- 用料鲢鱼鱼头1个(2-3斤)小米椒若干野山椒若干姜2片蒜若干瓣小葱若干根懒人版剁椒鱼头的做法鱼头去腥味:鱼头洗净,两面抹点盐(我担心不入味),然后切点姜片,葱丝,倒点料酒腌大概半小时。准备佐料:小米椒,野山椒分别剁碎,切点葱末,蒜末备用。将腌好的鱼头洗干净铺在盘子里,重新浇点生抽(家...
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- 最近新买了个蒸屉,疯狂热爱蒸一切!跟大家分享一些自己最近做的懒人零雷区的硬菜!九零后小海龟一枚,有点公主命也有点公主病,从小到大除了拿雪糕基本不怎么进厨房,小的时候家里有保姆,后来老爸娶了一个很会做饭的阿姨,长大以后在国外读书遇到一个很会照顾人的男朋友,在我的鞭策下他...
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- 用料剁椒一小碗鱼头一个姜10片葱6根油少许料酒少许盐少许大蒜5—6瓣白糖少许蒸鱼豉油1勺剁椒鱼头,双色剁椒鱼的做法准备一条自己喜欢吃的鱼因为家里的盘子不够大,所以把鱼切开了,把鱼放入一个盆中,放入葱结,放点料酒,美味鲜,一点点盐,腌制十分钟左右也可长点时间大蒜粒葱白切末切...
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- 湖湘民间菜品特色之一就是寓酱于辣,足以可见湘菜系中辣味是非常重要的一味。湖湘人民也非常擅长做酱,剁椒酱更是远近闻名。酱者,味也。剁椒酱的香辣与各种鲜活食材搭配,味道互相滋润,于是生出万千种美味来。用料鱼头个贺福记青红剁椒各一罐懒人剁椒食谱鸳鸯剁椒鱼头的做法鱼头...
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- 为了把去年买来的那瓶鱼头剁椒酱用掉,今天终于一鼓作气去买了一个鱼头,哈哈哈哈哈哈哈~但话说回来肉挺疼的,要28米,打破了我对淡水鱼的认知😂不过看在结局这么好吃的份上,忍了,毕竟自己做的看得到油、看的到食材,关键是超级无敌巨简单,一起来看看吧👇🏻用料鱼头1个剁椒鱼头酱2勺老...
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- 用料姜片葱根料酒勺白糖克炖版剁椒鱼头的做法鱼头...
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- 以前以为剁椒鱼头很难做,今天试了下发现很简单啊!做完之后尝了一口,好吃到我爆了粗口“我XX也太厉害了吧!”哈哈哈哈膨胀了膨胀了!要提前声明的是,我买的收拾好的鱼头,所以方便很多。如果没有现成的,可能要多一点时间。用料鱼头1个,350-450克(两人够吃了,依次增减吧)剁椒100克左右泡...
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- 快手菜,方便又好吃用料鱼头1个料酒2勺姜10片剁椒5勺油10克葱花5克盐5克懒人剁椒鱼头的做法鱼头清理干净,均匀抹上盐,料酒。鱼头上铺好姜片用的买来的剁椒均匀的铺在鱼头上放入蒸箱,蒸20分钟出锅放上花椒,葱花香菜,浇上热油即可...
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- 超级简单快速的炖牛肉,下饭煮面好帮手,注意先看下面的小贴士哦~用料剁椒4勺味极鲜5勺黑胡椒1勺牛腩1000g白萝卜700g郫县豆瓣1.5勺干辣椒一小把大蒜一头姜两坨盐糖味精适量八角4颗花椒粉1勺懒人版剁椒/泡椒牛肉的做法牛肉切块~白萝卜去皮切块备用。牛肉飞水去浮沫捞出,脏水倒掉...
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- 方法绝对简单绝对实用@你吃什么呢a用料鲈鱼1条剁椒酱200克(瓶装)葱姜香菜若干盐若干剁椒鲈鱼(懒人版)的做法清理好鲈鱼,内外都淋上料酒抹上一层盐铺上一层葱丝姜丝,腌制15分钟腌制完成去除之前的葱丝姜丝,里外铺满剁椒酱(瓶装超市购买)表面铺上新的葱丝姜丝,上锅蒸,水开之后再蒸10〜...
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- 用料鱼头1个姜适量蒜适量料酒少许盐少许油适量小米椒2-3个野山椒3-4个简单美味懒人版——剁椒鱼头的做法准备一个鱼头,用盐和料酒腌制一会切小米椒和野山椒,装到碗里,加点野山椒的泡椒水进去姜和蒜头切末姜和蒜末一起入油锅炒香后,加到小米椒和泡椒上平铺到鱼头上,上锅蒸10分...
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- 色香味欢聚一堂,颜色搭配合理,绿色的葱花衬托出红椒用料黑鲢鱼头800克剁椒150克姜末20克蒜蓉20克植物油100克鸡精10克白糖5克胡椒粉少许葱花少许剁椒鱼头,的做法将鱼用盐,料油,姜未胡椒粉淹十分钟将油烧热放入蒜蓉,生姜,葱头,爆香,放剁椒耗油鸡精调味将炒好的剁椒,均匀的铺在鱼头,大...
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- 包头鱼。1个,姜末,蒜末。料酒,剁椒,泡椒。好油,糖,小葱,鸡精,锅里水烧开后,放进大火蒸10分钟,在撒上葱花用料鱼头1个姜,蒜料酒勺小葱根白糖泡椒剁椒剁椒鱼头。的做法鱼头洗净,放入盘中。姜末,蒜末。剁椒,泡椒。耗油锅里水烧开之后,然后把鱼🐠放入锅里盖上锅盖打火蒸10分钟,端出撒入葱花。...
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- 归入懒人版原因:不需要葱姜蒜,不用焯水、不要过油。想再懒一些的话一瓶剁椒足以。不过用小苏打抓揉去血水的步骤不建议省略,要不然,口感过于腥气,会影响食欲。用料排骨800克剁椒60克(4勺)喜欢的话可以多加1-2勺老抽15克(1勺)糖15克(1勺)盐6克(小半勺)小苏打8克(半勺)芋头50克【年菜】懒...
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- 其实平时清蒸的,但前一天做剁椒鱼头有点意犹未尽,就干脆继续用剁椒了。用料鲈鱼1条葱姜蒸鱼豉油剁椒懒人版孔雀开屏的剁椒蒸鲈鱼的做法鱼处理干净,吸干表面水分开始切它!由于切鱼我是真的不擅长,所以大刀一挥,很豪迈的切了个不正宗的孔雀开屏放入姜片,剁椒,葱段一起蒸,时间看鱼的...
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- 用料蒜姜油蒸鱼豉油鱼头大头鱼肉多盐剁椒料酒泡椒(图片没放)龙口粉丝剁椒鱼头的做法翻炒蒜姜辣椒加入剁椒继续翻炒剁椒很闲不用加盐巴酱油将事先腌制的鱼头洗好后放在龙口粉丝上面(龙口粉丝要提前用开水泡开)加上翻炒后的佐料开始蒸最后热油泼上去就完成啦☑️小贴士鱼头一定要...
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- 家常菜还得翻炒,这个剁椒鱼连翻炒都不用,实在是懒人福星用料剁椒4大勺花鲢鱼头一个蒜8瓣葱花若干蒸鱼豉油一勺乌冬面一包芝麻(可省略)一丢浏阳干豆豉(可省略)一小勺懒人剁椒鱼的做法1.准备:蒜拍扁切碎;鱼头下面铺生姜蒸,水开后蒸5分钟,再将碗里的水倒掉(此步骤很重要,去腥味)(做剁椒大...
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- 记录生活🐟🐟🐟🐟🐟🌸唯有爱👄与美食不可辜负🌹😁微信号caiyanting-888888用料鱼头2个蒸鱼豉油适量糖适量盐适量蚝油1勺蒜适量姜适量葱适量辣椒适量泡椒适量小米辣适量料酒2勺胡椒粉适量🐟剁椒鱼头🐟剁椒蒸鱼头🐟香辣鱼头🐟家庭版🐟的做法买的黑鱼或者其他鱼也可以,上面调...
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- 一直都喜欢的味!!!用料庸鱼头青红椒野山椒蒜头剁椒鱼头!的做法鱼头改刀,加调料,香料腌渍入味。青红椒改刀成1立方厘米的小丁,野山椒切碎,蒜头切片,加盐,白酒,川味豆豉,红油等拌匀,翻炒一下。鱼头码盘,也可在下面放一些豆腐,将剁椒均匀的盖在鱼头上,大火蒸15到30分钟。出笼后淋少许猪油,撒...
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- #一人食#有没有这样一群人,即使一个人也要吃的有滋味?喜欢吃长得好看的菜,因为不想将就,就像不想将就着生活。去市场买一条新鲜武昌用料新鲜武昌鱼(一斤多一点)1条剁椒200g料酒适量姜丝很多葱丝很多香葱适量(点缀用)蒸鱼酱油或生抽2小勺剁椒开屏鱼(懒人版)的做法1、清洗小鱼,剪掉鱼...
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- 用料鱼头1个剁椒适量小葱2根酱油1勺油黄灯笼椒适量料酒5勺懒人简易剁椒鱼头的做法鱼头清洗干净,料酒腌制去腥用红辣椒外加入一些西红柿碎混合均匀淋半边鱼头(我用的小米椒自己炒的辣椒酱),用黄灯笼辣椒酱铺满另外半边鱼头,再适量加入一些酱油或者蒸鱼豉油。上锅大火蒸10分钟。...
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- 山寨阿瓦山寨的剁椒鱼头王,是不是有点拗口😂剁椒鱼头吃起来太单调了有没有,加上日本豆腐鹌鹑蛋这种滑滑嫩嫩又吸味的食材,年夜饭、家庭聚餐来这么一大盘,绝对是让人惊叹的硬菜。吃完鱼,汤底一定要拌一碗宽面,整盘菜的精华全都裹在面上,想想都要流口水了。自制剁椒里面有辣椒、蒜...
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- 这道菜适合上班族,调好味道直接放锅里和米饭一起煮,节约时间和精力用料排骨200克蒜5瓣姜3片生抽1小勺盐5克料酒1小勺剁椒两大勺「懒人版」剁椒排骨的做法排骨剁块,放入蒜姜,放酱油,料酒,盐(少量,辣椒里有盐味),然后腌制10分钟(时间来不及也可以忽略这一步)放入两大勺剁椒(我是买的剁椒...
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- 随手改良用料鱼头个剁椒勺小葱根姜片蚝油勺料酒勺大蒜瓣白糖克盐克美味鲜耗油洋葱鱼头剁椒的做法第一:鱼头去黑膜洗净,切段(自己决定大小),倒入葱姜水浸泡。第二:倒出葱姜水,加鸡精、盐、美味鲜、老抽、耗油、、料酒、淀粉,腌制10分钟。第三:砂锅烧热,加油放大蒜、姜片、洋葱,底层铺...
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- 用料剁椒1包鱼头1个姜2片料酒2勺大蒜2瓣白糖1克盐1克蒸鱼豉油1勺油2勺葱1根香菜1根白芝麻1小克剁椒鱼头的做法剁椒鱼头洗干净用姜跟盐抹点腌制五分钟放入醋.白糖.料酒.蒸鱼豉油在加剁椒酱水烧开放入鱼头蒸13分钟剁椒鱼头酱放入白芝麻,葱,起锅烧油淋上去。最后放入香菜...
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