![自制沙姜粉，慢工活儿食谱大全及做法，烹饪好吃的自制沙姜粉，慢工活儿方法]( "自制沙姜粉，慢工活儿食谱大全及做法，烹饪好吃的自制沙姜粉，慢工活儿方法")
- 淘宝买了太多沙姜，每次拌面，或者弄沙姜酱油鸡特别好吃。可是天热了要长芽，本着不浪费做了沙姜粉。就是慢工活儿，快不了。用料沙姜若干（两斤以上）盐适量（可忽略）自制沙姜粉，慢工活儿的做法所有沙姜去皮洗干净切片（薄点容易干），和小黄姜不同，沙姜不要皮较好。刚好下雨我是纯烤箱烘干。热...
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![自制姜粉，洋葱粉做法烹饪大全 地道自制姜粉，洋葱粉如何做]( "自制姜粉，洋葱粉做法烹饪大全 地道自制姜粉，洋葱粉如何做")
- 用料洋葱若干姜若干自制姜粉，洋葱粉的做法生姜去皮洗净切成片或者块把姜放入榨汁机里榨碎，如果干榨榨不动可以加水榨，把姜汁沥出来得到了姜碎和一晚姜汁～姜汁可以拿来做姜汁炖蛋把洋葱洗净放进切片模具里切成片，也可直接用刀切碎，刀切的会大一点，将切完片的洋葱放水里浸泡几分钟...
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![自制米粉 长沙米粉 米粉食谱大全及做法，烹饪好吃的自制米粉 长沙米粉 米粉方法]( "自制米粉 长沙米粉 米粉食谱大全及做法，烹饪好吃的自制米粉 长沙米粉 米粉方法")
- 家里老大太爱吃炒粉啦，考虑到只有炒粉里的各种青菜会一扫而光，疫情期也无法买，于是逼得为娘必须动手啦。综合啦下厨房各位大神们的方子后特此记录下来，估计会是未来常做的项目啦。🤪🤪特感谢朋友的方子才成此方。用料早稻米1400克剩饭（由早稻米50克蒸出来的，不是在400克里，软硬...
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![自制沙姜粉(盐焗鸡粉)食谱大全及做法，烹饪好吃的自制沙姜粉(盐焗鸡粉)方法]( "自制沙姜粉(盐焗鸡粉)食谱大全及做法，烹饪好吃的自制沙姜粉(盐焗鸡粉)方法")
- 母上大人给的沙姜太多了，怕发芽，赶紧做成干粉。工序很简单，主要是刨皮刨到怀疑人生。。。。用料沙姜几斤盐若干克自制沙姜粉(盐焗鸡粉)的做法妈妈给的一筐沙姜，不知道多重。清洗干净，用刀刨皮。(刨到你怀疑人生)刨完再冲洗一遍。用脱水篮买甩干水(可有可无)切成薄片。用盐把沙...
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![自制姜汁姜粉做法烹饪大全 地道自制姜汁姜粉如何做]( "自制姜汁姜粉做法烹饪大全 地道自制姜汁姜粉如何做")
- 芭芭农场买了两斤小黄姜，家里有暖气不好存放，想起来看到过做成姜汁冷冻保存，剩下的姜渣还可以做成姜份，好大一份，拌馅炒菜妥妥够用一阵子用料姜1000克水200毫升自制姜汁姜粉的做法小黄姜洗净，去除坏皮切厚片全部姜片放入破壁机中，加200毫升左右的清水用果蔬汁模式打好如图的糊状...
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![自制姜粉（红糖姜茶原料）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制姜粉（红糖姜茶原料）方法]( "自制姜粉（红糖姜茶原料）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制姜粉（红糖姜茶原料）方法")
- 某宝上买的姜粉一百多块钱一斤冲泡后有很多化不开的淀粉类物质，鬼知道添加了些什么，还是动手做来试试吧。一斤新鲜小黄姜最后磨出姜粉约95克，原料成本5元钱，也就是说我花30元钱买6斤小黄姜就能做出一斤无添加的纯姜粉。好吧，哈哈哈哈哈哈😄红糖姜茶的好处就不用啰嗦了，养生达人...
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![自制蹄花，沙姜猪蹄的详细做法，自制蹄花，沙姜猪蹄做法技巧]( "自制蹄花，沙姜猪蹄的详细做法，自制蹄花，沙姜猪蹄做法技巧")
- 脆口蹄花，一口一个太爽了，可以切薄点我切太厚了，用料蒜沫猪蹄1只姜沫2片醋2勺葱1根香菜1片盐10克鸡精1勺花椒粉1勺红油2勺青红椒，2个味极鲜酱油2勺自制蹄花，沙姜猪蹄的做法猪蹄一个去骨第二步卷起来然后五花大绑，煮40分钟，煮好第一时间泡冰水，一定要泡冷水这是关键的一步也是蹄花...
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![自制沙姜汁如何做才美味，怎么做自制沙姜汁简单又好吃]( "自制沙姜汁如何做才美味，怎么做自制沙姜汁简单又好吃")
- 用料沙姜块蒜花椒、大料、蚝油、生抽、鱼露、白胡椒粉、自制沙姜汁的做法沙姜切末蒜切末，撒入白胡椒粉起锅，花椒大料辣椒爆香，浇在姜蒜上。调入生抽、蚝油、蒸鱼豉油、醋（少许）即可...
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![自制姜粉如何做才美味，怎么做自制姜粉简单又好吃]( "自制姜粉如何做才美味，怎么做自制姜粉简单又好吃")
- 偶然一次在市场买的云南干姜，并当场磨粉，拿给父母，从此父母恋恋不忘姜粉的各种方便，不用老是剁姜，可我在市场一直没有偶遇干姜，直到下载下厨房，从这里学的，希望能合父母心意！用料姜3斤自制姜粉的做法生姜洗净泥沙，削掉不好的。切成1毫米的薄片，放太阳下晒晒的第一天晒的第二天晒的第...
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![自制姜粉姜汁做法烹饪大全 地道自制姜粉姜汁如何做]( "自制姜粉姜汁做法烹饪大全 地道自制姜粉姜汁如何做")
- 冬吃萝卜夏吃姜｡◕‿◕｡用榨汁机榨完的渣渣做姜粉，不浪费。最近家里满满的都是姜味，很好闻。用料姜1250g（2.5斤）自制姜粉姜汁的做法云南运来的小黄姜2.5斤。洗姜。洗了5、6遍，非常耗时。晾干。榨汁机，小黄姜颜色很正，非常地浓郁。一边出汁，一边出姜渣。烤箱上下火100℃，开暖风，烤20分...
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![自制嫩姜如何做才美味，怎么做自制嫩姜简单又好吃]( "自制嫩姜如何做才美味，怎么做自制嫩姜简单又好吃")
- 嫩姜2斤，冰糖半斤、醋小半瓶、盐3勺用料嫩姜2斤冰糖半斤醋小半瓶自制嫩姜的做法洗干净刮皮凉干切小块放盐放醋和冰糖装入瓶子放入冰箱4天就可以开始吃了。...
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![自制姜黄粉如何做才美味，怎么做自制姜黄粉简单又好吃]( "自制姜黄粉如何做才美味，怎么做自制姜黄粉简单又好吃")
- 姜黄，又称小黄姜，姜黄属于生姜植物家族，已经有很久的药用历史。这种草药在亚洲最为常见，经常作为香料添加到食物中。姜黄粉是最常见形式，是姜黄根茎经过煮熟干燥后碾成的橘黄色粉末。作为食品添加剂，姜黄有很多好处。姜黄包含的天然色素叫做姜黄素，是咖哩粉中的重要成分。此外，泡...
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![自制生姜粉黄姜片做法烹饪大全 地道自制生姜粉黄姜片如何做]( "自制生姜粉黄姜片做法烹饪大全 地道自制生姜粉黄姜片如何做")
- 每次做菜都会用到生姜，每次又洗又切觉得好麻烦。买的生姜粉总觉得不够味儿（也不知道为什么那么便宜），就想着自己弄一次健康卫生又可以吃很久啦～生姜带皮降火，去皮可解寒，我主要用来做菜调味去荤腥的，所以带皮儿的。带了皮儿的打碎后皮不能成粉末一样细腻，但是也不大，跟半个芝麻似的...
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![沙姜鸡煲(自制盐焗鸡腌料)食谱大全及做法，烹饪好吃的沙姜鸡煲(自制盐焗鸡腌料)方法]( "沙姜鸡煲(自制盐焗鸡腌料)食谱大全及做法，烹饪好吃的沙姜鸡煲(自制盐焗鸡腌料)方法")
- 不用买现成的盐焗鸡粉了~今天分享出我自己调出来的沙姜鸡腌料这个是我看着材料表配方琢磨出来的。可以按自己口味增加沙姜粉和姜黄粉(更黄，加多了会苦哦)如果腌整只鸡，需要腌制久一点，内腔也得抹上。鸡块腌10分钟以上就可以了配方可以腌制500g鸡块用料沙姜粉6洋葱粉3g大蒜粉...
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![自制沙姜鸡🐔做法烹饪大全 地道自制沙姜鸡🐔如何做]( "自制沙姜鸡🐔做法烹饪大全 地道自制沙姜鸡🐔如何做")
- 用料鸡半只沙姜3块红葱头3个生姜5片生抽4勺蚝油1勺香麻油半勺花椒油半勺食用油2勺冰水适量黄瓜1根自制沙姜鸡🐔的做法姜片和鸡冷水下锅煮煮开中途翻动至熟黄瓜拍扁切块铺盘底熟鸡泡冰水沙姜末和红葱头切碎下油锅爆香关火倒入生抽蚝油砂糖一起调味可加适量鸡汤最后把泡好...
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![自制黄姜粉如何做才美味，怎么做自制黄姜粉简单又好吃]( "自制黄姜粉如何做才美味，怎么做自制黄姜粉简单又好吃")
- 用料姜2000克自制黄姜粉的做法网购四川大黄姜，洗净去皮，这个工序要有耐心，因为很费时间！之前忘拍了，这是削皮没用，冷冻的，拿出来补拍一下。切成0.5厘米厚的薄片进行晾晒。晒干后可以用手略微掰开大一点的姜干。用料理机打碎并过筛，反复打碎过筛，这是最后剩下的一点不想再费事了😄...
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![空气炸锅自制生姜粉食谱大全及做法，烹饪好吃的空气炸锅自制生姜粉方法]( "空气炸锅自制生姜粉食谱大全及做法，烹饪好吃的空气炸锅自制生姜粉方法")
- 我做菜喜欢放葱姜蒜调味。每次给女儿盛菜都要把姜片挑出来，因为她很讨厌吃到生姜😓这次网购了几斤小黄姜，趁着新鲜做一些生姜粉。看某娃吃饭还能挑出生姜不😄给自己冲杯红糖姜茶，暖身又暖心！用料姜一斤空气炸锅自制生姜粉的做法生姜洗净切薄片，越薄烤的越快哦空气炸锅110度烤2...
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![自制姜汁姜粉笔记做法烹饪大全 地道自制姜汁姜粉笔记如何做]( "自制姜汁姜粉笔记做法烹饪大全 地道自制姜汁姜粉笔记如何做")
- 用料姜五斤自制姜汁姜粉笔记的做法五斤的生姜，据说用子姜可能会更多汁。生姜削皮洗净。切小块，放入破壁机搅拌（点动、果汁、破壁都可以，不能加热）。刚开始可以切稍微小一点，不要放太多，搅不到就按暂停用筷子搅动一下，等搅得动了就慢慢再继续加，不放一滴水哦！搅拌完后用过滤袋或者过...
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![自制腌姜如何做才美味，怎么做自制腌姜简单又好吃]( "自制腌姜如何做才美味，怎么做自制腌姜简单又好吃")
- 冬吃萝卜夏吃姜，夏天来一道瑶家人自制腌姜，又下饭又养身。瑶家人的最爱用料姜1斤红辣椒30g喜欢吃辣可以多放点辣椒盐适量自制腌姜的做法1.先将嫩姜洗干净，注意要买特别嫩姜（选姜方法：姜扳开里面成金黄色，没有姜丝），吹干水分，待用。2.辣椒洗干净，吹干水分剁成剁椒，放适量的盐腌制起来...
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![自制南姜粉如何做才美味，怎么做自制南姜粉简单又好吃]( "自制南姜粉如何做才美味，怎么做自制南姜粉简单又好吃")
- 南姜好处疗效南姜是我们生活中最常见的一种食物，但是很多人对南姜的食用方法就是在做菜的时候当做调料，其实南姜的营养价值非常的高，经常食用对我们的身体有很好的调理作用，并且南姜的吃法有很多种，我们可以用来做成姜茶或者是煲汤都能很好的帮我们进行调理，下面一起了解下南姜...
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![「自制」姜汁+姜粉食谱大全及做法，烹饪好吃的「自制」姜汁+姜粉方法]( "「自制」姜汁+姜粉食谱大全及做法，烹饪好吃的「自制」姜汁+姜粉方法")
- 来自养生达人的推荐！姜汁功能：驱寒+止呕，做姜撞奶、早晨姜饮很合适。姜粉功能：提香+补充热能，可放在任何有需要的烹饪中。自制姜汁和姜粉还适合给怕吃到姜的小孩子食用。用料姜（品种不限）大量采购【自制】姜汁+姜粉的做法姜去皮切片，放入食物处理器里打成姜末（不加水）。用网布包住...
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![自制沙河粉如何做才美味，怎么做自制沙河粉简单又好吃]( "自制沙河粉如何做才美味，怎么做自制沙河粉简单又好吃")
- 按商家提供的做法，自己打米浆试做了沙河粉，口感非常好，记录分亨~我选用的是陕西汉中的贵朝米来打的纯米浆，没添加其它米类或粉类，成品口感滑中带柔韧的，用来炒制也不易碎的(所以米的品种也很重要，建议首选用这种米来试做的)。这米一般不用来做米饭，可以用来制作多种传统美食，如广...
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![沙姜粉肠如何做才美味，怎么做沙姜粉肠简单又好吃]( "沙姜粉肠如何做才美味，怎么做沙姜粉肠简单又好吃")
- 用料沙姜5小块片糖10小粒盐1/3勺子高度白酒10ml酱油5ml蚝油5ml粉肠300g沙姜粉肠的做法如果有砂锅用砂锅最好，沙姜切碎放到锅里把水份炒干放入粉肠炒，加入酱油加入蚝油加入油盐加入片糖，和10ml高度白酒，煮开后300度或者小火煮大概12-14分钟，等酱汁稍微干粉肠稍微煮软很美味简单...
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![自制姜茶如何做才美味，怎么做自制姜茶简单又好吃]( "自制姜茶如何做才美味，怎么做自制姜茶简单又好吃")
- 马上要入伏了，中医讲究"冬吃萝卜，夏吃姜，不用医生开药方"，意思是说，夏天多吃生姜能养生生姜既有营养价值，又有医疗作用姜既有营养价值，又有医疗作用，成为多功能的食疗佳品，其用途之大，药食两用堪称无与伦比。夏天吃生姜有四点好处：1.排汗降温。生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺...
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![自制生姜粉如何做才美味，怎么做自制生姜粉简单又好吃]( "自制生姜粉如何做才美味，怎么做自制生姜粉简单又好吃")
- 每次包饺子🥟，包子，孩子总会说吃到生姜，利用周末时间自己做了一些生姜粉，做好的姜粉可以做调料，炮制姜母膏等……用料小黄姜2斤自制生姜粉的做法选用云南高山新鲜小黄姜2斤，块状饱满姜丝偏多，辣浓味香。洗掉姜外面的泥土，多洗几次，把坏的地方削去切薄片，这一步一定要戴手套，不然你的...
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