- 在我借调时期有个铁妹,北京妞,快递收件名为“铁扇公主”。我们共事时间不长,但情谊却很深。久久不见能聊上很久。重要的是,我们都很爱芒果糯米饭。今年大约也就互相爽约20次吧:)用料糯米250克水125克椰浆120克盐2克糖20克香兰叶(还没到货)1根玉米淀粉随心脱壳绿豆(我从某宝买了泰...
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- 用料扇贝七只大米一杯,葱姜蒜,盐,胡椒粉,香油,鸡精,扇贝粥的做法放米煮粥,大火烧开,转小火二十分钟,再加入清洗干净的扇贝和姜丝,蒜瓣,不停搅拌,防止糊锅,煮三分钟,加盐,胡椒粉,葱花再煮一分钟,最后再加入少许鸡精调味即可,开动吧😄亲亲们(●✿∀✿●)!味精可以最后加哦,小贴士这道菜用大米最...
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- 用料青椒1/4只盐适量面粉两匙红罗卜适量玉米油扇子面的做法把辣椒跟红萝卜切碎胡萝卜,青椒,面粉,水,盐,放在一起。发油窝热了,面条一头湿一点水,然后放到油锅那里炸。炸开面条把红萝卜,青椒面粉水放到面条上就这样行啦!喜欢吃辣椒的可以蘸一点上去。小贴士不好意思,有一些没有拍到...
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- 用料扇贝干200克料酒适量姜适量蒜4瓣葱一段大料3个盐5克糖5克酱油3汤勺油50克扇贝酱的做法扇贝干洗净泡水一宿。放入姜片与适量料酒去腥。配料适量,可以放干辣椒段。葱姜蒜,大料。可以放十三香,鸡粉适量。葱姜蒜小火炒香。加入扇贝丁,大火翻炒。加入3汤勺料酒。小火翻炒,加入3...
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- 为了放烤扇贝的视频,强行写个菜谱…你们不要嫌弃我😂但是烤网烤的扇贝真的好吃得我老泪纵横啊!用料扇贝4只黄油4小薄片蒜4小薄片酱油1小勺味淋1/2小勺鲣鱼露1/2小勺烤扇贝的做法预热烤网黄油和蒜切片液体调料混合在一起放上扇贝淋上液体调料放上蒜和黄油片然后烤至喜欢的程...
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- 用料扇贝肉葱姜蒜料酒生抽扇贝肉的做法水烧开,把扇贝肉开水下锅焯一下,大概一分钟左右捞出控干水分,加葱姜蒜料酒生抽,腌20分钟,不用放盐锅烧热加油,翻炒扇贝肉...
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- 每年5月开始就喜欢存一些扇贝,尤其是渤海的扇贝更好吃。30元5斤个头不算太大,但味道很鲜。买了扇贝用刷子刷出一面的壳,另一面翘下来不要了,所以就不用刷了,再用小刀把肉都取下来,放在一个大盆里。把壳里外刷干净备用。所有扇贝肉取出后,把腮去掉,把后面有块黑的用剪刀剪了,虽然摘...
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- 用料带肉扇骨250g珍珠米250g甜玉米两个胡萝卜一小个芹菜香菜葱适量姜3片芝麻油一匙蚝油一匙鱼露一匙扇骨粥的做法用开水焯去血水煮至表面变色,捞出来冲洗干净入电煲锅,下姜片,加三升的水用蹄筋功能煲一个过程。胡萝卜去切成一厘米以下的块状,玉米粒刨下来。米洗净和胡萝卜块...
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- 被扇贝夹的一天~嗷嗷想吃的心,更想吃了!!买了一箱生蚝+一箱扇贝两箱同时到,觉得自己一定是想不开!所以决定牺牲扇贝,把贝肉挖出冷冻起来慢慢吃!可是扇贝鲜活的很,一直在夹我的手,当即决定,为了安慰我的手手,一定要先炒一盘,犒劳它~!用料原料扇贝肉适量洋葱1/3个木耳5朵荷兰豆1些些调料...
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- 用料扇贝20只粉丝2把蒜15瓣蒸鱼豉油2勺生抽2勺盐5克糖5克蚝油2勺烤扇贝的做法1.买回来的扇贝先用清水浸泡2.去掉黑色的沙包,也就是内脏。清洗干净煮粉丝,2分钟剪粉丝,10厘米长左右将粉丝用手倒成团放扇贝上面炒蒜泥,放入耗油,生抽,蒸鱼豉油,盐,白糖放蒜泥放小米辣烤箱预热5分钟出...
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- 世界上最治愈的就是美食,再是文字.....用料扇贝3只粉丝,大蒜,香肠扇贝壳的做法粉丝用温水浸泡,沥干水分待用……大蒜切碎,香肠丁放油小火炒香!就加点生抽,蚝油!摆盘,蒸五六分钟!味道不错👍出锅加点红辣椒🌶️,家里没有我放了点葱!...
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- 用料扇子骨一斤生姜三片切丝料酒适量鲜酱油适量花椒20粒黑胡椒粉1小勺八角1个青椒1个蒜泥1勺蚝油1勺小葱段适量扇子骨的做法扇子骨放入锅里加入黄酒焯水然后沥干水锅里倒入油,放入生姜,花椒,八角,放入扇子骨炸到金黄色捞出备用把油锅里的佐料用捞勺捞出,盛出多余的油,锅里留少...
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- 乳扇类似于奶酪,可以烤着吃,炸着吃,做成乳扇糕。。。可是乳扇是怎么做的我也是一直很好奇。带着这个疑问拜访了大理喜洲古镇的手工制作乳扇的作坊。用料牛奶酸水清水乳扇的做法制作酸水,用木瓜干泡在热水里发酵,具体比例是行业秘密啦!阿娘说是要保密的!😊锅底留一小层沸水,开小火...
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- 九个扇贝只够拌一小碗……所以私觉得扇贝汤更赞。用料活扇贝9个芥末油老醋生抽糖盐葱花姜片、姜末嫩豆腐(我用绢豆腐)半盒鸡蛋1个凉拌扇贝附赠扇贝汤的做法扇贝去沙包和腮,洗净(如果用速冻扇贝,需放置一会儿自行化冻后再收拾)三小碗水烧开,倒入扇贝煮4分钟捞出扇贝;扇贝汤撇去浮...
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- 用料橄榄油2勺粗粒海盐黑胡椒大蒜头pansearedscallop铸铁锅煎扇贝的做法铸铁锅上灶烧至滚烫冒烟,扇贝两面撒上粗盐和黑胡椒粒,锅内加入两勺橄榄油。加入大蒜头两粒。扇贝顺时针放入,等待约一分钟,煎至金黄色翻面。两面都上色即可出锅。小贴士多加练习,扇贝火候过头吃上去像橡...
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- 用料速冻扇贝6只绿豆粉丝80克虾300克蒜头5瓣小香葱2根小米辣1根耗油25g糖15克【北鼎珐琅铸铁锅食谱】扇贝粉丝大虾煲的做法扇贝常温解冻,葱洗净葱白切段,剩下切成葱花,蒜头切成蒜蓉,粉丝用开水泡开待用开大火热锅后倒油,下蒜蓉爆香后盛出,和耗油、糖、20g水混合调匀(依据自己口...
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- 用料扇贝12只蒸鱼豉油1勺大蒜1个蚝油1勺粉丝1把生抽1勺葱几根蒸扇贝的做法剁碎切段蒜用锅炒香炒到金黄色,蒜蓉变软粉丝放在扇贝上,放入炒香的蒜蓉高比克60s纯蒸功能,110度25分钟蒸中蒸好了...
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- 扇贝肉蒸5分钟,主要考虑杀菌。其实,扇贝肉3分钟可蒸熟。生抽,用不含糖生抽。若生抽含糖较多,加入的白糖需减量。用料甲,清蒸扇贝的食材扇贝若干香醋或米醋自定乙,蒜蓉粉丝扇贝的食材扇贝12~14只(或500克,供2人食用)大蒜6瓣细粉丝(可选)一小摄植物油15~30毫升盐(非糖尿病人)①15毫升生...
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- 用料扇贝6只蒜3瓣盐克0.5瘦肉20克小米椒2个扇贝的做法第一次做没有做记录,下次再来呗小贴士1.扇贝差不多蒸8分钟就行了,太久了肉太材就不好吃咯。2.辣椒蒜头肉沫一起炒入味以后就很美味啦。3.打开扇贝淋上蒜头肉沫,美哒哒。...
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- 我和孩子最喜欢喝汤,祛湿豆芡实莲子,祛湿滋润有营养用料扇骨适量胡萝卜1根淮山1根祛湿豆适量芡实适量莲子适量干无花果三个蜜枣1~2个姜2片盐适量铁棍淮山煲扇骨的做法扇骨焯水,其他材料刨皮洗净切块煲汤料浸泡一会洗净所有材料放入炖盅,加入纯净水,按煲汤键下班回来就能喝到热...
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- 用料主料大扇贝6只粉丝200g大蒜100g红椒5g青椒5g调味料盐1g鸡粉2g糖1g鸡汁3g蒜蓉粉丝蒸扇贝(蒜蓉扇贝)的做法将扇贝打开取肉,把扇贝的橙色带子和黑色内脏去掉,洗净。壳洗净,备用青椒,红椒,切小粒,备用大蒜切末。锅里烧油,油烧热以后,将一半大蒜倒入,炸至金黄色,飘香后,停火。锅里的热...
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- 过年了,跟风和同事一起去买猪蹄儿,排骨,结果下班晚了,啥也没有了,就剩下两根扇骨了,就稀里糊涂的买了!!!用料料酒勺姜4片桂皮三块冰糖克盐克生抽勺葱半根六必居酱看心情小茴香一小把草果2个肉蔻1个大料4颗陈皮3片香叶3片山楂适量大蒜5瓣生抽5勺栀子1颗酱扇骨的做法清水泡了一会儿,...
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- 现在对铸铁锅情有独钟,炒的炖的,样样离不开它,有它在,就可以轻松当美丽厨娘了,今天我们用它做个辣炒扇贝肉,相当下饭哦用料扇贝750克料酒2勺蚝油2勺生抽3勺姜3片糖1勺辣椒4个铸铁锅辣炒扇贝肉的做法扇贝肉,去掉黑色的部分,去掉腮腺,清水清洗干净辣椒切滚刀块,蒜切末,姜切丝staub铸铁...
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- 用料扇贝10只蒜6瓣蚝油1勺(瓷勺)生抽1勺(瓷勺)油正常炒菜量的1/2洋葱少量(可不放)蒸扇贝的做法锅内放入适量油,热后,放入洋葱碎,蒜末。(蒜末提前用清水冲一下,不然炒的时候会粘)炒至蒜末微黄,放入蚝油和生抽,翻炒一会,盛出备用。青红椒切丁,装饰扇贝刷洗干净上锅蒸,水开后,蒸3分钟,浇一小勺...
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- 冰箱常备速冻海鲜,这样就不用天天买菜了。用料扇贝肉500克洋葱1个大葱1根青蒜叶1根姜1块杭椒4个朝天椒4个蒜头5瓣花椒适量干辣椒适量料酒1大勺生抽2勺香醋2勺郫县豆瓣酱1勺辣炒扇贝肉/香辣扇贝的做法冷冻扇贝肉500克,化冻后摘去沙囊和黑线,清洗干净。洋葱、姜、蒜、辣椒、花...
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