锅凉油放姜丝、肉丝炒至8分熟。肉丝八分熟放蒜薹、黄豆芽、干...
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- 用料挂面(细)500g豆角250克黄豆芽100克肉100克韭菜30克盐适量老抽适量生抽适量蚝油适量香油适量河南蒸卤面(豆角焖面)的做法先把挂面放锅里刷层油,蒸30分钟盆里到点温水再放点油搅拌均匀将面条放入搅拌,充分吸收后再把面条放进蒸锅蒸25分钟准备好肉、豆角,黄豆芽,韭菜,葱姜蒜先把...
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- 出不了门,想吃卤面了,只好用挂面做,好在味道依然不错!用料面条500g五花肉适量豆角几根番茄2个八角葱姜鸡精老抽生抽蚝油河南卤面焖面的做法蒸锅烧水,水开后把面条放上去蒸25分钟。开始备料。把番茄切十字花刀,放进开水煮一下。去皮,切成小块。五花肉切丝,用淀粉抓匀备用。豆角切...
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- 经过多次试验(馋虫的勾引),终于做出了小时候吃蒸面条的味道。吃第一口的时候,我第一反应就是,握草,我要找个人分享,太励志,太感人了…,然后才是…好好吃啊┭┮﹏┭┮我老家是河南,我们称为蒸面条。蒸嘛,老家人的做法,是把擀好的面条放在锅里蒸熟,然后放在菜锅里,拌匀,焖一会即可出锅。我...
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- 用料挂面1把黄豆芽300克豆角300克河南豆角焖面(卤面)的做法准备食材炒菜焖面并加入菜中焖五分钟后搅拌...
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- 作为一个地道河南小伙怎么能不会做焖面?用料细面500克五花肉300克生抽30克老抽10克蒜苔1把干辣椒3个花椒15粒大葱1段焖面——河南老家的味道的做法细面上蒸锅蒸10分钟准备食材,蒜苔洗净切段五花肉洗泡一下切片准备配角,葱,尖椒,花椒,干辣椒热锅热油,先放入五花肉炒断生放入蒜苔...
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- 家里小宝儿的阿姨,是正宗河南人,家里常吃蒸面,简单省事用料细面条西红柿芹菜胡萝卜豆芽肉片圆白菜老抽葱花椒正宗河南蒸面(焖面)的做法生面条上锅蒸10-15分钟锅中倒入适量油,花椒炒香,加入肉片,煸炒至肉变色,加入老抽、盐,加入所有准备好的菜一起煸炒,炒好后关火,加入适量的水,能被面...
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