- 东北,肥沃的黑土,曾经是农人唯一的糊口来源~开春,各种豆谷种子撒入大地,入秋,会收获满仓囤粮~进冬,就可以整日老婆孩子热炕头..现今,你可能认为,是一种内心寻求的恬淡庄院生活~但你可能不知,一年中有半天时间,是枯木无芽寸草不长的严寒气候~蔬菜在秋,冬,春三季是非常难求的~大豆通过...
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- 这个季节市场上新鲜鱼特别多,趁着还没到休渔期赶紧吃起来!今天选了三种鱼做杂拌鱼炖豆腐,绝对是营养美味的一道简单的家常菜!感兴趣的厨友不妨一试!用料杂拌鱼4条豆腐1块葱姜蒜适量香菜2根盐适量糖适量酱油适量料酒1-2勺醋1勺花椒10-15粒八角1个家常菜杂拌鱼炖豆腐的做法葱姜...
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- 以前我们讲过家常豆腐丝,今天给大家介绍家常豆腐丝的另一种做法,搭配青红辣椒,色香味俱全,非常鲜美。再来一碗清香的花生芥菜粥,丰富套餐又好了!欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。用料粥米适量花生适量芥菜适量豆腐丝适量青、红辣椒适量杏鲍菇适量木耳适量泡生姜适...
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- 白菜原分布于中国华北,中国各地广泛栽培。白菜比较耐寒,易于储存,是东北人冬季吃的最多的青菜!白菜营养丰富,具有吃白菜解百毒之说,虽然是夸张的说法,但是吃白菜确实是很好的,白菜的吃法也有很多,可供炒食、生食、盐腌、酱渍,咋吃都好吃!!现在,月月教大家用白菜做超级下酒的东北家常凉...
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- 用料土豆个醋勺青椒个干辣椒个油克大蒜瓣盐克牛肉或者羊肉生抽花椒粉番茄🍅新疆家常土豆丝拌面的做法牛肉切片➕生抽少许腌制,也可加淀粉,我自己没加土豆丝切好过水去淀粉,青椒蒜片切好,自制的番茄酱,也可以用西红柿🍅切小丁,不需要太多,洋葱切丝,水泡好的干辣椒切碎,干辣椒是灵魂...
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- 豆腐的性价比很高,价格实惠,营养又丰富。特别是所含的豆腐蛋白,都属于完全蛋白,不仅有人体必需的8种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值高。另外,豆腐中丰富的大豆卵磷脂,吸收后也有益于神经、血管、大脑的发育生长。所以说,偶尔吃一些也挺好的~用料主料北豆腐1块木耳适量青...
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- 拌三丝,非常家常的凉拌菜爱,三丝四丝五丝都可以,随心所欲,喜欢吃什么就拌在一起吃。关里关外做法不同,一家一个拌法儿。用料白菜干豆腐青/红辣椒粉丝糖盐蒜末鸡精熟芝麻白醋米醋生抽香油家常拌三丝的做法白菜,干豆腐,辣椒切丝备用,粉丝煮好后过凉水备用。粉丝可以用剪刀剪的短一...
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- 用料卤豆腐干5块生抽1勺盐5克白糖10克云南红酱油1勺姜蒜适量香葱2根香菜3根镇江香醋半勺花椒面半勺藤椒油1勺小米辣4颗芝麻香油1勺熟油辣椒(红油)1勺味精2克川味家常凉拌豆腐干的做法姜蒜剁碎,小葱切花,香菜切段,小米辣切圈。豆腐干切细条,锅中烧水开后下锅焯水30秒后,滤水晾凉...
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- 夏天到了,凉菜越来越受欢迎,一道味美滑嫩的凉拌水豆腐让人胃口大开。看过许多做法都不太合心意,现在来跟大家分享自创食谱,不要太好吃哦~用料嫩豆腐一盒大蒜2~3瓣葱少许生抽10ml蚝油5ml白醋5ml白砂糖一勺郫县豆瓣小半勺芝麻香油5ml盐少许美味的家常凉拌豆腐的做法嫩豆腐一盒,冷...
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- 炎炎夏日,是不是没有胃口小葱拌豆腐,好吃又爽口用料豆腐1块麻油1勺醋1勺盐适量蚝油1勺辣酱油1勺小葱2根生抽0.5勺【家常小葱拌豆腐】的做法准备卤水豆腐一块,小葱两根,豆腐切小块,小葱切小段备用。如果怕凉,可以把豆腐焯一下捞出备用。把豆腐和小葱放一个大盆里,把盐,生抽,蚝油,辣...
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- 吃惯了小葱拌豆腐,来尝尝黄瓜丝拌豆腐吧,味道绝对不输嗷用料卤水豆腐1块黄瓜1根盐适量花椒大料适量植物油适量家常凉菜之黄瓜丝拌豆腐的做法豆腐和黄瓜丝放进碗里,放适量盐泼上花椒大料榨好的油把豆腐拌碎,即可...
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- 用料豆腐适量五花肉适量大葱1根生姜适量大蒜适量老抽适量生抽适量料酒适量盐适量家常豆腐的做法准备所需食材。先将豆腐切成小块。烧水将豆腐放进去,煮开后捞出。大葱切片,姜蒜切成沫备用。将五花肉的肥肉和瘦肉分离开来,都切成小块。瘦肉部分剁成肉沫。起锅热油,先放入肥肉,...
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- 鲜嫩爽脆的口感,让人胃口大开~用料腐竹100g红萝卜1小根青辣椒1个小葱3颗香菜1颗食盐适量辣椒面适量香油适量生抽适量醋适量家常凉拌腐竹红萝卜丝的做法准备食材,腐竹需要提前一晚上用水泡开;红萝卜清洗干净切丝备用;青辣椒清洗干净切丝备用;小葱清洗干净切小段备用;香菜清洗干...
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- 东北,肥沃的黑土,曾经是农人唯一的糊口来源~开春,各种豆谷种子撒入大地,入秋,会收获满仓囤粮~进冬,就可以整日老婆孩子热炕头..现今,你可能认为,是一种内心寻求的恬淡庄院生活~但你可能不知,一年中有半天时间,是枯木无芽寸草不长的严寒气候~蔬菜在秋,冬,春三季是非常难求的~大豆通过...
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- 用料豆腐皮两张,香菜两棵辣椒粉适量,沙茶酱芝麻、米醋、植物油盐、生抽适量沙茶家常拌豆腐丝的做法豆腐皮切丝,香菜切段锅中添水烧开后放入豆皮汆烫,捞出备用容器中放入适量的辣椒粉,芝麻锅入油,烧热后将油倒入步骤3的容器中再加入沙茶酱、生抽、盐、米醋等调匀备用豆皮攥干水...
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- 用料干豆腐100g糖少许盐1g香菜4根胡萝卜小半根生抽半勺洋葱四分之一个耗油四分之一勺鸡粉少许麻辣鲜露两滴花椒8粒蒜末少许醋四五滴家常凉拌豆腐丝的做法先把豆腐丝切匀称的细长丝,我选择买薄一点干豆腐,喜欢吃厚的买厚的也可以。把香菜切成末,洋葱切丝,蒜末准备好,胡萝卜切成...
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- 从豆腐残渣可以勉强辨认,这是一道家常豆腐。中午吃完豆腐,汤和配菜舍不得倒掉,晚上又拌了一顿面。晚上一边吃面一边感叹:救命吧…我不要这么有天赋吧。我真的不是有意成为一位优秀的厨子,但是:真的太好吃了用料盐,糖,生抽,蚝油,淀粉,胡椒粉,郫县豆瓣酱尖椒,木耳,莴笋,泡姜,豆腐,蒜家常豆腐...
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- 生活的幸福来源于简简单单的日常,4元的干豆腐,随便拌一拌,5分钟就能搞定,满足感~~~~用料干豆腐1张小毛葱2个蒜瓣6瓣红辣椒1个葱(小)1根香菜2根盐适量香油少许鸡精少许白糖少许“5分钟”家常拌豆腐丝的做法食材干豆腐,毛葱,大葱,红辣椒切丝,香菜切长段,大蒜剁碎成蒜末。(干豆腐最好切长丝,...
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- 用料皮蛋2个豆腐1块生抽1勺美极鲜半勺自制辣椒油1勺家常菜之皮蛋拌豆腐的做法第一步,聚酯豆腐打开后晾十分钟左右,让卤水可以析开倒掉第二步,豆腐切块,跟皮蛋丁差不多大小第三步,皮蛋切丁,是无铅皮蛋的话可以先用温水烫一下,为了宝宝的健康第四步,加入辣椒油和生抽,可加点美极鲜酱...
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- 用料豆腐皮1张白糖1克盐5克油5克生抽1勺陈醋1勺干辣椒1个香葱1棵香油1勺家常豆腐丝的做法豆腐皮买回来先放细盐腌制半天,整张腌就好。切细丝。装盘,干辣椒、葱切细丝。热水倒入盘中烫两遍,陈醋、酱油、糖、香油、葱调成酱汁浇上去,干辣椒炸香再浇一次。小贴士豆腐皮要腌制一...
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- 每家的做法都不一样,有加葱丝的,还有加洋葱丝的,这个其实比较随意分享下我家的做法用料干豆腐300克蒜3大瓣酱油20克苹果醋30克白糖2克耗油3克香油3克辣椒油15kee小米辣1小根腌香菜15克香辣拌干豆腐丝~东北家常凉菜的做法蒜切碎所有材料放在一起,拌匀完事儿...
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- 用料绢豆腐(下图)一盒肉丝30克笋丝50克酱油半勺糖1/3料勺盐半料勺味精1/4料勺水淀粉适量(多准备些可慢慢加)(可选)芹菜末少许豆腐肉丝笋丝羹-快手家常菜的做法大火,倒油,放入肉丝、笋丝,翻炒一分钟不到,倒入上述分量酱油和糖,翻炒几下上色,加水,等水开。等待水开的时候,简单用刀或铲子...
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- 两分钟上桌的酌酒小菜,家中必备用料豆干一块尖辣椒一个胡萝卜少许香菜葱花适量家常小菜~拌豆腐干的做法市场现成的豆干下油锅炸至金黄炸好的豆干豆干改刀切成片状,辣椒和胡萝卜切丝,葱末,香菜末备好一勺蚝油,一勺酱油,一勺水,少许糖和盐调汁浇汁拌匀淋少许香油即可上桌小贴士拌时...
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- 过年这几天就吃大鱼大肉了来点清淡的凉拌菜吧用料土豆4个蒜3瓣醋4勺香油2勺鸡精2勺盐20克家常凉菜-凉拌土豆丝的做法土豆🥔切成丝后用清水反复冲洗烧水放入锅中用水煮熟煮熟后捞出用纯净投凉口感更佳这边准备材料蒜末和小米辣切成段材料准备完现在放调料🧂少许盐、一勺味...
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- 贵阳街头可遇不可求,挑着担子卖的豆腐脑,我是见了就得扑过去的。小伙伴赐的方子反正我觉得没街头的好吃,但是还是能够爽到我!用料内酯豆腐1盒折耳根香菜葱花大头菜(碎末)炒黄豆或炸花生米酱油1勺醋0.5勺味精少许花椒面少许油辣椒〖黔菜〗家常拌豆腐脑的做法内酯豆腐上锅蒸几分...
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