- ChickenCordonBleuwithpuffpastry菜谱来自tasty用料鸡胸4片火腿4片swisscheese8片酥皮4张盐适量胡椒适量蒜粉适量蓝带酥皮鸡肉卷的做法鸡胸清洗干净不用鸡小胸撒少量的盐胡椒蒜粉把鸡胸肉夹在两片保鲜膜之间用肉锤或者擀面杖锤成薄片换各个方向更容易锤薄铺一片火腿两片...
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- 酥脆的外衣包裹绵密的蛋糕胚,再加上酸奶香缇内陷,绝对是不一样的体验用料鸡蛋4低粉牛奶蓝莓香酥卷的做法见视频...
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- 在美国电影《龙凤配》中有这么一幕,由奥黛丽·赫本饰演的萨布里娜,为了医治因失恋而受伤的心,去法国有名的烹饪学校学习。萨布里娜不仅在巴黎掌握了烹饪技术,而且也变得更加漂亮,回国时大家几乎认不出她了。那所烹饪学校就是被称为世界上最权威的法国烹饪学校即法国蓝带厨艺学...
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- 法式蓝带鸡在法国是很多小朋友的最爱,新鲜的鸡胸肉包裹着香脆的透着淡淡的烟味培根,中间有香浓的奶酪,外层是金黄脆相结合的面包粉!这样的美味你怎么能错过呢?来看菜谱吧!用料培根4片鸡胸肉2块马苏里拉或依文泰奶酪100克鸡蛋2个面包糠适量面粉50克盐适量黑胡椒适量欧芹少量油10...
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- 摘自《法国蓝带甜品宝典》。用料高筋面粉500克黄油375克盐2小匙冰水250毫升法国蓝带千层酥皮油酥面团的做法融化75克黄油,冷却。面粉和盐过筛,倒入水和黄油,揉成光滑球状。放在撒有薄面的油纸上,在顶部划十字,用油纸包起,冷藏30分钟。操作台撒薄面,擀开面团,中间留得厚一些、凸起...
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- 惊艳味蕾的法式酥条!不敢相信这是自己做出来的😂!配方及制作手法学自法国蓝带厨艺学校的教材。但是教材没有任何步骤图,我把我的每个制作步骤尽可能详细地拍下来。希望你我在厨艺学习道路上共勉、相互鼓励!千层酥出现于欧洲文艺复兴时期,特点是含有空气薄层的面皮。法式香酥条...
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- 烘烤后的肉桂糖在面包底部变成焦糖,和丹麦酥配在一起淡淡的香甜和酥脆的口感,是双重享受配方来自无包不欢用料面团高粉240g低粉60g淡奶油15g鲜酵母10.5g海盐5g砂糖36g全蛋液18g水165g无盐黄油15g裹入无盐黄油120g馅料肉桂粉约1-2茶匙砂糖约200g涂面杏桃果酱酥皮肉桂卷的做...
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- 用料马苏里拉芝士一袋鸡蛋2个面包糠一袋盐一袋鸡胸肉一块面粉500克千岛酱一罐西兰花一朵甜玉米一罐油一桶黑胡椒一瓶双汇火腿肠一块蓝带鸡排的做法把鸡胸肉劈成两片,用保鲜膜包裹后,使用肉锤去吧鸡胸肉捶成薄片,放在擦干净的盘子里撒上,少许盐和胡椒碎腌制备用。西兰花用水冲...
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- 德国超市可以买到做好的酥皮,西餐中做,快手酥皮牛肉卷。用料牛肉馅500克姜沫少许葱1根盐少许白胡椒少许酱油一大勺酥皮一张酥皮牛肉卷的做法牛肉沫加入葱末,姜末,盐,白胡椒和酱油。涂抹在酥皮上。从酥皮长边卷起成一个毛巾卷卷。将卷卷切成一指宽左右肉卷,大概可以切15个。用手...
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- 用料带鱼一条油适量盐适量姜三片大葱适量鸡蛋半个白醋适量面粉适量酥皮带鱼的做法带鱼去内脏,切段,两面切口。葱姜切条,与酱油、醋、盐一起加入到带鱼里,拌均匀,加保鲜膜,腌制半天左右。拿出腌制好的带鱼,加入鸡蛋液和面粉,搅拌均匀。锅中放油,九成热时放入带鱼,十分钟左右皮脆可口...
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- CordonBleu是法语,意思是“蓝绶带”。16世纪法王亨利三世将蓝绶带设为法国最高的荣誉之一,19世纪末期一位叫做MartheDistel的女士在巴黎创办了一家美食杂志,叫做《蓝绶带美食艺术》('LaCuisinièreCordonBleu'),主要内容提供法国美食的做法。杂志发展很快,该女士干脆...
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- 轻盈酸甜,跃动味蕾之舞准备:1小时30分烹饪时间:60分钟冷藏:40分钟模具:8个1x22厘米直径的挞环用料甜面团200克面粉200克面粉120克黄油120克黄油65克糖粉65克糖粉20克杏仁粉20克杏仁粉鸡蛋1个(40克)黄油适量葡萄柚馅鸡蛋2~3个(130克)糖160克杏仁粉30克马铃薯淀粉25克葡萄柚汁130毫...
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- 用ACA的空气炸烤箱26A可以做出无忧烘炸,低脂轻养的各种健康美食。用料鸡胸肉2块芝士片4-8片火腿片4片盐少许黑胡椒少许金沙咸蛋黄调味料适量橄榄油适量鸡蛋1个面粉适量面包糠适量法式蓝带鸡肉卷的做法1、材料备齐,鸡肉解冻备用。2、味好美的金沙咸蛋黄调味料取适量加少许橄...
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- 用料飞饼2张蓝莓酱适量鸡蛋黄1个糖s适量蓝莓酥皮派的做法两张飞饼中间抹蓝莓酱、切十六份,转两圈,抹蛋黄,撒糖。入烤箱烤200度20分钟...
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- 之前的步骤没有拍图片,不过做法简单,一学就会,亲们试试吧用料海带整片200g鸡蛋4个生抽醋盐辣椒油香油仙贝露调味汁海带卷蛋皮的做法将海带整片洗净,根据个人喜好切成小长块加水加盐烧开,将切好的海带煮10分钟,捞出过冷水鸡蛋打进碗里,加少许盐分批次将鸡蛋摊成薄薄的蛋皮,再将摊...
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- 方法首先2糖+盐+水+色拉油搅拌至糖无颗粒,加入过筛粉类,静止一会,加入蛋黄搅拌均匀备用。另1打发至鸡尾状,1里的3分之一+2拌匀再加1里的3分之二拌匀用料1蛋清284克1糖106克1塔塔粉3克2糖73克2盐2克2水130克2色拉油162克2低粉2162泡打粉5克2蛋黄130克带皮蛋糕卷的做法蛋清分离2里...
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- 用料鸡胸肉3块芝士3片火腿或者培根3片面粉50克鸡蛋1个面包糠少量盐黑胡椒青椒洋葱牙签蓝带鸡肉芝士卷的做法鸡胸肉切片或买切好的,用锤子打薄加少量胡椒粉和盐腌一会儿铺上培根或者火腿片铺上芝士片可以再铺一层培根片,青椒和洋葱切丝铺上,卷起后用牙签固定鸡蛋打散,肉卷分别...
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- 西烹中级用料整鸡去骨蓝绥带鸡肉卷配火柴薯条的做法土豆160度烤30分钟,切成条,拌一点面粉,炸薯条。保险膜铺在鸡肉上,拍薄,把肉修漂亮放在保鲜膜上撒上盐和胡椒,拍均匀。火腿切片,奶酪切片,卷一边,继续放料,卷起后,用刀刃封口,然后用保鲜膜封好。面包粉里加一点蒜粉,加一点新鲜百里香...
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- 时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料午餐肉200g原味手抓饼3张午餐肉酥皮卷的做法将午餐肉切成粗条。放在手抓饼上比一下宽度,把手抓饼切成一样宽的条状。等手抓饼变得柔软了,用手抓饼条把午餐肉卷起来,收口处捏一下。把小肉卷接口向下放在不沾锅里,不用放油,小火慢慢烙...
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- 想把蓝带配方都做一遍,然而难的我不会,从简单的做起。下面给出蓝带配方和我实操的配方。用料低粉100克二砂(第一份)60克水60克干酵母7克黄油(软化)60克二砂(第二份)5克牛奶205克T65500克盐5克鸡蛋1个肉桂粉7克白砂糖适量克白砂糖适量肉桂卷(蓝带配方)的做法低粉➕第一份糖➕酵母➕...
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- 使用飞利浦空气炸锅用料猪肩肉120克半软质干酪25克火腿25克盐1撮胡椒粉1撮面粉15克鸡蛋1面包屑30克植物油1茶匙空气炸锅法国蓝带带猪肉卷的做法将猪肩肉洗净,然后放在木质砧板上,仔细敲打,增加肉的面积。将奶酪和火腿切成薄片。在肉上撒上盐和胡椒粉。根据目测将这块肉分成...
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- 酥脆的外皮加鲜香的鸡肉,而且快手的一道小菜,赶紧试试吧。视频请上YouTube搜索daydaycook脆皮鸡肉卷。用料鸡肉糜400g奶油奶酪100g葱花1大匙黑胡椒少许糖1小匙盐1小匙全蛋液1个即冻酥皮1盒白芝麻少许酥皮鸡肉卷的做法首先将上述所有配料搅拌一起,搅拌均匀(不加鸡蛋液,酥皮)酥皮...
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- 用料猪肉馅100克面包糠50克洋葱1/4个黑胡椒1克五香粉1克盐2克耗油5克料酒1勺酥皮(超市)1张酥皮肉卷的做法洋葱碎(小丁),炒熟;将肉馅、面包糠、料酒、耗油、盐、五香粉、黑胡椒与熟洋葱碎搅拌均匀,将拌好的肉馅,攥成条状,放在酥皮一端,像卷纸桶一样,慢慢卷成调,将卷好的酥皮卷,封口处超...
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- 这道经典菜肴的特点是鸡胸肉里塞满了薄片火腿和满满的奶酪,然后包裹上面包屑,再用平底锅煎熟、外壳煎脆。非常好吃!作法简单易懂,用料少又非常简单製作,你一定要试试啊!👍用料鸡胸肉4块奶酪🧀️(黄白都可以)适量(喜欢爆浆就多一点)鸡蛋1个火腿肉4大片面包糠1-2杯法式蓝带爆浆奶酪鸡肉...
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- 这个是非常简单的做法,Recipe来自ByronTalbottyoutube地址:他网站:用料鸡胸肉6-7盎司瑞士芝士1/2杯,碎粒烟熏培根2-3片全鸡蛋1只盐少许胡椒粉少许生粉些许ChickenCordonBleu蓝绶带法式鸡肉卷的做法用刀在鸡胸肉中间切开一个洞,用来放培根和芝士把两片培根放进去把碎芝士...
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