- 喜欢吃糯米,烧麦是逃不过去的一道“坎”,哈哈那么就解锁他,海边人,做什么吃的总会想着加点海鲜进去,那么放些开洋好了(小虾干)用料糯米200克香菇10朵广式香肠2根胡萝卜1根青豆50克开洋(小虾干)20克洋葱半个芹菜3根蚝油1勺老抽1勺生抽2勺白糖少许开洋烧麦的做法糯米提前一晚在冰箱...
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- 用料小葱80克油70克开洋25克老抽30克生抽60克糖25克开洋葱油的做法特别提示:开洋提前用开水泡一泡;主锅放入油70克和葱段80克;找到“小炒肉”菜谱;用小炒肉15分钟炒肉步骤熬油;(TM5机器,用10分钟/Varoma/反转速度小勺熬油,打开锅盖把葱翻个面,再设5分钟/Varoma/反转速度小勺继续熬...
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- 用料丝瓜1根海米2茶匙葱姜2茶匙盐1茶匙开洋丝瓜的做法丝瓜去皮洗净切厚片,葱姜切成碎末备用,海米泡软备用热锅热油,爆香姜末葱白末,加海米炒香放入丝瓜片翻炒均匀,加少许水翻炒到丝瓜片变软就可以了最后加少许盐调味,起锅前撒上葱绿即可...
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- 这道菜堪称米饭杀手汤汁拌饭可以吃三大碗🤣用料鸡胸或鸡腿肉都可2块洋葱2个剁椒2勺姜几片蒜3瓣调料部分生抽1勺老抽1勺料酒1勺盐少许糖1勺醋半勺葱若干(出锅点缀)无敌开胃的剁椒洋葱烧鸡块的做法鸡大腿两只去皮切块你也可以选用普通的鸡腿或者是鸡胸肉都可以,只需要把鸡肉...
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- 用料角瓜550克海米25克清水少许橄榄油适量葱花5克盐1/2勺鸡精1/4勺白糖1/4勺水淀粉适量蚝油1小勺开洋角瓜的做法角瓜洗净,切成厚度约2毫米的大圆片,再切分成四份锅中倒入少许橄榄油,微热后放入葱花、海米,小火炒半分钟左右至出香味倒入角瓜后略炒加入清水少许,盖上盖子,中火,3分...
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- 鲜肉中加入开洋增加了口感和鲜美用料开洋猪肉糜馄饨皮开洋馄饨的做法开洋用花雕泡发剪碎开洋拌入已经调味的肉糜包馄饨简单的汤底,蛋皮、榨菜、紫菜、虾皮、葱花、一点猪油出锅小贴士开洋本来就有咸味,肉糜要比平时调的稍微淡一些...
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- 开洋就是我们俗称的虾米,与黄瓜拌在一起算是点晴之笔,黄瓜清脆虾米鲜香~用料黄瓜1根虾米20粒盐1茶匙蒜4瓣生抽1勺香菜1棵醋2勺白糖半勺剁椒1勺开洋黄瓜的做法海米用用温水泡发至软使用前沥干水分黄瓜洗净,用刀拍散再切成小块香菜切碎大蒜拍扁后剁成碎末将所有食材放入稍大容...
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- 开洋冬瓜是一道经典的上海菜,清香爽口,甜鲜适宜,滑而不腻,节俭好吃,兼顾养生,是夏日男女老少之佐餐佳品。开洋指腌制晒干后的虾仁干(虾米),这种叫法源自浙江地区的吴语方言。开洋和虾皮的区别是:完整的小而无肉的称为虾皮,大些的去掉虾壳腌制晒干的为开洋。开洋冬瓜即指虾米焖冬瓜。...
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- 用料小葱2根虾米1把油麦菜1把🔸调味坛坛香精选剁椒酱1茶匙剁椒开洋油麦菜的做法小葱切段油麦菜切小段放入盐水浸泡10分钟洗净起锅烧油加入小葱➕虾米炒香加入油麦菜翻炒1分钟加入剁椒酱翻炒均匀出锅...
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- 燕麦粥系列🐷咸口燕麦粥——开洋香菇燕麦粥一份燕麦粥只有274大卡ⓣⓘⓟ家里🈶其他海鲜干货的也可以添加一些,如干贝、海蛎干之类的用料干香菇4朵(10克)清水100克虾米1把(20克)清水200克青豆粒15克🔸调味盐1/4茶匙李锦记锦珍生抽1/4茶匙惠宜黑胡椒粉少许🔸装饰葱花适量开...
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- 又一道简单快手清爽小菜虾仁干与毛豆味道非常搭!无油零负担不是吗吗吗!用料虾仁干10只左右毛豆500g盐适量开洋毛豆的做法虾仁干提前用热水泡软,大约3-4个小时将虾仁干与毛豆同煮,水不用太多,至毛豆煮熟,软硬程度按个人喜好加入适量盐调味,连汤汁一起舀出小贴士1.夏天放入冰箱中...
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- 燕麦粥系列🐷咸口燕麦——开洋菜心燕麦粥用料小葱2根虾米15克菜心1把清水250克桂格原味即食燕麦片40克🔸调味盐少许李锦记锦珍生抽1茶匙开洋菜心燕麦粥的做法小葱切碎菜心放入盐水浸泡10分钟洗净切小段起锅烧油加入小葱炒香加入虾米炒香加入菜心翻炒加入盐翻炒均匀加入清...
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- 简单易操作,家里有点冬瓜,也有点小虾米弄起来用料虾米小把冬瓜一片盐1勺鸡精1小勺开洋闷冬瓜的做法削皮,切片,大小薄厚一样,这样同时熟就是这样锅中放肉,葱花,冬瓜煸炒翻炒加水加一点葱放一点面筋包放一点生菜,铺下面卖相差了点口感还是很棒的...
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- 用料白菜5片虾干10只海盐1小勺白胡椒粉半小勺葱1根开洋白菜的做法大白菜切成丝虾干洗净,泡10分钟国内加油和姜将虾倒入翻炒倒入大白菜,翻炒,加入盐,继续翻炒。盖锅5分钟,把锅盖打开,放入白胡椒,翻炒。撒上葱花,盛出!...
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- 用料油麦菜1把小葱6根开洋1把李锦记锦珍生抽2茶匙海天蚝油1茶匙白砂糖1茶匙葱油开洋油麦菜的做法小葱切段油麦菜放入盐水浸泡5分钟洗净切小段起锅烧油放入小葱炸出葱油放入开洋炒香放入油麦菜翻炒1分钟加入生抽➕蚝油➕白砂糖翻炒均匀出锅📸午餐时间📸午餐时间...
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- 南方人都爱吃馄饨,就象北方人爱吃饺子一样。好的馄饨皮薄如纸,却又有韧性,煮好后如透明状,菜馅清晰可见,非常诱人。“云吞”即小馄饨,皮子呈5公分见方的大小,放置掌心,放肉馅,五指灵活轻轻往中间一团,似“金鱼”尾巴摇曳。用料小馄饨皮猪肉开洋葱姜白糖盐黄酒高汤鸡蛋开洋云吞的做...
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- 用料毛豆仁冬瓜开洋黄酒盐开洋毛豆烧冬瓜的做法开洋用黄酒泡软,冬瓜去皮切片热锅里放油,油温后下毛豆仁煸炒,炒变绿后下冬瓜片稍微翻炒下然后放入开洋翻炒倒入1小碗高汤或清水,汤开后调入适量盐,用中火炖至冬瓜酥软即可小贴士汤水放多少很随意。放多点就是汤,少一点就是菜。...
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- 收到了云南昭通的朋友寄来的土豆,名叫“开花洋芋”,这是2500米海拔的红土地培育出的特别的土豆品种。“开花洋芋”名字如此特别,吃起来果然也非常特别。蒸熟后它均匀裂开,像开花一样,才得此名。一口下去,口感不像平常吃的土豆,更为软绵柔滑,面沙沙的,香气似儿时吃到的土豆,很香~这篇...
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- 用料大蒜2瓣虾米1把油麦菜1把🔸调味李锦记锦珍生抽1茶匙开洋清炒油麦菜的做法油麦菜掰小段放入盐水浸泡5分钟洗净蒜切片起锅烧油放入蒜炒香放入虾米炒香放入油麦菜翻炒1分钟加入生抽翻炒均匀出锅📸午餐时间...
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- 放家里的糯米一直不知道怎么弄来吃,光吃糯米饭肯定会很腻,所以拿来做了一下烧麦,自己做来吃,所以料比较足,简单来说就是糯米做个炒饭,然后包到饺子皮里面😄用料糯米量米杯4-5杯香菇10朵以上洋葱1个生抽2勺饺子皮30张盐两勺(盐盒那种勺子)五香粉3勺耗油2勺油50克糯米烧麦(香菇洋葱)...
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- 消耗蔬菜用料洋葱1个油适量盐适量烧烤调料适量洋葱开花的做法家里洋葱多,用洋葱来做一盘花吧。不爱吃洋葱的略过~~~~~~~~~~~洋葱表皮洗净,撕掉最外面一层皮。用切十字花刀法切数刀,差不多切完过后每刀距离有半厘米,(大小随意,自己想怎么来怎么切,主要切的小了容易熟😀)。切的时候不要一刀切...
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- 用料冬瓜克小开洋葱小开洋烧冬瓜的做法油烧热倒入小开洋葱爆香倒入冬瓜翻炒,等冬瓜变软,倒入生抽,鸡精盐,即可...
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- 用料面粉鸡蛋开洋(没有海米放了下虾皮代替)大葱盐料酒开洋蛋饼的做法面粉中分次调入开水,用筷子搅拌成雪花絮状。再加适量凉水揉搓成较软的光滑面团备用(最好静置半小时左右,记得用湿布盖上面团哦)。做三鲜蒸饺剩了点儿面团,用来做这个啦两个鸡蛋,加入一小撮虾米、少许葱花、适量...
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- 燕麦粥系列🐷咸口燕麦粥——开洋青菜燕麦粥用料小葱2根虾米20克小青菜3棵清水250克桂格原味即食燕麦片40克🔸调味盐1/2茶匙黑胡椒粉1/4茶匙开洋青菜燕麦粥的做法小葱切碎小青菜摘小片放入盐水浸泡10分钟洗净切小段起锅烧油加入小葱炒香加入虾米翻炒加入小青菜翻炒2分钟加...
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- 春季吃瓠子,家常菜。加点虾米点缀,开开洋。用料瓠瓜1根虾米少量油少许盐少许开洋瓠子的做法取少量虾米泡冷水备用。瓠子洗净切片,入油锅翻炒。瓠子翻炒变软后,放入盐,翻炒半分钟,放入泡后去水的虾米。再翻炒半分钟,香味四溢,起锅开吃。...
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