- 用料姜适量面粉1000糖一勺酱油两勺猪肉500克海螺200克蛏子300克葱一根小白菜300克萝卜一根五香粉一勺盐少许食用油适量酵母一包海螺大包子的做法小白菜洗净晾干水分海螺和蛏子肉洗干净葱姜切末备用萝卜擦丝酵母温水化开,加入一勺白糖,和面温水和面,发面一小时萝卜丝过水所有...
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- 回家了,要多学点海货做法。用料海螺克水煮大海螺的做法大海螺任意,刷子刷去表面泥沙粘液,放入锅中,冷水没过。开大火煮,水开后,翻一下,很快水又开了,关火出锅。用筷子轻易就挑出来了。拌黄瓜、拌大葱,自由发挥。小贴士凉拌,2-3个大海螺足够了。...
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- 小呲货们有没有在家呲顿火锅时,会剩些余料的情况,扔之可惜,呲之不知何时,不如给炒了哟~特别美味,下饭喝酒菜😏用料鱼豆腐余量(吃完火锅后剩下的)海螺丸余量(吃完火锅后剩下的)食材各种火锅余料圆葱1/2个木耳随自己喜好(爱吃多放)五花肉适量(随自己喜好)生抽2勺酱油1勺耗油一勺白糖半勺...
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- 盐焗可以防止海螺的营养流失,同时保留海螺原本的鲜味。这道盐焗大海螺绝对让你一改对海螺的印象!用料大海螺8个粗盐1500g花椒2g香叶4片盐焗大海螺的做法准备好所有材料。大海螺洗净后沥干水分,用花椒和香叶炒一下盐。烤盘垫锡纸,先铺一层盐,把海螺全部放进去,表面全部覆盖粗盐,...
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- 家有宝贝,换样做辅食。用料海螺面适量蚬子几个就行葱花少许胡萝卜少许小白菜少许牛油果油适量牡蛎粉适量黄金拌料适量蚬子海螺面的做法准备食材倒油加入葱花胡萝卜翻炒加入小白菜翻炒加入蚬子翻炒加入提前煮好的海螺面加少许盐完成撒芝麻海苔牡蛎粉小贴士海螺面提前煮好备...
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- 海鲜饺子绝对是海边特色好像有人吃不惯呢不过我的生命里绝对离不开海鲜~^ω^馄饨应该大家都会包,这里主要是介绍如何调拌这个馅子。用料海螺500g梅花肉馅10块钱的馄饨皮3块钱的葱姜若干豆角约4根蚝油盐胡椒料酒糖食用油大海螺馄饨的做法请市场的卖家帮忙砸壳取出完整海螺...
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- 包包子的故事用料面粉克水克酵母克小白菜姜片葱猪肉克盐克糖酱油,香油香螺大包子的做法香螺提前扒壳煮三分钟,切片。和到猪肉小白菜馅中。常规包包子方法。...
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- 我也是今天刚学的,和大家分享一下方法😊希望大家喜欢。用料海螺600克盐一勺葱几段料酒一勺姜片几片大海螺做法的做法葱、姜、料酒加冷水漫过海螺,煮大约15分钟左右。放凉了,筷子一拉就出来了,很容易取出。腮和胃去了,见下图蘸料个人觉得醋和生姜米的不喜欢,还是喜欢蒜蓉蒸扇贝...
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- 从小到大最爱吃的还是老妈包的芸豆包子,现在想吃只能自己做了。因为在海边长大除了冬天基本每天都离不开海鲜,加在芸豆包子中的属海螺最美味了(因为它真的很贵啊),其次是扇贝(最平价的海鲜了)。。。用料猪肉爱吃可多放些海螺4个芸豆700g蚝油2勺酱油一勺盐适量面粉适量海螺芸豆包...
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- 这款烘焙海螺卷无论是填入奶油馅还是抛开夹入三明治馅料,都可以做出绵软、好看又美味的点心。本配方可以做9个海螺餐包。用料中种面团:高筋粉100g牛奶60g干酵母1g主面团:高筋粉60g低筋粉40g砂糖10g盐2.5g奶粉10g蛋清30g(约一个蛋清)牛奶40g软化黄油10g耐高糖干酵母2g海螺卷面...
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- 东海海鲜霸主大黄鱼在家翻车两次之后,转而挑战南海最为名贵的海鲜大响螺,出炉之前就被香的忍不住想要吃。用料潮州大响螺1只黄酒1碗盐5克生抽1勺蒜瓣5瓣火腿1片红辣椒2个鲍汁1勺南海海鲜霸主-炭烧大响螺的做法朋友知道我爱在家鼓捣吃的,给我寄了只潮州大响螺来,让我得以尝试...
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- 端午当天和孩儿爸、孩儿难得的我们仨的一天,三天以美食为主,忙的很充实,假期尾声来下厨房统统更新上。前天体检大夫说宝贝缺锌,而海蛎子富含锌,对于咱海边人来说不难得,立马买回来,可娃不吃,正好赶上端午,索性包了海蛎子大虾馅粽子,呃~吃了一个大仲基哦用料海蛎子大虾适量糯米适量味...
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- 用料高筋面粉350克淡奶油(面团用)50克牛奶150克鸡蛋1个糖50克盐5克酵母4克海螺面包的做法面团按配料表揉好,发酵两倍大准备海螺管,整形,烤箱发酵功能40分钟刷蛋液,预热180度,18分钟打发奶油,填入海螺管,很美味...
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- 用料面粉400克白糖5克酵母4克水200克豆沙豆沙包(刺猬包和海螺包)的做法酵母和白砂糖用温水溶化(这里的温水属于200g总用量之中)缓缓倒入面粉中,在继续倒水,一边倒一边画圈搅拌面粉揉成面团(这时的面团有点硬没关系),然后盖一层纱布发面45min左右(根据温度调整发面时间,千万不要时间...
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- 用料大葱2根海螺8-10个大葱拌海螺的做法海螺煮熟,以那个盖掉了为准,盖稍微一动能掉下来再煮1-2分钟就差不多了,煮好后弄出来晾凉。大葱斜刀切,放上一丢丢蚝油,多点醋,一点味精拌匀即可。小贴士没有...
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- 感觉就是不断的换造型呀!😝用料面包体普通面粉250克酵母3-3.5克鸡蛋液25g牛奶145克奶粉15克玉米油10克糖40克海螺面包🍞的做法将所有材料放入面包机(除油),大概两个程序45分钟(第一个25分钟,第二个20分钟揉出手套膜)手套膜,拓展阶段。发酵弄成水滴状态。用擀面杖进行擀制。又上面...
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- 看抖音上老是吃大海螺,自己也买来吃了一下,第一次吃是水煮,然后直接挖出来蘸酱油芥末吃,感觉一大块海螺肉很难下口。切片还更入味好吃。于是第二次做,用了拌方式。用料海螺8只芥末适量盐适量鸡精小勺黑胡椒粉少量寿司海鲜酱油3大勺芹菜叶碎末少量小米椒末少量芥末大海螺的做法...
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- 仅用于自己家美食记录吃太快没来得及拍照单纯用海麻线口感不好需要搭配海菜哦用料面粉适量水适量海麻线若干海菜若干大葱半根姜少量白胡椒少量海天黄豆酱5勺竹盐3小勺鸡精3小勺植物油3勺油脂渣适量大连海麻线海菜包子的做法海麻线要反复洗干净挤干水分然后切小段不用太碎...
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- 舒淇都嫁冯德伦了!我最爱的豆皮和好欢螺螺蛳粉肿么能不在一起?豆腐皮含有的大量卵磷脂,而且热量含量很少,和秘制炒螺丝粉搅合在一起简直就是想减肥的吃货的福音哇!用料螺蛳粉400g猪肉馅100g豆皮适量香菜适量大蒜3个红尖椒3个韭菜适量豆皮包螺蛳粉丨大嘴螺的做法先准备好所需食...
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- 海螺盛产的季节,想尽各种办法做出美味的海螺菜肴。今天的这个菜谱海螺口感极佳,茄子过油之后真是香掉牙,加点酱油,白糖,少炖一会特别入味,总之特别下饭。同理海螺可以换成蚬子,鲶鱼,排骨,一定都是拿的出手的美味佳肴,快点来跟我做起来吧。本来没想写菜谱,但是随意搭配的菜能这么好吃...
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- 用料海螺500克清远鸡半只椰子3个胡萝卜3根海螺椰子汤的做法鸡砍成小块,小炒5分钟,备用!海螺外壳洗净,适当敲裂海螺尖部!胡萝卜切块备用耶子水为原汤,椰肉为汤料!鸡,海螺,椰肉,胡萝卜,隔水炖1.5小时即可!汤味甜美!...
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- 用料海螺5只葱1根盐一小勺子花椒图中显示辣根图中显示味极鲜图中所示鸡精少量干辣椒4个醋少量爆炒大海螺的做法切好一根葱、4个辣椒,备好花椒锅里烧开水,将洗好的海螺放入,中火煮3分钟立即捞出。取出海螺肉,去除苦胆。切片或者切块均可。在煮海螺时,可以调汁:辣根、盐、味达美...
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- 用料海螺7个葱适量姜适量盐适量猪肉馅300克马蹄7个香料包桂皮,八角,陈皮,辣椒,白芷,黄芪。海螺丸子的做法海螺放盐泡水一小时,泡好放水煮十五分钟,壳肉分离,剁碎。把马蹄,葱姜,海螺放入肉馅中,加入生抽,老抽,盐,香油一个方向搅拌。团好丸子放入油锅炸定型,而后起锅加水,放入调料包,老抽,生...
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- 用料高筋面粉100克低筋面粉50克牛奶50克鸡蛋1个细砂糖20克盐3克酵母3克黄油10克海螺🐚面包的做法所有材料放入主锅(黄油除外)以30秒/速度3-6混合;这一步注意⚠️观察面团,揉面3分钟,加入黄油再揉3分钟!取出面团盖上湿毛巾醒发15分钟,分成8等份,搓成长条40公分,螺管抹油,然后慢慢卷起...
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- 用料海螺6个猪肉0.5斤韭菜3两海螺饺子的做法韭菜洗好海螺肉海螺切丁味馅儿饺子皮开始摆好出锅开吃煎饺...
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