- 因为这次疫情,家里的张小姐想吃火锅鸡了本人开始发挥青县人得本领。。。。用料白条鸡1只郫县豆瓣酱2勺火锅底料四分之一包麻椒1把香叶4片桂皮2块辣椒自行添加八角8个其余自行添加看自己的品味青县家庭版火锅鸡的做法1:料酒葱姜煮一下鸡肉大约5分钟水开了把血水都弄出去之后...
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- 太穷了,想吃鸡公煲。就自己做了。用料芹菜3根香菇3朵姜1块鸡腿肉6只洋葱半个或一个胡萝卜半根青椒2根干辣椒5个黄豆酱2勺啤酒半瓶大蒜6瓣料酒适量火锅丸子若干蔬菜若干鸡公煲的火锅家庭简单版的做法鸡腿肉剁成小块,加酱油和料酒腌制15分钟。同时备好大蒜,生姜,干辣椒切好香菇...
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- 冬季寒风嗖嗖的天气里,吃顿火锅鸡简直太合适不过了用料鸡腿肉3只葱姜蒜适量火锅底料一块蓟县豆瓣酱一大勺红烧酱油一大勺料酒一勺糖一勺盐、鸡精、胡椒粉少许八角、桂皮、香叶适量涮菜随意火锅鸡家庭版的做法鸡腿肉反复冲洗控干水分备用葱姜蒜切好备用起锅烧油放入葱姜蒜...
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- 因为家里小,就一直没有买电火锅,没有在家里吃火锅的打算,怕吃的家里一屋子味。这段时间特别想吃火锅,可是朋友们都很忙,没有人陪我去吃。所以干脆自己在家里用电饭锅做吧。然后坐在厨房吃,把厨房门关上,这样房间里就没味了,反正一个人怎么都好搞定。电饭锅煮火锅的缺点就是火力太...
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- 地锅鸡非常好吃,量也很足,一家人吃太美味了。用料鸡1只面粉150克盐两勺水500毫升姜5片生抽2勺老抽1勺大葱半根白糖一勺蒜8瓣韩式豆瓣酱两勺料酒适量干辣椒适量鸡蛋1个蚝油适量胡椒粉适量家庭版地锅鸡的做法锅中放油爆香姜大蒜子放鸡块爆炒至鸡肉发黄,然后加豆瓣酱辣椒爆炒几...
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- 沧州地方名菜……用料郫县豆瓣酱5勺料酒5勺香叶6片木糖醇(或白糖)80克酱油5勺麻椒(或麻油)20粒鸡1只干辣椒段20克葱1根姜10片白芷5克桂皮5块火锅鸡(家庭版)的做法葱姜桂皮白芷香叶备好一只溜达鸡,切块,用生抽料酒腌制准备郫县豆瓣酱准备麻油(我这里用麻油代替麻椒)嫌麻椒吃的时候太...
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- 用料姜片盐克蔬菜干小九节虾牛肉卷克羊肉卷克菌玉米排骨大葱西兰花🥦毛肚黄喉黄瓜金针菇午餐肉片蟹肉棒西红柿牛肉丸娃娃菜颗各类肉丸家庭版火锅的做法先把排骨捞一下开水,熬汤,熬个一小时,加入切片的西红柿,玉米,切断的大葱,香菇,姜,待汤沸腾,加入少于鸡精,少于盐,少于胡椒粉。把火...
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- 松滋鸡在湖北很有名,简单版的好做又保持了风味。用料土鸡1只酱油2勺姜1块花椒少量王守义麻辣鲜或者十三香1小勺干辣椒5个,不吃辣不放家庭版松滋红烧鸡(可做火锅)的做法土鸡洗净,切小块,鸡块直接放在锅里中火慢炒,直到炒干表面水分,这是最重要的一步,少了这步就不香。餐馆火大可...
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- 用料【主料】整鸡约1200克土豆2-3个豆芽250克【辅料】老姜1块大葱白4段小葱白4段【香料】八角2个香叶2片桂皮1块三奈1个干辣椒6个花椒1把【调料】料酒3勺食盐2小勺白胡椒适量《肉食火锅》家庭版麻辣火锅鸡的做法食材如图。鸡肉切成合适的大小,加入3勺料酒、2勺食盐、适量...
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- 用料三黄鸡1只椰子水适量红枣适量各种喜欢的蔬菜适量蘸料适量家庭版椰子鸡火锅的做法没有椰子用家里现成的椰子水代替了,当然最好用椰子,把椰肉挖出来一起煮味道更好哦焯好的鸡肉姜,蒜末,香菜,小米辣,葱花,柠檬,生抽椰水煮开后放入鸡肉,煮至半小时,撇去浮末鸡油改良版手抓饭鸡肉非...
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- 孩子爱吃锅边馍,一直想尝试,今天做了没有柴火的柴火鸡🐔,鸡肉成功,锅边馍失败了😶用料走地鸡半只约两斤无筋四季豆一把青笋一根香菇八朵老豆腐一块二荆条四根山奈八角桂皮香叶适量花椒一小撮郫县豆瓣酱一大勺独蒜5头老姜一块仔姜两根生抽、老抽、料酒适量家庭版柴火鸡的做法...
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- 自创用料鱼半条鱼糕半斤家庭小火锅的做法煎鱼双面金黄加水放材料...
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- 火锅,应该是家人聚餐最好的选择了,家人们围着一口热腾腾的锅,喝汤吃菜,聊聊家常,不用忙前忙后,温馨、自在。各种辣锅、牛油锅吃腻了,炖一锅浓郁的筒骨鸡汤,老少皆宜,醇香、鲜美。用料筒骨两根老母鸡半只活虾(做虾滑)400克各种喜欢的海鲜(鲍鱼鱿鱼)适量各种喜欢的蔬菜(鸭血,豆腐,香菇平菇...
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- 不同于其他川渝的滋味用料芋头,山药块等各种素菜,竹笋、黄花、海带、若干猪骨,猪蹄块和土鸡块,酥肉,尖刀丸子,墨鱼片等荤菜若干姜米,葱花,盐,味精,姜片,花椒,金钩少量高县土火锅的做法1、把猪棒子骨捶破,连同猪龙骨块一起投入沸水锅汆透,捞出来冲洗干净后,再放入不锈钢汤桶,掺清水并加入...
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- 在青城山吃了柴火鸡,回来自己在家也可以做,就是没有土灶烧柴,应该叫大盘鸡。用料鸡半只(2.5斤)配菜土豆,四季豆,魔芋,木耳等调料鹃城牌郫县红油豆瓣辅料泡椒,姜,蒜,青椒,花椒,八角,桂皮,香叶,干辣椒其他调料盐家庭版柴火鸡+玉米锅边馍的做法准备好各种材料,鸡肉剁块焯水。各种配菜也在焯...
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- 感觉自己要回老家抢生意的节奏😄用料鸡1只郫县豆瓣酱半袋料酒适量盐适量白芷适量桂皮适量干辣椒适量香叶适量姜适量公丁香适量蒜适量小茴香适量藤椒适量鸡精适量正宗沧州青县流河镇火锅鸡的做法先把鸡切块,(购买时让店员给切最省事)切块切好泡去血水。准备其他食材。冷锅冷...
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- 说好的五一节杀鸡吃,铁锅都买好了,也开好了,结果没吃成正好又自制了个简易灶台决定30度不外出的周末杀鸡吃——地锅鸡用料公鸡🐓珍蘑葱头生姜八角花椒生抽醋白酒盐柴火地锅鸡——家庭版的做法放血,拔毛,清理内脏切块,洗净劈柴,生火锅内烧上水鸡块下锅焯水去除血水和杂质捞出备用...
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- 6月18日,今天武汉阴天小雨,多多爸想吃火锅鸡。哈哈哈哈哈……故事就是这么简单~💗用料姜少许蒜少许干辣椒少许火锅底料一包料酒3勺酱油2勺盐一勺蔬菜若干火锅底料一包火锅鸡(家庭版)的做法准备好生姜,大蒜,干辣椒,花椒粒,土豆,火锅底料一包(我用的海底捞的火锅底料因为不会太辣)。将...
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- 冬天在家美美的吃火锅是很幸福的事用料火锅底料桥头麻辣1包海底捞番茄锅1包荤菜牛蛙基围虾热气牛肉肥牛猪肚各种丸子蔬菜乌笋腐竹鸡鸭血各种菌菇油面筋水果菠萝火龙果调料蒜泥香菜牛肉辣酱火锅油家庭火锅的做法准备好所有材料开吃...
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- 用料大蒜适量香菜1根火锅底料适量姜适量酱油适量豆瓣酱适量黄豆酱适量甜面酱适量大料适量麻椒适量清爽型啤酒1罐鸡肉4个鸡腿家庭版火锅鸡的做法先把鸡腿肉焯水,过一下热水,这样鸡肉很松软。然后控干水分葱姜蒜爆香,加入火锅底料郫县豆瓣酱甜面酱海天黄豆酱,小火翻炒2分钟,(没有...
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- 用料鸡腿5只盐适量生抽适量白砂糖适量料酒适量花椒10粒蚝油1小勺姜5片蒜3瓣冰糖适量郫县豆瓣酱1大勺六月香豆瓣酱2大勺炖鸡料包1袋啤酒半罐五香粉一点点家庭版火锅鸡涮锅的做法鸡腿肉剁块,放入盐,生抽,料酒,白砂糖,姜片,葱腌制两三个小时,腌制时间越长味越好冷水下鸡肉焯水,捞出...
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- 没故事想吃用料鸡蛋4个猪肉馅适量(可以做蛋饺)大骨棒2斤琵琶腿3个牛肉丸随便多少海底捞牛油锅底1包家庭版火锅,家庭版海底捞的做法锅中开火放入清水煮锅底放入提前煮好的大骨头鸡腿葱段姜片番茄一个表面改花刀枸杞红枣去核(最好)大火煮20分钟期间准备配菜牛肉肥牛肥羊青菜各类...
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- 家庭版,二人食的辣火锅。辣度刚好,香气扑鼻,在家里做虽说香料和工序没那么复杂,好在是足够放心,也不会拉肚子。备些肉啊,鸭肠,毛肚啥的,小酌一杯,暖心又暖胃。用料郫县豆瓣酱,剁椒,浓汤宝,醪糟,干辣椒,香叶,花椒,麻椒,肉蔻,小茴香,丁香,八角,桂皮,冰糖,葱姜蒜,油家庭版辣火锅的做法将几种香料混合...
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- 沧州人的美食沧州的温度家的味道用料豆瓣酱一袋郫县的料酒两勺白糖200克姜四片大蒜八瓣酱油三勺蔬菜自己喜欢什么随便鸡翅四斤沧州家庭版火锅鸡的做法准备葱姜蒜香叶桂皮花椒大料麻椒八角辣椒嚯好蘸料老传统是蒜泥醋。我比较喜欢吃麻酱醋个人口味随意搭配必须丹丹牌郫县...
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- 用料椰青2个沙姜适量文昌鸡1只青柠适量莴笋1根胡萝卜2根白菜叶3片姜1块椰子鸡火锅家庭简易版的做法准备椰青2个。文昌鸡1只(约800克)将椰青中的椰子水和椰肉分别取出备用。切好块的文昌鸡冷水下锅,加一块拍散的生姜。开锅后撇去浮沫,继续开盖煮8~10分钟。莴笋、胡萝卜等蔬菜切...
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