- 独自带娃的宝妈,做一道有鱼有菜有蛋有汤的菜,简单省事又美味用料蒜1瓣大葱1根姜四片生抽少量盐适量胡椒粉适量料酒少量鸡蛋1个番茄2个杏鲍菇1个鱼柳1片小白菜1颗鲜美可口的无刺鱼的做法无刺鱼,可以选巴沙鱼或者龙利鱼柳。白菜一小颗。番茄不大,比鸡蛋大点,所以两个。杏鲍菇准...
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- 金九银十,蟹肥正当时。国庆中秋佳节之际给大家呈上一道时令佳肴,可作为家庭、朋友聚餐的必备菜。大闸蟹大多以清蒸为主,换一种吃法,当大闸蟹遇上昂刺鱼(也叫黄辣丁、黄姑子、黄沙古、黄角丁等,地域不同叫法有异),两种很鲜的食材结合在一起,成就了一道非常美味的佳肴。这是多年前一...
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- 茄汁巴沙鱼,肉质鲜嫩没有刺,给孩子吃也很放心。番茄口味酸甜可口,老少咸宜用料巴沙鱼1条番茄2个番茄酱2勺白糖5克淀粉1勺料酒1勺白胡椒粉1勺盐2克姜片5片小葱2根白芝麻2克金针菇1把茄汁巴沙鱼~鲜美无刺的做法番茄开水烫一下,去皮切小块巴沙鱼洗净切块鱼肉中放入姜片小葱,蚝油料...
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- 看了一遍大师的菜无刺清蒸鲫鱼,然后就自己尝试一遍,真的好吃呢,而且完全颠覆你对鲫鱼刺多的认识。用料酱油适量料酒适量盐适量鲫鱼1条葱适量花生油适量淀粉适量无刺版蒸鲫鱼(真的无刺哟~)的做法鲫鱼宰杀洗净擦干备用;斜刀从尾部入刀,然后贴着脊骨切开至头部;然后从头部斩成两...
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- 鲫鱼味道鲜美,可小毛刺让人敬而远之。偶然发现这个无刺鲫鱼方法,分享给小伙伴们,经过这样处理后的鲫鱼,完全吃不出小刺,小朋友吃都毫无负担。吃货的你们快快做起来吧~用料鲫鱼1条无刺鲫鱼的做法处理干净的鲫鱼背部每隔0.3㎝左右切一刀,切开就会看到红色三角区(如图),切口深度至完...
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- ✔️爱吃鱼的一定要试试这个菜谱、学会以后你都不用出门排队去吃鱼了👯♀️因为真的真的真的很好吃😋用最家常的方法一样能做出超浓郁入味的鱼。✔️重点很多❣️全是精华!请慢慢看完制作步骤。✔️鱼采用的是无麟品种的鮰鱼,鮰鱼乃长江四鲜之一,其肉质细腻味美,鲜嫩不腥,无肌间刺,对于...
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- 用料鲫鱼1条面粉少许盐5克料酒1勺生抽2勺花椒10粒大料1葱姜蒜若干水20克油10克老抽1勺醋2勺糖15克淀粉1勺芹菜1根香葱少许无刺糖醋鲫鱼口口爽爆的做法选用300到400克重的活鲫鱼双面切花刀,2毫米左右间隔,不要切到鱼肚子,因为肚子大爱刺比较好摘。双面撒盐,料酒,生抽,花椒,大料,葱...
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- 没有什么背后的故事,纯粹为了满足自己的口欲而做菜。看完觉得对你有用,请点个赞,或者收藏。用料草鱼3斤不到花生油适量料酒半汤匙蚝油一汤匙胡椒粉些许食盐些许姜片4片辣椒干2个生粉2茶匙蒸鱼豉油2汤匙老人小孩可以放心吃绝对不会被鱼刺卡喉咙嫩滑而且鲜美无比的无骨鱼的做...
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- 今天给大家推荐的是无刺鱼柳,做法超多又简单,味道鲜美,特别是清蒸不放辣椒很适合小孩子吃,学起来超快\^O^/用料巴沙鱼柳200g葱1根姜3片蒜2瓣小米辣2个生抽2勺香油1勺食用油2勺盐少许料酒1勺高颜值美味清蒸无刺鱼的做法这种鱼柳超市里非常多,有这种袋装的,也有保鲜膜包起来冷冻...
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- 天一冷,就想吃热乎乎的煲仔饭。揭开锅盖,热气夹着香气汹涌而来,美妙的“滋滋”声诱惑着味蕾......今天这道煲仔饭有些特别,用带鱼替代腊味。秋冬季带鱼肥美,还有养肝、补血、润肤的功效,掌握关键几步,就能做出鲜美无刺的砂锅带鱼饭。带鱼骨也能很好利用,烤一烤就是脆口小零食!用料...
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- 健身党在锻炼的过程中肯定都知道要注意补给蛋白质鱼肉是很好的蛋白质来源今天的主角龙利鱼富含不饱和脂肪酸能够降低血脂促进血液循环而且热量低更重要的是它怎么做都好吃还久煮不老,保持鲜嫩多汁因为它只有一根脊骨几乎没有鱼腥味所以你可以大口吃肉超级过瘾今天为你带来...
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- 用料鲫鱼2条姜2片盐5克料酒油生抽葱1根无刺鲫鱼粥的做法起鱼肉(买时杀好,自己杀要注意不要弄破鱼胆)从背下刀起鱼肉。鱼肉切片,每片2mm以下。鱼身&鱼片用盐、花生油、料酒、姜涂摸均匀放冰箱十分钟待用。锅下米再下勺油煮粥,由于是鱼粥,生滚才好。(想快就像我一样,提前将...
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- 用料酸菜50~100g干辣椒5g绿豆芽50g金针菇50g鸡蛋1个泡椒10g南瓜茸10~20g巴沙鱼250g~750g可口解腻又无刺的金汤酸菜鱼的做法金汤酸菜鱼🐟…………………………………………………………………………☀️准备工作1.🐟巴沙鱼解冻洗净,用厨房用纸吸干表面的水分;从尾巴处起,斜刀把...
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- 豆腐含钙量比较多,而鱼肉中含有维生素D,两者合吃,借助鱼体内维生素D作用,使人体对钙的吸收率提高很多倍鲫鱼刺太多,很嫌弃。所以我用的鲈鱼,同样炒鸡鲜美用料豆腐一块姜适量鲈鱼一条瘦肉猪肉适量大葱适量蒜适量油克盐克生抽适量刺少鲜美鲈鱼豆腐汤的做法新鲜现杀鲈鱼,洗净在鱼正...
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- 想吃无刺的鱼片又想喝鲜美的鱼汤时怎么办?用料鲫鱼2条龙利鱼一块青红尖椒若干香菜若干老坛酸菜一袋泡野山椒若干汤鲜鱼美无刺酸菜鱼的做法小鲫鱼两条,蘸面粉双面油煎一下熬汤龙利鱼一条趁冻切片白胡椒粉,一点盐淀粉加一勺料酒抓匀鱼片腌上切好鲜青红尖椒,蒜片,香菜烧热底油炒...
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- 以前在北方家里做的鱼总是很多刺,就不爱吃。来广东后在饭店和本地朋友家的鱼无刺,清蒸很好吃~之前不喜欢手腥,这次试着自己做一下。鲳鱼鲈鱼黄花鱼,都没刺~用料鱼1条葱1根生抽3勺油3大勺糖0.2勺清蒸无刺鱼的做法处理好的鱼,去鱼腺,用厨房纸巾把表面水份擦干。烧开水,大火蒸8分钟...
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- 用料料酒适量姜4~6小片盐适量葱2根豆腐2/3块昂刺鱼(小)3~6条香菜可有可无白胡椒粉适量鲜美昂刺鱼嫩豆腐汤的做法昂刺鱼杀好去内脏洗净后,少量姜片、盐、料酒腌制15分钟左右。豆腐切小块,用凉水浸泡片刻,捞出备用煎鱼前用生姜擦拭锅防粘锅,倒入适量油热后放鱼煎至2~3分钟。(中间...
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- 这道是快手菜,又能保证鱼片完整好看。用料鱼片葱姜蒜酱油蚝油淀粉加水红烧无刺鱼的做法大鱼片化好冻,放在浅汤碗里。然后将装几片大鱼片放在蒸锅中蒸十分钟。用冷锅放油大火烧热,放葱姜蒜炒香,放酱油,蚝油,最后放少量水淀粉。中火快炒撒到鱼上即可。...
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- 【低脂减肥】营养丰富的龙利鱼鱼柳用料龙利鱼2条西红柿1个番茄酱2勺淀粉1勺小葱少许盐少许番茄龙利鱼柳鲜美可口的做法解冻鱼柳鱼柳先用淀粉包裹,用生抽腌制后上锅煎。中大火煎制两面金黄后捞出备用。番茄切块下锅烧油炒香,加入番茄酱。出锅啦!太嫩了~~~~圣诞节快乐!...
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- 昂刺鱼肉又多又没刺超级适合作为下饭汤用料白胡椒粉1勺香菜1根姜3片葱2根料酒1勺盐适量鲜昂刺鱼汤的做法热锅热油,下姜片我用的是鲜榨豆油,颜色会好看些倒入昂刺鱼刚倒入鱼的时候不要翻动,稍微定定型多煎一会倒入开水,没过鱼头倒入料酒,放盐和葱结大火煮沸,放入白胡椒粉及一点...
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- 东星斑肉质鲜嫩,清蒸或者煲鱼汤都特别棒!今天做一道闪电快的鱼汤用料姜3片料酒1勺葱1段盐1茶勺鸡精1茶勺胡椒适量党参1小块蒜1瓣鲜美可口的东星斑鱼汤的做法东星斑切块准备好食材烈姜油下鱼段,煎久点,双面变色加入水,过鱼身,加入食材盖锅炖15分钟左右,下调味最后加点点缀如果没...
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- 用料鳕鱼适量香菜葱姜花椒干辣椒料酒2勺盐1勺十三香1勺白糖1勺鸡精1勺没刺的麻辣鱼,简单美味!香辣可口易上手的做法鳕鱼处理干净切块,葱姜蒜香菜切段鳕鱼放入容器中加入葱,姜,料酒,1勺盐1勺十三香抓板均匀腌制15分钟腌制好的鳕鱼裹上一层干淀粉、锅中加入适量的食用油,油温5成热...
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- 不用大火,不用油炸,清蒸就能享受的素食美味用料素鱼1条胡萝卜🥕1根姜5片香菇2朵生抽少许糖少许盐🧂少许芹菜末少许热油少许无刺的素鱼清蒸超美味的做法没有刺的素鱼,一共有两款,一是用大豆组织蛋白为主原料的素鱼,比较有口感二是加了腐竹的富贵鱼,口感更软两种都适合老人和小孩...
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- 回家的路上偶遇卖鱼🐠大叔,看到活蹦乱跳的鲫鱼动心了来了两条😜,再好的食材新鲜才是王道用料鲫鱼1条姜5片葱2根生抽2勺盐2克蒜苗1根红辣椒1个醋1勺鲜美可口的红烧鲫鱼的做法鲫鱼开膛破肚洗净沥干水分,在鱼身上均匀的抹上食盐腌制10分钟热锅热油放鱼煎至两面金黄放姜片,红辣椒...
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- 还记得第一次和同事去吃吃好人民间小吃的番茄鱼,两个人都把汤喝完了。作为一个北方人,我本来不怎么喜欢吃鱼的,因为挑刺实在太麻烦了,但是吃了这个无刺番茄鱼真的是让我念念不忘,后来不知道吃了多少次。偶然间在叮咚发现有卖这个巴沙鱼柳的,就买回来试着做了番茄鱼,酸菜鱼,真的超...
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