- 用料糖2勺盐2克鸡蛋7个玉米胚芽油30克芝麻适量高筋面粉450克蜂蜜1勺葡萄干适量酵母粉3克蒸的吐司的做法准备图中所有材料鸡蛋中倒入酵母糖盐蜂蜜充分搅拌均匀放入面粉搅成絮状后加入玉米油揉成光滑的面团揉成这样覆盖保鲜膜放置温暖环境中醒发至两倍大分成四个小剂子擀成...
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- 牛奶100g淡奶油25g炼奶15g蛋液50g高筋粉265g奶粉15g糖40g盐3g耐高糖酵母3.5g厨师机揉出厚膜加30g软化黄油揉出手套膜分成三等份擀平卷起整形!放到吐司盒里蒸烤箱30度发酵50min左右拿出来发到8分满用料黄油30克松下蒸烤箱jk180-烤吐司的做法黄油配料发酵很赞组织很棒切片吐...
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- 这是2个450吐司盒的量用料鸡蛋2个水(牛奶)38克(水+蛋液=138克)牛奶200克糖100克酵母5克盐2克奶粉15克高筋面粉500克黄油40克吐司吐司吐司的做法把除黄油外的所有材料混合,揉至扩展阶段,再加入黄油揉至出膜盖上保鲜纸发酵至2-2.5倍,手指粘面粉擢一下面团,不塌陷不回缩即一发完成。...
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- 本来是想烤吐司的,没想到烤箱坏了,没办法面又发酵好了,只能放蒸箱蒸了,变成蒸吐司,但是口感还是很不错的用料高筋面粉260克糖30克牛奶140克酵母3克鸡蛋25-30克炼奶20克盐3克黄油25克蒸奶香吐司的做法1、准备好所有材料,我这边是两个450磨具的量,也就是上面配料✘2了,看个人需要要...
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- 记录我第四次尝试做的吐司🍞过程,之前做了三次吐司揉到手残都没揉出手膜,第一次的时候我足足揉了两个多小时……每次揉完想死的心都有,过段时间又不死心重新捣腾,不知道有没有人跟我一样不到黄河心不死😂。家里有条件的直接面包机揉吧,我太难了~这一次又经历了九死一生,并没有网...
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- 简单易行面揉好了零失败!揉一次做两种面包省时省力😄好吃的不要不要哒!吃着放心不含任何添加剂防腐剂!用料鸡蛋2个普通面粉和高筋都可以350克细砂糖根据口味自己加克玉米油20克酵母3到5克泡打粉1克牛奶150-200克都可以葡萄干适量吐司面包蒸和烤同步的做法牛奶200克加入两个...
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- 蒸吐司较为湿软,放几天也很好吃(材料为1个450g吐司模具的量)用料红薯泥80克高筋面粉270克牛奶40克奶油35克炼乳30克全蛋液50克糖35克盐3克干酵母3克黄油25克红薯蒸吐司的做法红薯蒸熟,控水,过筛,得红薯泥除黄油外所有材料混合,揉出厚膜加黄油,揉出手套膜一次发酵整形,入模具二次发...
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- 粤语广东话叫(多士),面包切成片,经过烤的之后,才能被叫做吐司,吐司应该是面包再加工后的产物。国内说的土司面包在美国就叫bread,所谓的土司面包(toast)指的是在面包上涂上一层蒜泥或是奶油下去烤的面包才叫toast,或者用面包机烤一下,再涂上酱。严格地说切片面包有两种,薄一点,软...
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- 用料高筋面粉250克酵母4克盐3克白砂糖50克水(或牛奶)140克(建议预留10至20克看情况再加)黄油20克(或玉米油)经典白吐司(蒸吐司)的做法黄油先软化成液体,不需要使用后油法,将面粉、酵母、糖、盐混合(酵母避免和糖、盐直接接触,避免影响发酵)倒入140G水或牛奶(由于地域天气和面粉...
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- 用料高筋面粉250克水130克细砂糖30克黄油30克鸡蛋1个酵母3克吐司吐司的做法除了酵母和黄油,其余材料搅和均匀,放冰箱冷藏30-60分钟拿出面团,揉!!!一开始会粘,需要用刮板把黏住的面团刮起来。我是在dy“杰儿美食”看的手揉的方法。也可以摔。把酵母化开揉进面团。加黄油,出膜。一...
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- 美食总能满足你一切幻想,蓝色的吐司作为浩瀚星空宇宙,在夜空中铺排出无花果味的圆月,撒上干果为繁星,便能构成属于自己的星空。使用机器:daogrsM6蒸烤箱用料蝶豆花15克高筋面粉300克黄油25克酵母3克开心果适量葡萄干适量清水240克无花果适量细砂糖30克盐3克竹炭粉0.5克daogrsM...
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- 用料高筋面粉220克全麦面粉80克牛奶150克细砂糖30克鸡蛋1个盐2克食用油20克酵母4克蒸吐司🍞的做法面包桶里放入牛奶、鸡蛋、糖、盐和食用油。然后放入面粉和全麦面粉。在面粉中间挖个窝放入酵母,按面包机的发面功能键。自动发面。面发好后,取出面团,分成3个均等份。然后取其...
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- 劳累了一天,能够吃到新鲜吐司🍞也是一件很幸福的事情……面包机隆重登场,偷懒的神器,今天连着做了两个,红枣味和普通甜味,味道各有千秋,不分上下,松软度无敌....用料高筋面粉230克糖25克盐3克水100克玉米油30克鸡蛋1个酵母3克和田枣3颗吐司~吐司的做法枣洗净去核~被偷吃了😸切成枣...
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- 介绍另外2种吃法用料吐司几片鸡蛋几个紫薯适量吐司三吃-吐司杯和吐司边的做法先把吐司去边,每边切一刀,不要断了接着层层叠起来,放入纸杯或者马芬杯里面,挖一点紫薯泥塞进去,淋上鸡蛋液,放上几块面包边丁,再淋上鸡蛋液。烤箱预热,接着放进去,150度,15-20分钟,观察到面包变成有点焦的...
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- 近来雨水多多,草木都在卯足劲吸取养分,纷纷都露出嫩芽。我们的身体,也从冬天懒散的状态,逐渐苏醒过来。此时,身体积蓄的内热,也会释放出来,就会比较容易上火。这不,周末的时候,阿涛忍不住嘴馋了一下,青春美丽痘就找上来了。没办法,春天新陈代谢快,稍不注意就着急上火,但是嘴馋忍不住怎...
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- 为减脂特地做的低脂无糖吐司用料黄油10克高筋粉150克全麦面粉100克鸡蛋1个酵母3克牛奶适量蒸手工吐司的做法除黄油以外的所有材料混合,揉成面团,醒三十分钟,取出放到案板上加入黄油揉至出膜,放冰箱继续发酵,(几天内随做随取)取出常温一小时后,放到案板揉压排气,分几等份延展开,卷起...
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- 蛋糕和吐司不一定是烤的,清蒸也可以美美的,主要怕小孩吃了上火,这个方子分享的主要是做法,配方的话大家可以参考其他厨友。由于白天要上班,我都是下班后把材料全部放进去和面机,某宝卖200元以内,大概揉面20分钟,面团像耳垂状柔软就可以了然后立刻整型发酵,盖保鲜膜,放进有温水的锅...
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- 愁家里没有烤箱不能做吐司?试试一次发酵的牛奶吐司,省事儿但依旧松软~即可当手指食物,也可以做宝宝一餐中的主食哦~用料牛奶160克高筋面粉250克黄油25克酵母3克蒸牛奶吐司的做法1)冰冻无盐黄油隔水融化成液体备用2)取一个玻璃容器放在电子称上,打开电子称,慢慢倒入150g纯牛奶(预...
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- 用料高筋面粉200克牛奶90克鸡蛋1个细砂糖40克盐1克酵母2克黄油20克蒸吐司面包的做法除黄油酵母外全部材料混合搅匀冷藏12小时取出,酵母用少量水化开,抹入面团搓揉,冷藏,重复3次,混入软化黄油搓揉几分钟,冷藏过夜取出分剂子入模放温暖锅中二发1小时冷水上锅中火蒸15分钟闷五分钟...
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- 用料高筋面粉250克牛奶135克白砂糖50克淡奶油30克炼乳25克黄油25克耐高糖酵母3克盐3克生吐司(松下蒸烤箱sc300B)的做法烤箱预热150℃二发后放入烤箱35分钟软弹...
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- 用料鸡蛋2个高筋面粉350克盐3克牛奶130克melrose椰子油30克白砂糖65克酵母3克牛奶(溶解酵母)10克吐司(蒸出来的美味)的做法將除酵母和10克牛奶之外的全部材料混合揉5分钟之后盖保鲜膜醒1小时取出面团,中间挖个小洞,用10克牛奶溶解酵母,倒进洞中,揉匀再加30克melrose椰子油(冷藏呈...
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- 用料巧克力面团:高筋面粉35克玉米淀粉10克可可粉15克白砂糖40克纯牛奶80克黑巧克力(可多可少)30克黄油20克鸡蛋清1个白色面团:高筋面粉250克奶粉15克白砂糖30克盐3克酵母4克水或牛奶130克(建议预留10克)黄油20克大理石巧克力吐司(蒸吐司)的做法先做巧克力面团,将材料放入奶锅...
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- 单吃吐司实在太干了,搭配布丁会有滑嫩的口感喔~不用开火,电锅就可以完成啰!用料鸡蛋布丁粉3分之2匙砂糖2匙热水55g牛奶半匙水4分之3杯纸杯蛋一颗蒸布丁吐司的做法蛋以外的材料搅拌均匀再加入3匙已搅散的蛋全部在搅均匀放入电锅蒸15分钟,拿出后搅拌一下把吐司撕成碎片拌进布...
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- 自己食谱记录用料吐司片1片早餐-烤吐司(蒸烤箱)的做法烤箱无需预热,直接中层150°烤10分钟...
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- 突然想吃三明治,然后回家就随意的放了材料做了个吐司,只为了明天早上能吃三明治。结果很无敌的成功,所以记录一下菜谱,方便以后自己撸。因为没想着要写菜谱,所以没有步骤图,等下次做的时候补上。用料高筋面粉270克酵母3克黄油15克盐2克细砂糖20克牛奶+鸡蛋180克炼乳20克吐司,很...
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