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  • 以前很喜欢吃茄子煲，又香又软又够味，但油炸过的茄子谈不上健康营养了，这次煮的茄子很合大家口味，又比清蒸的入味。用料茄子1个杏鲍菇1个蒜头适量姜适量葱花适量豆瓣酱1勺酱油1勺白糖1勺生粉1勺蚝油1勺清水小半碗不油炸的茄子更健康的做法茄子切条，不要切太粗，细的容易入味。加1...
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