- 时间🗓过得好快⏳⌛️,昨日“谷雨”是春天🍀🌿最后一个节气,感觉清明才刚过完,这么快就春尾了,好多食材得等来年才有🈶口👄福了,趁周末再尝下大自然🌏的春日恩赐🌱用料香椿少许土莴苣1根枸杞几粒蒜末少许盐、麻油少量“谷雨”日是春尾🌿了,赶紧再尝😋下春天🍀大自然的恩赐,这满口...
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- 黑松露香气四溢,菌菇味道鲜美,加入浓郁的鲜奶油,这整道汤的味道很是丰满,是一道很完美的西式浓汤。不可做的太咸,淡淡的更能尝到食材的本之味。也不要贪多,一小份才是意犹未尽,念念不忘!❤文中的蔬菜高汤在前几天的食谱中发布过,点我主页搜索“蔬菜高汤”可以看到,用处多多。用料白...
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- 简单好做的冰淇淋粽子,在家简单制作,给你的朋友们一些惊喜吧!用料纾祺冰淇淋粉1包粽子模具1套水375毫升电动打蛋器1台盒子1.2升来点不一样的粽子尝尝吧!的做法倒入纾祺冰淇淋粉到容器里加入375毫升的水充分搅拌均匀至没有颗粒状放入冰箱冷冻8小时后,取出解冻大约五分钟,再用勺...
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- 看到网上某些大神们的杰作,蠢蠢欲动的心又开始折腾了,事实证明,我搓的不是珍珠是金豆子,粒粒金贵哪,真是一次几近崩溃的难忘体验,身心疲惫,记录一下,如果找不到更完美的做法,再不会去体验。用料木薯粉60克玉米淀粉10克红糖25克清水55克珍珠奶茶~~如果找不到更简单的方法,此后再不会...
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- 喜欢香椿芽独特的香味,到了春天必须尝尝,新鲜香椿芽拌入猪肉馅包成饺子,一口咬下去满嘴的香香脆脆,爱不释口啊用料香椿200克猪肉300克鸡蛋1个盐3克白砂糖3克蚝油1勺生抽1勺麻油1勺五香粉一点点饺子皮50张尝尝春天~香椿饺子的做法叮咚上买的夹心猪肉馅料,加鸡蛋,盐,白糖,蚝油,生抽,还...
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- 吐司基本上可以做的比较好了,就想试试其他的。看着牛角包蛮好看的,就开始做这个吧。一共做了2次,第一次塑型的时候忘记了一个步骤,放进烤箱发酵了20分钟又匆匆拿出来塑型😂。所以做烘焙的时候,还是不能分心。看了一个网友是做8个,我直接自己计算着加到了12个牛角包的量,做的太少...
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- 双十一,纠结于要不要买台厨师机。本着节约的原则,再次尝试面包机出膜。改进方法后,又有惊喜。用料牛奶220毫升鸡蛋1个砂糖35克奶粉20克高筋面粉440克酵母5克盐6克油35克再次尝试面包机出膜的做法我家面包机比较老了,功率也不大,所以我先选择单独和面程序,把除了油和盐以外的所...
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- 做洋葱饺子起源于孩子小时候不爱吃蔬菜,尤其是粗纤维类的蔬菜🥬,像洋葱🧅,芹菜,小青菜🥬等,于是想办法包成饺子或者包子。这个洋葱🧅馅尤其好吃,食材简单,味道清爽不腻,后味儿有点儿洋葱的甜~用料紫皮洋葱2个蚝油2小勺猪肉500克盐适量生抽适量香油适量五香粉适量冬至要尝尝—洋葱...
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- 上一次没做好,这一次成功了用料阿胶250克红枣250克核桃250克黑芝麻400克枸杞150克老冰糖150克黄酒1瓶500毫升再一次尝试阿胶糕的做法提前一天黄酒泡阿胶,红枣切小块烘干核桃掰小块150℃烘烤10分钟所有辅料准备好,一旁备用一直小火慢慢熬,不停搅拌,避免糊底终于挂旗了,依次加入...
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- 在一家餐馆吃到的,很好吃,那就在家摸索着做用料虾随意尝试的做法味道太淡了比上次加的调味量多了1倍,好吃😋这次放了蒸鱼豉油...
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- 用料年糕3元,2个人的量鸡蛋2个洋葱丝半个量卷心菜丝半个量胡萝卜丝半个量豆芽(去头尾)一把肉丝适量生抽1汤勺老抽1汤勺糖1茶匙水没过食材的量胡椒粉适量(最后加)天热中午没胃口?快来尝尝这款杂蔬鸡蛋肉丝炒年糕!!营养全面,妈妈再也不用担心你啦!的做法肉丝加少许盐,少许料酒,2茶匙淀...
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- 相信每个人身边都会有那么些个不吃葱的朋友从小葱到大葱,从洋葱到葱头别管你是什么类型的葱一概拒绝!今天我就要给葱儿们一次正名的机会葱是不是真的那么讨厌?尝了我这锅三葱焖排骨再说话!首先我一定要说明这是一个简单到爆炸的菜!基本上没有任何的技术难点只要乖乖跟着发达一...
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- 牛肉馅饼韭菜盒子用料面粉克再再面食的做法牛肉馅饼韭菜盒子麻花油饼麻叶蒸馒头蒸花卷蒸花馍素饺子蘸水面蘸水面料汁小笼包韭菜盒子牛肉馅饼...
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- 肉的最香!用料粽叶一把糯米1公斤五花肉半斤广式腊肠2根干香菇8朵生鸭蛋黄适量一定要尝尝肉粽子啊的做法买来的粽叶煮一下,然后泡水备用。糯米洗净泡水一小时。生咸鸭蛋敲开,取蛋黄,洒一丢丢白酒去腥味,备用腌肉,我喜欢瘦肉,加两勺高度白酒,抓至酒味散开(五分钟左右),后加入生抽老抽...
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- 万物皆可炸用料金针菇鸡蛋淀粉甜辣酱【油炸金针菇】再也不会尝试了的做法金针菇裹鸡蛋、淀粉,小火在5成热油中炸至变色后捞出,在9成热油中复炸至酥脆,蘸甜辣酱并没有惊艳感,金针菇还是乖乖涮火锅好次,还不胖🤪...
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- 上次受到朋友家宝宝启发后,做了一款莓果奶昔宝宝餐。没想到竟然无意间推开了我创作小朋友美食料理的大门。在朋友圈分享这款宝宝餐后,许多follow我的同学(我想她们应该也是宝妈)都纷纷点赞,还有许多人小窗我,询问关于食谱的细节,或想了解禧贝产品。于是我将自己所了解的禧贝和她...
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- 身为一个12岁的女孩子,奶茶自然是我最喜欢的饮品之一。基本上每个月都要喝上两到三次奶茶。可是妈妈并不太愿意让我喝奶茶,说外面的奶茶。都是有奶茶粉勾兑的,没有一点儿营养,这可难坏了我这个小吃货。那就动手做起来。经过不断的失败和实践,终于发明了这一道。成功率高。并且...
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- 在爱尝鲜体验天南海北的味道用料牛肉酱4瓶*100爱尝鲜的做法回家尝试拌面吃小贴士包装的很规整可爱,还送了一朵菊花很贴心...
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- 距离上一次做电饭锅蛋糕竟然六年之久了,上次做的时候盐加多了,有些咸,以失败告终。蛋清也因为没有打发而导致蛋糕失败,这次一举成功!一雪前耻!用料鸡蛋5个酸奶1盒面粉适量油适量白砂糖适量柠檬1个自制电饭锅蛋糕(时隔6年再次尝试)的做法食材如上1.鸡蛋黄加糖加面粉打发均匀,加酸奶...
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- 用料八角桂皮白酒两勺花椒香叶草果牛腱2100克老抽姜一块盐克陈皮片干辣椒个鹌鹑蛋20个盐再一再二再再次的卤牛肉的做法牛腱子切大块泡血水,中途换几次清水。冰箱里的老卤汤提前拿出来稍微解一下冻,要不然倒不出来😓卤汤倒出来的样子。白色的是油脂。泡好的牛腱子入冷水锅内...
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- 为了见识野茭白,就网购了这么5斤的一箱。谁曾想这玩意放不得,容易坏😭好在5斤的东西剥了壳,能吃的也就2斤左右,所以这几顿就不停地变着花样吃喽😊用料野茭白尝尝野茭白的不同滋味的做法野茭白剥去层层外壳;掐成段,焯水;沥干水份,即可各种烹饪。鸡骨木耳野茭白汤。香菜培根炒野茭...
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- 满足家人愿望,鼓足勇气尝试红烧鲫鱼,请大家不要见怪,我会再努力的!!!用料鱼1条(根据实际情况)葱2根蒜6瓣姜7片盐、糖、花椒根据个人口味添加生抽、料酒、香醋酌情添加首次尝试红烧鲫鱼,虽不完美,但味道鲜美,再接再厉。的做法将鱼清洗干净,两面用刀切口。葱、姜、蒜切好备用。盆中倒入...
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- 食材简单易得,天冷一群人围着冒热气的锅,满口椰香,暖在心头,怎一个爽字了得。用料嫩鸡一只椰子一个,榨汁沙姜三头蒜子九瓣红辣椒数个柠檬一个椰子鸡(先试做,再给萝莉尝试)的做法椰子鸡的酱料十分重要,重在鲜。沙姜,蒜子,黄姜,红辣椒洗好去皮,放一边晾干水。沥干水后切蓉,注意各种材料分...
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- 日本拉面来一份用料日本快速拉面各种配料日式快速拉面尝一尝的做法开锅煮水,下面...
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- 小米,纵横美食界多年,凭借着自身含有的丰富矿物质和维生素等物质,成为公认的营养又健康的全谷杂粮。但千万别对它的应用场景限制想象,小米不仅可以熬粥,还有多种烹饪方式,比如炒饭!今天我们就来解锁新吃法:鲜虾蛋白小米饭。用什么小米?金龙鱼爱心桃花蔚州贡米。河北蔚(yù)县桃花镇,...
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